Історія сорту
Кенігсберг золотий - один і найкращих томатів для Сибіру. Це авторський сорт, створений він новосибірським підприємцем та селекціонером Дедерком Володимиром Миколайовичем. Батьківщина томату - Західний Сибір, сорт пройшов випробування й у Алтайському краї. І якщо Кенігсберг золотий успішно плодоносить на територіях екстремального землеробства, значить, можна його рекомендувати для вирощування в будь-якому регіоні РФ.
У Держреєстрі цього сорту немає, натомість є його старший брат - червоноплідний Кенігсберг, офіційно визнаний селекційним досягненням у 2005 році. А ще Золотий Кенігсберг має брат-близнюка, з яким його часто порівнюють і знаходять мало відмінностей - це Південна засмага того ж автора, занесена до Держреєстру в 2007 році.
Томат Кенігсберг золотий створений для любителів жовтоплідних помідорів
На форумах можна знайти багато обговорень цього томату, що говорить про його популярність. Сорт порівнюють з іншими роботами Дедерка, одні вважають, що Кенігсберг золотий поступається своїм родичам у врожайності, інші, навпаки, занесли його до списку коханих, у тому числі й за продуктивність. Але більшість овочівників-випробувачів сходяться в одній думці - плоди цього томату мають солодкий фруктовий смак та приємну м'ясисту консистенцію.
Опис томату Кенігсберг золотий
Куст індетермінантний, в теплиці може зрости до 2 м, у відкритому грунті нижче - 1.2-1.5 метрів. Характерна особливість - поникле листя, воно висить паралельно стеблу. Кенігсберг золотий відносять до середньостиглих, дозрівання починається приблизно через 100 днів після появи сходів. Плодові кисті формуються в кожному міжвузлі, тобто через лист.
Пензлі Кенігсберга золотого закладаються через лист
У пензлі по 5-6 помідорів. Вони мають подовжену овальну форму, у різних джерелах її називають: сливовидною, перцеподібною, баклажановидною. Колір стиглих плодів золотистий, м'якоть з помаранчевим або медовим відливом, в міру соковита, що тане в роті, насіння мало. Смак солодкий. Завдяки зниженій кислотності, Кенігсберг золотий підходить для дієтичного харчування. Крім того, в ньому багато корисного каротину.
Маса плодів - 200-300 г, а в першому пензлі і при хорошому догляді може досягати 450 г.З таких помідорів виходить густий та насичений томатний сік; їх їдять, як фрукти, не відходячи від куща; використовують для приготування свіжих салатів. Дрібніші екземпляри підходять для цільноплідного консервування. У розсолах помідори не розповзаються, залишаються щільними, їх можна різати ножем.
Серед позитивних властивостей сорту його здатність пристосовуватися до різних кліматичних умов: і в спеку, і в прохолоді він не скидає квіти, а утворює зав'язі. Кенігсберг золотий відносно стійкий до фітофтори, є сорти, які уражаються цією хворобою раніше, однак у теплиці без хорошого провітрювання може постраждати від вершинної гнилі.Відео: огляд золотого, що встигає Кенігсберга
Особливості вирощування
До посіву томатів Кенігсберг золотий приступайте за 55-65 днів до висадки на постійне місце. Оптимальна температура для проростання насіння – +28 +30 °C, а протягом усієї вегетації – +20 +25 °C.Багато городників зауважили, що в розсадний період цей сорт відрізняється від інших. Рослини сильно витягуються або, навпаки, відрізняються тугодумством - відстають у рості.
Розсаду Кенігсберга золотого потрібно обов'язково підгодовувати кожні 10-14 днів. Рекомендуються органомінеральні добрива. При вирощуванні в теплиці чи парнику краще поливати настоями коров'яку, посліду, кропиви. У квартирі через неприємний запах ці підгодівлі робити небажано. Купуйте в магазині концентрати на основі гумусу, збагачені макро- та мікроелементами, наприклад, БіоМайстер. Для розсадного періоду підходить і концентрат кінського гною, він не має ніякого запаху.
Екстракт кінського гною - це готове до використання органічне добриво без жодного запаху
Перше підживлення дайте через тиждень після пікірування, а останню - за тиждень до висадки на постійне місце. У відкритий ґрунт висаджуйте загартовані рослини, тобто поступово привчені до сонячних променів, вітру та інших проявів погоди.Щільність посадки - 3 рослини на 1 м², що відповідає схемі 50х70 см. Якщо плануєте формувати в одне стебло, можна садити частіше - 50х50 см. Ведуть цей томат в 1-2 стебла.
При формуванні в 1 стебло видаляйте всі пасинки, в 2 стебла - залишайте один бічний пагін, розташований максимально близько до першого квіткового пензля
Кенігсберг золотий росте високим кущем, тому однією з головних турбот стане регулярна підв'язка стебла, що збільшується в зростанні. Також потрібно кілька разів за сезон підійти до кущів, щоб видалити пасинки, що відростають.
Як і в розсадний період, томатам потрібні змішані підживлення. Але з моменту цвітіння частка органіки (азоту) має бути меншою. Концентрацію настоїв коров'яку, посліду або бур'янів робіть вдвічі менше. Наприклад, прийнято розводити настій коров'яку 1:10, а для підживлення квітучого і плодоносного Кенігсберга золотого змініть пропорцію на 1:20, додайте на відро розчину по столовій ложці сульфату калію і суперфосфату.
Є і більш простий варіант - купити готові суміші, що містять гумус і мінеральні добрива, створені спеціально для томатів: Червоний велетень, БіоГумус, БіоМайстер та ін. Також при вирощуванні Кенігсберга золотого вітаються обприскування стимуляторами росту (Епіном, Енергеном) ) та плодоутворення (Бутоном, Зав'яззю).Відео: підживлення томатів для підвищення врожайності борною кислотою
Звичайно, потрібні регулярні поливи, без дощів - раз на тиждень і рясні, щоб промочити грудку на всю глибину залягання коренів - 30-50 см. Землю містить чистої від бур'янів і пухкої. По можливості мульчуйте виполотими та підсушеними бур'янами. За місяць до закінчення сезону прищипніть верхівки та зріжте квітучі кисті. Всі соки кущ направить на дозарювання вже наявних плодів.
Помідори збирайте стиглими або бланжевими. Якщо вас вразить цей сорт своєю врожайністю та смаком, то зберіть насіння на наступний рік.Кенігсберг золотий не гібрид, його насіння дасть вам сходи-копії материнської рослини. Своє насіння завжди надійніше, адже багато агрофірм часто допускають пересортицю.
Кенігсберг золотий - незвичайний томат, отже, і догляд за ним має бути нестандартним. Щоб виростити фрукт на овочевій грядці, доведеться постаратися. Особливу увагу приділіть регулярним та якісним підживленням. Без індивідуального підходу кущі цього томату можуть виявитися маловрожайними, а плоди - прісними.