Коханці томатів завжди хочуть, щоб плоди виходили більшими. Таким городника слід звернути увагу на сорт Гордість Сибіру, що дає помідори дуже великого розміру і до того ж відрізняється стійкістю до захворювань.

Історія вирощування томату Гордість Сибіру

Гордість Сибіру - томат вітчизняної селекції. Популярність отримав у 2006 році. Досі не включений до Державного реєстру, хоча й вирощується практично по всій території. Головним чином призначений для тепличного обробітку, хоча у теплих регіонах (Крим, Краснодар) і навіть у середній смузі може успішно рости у відкритому ґрунті.

Плоди томату Гордість Сибіру досягають величезних розмірів

Як виглядає томат Гордість Сибіру

Гордість Сибіру - ранньостиглий томат, перші плоди з'являються через 95 днів після проростання насіння. Томат є детермінантним (обмеженим у зростанні), хоча сягає чималої висоти (до 1,5 м у теплиці).

Стеблі відрізняються значною товщиною, що дозволяє їм витримувати тяжкість плодів. Кількість листя на кущах середня, саме листя велике, темно-зеленого кольору.

Плодові кисті складаються всього з 3-4 плодів, зате самі помідори дуже великі: середня маса 750-850 г, а окремі екземпляри досягають 900-950 г. Забарвлення стиглих томатів насичено-червоне, форма округла. Поверхня плодів ребриста. Найбільші плоди схожі формою на гарбуз.

У пору плодоношення високі кущі обвішані великими плодами

Великі екземпляри нагадують формою гарбуз. М'якуш м'ясистий і дуже соковитий (кількість сухих речовин всього 6%), приємного кисло-солодкого смаку. У плодах може ховатися 6-7 насіннєвих камер, так що загальна кількість насіння може бути досить великою.

У плодах є до 7 насіннєвих камер і досить велика кількість насіння

Характеристика томату Гордість Сибіру

Найбільш характерною особливістю сорту є надзвичайно великий розмір плодів, хоча у томату є й інші переваги:

  • ранні терміни дозрівання (85-100 днів);
  • хороша стійкість до багатьох захворювань;
  • досить велика врожайність - до 5 кг з одного куща (до 20 кг з 1 квадратного метра);
  • невибагливість до умов вирощування;
  • транспортабельність та хороша лежкість плодів.

До недоліків можна віднести неможливість цільноплідної консервації плодів та необхідність підв'язування кущів. Крім того, помідори великої маси (що відповідає описам) можна отримати тільки за допомогою азотних підживлень.

Правила вирощування помідорів Гордість Сибіру

Гордість Сибіру вирощують розсадним способом, як і більшість інших сортів томатів. Оскільки томат не є гібридом, насіннєвий матеріал можна заготовляти самостійно.

Підготовка насіння томату

Насіння перед посадкою обов'язково потрібно обробляти: дезінфікувати розчином марганцівки або гарячої води, замочувати в стимуляторі росту (можна використовувати сік алое) і пророщувати у вологій тканині 4-5 днів.

Попередня обробка та пророщування насіння томатів дозволяють отримати найбільш міцну розсаду.

При пророщуванні насіння не можна допускати великої довжини паростків, інакше вони обламаються при перенесенні в ґрунт. Оптимальна довжина паростка повинна перевищувати розміру насіння (2-3 мм).

Пророщування насіння томату на відео

Підготовка розсади

Для своєчасного отримання врожаю помідорів Гордість Сибіру насіння на розсаду потрібно сіяти наприкінці березня.

Грунт для розсади рекомендується використовувати покупний, хоча можна приготувати його самим, змішавши садовий ґрунт з перегноєм, золою та торфом. Перед посівом його потрібно продезінфікувати гарячим розчином марганцівки або мідним купоросом.

Порядок посіву:

  1. Ґрунт викладають у контейнери, ущільнюють та зволожують.
  2. На поверхні ґрунту нарізають дрібні (1,5-2 см) борозенки і викладають у них насіння.
  3. Присипають насіння ґрунтом і збризкують теплою водою.
  4. Накривають ємності поліетиленом і ставлять у темне місце, прогріте до температури 24 26оС.
  5. При появі зелених сходів плівку негайно знімають і ставлять ящики з розсадою на добре освітлене підвіконня. 6-7 днів молоді паростки повинні утримуватися при температурі 15 17оС, потім температуру підвищують до 22оС.

Підготовка розсади - відео

Догляд за розсадою нескладний. Поливати посіви потрібно обережно, щоб не розмити ґрунт і не пошкодити тендітні коріння. Надмірне зволоження шкідливе, тому полив проводять лише в міру підсихання верхнього шару ґрунту. Як тільки на рослинках з'явиться пара справжніх листочків, потрібно пікірувати їх окремими стаканчиками.

Через 2 тижні після пікірування рекомендується провести підживлення комплексним добривом. У віці 40-45 днів (тобто за 10-15 днів до висадки) розсаду Гордості Сибіру потрібно загартовувати. Для цього спочатку відкривають вікна в приміщенні, потім виносять розсаду на відкрите повітря.

Посадка розсади на постійне місце

Гордість Сибіру рекомендується переносити на постійне місце у віці 50-55 днів. Зазвичай на цей час молоді томати обзаводяться 6-7 справжніми листочками.

Для посадки потрібно заздалегідь підготувати грунт на ділянці або в теплиці - внести добрива, пісок, торф (якщо грунт занадто лужний) або вапно (при підвищеній кислотності).Розсаду садять у попередньо зволожені (по 400-500 мл теплої води) лунки, що розміщені в шаховому порядку з розрахунку не більше 4-5 рослин на квадратний метр. При загущеній посадці помітно падає врожайність, оскільки потужним кущам потрібна велика площа живлення.

Посадка розсади томату на відео

Бажано відразу встановити біля кожного кущика опорний кілочок, тому що через тяжкість плодів рослинам обов'язково буде потрібно підв'язка.

Протягом перших двох тижнів після висадки розсаду не рекомендується поливати, молодим рослинам спочатку достатньо вологи, залитої в лунку при посадці.

Не можна садити томати після або поряд з картоплею - культури мають загальні захворювання та шкідників.

Догляд за дорослими томатами

Догляд за посадками Гордість Сибіру не вимагає особливих зусиль. Головними вимогами є своєчасний полив та підживлення, а також пасинкування кущів.

Поливають томатні грядки, як правило, раз на 4-5 днів, регулюючи частоту поливів відповідно до погодних умов.

На відміну від більшості томатів, що починають жирувати при надлишку добрив, Гордість Сибіру вимагає підживлення азотом. Без цього врожай формується значно менше, ніж заявлене. Як правило, недолік азоту проявляється в тому, що після формування трьох – чотирьох плодових пензлів рослини «засинають» і перестають утворювати зав'язі. Бажано використовувати азотні добрива (наприклад, селітру) при кожному підживленні, загальна кількість яких має становити 3-4 за сезон. Під час активного росту томатам необхідне підживлення фосфорно-калійними добривами.

Формуванням куща займатися необов'язково: він має штамбовий тип. Як правило, Гордість Сибіру вирощується в 1 стебло. Для отримання хорошого врожаю потрібно регулярно видаляти пасинки.

В якості опор можна використовувати будь-які шалери - вони не дадуть важким плодам лягати на землю

Мій досвід вирощування томатів (у відкритому ґрунті) показує, що основною запорукою успіху є хороша підготовка насіння. Висівати їх найкраще у другій половині березня (15-25 числа). Перед посівом укладаю їх у марлеві мішечки та заливаю на 30-35 хвилин розчином марганцівки (на літрову банку води потрібно 10 г речовини). Не виймаючи насіння з мішечків промиваю їх теплою водою і кладу на добу в розчин поживних речовин (наприклад, золи - 1 столова ложка на 0,5 л води, нітрофоски - 1 чайна ложка ні літр води.) Вологе насіння прямо з мішечком кладу заливу холодильник (у пакетику) на 2-3 дні. Після цих процедур розсада виходить міцна та не уражається захворюваннями. При висадці стежу, щоб у помідорів були відповідні сусіди - буряк, часник або цибуля, капуста, базилік, петрушка та інша зелень. Присутність поблизу грядок пряних трав особливо корисна, оскільки вони відлякують шкідників. Якщо розсада встигла зацвісти, обприскую її за 5 днів до пересадки борною кислотою (1 г на літр) - це запобігає опаденню квіткових бутонів.

Шкідники та хвороби томату Гордість Сибіру

Сорт має достатню стійкість до більшості хвороб. Все ж плоди можуть уражатися гниллю і розтріскуватися. Загниття помідорів зазвичай відбувається при зіткненні із землею, тому найпростішим профілактичним заходом є підв'язування кущів до опор і мульчування ґрунту в період плодоношення товстим шаром хвої (соломи, тирси).

Розтріскування плодів вважається хворобою, але виникає не через вплив якихось мікроорганізмів, а просто за несприятливих умов навколишнього середовища. Зменшити захворюваність можна за допомогою відрегульованого режиму поливу (не можна допускати чергування пересихання ґрунту та його підвищеної вологості).

Зі шкідників сорт найчастіше уражається тепличною білокрилкою. Цей плідний шкідник не тільки завдає прямої шкоди рослинам, висмоктуючи з них сік, але і є причиною появи сажистого грибка.

Теплична білокрилка є найчастішим «гостем» томатів у парниках

Для профілактики ураження цим небезпечним шкідником потрібно в кінці кожного сезону обробляти всі частини конструкції теплиці хлорним вапном, ретельно прибирати рослинні залишки і перекопувати землю. Якщо білокрилка все ж таки напала на ваші помідори, боротися з нею можна механічним шляхом - прибирати комах і яєчні кладки вручну, змивати їх струменем води або збирати за допомогою пилососа.

Збір та використання врожаю

Перші помідори Гордість Сибіру можна спробувати через 3 місяці після появи сходів, тобто вже на початку липня. Масова віддача врожаю відбувається приблизно через 15 днів після початку плодоношення.

За умови акуратного збору та щільного укладання в неглибоку тару м'ясисті томати добре переносять транспортування. Термін зберігання зібраного врожаю не надто великий - не більше місяця.

Оскільки розміри плодів Гордості Сибіру не дозволяють консервувати їх цілком, томати цього сорту використовуються головним чином для приготування салатів, соків, пюре та різних соусів.

Томатний сік є одним із найкорисніших напоїв

Томат Гордість Сибіру підійде як для великих господарств, так і для маленьких аматорських городів. Вимагає не більше догляду, ніж усі інші сорти помідорів, але при цьому дуже ранні терміни приносить великий урожай надзвичайно великих і смачних плодів.

Категорія:

Овочі та зелень