- Опис сорту садової суниці Феєрверк
- Зовнішній вигляд ягід
- Переваги та недоліки, особливості, відмінності від інших сортів
- Застосування врожаю
- Вирощування полуниці сорту Феєрверк
Полуниця - трудомістка ягода, і щоб старання не зникли задарма і принесли максимально можливий результат, слід вибирати найкращі сорти, бажано районовані. Одним з них, що добре росте в різному кліматі і приносить хороші врожаї дуже смачних ягід, вважається середньостиглий сорт Феєрверк.
Опис сорту садової суниці Феєрверк
Полуниця Феєрверк з'явилася на світ у м. Мічурінськ, у Федеральному науковому центрі імені І. В. Мічуріна. Її «батьками» є добре відомі сорти полуниці Зенга Зенгана та Рідкоут. В 2000 сорт отримав «прописку» в Держреєстрі і рекомендований для Волго-Вятського, Центрально-Чорноземного, Північно-Кавказького і Східно-Сибірського регіонів.Клімат цих місцевостей суттєво відрізняється, що свідчить про високу пристосовуваність сорту до зовнішніх умов. Про це свідчить і успішний досвід вирощування цієї полуниці в середній смузі та в Поволжі.
Феєрверк відноситься до середньостиглих сортів: перші ягоди починають збирати наприкінці червня. Сорт відрізняється дружним дозріванням урожаю: весь період плодоношення зазвичай укладається в два тижні.
Кущ великий, прямостоячий, за формою майже сферичний, облистненість середня. Коренева система потужна. Вуса зеленого кольору, за розміром середні, їхня кількість помірна. Листя пофарбоване в темно-зелений колір, плоске, зі значним блиском. Квітки білого кольору, великі. Квітконоси середнього розміру. Плодоніжки товсті. Квітконоси в основному утримують ягоди, вилягання їх на землю невелике.
Важливо, що ягоди дозрівають майже одночасно
ягоди середнього розміру, масою близько 13 г (перші - до 35 г).Їхня форма правильна, близька до конічної з тупою верхівкою, забарвлення темно-червоне з блиском, може доходити до вишневого. М'якуш щільний, теж темно-червоний, м'ясистий, з великою кількістю соку, відмінного кисло-солодкого смаку. Оцінка, дана дегустаторами, - 4,8 бала.
Урожайність досить висока: при випробуваннях у польових умовах із гектара в середньому збирали 160 центнерів. У аматорських садах при ретельному догляді з однієї рослини збирають до 1 кг ягід. Сорт має високу стійкість до грибкових захворювань, відносно зимостійкий. У сезони, що відрізняються «температурними гойдалками», можливе захворювання плямистістю листя.
Зовнішній вигляд ягід
Ягоди полуниці сорту Феєрверк досить ошатні: їх відрізняють правильна форма без вад і благородне забарвлення. Доспілі екземпляри мають колір стиглої вишні, бордовий, в основному врожай збирають тоді, коли ягоди пофарбовані в темно-червоний колір. Досить сильно на бордовому фоні виділяється світло-жовте насіння: воно має звичайний розмір, але відмінність забарвлень насіння і фону викликає відчуття того, що їх багато.
У стані неповної зрілості колір ягід не зовсім вишневий, але розмір досить великий
Переваги та недоліки, особливості, відмінності від інших сортів
Особливістю сорту Феєрверк є порівняно висока врожайність при стабільно відмінних споживчих характеристиках ягід: як смакових, так і товарних. Висока адаптивність сорту до кліматичних умов дозволяє вирощувати його майже в будь-яких регіонах, а здатність до перевезень та ефектний зовнішній вигляд ягід дають підстави для вирощування сорту з метою продажу врожаю на ринках.
Основними перевагами полуниці сорту Феєрверк є:
- холодо- та посухостійкість;
- високий імунітет до більшості захворювань;
- хороша транспортабельність урожаю;
- відмінний смак ягід;
- універсальність використання;
- невимогливість до умов вирощування та кваліфікованого догляду;
- висока врожайність протягом декількох років життя кущів;
- дружня віддача врожаю.
Втім, деякі садівники останню ознаку не вважають гідністю, віддаючи перевагу сортам з розтягнутим плодоношенням. Інших негативних рис у сорту садівники не помічають.
Сортів полуниці, включених до Держреєстру РФ, на порядок менше, ніж, наприклад, сортів огірків або помідорів. Проте вибирати потрібний стає все важче: це півстоліття тому їх можна було перерахувати на пальцях. Допомагає у виборі те, що більшість наявних сортів рекомендовані далеко не для всіх кліматичних регіонів. У цьому відношенні серед середньостиглих сортів Феєрверк має значну перевагу: багато хто допущений до вирощування лише в одному-двох регіонах. Мабуть, рекордсменом цього показника є старий сорт Фестивальна, виведений 1954 року.Однак смак її ягід оцінюється нижче, ніж смак ягід розглянутого сорту, та й розмір у них трохи менше.
Практично без обмежень допущено Держреєстром старий сорт Красуня Загір'я, отриманий ще в довоєнний час. Характеристики цього сорту багато в чому збігаються з характеристиками Фестивальної. Серед сортів, виведених останніми роками, відмінним смаком ягід виділяється холодостійка полуниця Гейзер, але в неї дуже низька врожайність і допуск лише у Волго-Вятському регіоні. Заслуговує на увагу зовсім новий середньостиглий сорт Пам'яті Зубова, зареєстрований у 2018 році. Заявлена його висока стійкість і до спеки, і до холоду, і до хвороб, вказується більш висока, ніж у Феєрверку, врожайність, але смакові якості в офіційному документі не описуються, а відгуків про цей сорт поки що практично немає.
Красуня Загір'я - один з нечисленних сортів, які допущені до вирощування у великій кількості регіонів
Таким чином, сорт Феєрверк варто вважати одним із найкращих у своєму сегменті на сьогоднішній момент: практично всі його характеристики позитивні.
Застосування врожаю
Ягоди полуниці Феєрверк мають універсальне призначення. Вони прекрасні для вживання у свіжому вигляді, але оскільки врожай дозріває дружно, а його величина немаленька, частина ягід доводиться переробляти. З них можна зробити практично все, на що вистачить фантазії господині: крім традиційних варення та компотів, ягоди пускають на отримання соку, приготування мармеладу і навіть на виноробство.
Полуничне вино роблять нечасто, але ця робота того варта
За наявності хорошого морозильника частину ягід можна заморозити: в зимовий час розморожена полуниця буде трохи кислувата, зате міститиме ті ж корисні речовини, що і свіжа. Особливо це стосується аскорбінової кислоти, якої в плодах феєрверку багато, а при термічній обробці, як відомо, вона практично повністю руйнується.На жаль, полуниця дуже погано зберігається, і щоб вона полежала кілька днів, її доводиться знімати трохи недозрілу.
Вирощування полуниці сорту Феєрверк
Агротехніка полуниці Феєрверк не має особливостей: і посадка, і догляд за нею проводяться за традиційною технологією. Великим плюсом є те, що навіть на четвертий рік життя кущів їхня врожайність майже не знижується, але через хвороби, що накопичуються, і виснаження ґрунту її доводиться пересаджувати. Робити це можна і поділом куща, і за допомогою вусів. Якщо ж цей сорт відсутній на ділянці, розсаду варто купувати в контейнерах: їхня абсолютна приживаність. Садять полуницю або на початку травня, або наприкінці серпня.
Краща розсада полуниці вирощується в горщиках
Для полуниці цього сорту використовуються будь-які варіанти розміщення, але між кущиками залишають не менше 30 см. Незважаючи на посухостійкість сорту, пересушувати грунт не рекомендується: поливи до початку дозрівання ягід повинні бути достатніми, щоб грунт був завжди помірно вологим.З початком почервоніння ягід полив можна майже припинити. Розпушування ґрунту, боротьба з бур'янами та підживлення проводяться, як і для будь-яких інших сортів.Сорт Феєрверк вважається холодостійким, але з наближенням справжніх морозів треба вжити заходів до снігозатримання, розкидавши по грядці різні гілки або, краще, відразу розклавши хвойний лапник. Сніг шаром 20-25 см достатній для хорошої перезимівлі цієї полуниці.
Відео: підготовка полуниці до зими
Полуниця Феєрверк - один з кращих середньостиглих сортів, що вирощуються майже повсюдно. Вона майже не має недоліків, плодоносить рясно, дуже смачними і красивими ягодами.