Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Сучасні сорти томатів вражають своєю різноманітністю. Крім всіх звичних круглих червоних плодів, помідори бувають жовтими, помаранчевими, малиново-рожевими, шоколадними, перцеподібними, грушоподібними і навіть схожими на лимони. Все це пишнота легко можна виростити на власному городі, догляд за екзотичними сортами нічим не відрізняється від агротехніки звичайних класичних томатів. Незвичайні сорти помідорів чудово почуваються в аматорських теплицях і під тимчасовими плівковими укриттями, а багато з них успішно визрівають і у відкритому грунті навіть в умовах середньої смуги.

Томати незвичайної форми

Крім традиційних округлих або трохи сплюснутих плодів, помідори бувають різними за формою - ребристими, подовжено-витягнутими, грушоподібними, лимоновидними з носиком.

Гладкі витягнуті плоди невеликих розмірів менш схильні до розтріскування порівняно з великоплідними сортами, що мають уплощено-овальні або ребристі плоди.

Японський краб

Дуже великоплідний сорт з ребристими плодами неправильної форми. Спочатку завжди був червоним, зараз у Держреєстрі заявлений як рожевий.

Томат Японський краб - крупноплідний сорт з ребристими плодами

Рапунцель

Активно рекламована імпортна новинка з групи чері. У Держреєстрі відсутня, в інтернеті є лише сумнівні розпливчасті описи явно рекламного характеру. Якихось особливо видатних переваг перед давно перевіреними сортами чері не має: всі вони дрібноплідні, скоростиглі та кистьові.

Насіння томату Рапунцель поки не продається

Сорти з подовженими витягнутими плодами

Таких сортів вже створено безліч. Одними з перших були перцеподібні, які зараз існують у різних колірних варіаціях, з яких найоригінальніше забарвлення у сорту перцевидний смугастий.

Томат Перцевидний смугастий - найоригінальніший з довгоплідних сортів

Мідас

Середньопізній сорт з подовженими помаранчевими плодами по 60-100 г.

Томат Мідас - довгоплідний сорт з помаранчевими плодами

Краплясті та грушоподібні сорти

Сорта такої незвичайної форми є серед звичайних помідорів середнього розміру та серед чері.

Рожева груша

Чудовий сорт з грушоподібними м'ясистими плодами по 40-70 грамів дуже гарного малиново-рожевого кольору. Середньостиглий і дуже смачний, один з моїх коханих.

Томат Рожева груша - солодкий сорт із плодами незвичайної форми та забарвлення

Золота крапля

Краплястий сорт із групи чері з янтарно-жовтими дуже солодкими плодами вагою до 20-30 грамів. Мій улюблений сорт. Має незвичайне для помідорів листя, схоже на картопляне.

Томат Золота крапля - жовтий грушоподібний сорт із групи чері-томатів

Лимоноподібні томати

У цій групі широко відомі всього два сорти.

Диво світу

Пізньостиглий ліановидний сорт з плодами по 80 грамів вагою, своїм виглядом і розміром дуже схожими на справжні лимони. Також відомий під назвою Лимон-ліана.

Томат Чудо світу ще називають Лимон-ліана за форму та забарвлення плодів

Анна Герман

Середньостиглий сорт з кистьовим розташуванням плодів, за виглядом і розміром дуже схожий на Чудо світла. Мені дуже подобається, але в мене з кімнатної розсади дозріває трохи згодом, ніж того хотілося б. А у діда мого, який займався помідорами професійно, визрівав у відкритому ґрунті.

Томат Ганна Герман - сорт з кистьовим розташуванням лимоновидних плодів

Томати незвичайного забарвлення

Рожевих і малиново-рожевих сортів багато: це і всім відоме класичне Бича серце з дуже великими смачними плодами, і згадувана вище Рожева груша.

Бичаче серце - класичний великоплідний сорт з дуже смачними рожевими плодами

Помаранчеві сорти, що відрізняються підвищеним вмістом каротину в плодах, зустрічаються рідше. Вище був показаний довгоплідний помаранчевий сорт Мідас.

Хурма

Великий сорт з яскраво-оранжевими дуже смачними плодами. Дозріває досить пізно. Добре дозарюється в приміщенні.

Томат Хурма - великоплідний помаранчевий сорт відмінного смаку

Златава

Дуже цікавий середньостиглий чеський сорт. Округлі плоди вагою до 100 г помаранчеві зовні і червоні всередині.

Томат Златава - оригінальний помаранчевий сорт із Чехії

Жовті сорти

Жовтоплідних сортів безліч. Вище згадувалися Золота крапля, Чудо світу, Ганна Герман.

Росинка

Ранньостиглий сорт з жовтими округлими плодами по 60-70 грамів.

Томат Росинка - ранній сорт з жовтими невеликими плодами

Персик

Ранній штамбовий сорт з дуже незвичайними плодами: вони округлі, жовті, вагою близько 100 грамів, відрізняються від інших сортів незвичайним оксамитовим опушенням шкірки, як у справжніх персиків.

Томат Персик - дуже незвичайний сорт із жовтими бархатистими плодами

Смугасті томати

Смугасті помідори поки що на диво. Вище був показаний сорт перцевидний смугастий з плодами подовжено-витягнутої форми з гострим носиком. Одним із перших смугастих сортів був Тигровий з округлими плодами середніх розмірів, також відомий під назвою Тігерелла.

Томат Тигровий має незвичайне смугасте забарвлення плодів

Чорноплідні сорти

До чорноплідних відносять сорти томатів з плодами шоколадно-коричневого та вишнево-шоколадного забарвлення.

Вишенька чорна

Типовий представник групи черрі з дрібними округлими плодами вагою до 20 грамів.

Томат Вишенька чорна - оригінально забарвлений сорт із групи чері

Чорний мавр

Дуже популярний індетермінантний сорт з дрібними яйцевидно-витягнутими плодами вагою до 40 грамів. Середньостиглий і невибагливий.

Томат Чорний мавр - один із найпопулярніших чорноплідних сортів з дрібними плодами

Де Барао чорний

Типовий представник сімейства Де Барао - пізній високорослий сорт з яйцеподібними плодами масою 50-60 грамів. Добре дозарюється і зберігається, щодо холодостійок і хворобостійкий, дає врожай до заморозків.

Томат Де Барао чорний - пізній високорослий сорт

Зеленоплідні сорти

«Останній писк» помідорної моди - сорти, що залишаються зеленими навіть при повному дозріванні.Виглядають вони в повній зрілості як ледь почала буріти недозрілі плоди звичайних томатів. До цього типу належать дуже схожі між собою сорти Болото, Малахітова скринька, Смарагдове яблуко.

Томат Болото - модний зеленоплідний сорт «на любителя»

Томати незвичайного смаку

Найчастіше помаранчеві та малиново-рожеві помідори бувають на смак більш солодкими, ніж звичайні яскраво-червоні сорти.

Виробники насіння часто заявляють про підвищену насолоду чорноплідних томатів. На мій смак, особливої різниці між чорними, жовтими та гарними червоними сортами немає, із заплющеними очима я їх не розрізню. Крім того, смак дуже залежить від умов вирощування: помідори, що дозріли влітку у відкритому грунті, завжди солодші і смачніші за тепличні і навіть дозрівали в приміщенні осінніх плодів останнього збору з того ж куща.

За старих часів у помідорній колекції мого діда абсолютними лідерами за смаком плодів були Перцеподібні, Хурма, Бичаче серце та Японський краб.Старі аматорські версії цих сортів трохи відрізнялися від пропонованих на сучасному ринку, зокрема, були трохи пізнішими і високорослими, ніж зараз. Не виключено, що міг змінитися їх смак. З того, що я вирощую тепер, найсолодші плоди мають мої улюблені Золота крапля та Рожева груша.

Найкисліші помідори за все моє більш ніж 40-річне життя мав сорт Фітоус, який у свій час активно рекламувався як фітофторостійкий. Сажала я цю кислятину рівно один раз. Сорт виявився дуже врожайним, на кущах було безліч красивих і акуратних червоних помідорок, але були вони настільки кислі, що годилися тільки для змішаних заготовок і в ощі замість оцту. Фітофтори того року на моєму городі не було взагалі, літо видалося на диво жарким і посушливим, тож протестувати обіцяну хворобостійкість цього сорту не вдалося.

Томат Фітоус - красивий та врожайний, але дуже кислий

Вирощування екзотичних сортів томатів - захоплююче та корисне заняття, яке затягує на довгі роки. Оригінальні помідори - справжня знахідка для колекціонера, вони радують господарів своїм незвичайним виглядом і смаком, а доглядати їх не складніше, ніж звичайні сорти.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень