Коли садити петрушку під зиму
Петрушка від осіннього посіву буває більш морозостійкою, першу зелень можна зрізати майже на місяць раніше, ніж при весняному посіві, а коренеплоди встигають вирости до солідних розмірів вже до серпня. Але важливо не пропустити терміни посіву і не висіяти насіння раніше певного терміну: треба вгадати так, щоб насіння в ґрунті до морозів встигло лише набрякнути, але ще не проклюнулося.Якщо посіяти зарано, ще до зими можуть з'явитися сходи, які потім загинуть. Краще сіяти пізніше, але не чекаючи, поки земля скам'яніє і покриється снігом.
Петрушка дуже холодостійка, але молоді сходи, що з'явилися пізно восени, морозів не переживуть
Така ситуація може скластися у жовтні чи листопаді. Але й рік на рік не доводиться: замість початку зими можуть зарядити зливи, тоді традиційні терміни посіву треба зрушити. Приблизний орієнтир - стійке похолодання до +2 +3оЗ днем з переходом температури до негативних значень у нічний час.
Сівба краще займатися в сонячний день, коли грунт з ранку вже прихоплюється крижаною скоринкою, а до обіду відтає.
Оптимальні терміни посіву в регіонах трохи різняться і орієнтовно виглядають так:
- південь країни (Ставропілля, Кубань) - листопад;
- Середнє Поволжя, Чорноземний регіон - кінець жовтня;
- середня смуга - середина жовтня;
- Північно-Західний регіон, Урал і Сибір - посів, залежно від погоди, може починатися вже з середини вересня або трохи пізніше.
Як посіяти петрушку восени
У підзимовому посіві немає нічого складного, але треба врахувати, що восени витрачають вдвічі більше насіння, ніж навесні, посів здійснюють густіше: не кожне насіння виживе до весни. Весь хід робіт складається всього з кількох етапів.
- Заздалегідь обирають місце, враховуючи ґрунт та попередників. Краще посіяти петрушку в нейтральний або слабокислий грунт після цибулі, часнику або помідорів, а оптимально після сидератів (овес, гірчиця, люпин та ін). Щоб сходи з'явилися швидше, грядку готують з південного боку, на добре освітленому місці.
Попередній посів деяких трав - сидератів - суттєво оздоровлює ґрунт і готує його до посіву городніх культур
- Завчасно, в хорошу погоду, ретельно перекопують ґрунт, додаючи на 1 м відро перегною, склянку золи та щіпку суперфосфату.
При перекопуванні грядки важливо витягти з ґрунту всі кореневища багаторічних бур'янів
Відразу після перекопування готують борозенки в 10-15 см одна від одної, глибина - 3-4 см, в борозенки насипають шаром 1-1,5 см сухий пісок.
Посівні борозенки можна намітити граблями або спеціальним інструментом
Щоб грядку не розмило до посіву, накривають її клейонкою, руберойдом, картоном або сухою травою. Заготовляють кілька відер сухого ґрунту для засипання посівів.
Восени може бути погода, тому приготовлену грядку треба до посіву насіння зберегти в незмінному вигляді
- У день посіву знімають з грядки укриття і сіють у борозенки насіння петрушки. Сіяти треба густо. Насіння дрібне, поштучно розкласти не вийде, тому можна змішати їх із сухим піском.
Після появи сходів все одно доведеться проріджувати петрушку, тому восени сіють її досить густо
- Засипають насіння заготовленим ґрунтом, після чого накривають грядку на зиму гілками, соломою або будь-яким іншим матеріалом, що добре утримує сніг. Поливати ні посіви, ні борозенки перед посівом насіння не треба.
Серйозного утеплення грядки з петрушкою не потрібно, тому підійдуть будь-які гілки, які добре утримують сніг
Іноді можна зустріти поради про підготовку насіння до посіву: протруювання, барботування тощо. Вважаю, що цього категорично не варто робити.Те, що піде на користь навесні, може занапастити петрушку восени: замочене насіння проклюнеться вже за кілька днів, а потім загине. Посіяні сухими, вони самі в певний час пройдуть природну підготовку.
Підзимовий посів петрушки дозволить набагато раніше отримати ароматну зелень навесні. Посіяти насіння восени зовсім нескладно, найважче - правильно вибрати терміни.