Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Деякі вважають зеленоплідні кабачки різновидом звичайного білого кабачка, інші ж, називаючи їх «цукіні», виділяють як окрему культуру. Не вдаючись у тонкощі класифікації, варто ближче розглянути сорти та особливості вирощування цих популярних та смачних овочів.Сорти зелених кабачків
Зелені кабачки зараз дуже поширені. Вітчизняні та зарубіжні селекціонери вивели велику кількість сортів, тому кожен може вибрати відповідний варіант для своєї ділянки.
Арал F1
Цей гібрид невипадково став першим у списку. Позитивних якостей рослини давно заслужили любов городників.Арал F1 відрізняється імунітетом до вірусних захворювань, стійкістю до несприятливих погодних умов (у тому числі заморозків), а також смачними плодами. Його врожайність становить близько 10 кг/м2
Арал F1 - компактна рослина кущового типу з великим листям. Плоди циліндричної форми зі слаборебристою поверхнею, світло-зелені, з рідкісними білуватими плямами. Плодоношення раннє – починається через 5-6 тижнів після посіву насіння. У прохолодних умовах урожай може зберігатися близько 4 місяців.
Арал F1 - один із найпопулярніших гібридів кабачків
Скворушка
Завдяки своїй високій жаро- та посухостійкості Скворушка є одним з найбільш популярних сортів кабачків на території України та півдня. Це, звичайно, не єдина якість, що виділяє овоч. Висока врожайність (перевищує 10 кг/м2), одночасне раннє дозрівання (6-7 тижнів), невеликий розмір куща та відмінний смак як свіжих, так і перероблених плодів забезпечили Скворушці популярність серед овочівників.
Рослина цього сорту має кущ трохи більше 1 м в діаметрі з безліччю жіночих квітів. На листі присутні сріблясті плями. Плоди циліндричні, близько 1 кг вагою, темно-зеленого забарвлення.
У Скворушки переважають квітки жіночого типу
Сангрум F1
Цей гібрид є одним із ранніх - його плоди готові до збору вже через 38-40 днів після посадки. Серед інших особливостей можна назвати стабільну врожайність, відносну невибагливість рослини та відмінний смак плодів.
У кабачка Сангрум F1 компактний кущ, сильно порізане листя порівняно малого розміру. Блідо-зелені плоди покриті невеликими білими крапками. Смак овочів навіть при перезріванні не погіршується, хоча найкращим він буває при досягненні ваги в 400-500 р.
Плоди Сангруму F1 покриті білими крапочками
Кавили F1
Ще один скоростиглий гібрид, що за швидкістю дозрівання становить конкуренцію Сангруму F1. Істотними відмінностями цього сортотипу є тривале плодоношення (2-3 місяці) та здатність до самозапилення.
Кавілі F1 має середню величину кущ з темно-зеленим листям, покритим білими плямами. Плоди рівні, циліндричні, готові до збору при досягненні ваги 300-400 г. М'якуш соковитий і ніжний. Плоди не перезрівають, добре зберігаються і придатні до будь-якої переробки.
Кавілі F1 успішно вирощується в умовах відкритого та закритого ґрунту
Судар
Цей сорт особливо цікавий забарвленням своїх плодів, що складається із зелених плям різної інтенсивності. Кущ середньогіллястий, листя велике, розсічене, без плям. Урожай починають збирати на 35 день після посадки. Плоди вагою 0,7-1,7 кг володіють щільною м'якоттю кремового кольору і відрізняються чудовим смаком.Середня врожайність становить 7-12 кг/м2
Кабачок Судар відноситься до ранньостиглих сортів
Особливості вирощування зелених кабачків
Популярність зелених кабачків обумовлена загальними привабливими рисами: компактністю кущів, ранньостиглістю і ніжнішим смаком, ніж у їх білоплідних побратимів. Прийоми вирощування цих овочів мало відрізняються від застосовуваних до білоплідних. Зелені кабачки вирощують як у відкритому ґрунті, так і в умовах теплиці.
Зеленоплідні кабачки трохи більш вимогливі до умов вирощування. Ґрунт під посадку слід підготувати восени. Вибирати потрібно добре освітлену ділянку, на якій до цього не росли представники сімейства гарбузових.
Кращими попередниками для кабачків є бобові та пасльонові культури.
Дільницю слід перекопати, попередньо внісши органічні (1 відро компосту на 1 м2) та мінеральні (100 г суперфосфату на 1 м2 ) Добрива.Важливо простежити за кислотністю ґрунту, при необхідності довівши його до нейтрального стану внесенням колоїдної сірки (для лужних) або вапна (для кислих).
Перед посадкою кабачків слід обов'язково удобрити ґрунт
Процес посадки зелених кабачків складається з наступних етапів:
- Навесні, безпосередньо перед посадкою насіння, грядку потрібно перекопати, щоб грунт був пухким, добре аерованим.
- У підготовлену лунку, на глибину 3-5 см, внести кілька насіння, що проклюнулося. Оптимальна відстань між лунками - 0,5 м. Для компактних кущів зеленого кабачка цього цілком достатньо.
- Після посадки ґрунт потрібно замульчувати (краще торф'яним перегноєм) для збереження вологи та запобігання росту бур'янів.
Наступний догляд за кабачками також не становить якихось складнощів. Важливо приділяти увагу знищенню бур'янів (зеленоплідний кабачок погано реагує на засміченість ґрунту) та контролю за вмістом вологи, особливо в пору цвітіння, коли зневоднення поверхневого шару ґрунту є неприпустимим.
На бідних ґрунтах до і після цвітіння можна провести підживлення розчином азотних добрив (50 г на 10 л води), але не потрібно цим захоплюватися - осінньої заправки органікою в більшості випадків цілком достатньо.
Відео: посадка кабачків у відкритий ґрунт
Більшість зелених кабачків мають надранні та ранні терміни дозрівання. Збирання плодів починають, залежно від сорту, через 35-50 днів після посадки насіння в ґрунт. Здійснивши посадку в травні, зібрати перші овочі можна вже на початку липня, продовжуючи збирати врожай до вересня. Виростивши сорт Скворушка, плоди якого добре зберігаються, свіжі кабачки можна вживати до новорічних свят.
Зазвичай зеленоплідні кабачки починають збирати через місяць-півтора після посадки
Зелені кабачки вже давно зайняли своє місце на городах завдяки скоростиглості, невибагливості та смачним плодам. Все це дає підстави припускати, що вони довго не поступляться своїми позиціями.