Помідорки з споконвічно російською назвою Маруся стануть чудовою підмогою для організації святкового застілля взимку. Плоди-вершки із щільною м'якоттю ідеально підходять для засолювання. А крім того, цей ранньостиглий сорт побалує вас вітамінами, заповнить порожню томатну нішу, поки на грядках зріють великоплідні різновиди з пізнішими термінами дозрівання.
Історія томату Маруся
Маруся надійшла на сортовипробування у 2006 році за заявкою ТОВ «Агропланета». Організація знаходиться у Санкт-Петербурзі, є офіційним представником Satimex QUEDLINBURG.Ця німецька компанія - автор Марусі, її фахівці займаються селекцією, вирощуванням та постачанням насіння в різні країни світу.
Зважаючи на своє європейське походження, сорт поширений у країнах ближнього зарубіжжя: Білорусі, в Україні тощо. В оригінатором і правовласником сорту стала «Агропланета». До Держреєстру томат занесений у 2007 році, допущений до вирощування у всіх регіонах РФ.
Оригінальне насіння Марусі від автора для України з логотипами «Агропланети» та Satimex QUEDLINBURG
Ми вже перестали дивуватися з того, що в магазинах насіння під однією назвою продаються абсолютно різні томати. Торкнулося це і Марусі. Офіційно зареєстрований та знаходиться під охороною сорт компанії «Агропланета», але у продажу можна виявити Марусю від «Біотехніки» з жовтими плодами-вершками та від української агрофірми GL Seeds – з гострою вершинкою. Маруся від «Седек» відповідає описом та виглядом оригіналу.
Опис сорту
Томат Маруся - ранньостиглий детермінантний, створений для особистих присадибних господарств, вирощується у відкритому ґрунті з тимчасовим укриттям плівкою наприкінці весни - на початку літа. Кущ цього сорту компактний. На висоті близько 80 см вершується, тобто вінчається квітковим пензлем, стебло вище не росте.
Плоди у повній стиглості червоні, яйцеподібної або овальної форми. Городники люблять називати такі томати вершками. Вага кожної помідорки – 80-95 г. Шкірка гладка, тонка, але міцна. М'якуш щільний і соковитий. Плоди міцно тримаються на кущі, навіть повністю зрілі не обсипаються. Урожай добре зберігається і транспортується без втрати якості.
Плоди Марусі овальні, гладкі, невеликі
Смак професійні дегустатори Держкомісії оцінили на «відмінно». Помідори використовують для салатів, їдять свіжими. Крім того, Маруся вважається одним із найкращих засолювальних сортів.На сайті виробника вказується, що томат призначений для виготовлення кетчупу, томат-пасти та цільноплідного консервування зі шкіркою і навіть без неї.
Сорт відрізняється стабільною врожайністю, зав'язує плоди будь-якого несприятливого літа, стійко переносить перепади температур і спеку. Маруся не хворіє на фузаріоз і вертицильоз, середньостійка до фітофторозу.
Ще одна особливість - короткий період плодоношення. Помідори дозрівають дружно, кущі віддають весь урожай до кінця серпня. Незважаючи на це, Маруся дуже врожайна для дрібноплідного сорту.
Урожай Марусі зріє дружно, плодоношення припиняється до кінця літа
З квадратного метра без особливого догляду можна зібрати 6.9 кг плодів, а за інтенсивної агротехніки з частковим пасинкуванням, підживленням та поливами - 2 кг з куща.
Відео: огляд засолювальних томатів (Маруся на 4 хвилині)
Особливості вирощування
Насіння томату Маруся сійте у березні, за 55-65 днів до висадки на постійне місце. Додайте до цього терміну ще 5-7 днів на появу сходів. Грунт для розсади можна купити або скласти самим із 2 частин садової землі, 2 частин компосту та 1 частини річкового піску або іншого розпушувача (вермикуліту, перліту, кокосового волокна).
Отриману суміш для профілактики чорної ніжки та інших грибкових хвороб за тиждень до посіву продезінфікуйте окропом або потримайте в духовці до ширяння. Така процедура очистить і від яєць та личинок шкідників, що сплять у землі. Насіння промийте у фіолетовому розчині марганцівки. Сійте їх у загальну миску за схемою 2х3 см, глибина загортання - 1 см.
Насіння розкладайте рядками на відстані один від одного, щоб кожному сходу діставалося світла та живильного грунту
Оптимальна температура для проростання - 25-27 °C, при 16 °C і нижче насіння може не зійти, згнити в землі.Схід перенесіть на вікно і в перші дні ретельно стежте за вологістю ґрунту. Коріння ще дуже слабкі, щонайменше пересихання навіть верхнього шару призведе до загибелі. Коли на сіянцях сформуються по два справжні листочки, розсадіть їх по стаканчиках об'ємом 500 мл. Витягнуті рослини заглибите.
При пересадці розсаду томатів можна заглиблювати майже до сім'ядолів
Кустики Марусі в розсадний період компактні, ростуть не надто активно, харчування в просторому стаканчику з родючим ґрунтом їм цілком вистачить. Однак за тиждень до висадки рекомендується дати повне комплексне підживлення, що містить переважно калій і фосфор. Такі суміші легко знайти у садівничих магазинах. Наприклад, Біогумус від Florizel для томатів, перців та баклажанів, повністю відповідає вимогам.
На упаковці кожного добрива є приблизно така сама інформація - склад або формула N-P-K, у цьому добриві калію (K) та фосфору (P) більше, ніж азоту (N)
За 7-10 днів починайте загартування розсади. А доки томати звикають до вулиці, приготуйте грядку. Перекопайте або пропушіть землю, попередньо внісши на 1 м² відро компосту і 1-2 склянки деревної золи. Марусю висаджуйте за схемою 40х60 см. Перші 1-2 дні притіняйте.
Надалі цей сорт можна вирощувати за «лінивою технологією», тобто без поливів, підживлення та пасинкування. Не виключається лише підв'язка. Але якщо ви приділите Марусі трохи часу, то отримаєте більш вражаючі результати.
- Поливайте раз на тиждень під корінь теплою відстояною водою. Для профілактики фітофторозу можна додати в лійку Фітоспорин - 1-2 ст. л. концентрату з пасти на 10 л води.
- Через 2 тижні після висадки полийте тим же добривом, яке вимагалося перед пересадкою. Повторюйте таке підживлення кожні 10-14 днів.
- Видаляйте пасинки, що виростають нижче першого квіткового пензля. Вище можна тільки проріджувати крону, якщо Маруся росте у вас пишною і густою мітелкою.
- Міжряддя розпушуйте або мульчуйте. Підгортання не обов'язково, воно зробить кущ потужнішим, але відсуне термін початку плодоношення.
Плоди Марусі зріють дружно, добре зберігаються і на кущах, і в холодильнику. Можна зривати в міру потреби. Але не відкладайте збирання врожаю на кінець літа - початок осені, коли помідори замість вас почне з'їдати фітофтороз.
Томат Маруся щедро обдаровує смачними плодами-вершками, придатними переважно для консервування. Догляд за компактними кущами мінімальний, сорт економно витрачають воду та добрива. Для укрупнення помідорів бажано пасинкувати, а підв'язувати стебла - обов'язково.