Венец, Райська цукерка, Алтин, Форсаж, Бабушкін поцілунок і так далі. Яких тільки чудових найменувань не зустрінеш у такому серйозному документі, як Державний реєстр селекційних досягнень. Якщо прочитати одні назви, то не відразу й здогадаєшся, що йдеться просто про помідори. До таких курйозних назв сортів можна віднести і Рожевий мед, але сам овоч цього виду досить популярний. Є сенс розповісти про нього докладніше.
Кілька слів про появу Рожевого меду
Рожевий мед - сорт помідорів, виведений недавно. Його оригінатором (творцем) на сайті ФДБУ «Держсорткомісія» названо новосибірський насінник, селекціонер та підприємець Ольга Постнікова.Наприкінці 2005 року вона спільно з іншим індивідуальним підприємцем з Новосибірська Володимиром Дедерком подала до Державної комісії Російської Федерації з випробування та охорони селекційних досягнень заявку на допуск до сортовипробування томатів Рожевий мед. У листопаді 2006 року за результатами перевірки характеристик сорту його було включено до Держреєстру, запатентовано, рекомендовано для вирощування по всій країні в особистих підсобних господарствах на відкритому ґрунті та під плівковими укриттями.
Рожевий мед в описі Держреєстру
Невисокі детермінантні, тобто з природним обмеженням росту пагонів, кущі томатів цього сорту дають ребристі круглі плоди. Помідори на початку розвитку зелені з темнішим забарвленням біля плодоніжки. Термін їхнього дозрівання середній. Стиглі плоди набувають рожевого кольору. Томати Рожевий мед призначені для вживання у свіжому вигляді: вони мають чудовий смак. Вага помідора – від 160 до 200 грамів. Усередині плодів утворюється від чотирьох насіннєвих гнізд.На сортовипробуванні при вирощуванні у відкритому ґрунті томати дали врожай 3,8 кілограма товарних плодів з квадратного метра, що становило 96% усієї кількості зібраних помідорів.
Оригінатором сорту помідорів Рожевий мед є новосибірський насінник, селекціонер та підприємець Ольга Постнікова
Відео: томати Рожевий мед у передмісті Барнаула
Характеристика сорту Рожевий мед
Томати Рожевий мед припадуть до смаку любителям солодких рожевих помідорів. Дозрівають ці овочі наприкінці літа, приблизно через 100-115 днів після висаджування розсади на постійне місце. Найкраще приживається розсада, вік якої – близько 60 днів від появи масових сходів. Виходячи з цього визначається дата посіву насіння на розсаду. Як правило, для середньої смуги це перша половина березня.
Саджують ці томати і на грядках, і в теплицях.У відкритому ґрунті кущі цих помідорів виростають до 60-70 сантиметрів, у теплиці за відповідного повноцінного догляду можуть досягати 1 метра. З одного куща при ретельному догляді можна отримати до 10 кілограмів плодів, які добре зберігаються. Окремі плоди на нижніх суцвіттях можуть набирати вагу до кілограма і більше, якщо видалити інші зав'язі на кисті. На розміщених вище гронах помідори будуть меншого розміру. Томат Рожевий мед, як правило, не розтріскується.
Плоди помідорів Рожевий мед вважаються одними з найбільших, при цьому вони виростають соковитими, ніжними, але м'ясистими, ароматними, смачними, без кислоти. Їх використовують свіжими, тому що шкірка у них тонка, або переробляють на сік, томатну пасту, соуси тощо. Для консервації ці томати не підходять через свою величину.
Рожевий мед не гібрид, тобто при його виведенні не використовувалися томати, що мають іншу генетичну структуру. Як і всім помідорам, виведеним аналогічним чином, рослині потрібен ретельний догляд, оскільки вона схильна до різних захворювань томатів і легко уражається шкідниками.Однак те, що помідор Рожевий мед негібридний, дозволяє його культивувати з року в рік, збираючи власне насіння з плодів, що визріли.

Достигають ці помідори в кінці літа, приблизно через 100-115 днів після висадження розсади на постійне місце
Відео: Рожевий мед - томат сибірської селекції
Особливості вирощування томатів сорту Рожевий мед
Томати сорту Рожевий мед висаджують за схемою 0,5 х 0,4 метра (приблизно 3 рослини на квадратний метр). При тому, що ці помідори успішно виростають навіть на засолених ґрунтах, важливим є вибір попередників - культур, які в попередньому сезоні вирощувалися на місці посадки томатів. Не можна висаджувати Рожевий мед на грядках, де раніше вирощували пасльонові культури: перець, фізаліс, картопля, баклажани. Не вирощують також томати на тому самому місці з року в рік, інакше:
- грунт виснажується, в ній знижується вміст поживних речовин, необхідних рослин;
- в грунті накопичуються шкідники та хвороботворні мікроорганізми, що вражають помідори.
Для Рожевого меду корисне притінення від прямих променів сонця, щоб не пожовтіло листя.
Полив повинен бути регулярним, але не надмірним. Для отримання хорошого врожаю важливо проводити підживлення фосфорними та калійними добривами, але слід суворо дотримуватись інструкції щодо їх застосування. Порушення обсягів речовин, що вносяться або термінів проведення підгодівлі, спричинить зниження якості плодів. Зазвичай добрива вносять двічі за сезон:
- через два тижні після висадки розсади в грунт та її вкорінення;
- через місяць після першого підживлення.
Рожевий мед потребує пасинкування та підв'язки. Пасинки виростають швидко, щоб вони не відбирали сили рослини, видаляти їх треба регулярно, залишаючи сантиметровий пеньок.Незважаючи на те, що рослини не дуже високі, підв'язування до опор стебел і гілок цього сорту помідорів є необхідним, тому що плоди виростають досить великими.
При вирощуванні Рожевого меду в теплиці важливо контролювати температуру, своєчасно провітрювати приміщення, тому що при +35оС і більше припиняється запилення квітів, не утворюються нові зав'язі.

Для отримання хорошого врожаю важливо проводити підживлення фосфатами та калійними добривами
Я насіння взагалі купувала у приватника, без опису. Сажала в теплиці, вела у 2-3 стебла. Підв'язка обов'язкова, тому що стебла тонкі та хисткі. Взагалі вигляд був найзатхліший з усіх помідорів. Сильно понервувала, коли з багатьох квіток кисті зав'язалися лише 3-5. Думала, що умови для зав'язування плодів не дотрималися, може, перегріли теплицю. Як потім виявилося, просто плоди рослина сама нормувала.Залишила чотири кисті, виросли помідори розміром з кулак: перші – з кулак великого мужичка, останні – з мій, жіночий кулачок. Півтора кг точно не було. Зріли всі. Пензлі теж підв'язувала, бо інакше обірвалися б. З мінусів ще дуже рано на них ФФ (фітофтора, почорніння) з'явилася, але бризкала фітоспорином і особливо уражені місця на листі змащувала концентрованим розчином. Нижнє хворе листя обрізало, але його все одно обрізати треба. Жоден плід не викинула, всі визріли здоровими та були з'їдені. Цілком не тріскалися. Смак – просто диво! Ароматні, солодкі, цукристі, м'ясисті. За терміном дозрівання швидше за все середньоранні, але в мене з термінами плутанина, я писала вище. З приводу врожайності. На форумі писали, що врожайність у РМ не дуже велика. В моїх умовах вона виявилася меншою, ніж у Мікадо і Чорного Слона, але цілком пристойна, тим більше, що під час цвітіння і набору ваги плодів чоловік ненавмисно влаштував посуху (я виїжджала на місяць, а він промовив, що фільтр засмічився на краплинному поливі, і вода просто не надходила до теплиці).Врятувало, мабуть, те, що були замульчовані.
Марина Х
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52500
Поговоримо краще про сам сорт томату Рожевий мед. Найдивовижніше в ньому – це поєднання великоплідності (вага одного помідора – до півтора кг) та низькорослості рослини (70 см). У цьому плані Рожевий мед практично унікальний, оскільки більшість помідорів мають пряму залежність «розмір плода – висота куща».
У Центральному регіоні та на північ від вирощувати тільки в теплиці, т.к. у відкритому ґрунті тепла не вистачає, плоди сильно дрібнішають і розтріскуються через дощі.
Перші плоди неправильної плескатої форми, ребристі і величезні, але несмачні, тому раджу найпершу зав'язь з кожного куща зняти відразу, толку з неї мало, а сили з рослини тягне. Це також відноситься і до багатьох інших сортів томатів.
Всі наступні плоди відповідають опису та малюнку на пакеті з насінням. Великі, серцеподібної форми, рожевого кольору. На розрізі – суцільне «м'ясо». Смакові якості відмінні, дуже схожі на Бичаче серце, але все ж таки поступаються.
Два серйозні недоліки Рожевого меду - це хвороба і труднощі з визначенням стиглості плодів. З першим все ясно, великоплідні сорти ніколи не відрізнялися невибагливістю, тож профілактика обов'язкова, інакше залишитеся без урожаю! А ось друге мене дуже здивувало, більшість томатів у результаті просто перезріла. Як не дивно, але стиглими і смачними виявилися на вигляд недозрілі плоди.
Для мене сорт виявився скоріше невдалим. Але, мабуть, порекомендую його на пробу досвідченим томатникам. Такий незвичайний помідор варто виростити хоча б зі спортивного інтересу!
Андрюша
http://spasibovsem.ru/responses/ogromnye-pomidory-na-malenkom-kuste-foto-tomata-sorta-rozovyj-med-i-opisani.html
Завершується літній сезон, збираємо врожай, підбиваємо підсумки. Цього року маю рекордний урожай томатів, хоча літо не дуже гарне. У червні стояла спека, у липні та у серпні - майже щодня дощі. Порадував мене мій улюблений сорт новосибірської фірми «Сибірський сад» Рожевий мед.Саджу цей сорт щороку, помідори великі, солодкі, багато м'якоті, мало насіння. Зазвичай плоди грам 300-400, але цього року майже всі плоди дуже великі, виріс гігант вагою більше кілограма, правда, кущ, на якому виріс цей богатир, зламався, хоч і був прив'язаний до опори.
Інші побратими богатиря були меншими, але все одно великі. У цього сорту один недолік - плоди погано зберігаються, та ще через часті дощі багато було потрісканих плодів. Довелося робити томатний сік, хоча, звичайно, було шкода пускати цих красенів у переробку. Сорт виправдовує свою назву, плоди дуже солодкі, рожевого кольору з блакитним відливом.
азіана
https://otzovik.com/review_5267468.html
На превеликий жаль, схоже, що цей сорт більше, ніж інші, схильний до фітофтора. Дощове літо 2015 томат «Рожевий мед» у мене не пережив. Приблизно в середині серпня налиті, але плоди, що ще не почервоніли, стали масово і швидко уражатися фітофторою.Зібрала ще зелені, але вже налиті помідори, що залишилися здоровими, і дозарювала у хаті. Загалом, викинула більше половини хворих плодів цього сорту. Томат красивого насиченого рожево-малинового кольору, м'ясистої цукристої текстури на зламі, солодкий і ароматний. На підставі мого досвіду використання можу зробити висновок, що цей сорт більше підійде для регіонів з жарким посушливим літом. Саме для клімату Південного Сибіру, де спекотне посушливе, але коротке літо, за яке не всі високорослі сорти встигають увійти в силу плодоношення. У теплиці вирощувати детермінантні сорти томатів, яким є сорт томату «Рожевий мед», немає сенсу. В цілому сорт хороший, але возитися з ним доведеться більше, ніж з рештою: обов'язково не пропустити час підв'язки кущів (щоб не відламалися плоди, що підросли) і обробки від фітофтори.
Якщо знайду насіння у продажу, обов'язково куплю ще, тому що заради таких смачних плодів можна за ним більше доглядати.
Anna1401
https://otzovik.com/review_3566730.html
Всім привіт! На своїй ділянці помідори вирощуємо щоліта як на закрутки, так і салатики. Кущів саджаємо чимало і намагаємося пробувати нові сорти. Цього року вирішили скуштувати сорт «Рожевий мед». І не помилилися. Кущ сам кволий (слабооблистяний), невисокий, місця багато не займає. Плодоносить приголомшливо. Сорт ранній, плоди великі, м'ясисті, соковиті, смачні, приємного солодкуватого смаку, тонка шкірка. Цей сорт помідорів не підійде для консервування, більше підійде для салатів. Висаджували у відкритий ґрунт, але спочатку вкривали плівкою, тому що вночі було прохолодно, а вони не люблять перепади температури. На наступний рік обов'язково знову їх посадимо.
Елена86
https://otzovik.com/review_2303441.html
При вирощуванні Рожевого меду в невеликих кількостях, коли кожній рослині городник може приділити увагу, праці хлібороба дають відчутний результат.Якщо на сортовипробуванні було отримано близько 4 кг плодів з кв. метра, то на приватних ділянках одержують до 10 кг з однієї рослини, тобто близько 30 кг з квадратного метра. Такий урожай для сім'ї цілком гідний, і вирощувати смачний Рожевий мед, врахувавши всі особливості цієї рослини, дуже бажано.