Помідори (томати) у багатьох регіонах виростити не зовсім просто, оскільки у разі поганої погоди вони часто хворіють. Цей факт доводиться враховувати при плануванні посадок на наступному році: не будь-які овочі можна поселити на колишній помідорній грядці.
Що таке сівозміна: навіщо потрібно чергувати культури
Практично будь-які овочі неприпустимо вирощувати на одному місці кілька років поспіль. Помідори є рідкісним випадком відхилення від цього правила: на наступний рік їх знову можна посадити на тій же грядці. Однак після цього потрібно зробити перерву мінімум на три роки, а краще - на чотири. Пов'язано це дуже зрозумілими причинами, у яких і будуються загалом нескладні правила сівозміни.
Різні овочеві культури мають різні переваги щодо кількості поживних речовин, необхідних їм для повноцінного зростання, а також співвідношення макро- та мікроелементів у харчуванні. Тому правила прописують чергувати найбільш «ненажерливі» овочі з тими, які задовольняються невеликою кількістю харчування.
Крім цього, важливо пам'ятати, що в різних культур можуть суттєво відрізнятися можливі захворювання, а також список шкідників, що їм загрожують. Як правило, ці переліки збігаються для представників однієї родини, тому споріднені культури не повинні заміщати один одного на грядці в наступних сезонах: адже збудники захворювань схильні до накопичення в ґрунті, там часто відкладають кладки яєць шкідливі метелики, зимують дорослі шкідники.
За наявності достатніх площ найкращий вихід - кожні кілька років давати землі відпочити, тримати її під чорною парою.
Один із простих прийомів чергування культур - коли за овочами з глибоко розташованим корінням висаджують ті, у яких коренева система мешкає в поверхневому шарі.Крім цього, звичайно, треба враховувати придатність грядки для того чи іншого овочів: як він освітлений, який склад грунту, його кислотність і т. д.
Існують наочні таблиці сівозміни
Що посадити після помідорів на наступний рік
Вибір послідовників на колишніх помідорних грядках залежить значною мірою від того, чи спостерігалися випадки захворювань минулого року: на жаль, фітофтороз буває помідорами дуже часто. Якщо цього немає, вибір овочів досить багатий. Помідори витягають із ґрунту помірну кількість поживних речовин, причому без упору на якийсь один елемент. Їхнє коріння знаходиться на середній глибині. Тому якби не схильність до хвороб, помідори можна було б вважати добрим попередником для багатьох культур.
За умови відсутності захворювань після помідорів можна садити все, крім пасльонових, а найкраще:
- будь-яку капусту (білокочанну, кольорову, броколі, брюссельську і т. д.);
- цибуля і часник (ці овочі добре оздоровлюють ґрунт, виділяючи фітонциди);
- будь-які салатні культури;
- всі коренеплоди (в основному дачники саджають моркву, редиску, буряк);
- бобові (головним чином, горох і квасоля): вони добре відновлюють азот у грунті.
Буряк добре почувається на колишній помідорній грядці
Правда, для багатьох овочів доведеться добре удобрити грядку, оскільки, наприклад, капуста в будь-якому випадку вимагатиме багато поживних речовин. Саме тому вважають допустимим, але небажаним висадку на помідорних грядках будь-яких представників гарбузових культур (крім гарбуза, це огірки, кабачки, патисони): для них потрібне серйозне відновлення стану грунту. Крім цього, в огірків та помідорів дещо різняться вимоги до умов вирощування: як освітленості, так і вологості.
Якщо ж помідори хворіли, краще не садити на цій грядці нічого доти, поки вона не буде продезінфікована, а після дезінфекції на ній не будуть вирощені сидерати. Це, наприклад, жито, гірчиця, овес: ці трави добре відновлюють ґрунт, особливо після фітофторозу.
Посіяні трави скошують, не даючи їм зацвісти
Що не слід садити після помідорів
Абсолютна заборона існує для вирощування після помідорів тільки їхніх найближчих родичів - пасльонових культур (картоплі, баклажанів, перцю): всі вони хворіють на ті самі хвороби, всіх поважає колорадський жук. Не радять садити дині та кавуни: вони витягують харчування з тих же шарів ґрунту, що й помідори. Якщо відволіктися від овочів, не варто садити на цьому місці полуницю.
Колорадський жук із задоволенням поїдає і картопляне бадилля, і помідорне
Після помідорів ні в якому разі не садять пасльонові. Інші культури - залежно від того, як поводилися помідори на грядці. У разі відсутності захворювань після них можна вирощувати майже все.