Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Підвищеним попитом зазвичай користуються ранні сорти овочів, фруктів та ягід. Проте полуниці хочеться завжди. Хорошою підмогою є ремонтантні сорти, але більшість з них не відрізняються високим смаком ягід. Тому пізній неремонтантний сорт Мальвіна, що з'явився нещодавно, швидко завоював популярність.

Опис сорту полуниці Мальвіна та його характеристики

Сорт полуниці Мальвіна родом із Німеччини, виведений зовсім недавно. У 2010 році його представив німецький селекціонер П. Стоппел, і Мальвіна швидко поширилася європейськими країнами. У Держреєстр селекційних досягнень РФ сорт поки не включений.

Кущі полуниці цього сорту дуже великі і потужні: як у висоту, так і в діаметрі вони можуть досягати півметра. Листя велике, блискуче, пофарбоване в темно-зелений колір, горизонтально розташоване. Вусів утворює багато, і якщо немає потреби в розмноженні полуниці, їх доводиться систематично обривати. Квітконоси розташовуються трохи нижче листя, всього на кущ їх припадає до восьми штук. На кожному квітконосі можливе утворення до шести квіток і, відповідно, ягід. Дозрівання настає пізно, не раніше останніх чисел червня, плодоношення триває майже місяць. З віком кущі починають плодоносити ще пізніше, і буває, що в середній смузі збирання врожаю припадає на серпень.

Більшість ягід на кущах накриті від дощу та сонця листям

Ягоди дуже великі: їхня середня маса близько 40 г, у першому зборі деякі екземпляри можуть бути вдвічі більшими. Форма ягід - усічено-конічна, поверхня не зовсім гладка.Рельєф ягоди доповнює сильний блиск. Забарвлення густо-червоне, при повному дозріванні переходить у вишневе. М'якуш соковитий, але при цьому дуже щільний, солодкий, майже без ознак кислуватості. Аромат сильний, приємний, що нагадує аромат дикої суниці з лісу. Смак ягід полуниці Мальвіна вважається десертним і оцінюється за п'ятибальною шкалою на 4,6.

Урожайність сорту не можна назвати визначною: при кваліфікованому догляді з одного дорослого куща збирають від 500 г до 1 кг ягід. Оскільки вони щільні, добре переносять перевезення на далекі відстані, що дозволяє використовувати сорт у комерційних цілях. Мальвіна добре переносить надмірне зволоження: у сиру погоду її ягоди не втрачають смакових якостей, у чому допомагає горизонтально розташоване листя. Вони ж оберігають ягоди і від в'янення у разі дуже спекотної погоди. Морозостійкість сорту недостатньо висока: так, вже у середній смузі легке укриття на зиму обов'язкове. Найкраще почувається Мальвіна в південних регіонах.Сорт стійкий проти сірої гнилі та борошнистої роси, але може хворіти на вертициллез і фузаріоз, вплив шкідників - як і у більшості інших сортів полуниці.

Відео: плантація полуниці Мальвіна

Зовнішній вигляд плодів

Ягоди полуниці Мальвіна великі, виглядають дуже елегантно. На вигляд вони відрізняються від багатьох інших сортів: серцеподібність виражена чітко, це не зовсім правильний конус. Але головне - забарвлення в ступені повного дозрівання, яке вже не можна назвати темно-червоним, воно ближче до вишневого. Насіння багато, але воно дрібне, над поверхнею ягоди не виступають.

Ягоди дуже великі, благородного забарвлення

Переваги та недоліки, відмінності від інших сортів

Полуниця Мальвіна швидко стала популярною у садівників-аматорів, хоча вона і не позбавлена недоліків. Втім, для пізньостиглого сорту з красивими смачними ягодами багато з них можна пробачити.

Основними перевагами сорту є:

  • дозрівання в той період, коли ягід полуниці інших сортів вже немає;
  • 100%-е самозапилення;
  • дуже хороший смак ягід;
  • ефектний зовнішній вигляд;
  • засухо- та вологостійкість;
  • хороша транспортабельність.

Відео: урожай полуниці Мальвіна

Недоліки сорту:

  • невисока морозостійкість;
  • занадто велика кількість вусів;
  • нестійкість до ряду захворювань;
  • вимога великої площі харчування.

У Держреєстрі РФ зареєстровано лише один сорт полуниці дуже пізнього терміну дозрівання і близько десятка пізньостиглих. Сорт Таїру, включений до списку лише у 2018 році, дозріває ще пізніше за Мальвіни, але він районований лише по Північно-Кавказькому регіону.Ягоди такого ж розміру, кисло-солодкі, оцінені на 4,6 бали. Серед пізньостиглих сортів найбільш відомий старий німецький сорт Зенга Зенгана, що вирощується майже повсюдно. Він характеризується високою врожайністю кисло-солодких ягід гарного смаку. Дуже хороший сорт Берегиня. І якщо ягоди його оцінюються трохи нижче, ніж ягоди полуниці Мальвіна, то стійкість сорту до несприятливих факторів вища.

Добре відомий пізній сорт Зенга Зенгана поступається Мальвіні за низкою характеристик

Таким чином, полуниця Мальвіна представляється дуже гарним пізньостиглим сортом, що має як переваги, так і недоліки, і в ряді аналогів займає одне з високих місць.

Використання ягід

Ягоди полуниці Мальвіна можуть використовуватися в різному вигляді. Оскільки добре перевозяться, сорт цікавий і фермерам. Однак у свіжому вигляді ягоди зберігаються недовго, і надлишок урожаю, не вжитий свіжим, повинен перероблятися, хоча, звичайно, такі чудові на вигляд і дуже смачні ягоди переробляти шкода.

З ягід цієї полуниці можна готувати майже все, тільки на вино в чистому вигляді вони непридатні, оскільки містять дуже мало органічних кислот. З цих ягід можна варити варення, джем, готувати компоти, лікери. Оскільки ягоди щільні, вони добре переносять заморожування. При розморожуванні взимку вони не втрачають форму і стають трохи менш солодкими, ніж у період збору врожаю.

Заморожування - універсальний спосіб заготівлі на зиму

Вирощування полуниці Мальвіна

Для розмноження полуниці Мальвіна використовують найсильніші вуса, що відростають від здорових кущів: цих вусів завжди достатньо. Але вони бувають готові до посадки пізно, адже спочатку кущі мають відплодоносити. Тому в більшості місцевостей осіння посадка цієї полуниці неможлива, молоді кущики не встигають добре прижитися до морозів. Посадку переносять на квітень - початок травня.Висаджують цю полуницю дуже розріджено: у ряду між кущами залишають не менше 50 см, між рядами 70-80 см.Мало того, що самі кущі виростають дуже широкими, ще й вуса займають усю грядку. Якщо вони не потрібні, їх знищують у міру появи. Обрізання вусів поєднують з прополкою: зазвичай цим займаються щотижня або два.Поливати Мальвіну доводиться часто, особливо на початку літа, коли починають зав'язуватися ягоди. Краще вирити між рядами неглибокі борозенки та заливати воду в них: промочити землю треба хоча б на глибину 30 см. Після поливів проводять поверхневе розпушування, а з утворенням ягід розпушування замінюють на мульчування чистою соломою. Підгодовують цю полуницю за нормальною схемою, використовуючи як органічні добрива, і мінеральні, частіше в міжряддя підсипають деревну золу. Початківці садівники замість схеми, що чергує різні види добрив, можуть користуватися універсальним складом: у відрі води наполягають 2-3 дні літрову банку коров'яку, жменю золи та 2 ст. ложки суперфосфату. Цим настоєм поливають міжряддя і навесні, і влітку, і восени.

Після збору врожаю видаляють пошкоджені листя, квітконоси та вуса, а невдовзі вже й готують полуницю до зими.У південних місцевостях Мальвіна зимує добре, а на північ - залежно від кількості снігу. Кращим покривним матеріалом служать гілки сосни або ялинки, а в найбільш холодних регіонах до них можна додати і неткані матеріали.

Укрувати на зиму Мальвіну потрібно в багатьох регіонах

Полуниця Мальвіна - один з кращих сортів пізнього терміну дозрівання. На жаль, вона не позбавлена недоліків, але гарні смачні ягоди універсального призначення роблять сорт дуже популярним.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: