- Історія сорту
- Чим цікавий сорт
- Опис сорту
- Зовнішній вигляд рослини
- Плоди
- Плюси та мінуси сорту
- Особливості вирощування
- Відгуки городників
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Чим менше проблем доставляють огірки при вирощуванні, тим охочіше їх рік у рік висаджують дачники. Саме таким безпроблемним вважають огірок Витончений, що міцно влаштувався на дачних грядках помірного та прохолодного клімату.
Історія сорту
Сорт огірка Витончений був створений фахівцями ВНДІССОК (нинішня назва - Федеральний науковий центр овочівництва, Московська обл.) понад півстоліття тому - у 1966 р. його передали на державні випробування. А в 1971 р. цей огірок було внесено до Держреєстру та рекомендовано для культивування в умовах відкритого ґрунту від Калінінграда до Далекого Сходу.
Перед селекціонерами стояло завдання - отримати стійкий до холодів і хвороб сорт, з чим вони впоралися блискуче - огірок Витончений популярний у дачників до сьогодні.
Чим цікавий сорт
Особливий інтерес Витончений представляє для регіонів, кліматичні умови яких далекі від ідеальних - з частими літніми похолоданнями, коротким літнім пізнім. Хоча в порівнянні з сучасними гібридами його врожайність помірна, плодоносить він надійно, не завдаючи дачникам додаткових клопотів щодо захисту від раптового зниження температури.
Цей сорт не дає рекордних урожаїв, але служить відмінним «постачальником» пилку для інших сортів і гібридів, що ростуть на відкритих грядках і потребують запилення для зав'язування плодів.
Сорт огірків Витончений можна вирощувати під плівкою, але для теплиць він мало підходить: тепличні умови вимагають формування ліани в 1-2 стебла, що знижує врожайність бджолозапильних сортів чи не до нуля.
Опис сорту
Короткий опис сорту та його характеристики зведені в таблицю:
| Відомості про сорт | Вітчизняний сорт |
| Тип запилення | Бджолозапильний |
| Тип сорту | Індетермінантний |
| Тип освіти зав'язей | Одиночний, у листових пазухах |
| Швидкість дозрівання | Ранньостиглий, перші плоди досягають товарної зрілості через 40-60 діб після появи сходів. |
| Територія вирощування | Центральний, Північно-Західний, Волго-Вятський регіони, Середня Волга.Для відкритого грунту, допустимо вирощування під легким плівковим укриттям, що знімається. |
| Схема посадки | 3 рослини на 1 м2, або 30х70 см. |
| Урожайність, кг/м2 | 5-7 |
| Тип плодів | Середньої довжини |
| Призначення плодів | Універсальне |
| Чи є гіркота в плодах | Відсутня |
| Стійкість до несприятливих умов | Холодостійкий.Світлолюбний.Вологолюбний. |
| Стійкість до хвороб | Стійкий до борошнистої роси, кладоспоріозу, бактеріозу. |
Зовнішній вигляд рослини
Індетермінантний сорт середньої висоти. Гіллястість помірна. Квітки утворюються в пазухах листя: чоловічі – на головному стеблі, жіночі – на бічних пагонах. Листя середніх розмірів, яскравого зеленого кольору.
Плоди
Плоди еліпсоподібні, гранична довжина - до 13 см при вазі до 140 г. Шкірка тонка, щільна, насиченого зеленого кольору, з білим кінчиком, боки часто мають світлі плями. Тіло зеленців вирівняне, з дрібними горбками, рівномірною білою галявиною.
М'якуш соковитий, хрумкий, смак насичений, аромат яскравий. Насіння практично не відчувається при з'їданні, їх оболонка зберігає м'якість майже до повного визрівання.
Призначення зеленців - універсальне, тобто їх використовують свіжими, малосольними, консервованими, солоними.
Плюси та мінуси сорту
Параметри сорту Витончений:
- раннє технічне дозрівання плодів;
- невибагливість;
- холодостійкість;
- стійкість до основних хвороб культури;
- зеленці не жовтіють при перезріванні, м'якоть залишається пружною, насіння не грубіє;
- відмінні смакові якості;
- можливість збору власного насіння огірків;
- хороша товарна безпека при транспортуванні.
До недоліків відносять лише невисоку врожайність (порівняно з сучасними гібридами). Також часто при порушенні технології домашнього консервування або засолювання можливе розм'якшення плодів з погіршенням смаку.
Особливості вирощування
Огірок Витончений призначений для культивування у відкритому ґрунті через розсаду або прямим посівом. В умовах холодного клімату витончені вирощують у парниках, рідше – у теплицях. В останньому випадку їм необхідне штучне запилення.
Цікава особливість сорту - мінімально допустима температура ґрунту при висадженні розсади стимулює розвиток кореневої системи. Саме це обумовлює його хворобостійкість, холодостійкість, витривалість, скоростиглість.
Для отримання хорошого врожаю агрономи рекомендують формувати ліану в 5-6 батогів. Це викликає складнощі при підв'язці до шпалер, тому звичайна практика вирощування Витонченого - врасстил або у високих ємностях (бочках), на високих грядках, щоб пагони, головні та бічні, могли вільно звисати.
Для залучення комах-запилювачів, особливо в теплиці, листя огірковика обприскують солодким розчином з розрахунку 1 ст. л. бджолиного меду на 10 л води. Одночасно це служить прекрасним позакореневим підживленням - мед містить безліч мікроелементів, корисних рослинам.
При необхідності прищипнути головну втечу роблять це раніше, ніж над п'ятим або шостим листом, щоб сформувати достатню кількість плодоносних відгалужень. Більш рання прищипка суттєво зменшить шанси на гідний урожай.
Часто навіть виробники насіння на упаковці дають невірні поради щодо формування огірків. Особливість бджолозапильних сортів - жіночі квітки формуються тільки на відгалуженнях!
Відгуки городників
Хоча сорт Витончений нерідко старший за самих дачників, популярність його не знижується. Дачники, що особливо проживають у регіонах з континентальним та помірно-континентальним кліматом, цінують його за відмінну протидію літнім похолоданням без втрати врожайності.У відгуках дачники відзначають хорошу, дружну схожість насіння - свого або покупного, а також іншу їхню особливість - вони не грубіють, навіть якщо зеленці затрималися на плетях.
Огірки Витончені - знахідка для тих дачників, яким не вистачає часу для трепетного догляду за примхливими гібридами останнього покоління. Також вони ідеально підійдуть початківцям городникам - невибагливі у догляді, що добре відгукуються на підгодівлі, що дають нехай не дуже великий, але стабільний урожай з прекрасними смаковими характеристиками.