Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Сибіряки люблять ріпчасту цибулю та її перо, а головки-цибулини називають «сибірськими яблуками». Їдять їх багато, що допомагає впоратися з весняним авітамінозом та вберегтися від застуди. Відповідно, і вирощують тут цей овоч у великій кількості, незважаючи на примхи місцевої погоди.

Почніть з вибору сорту

Кожному сибіряку хочеться виростити великий плід, як на півдні. Часто місцеві землероби привозять чи купують південні ґатунки. У цьому й криється помилка.

Сорти, виведені для вирощування в північних районах країни, краще ростуть і розвиваються при довжині світлового дня 15-18 год, а виведені для південних районів - при довжині дня о 12 год.

Клуб садівників «Сади Сибіру»

sadisibiri.ru/luk-repka.html

Південні сорти при довгому дні головку зав'язують неохоче, якщо вона й виростає, то взимку погано зберігається. А цибуля для Сибіру наливається саме у розпал літа – у липні. Восени, коли встановлюється 12-годинний день, у цьому регіоні вже немає потрібних для зростання головок температур (+27 +30 °C).

Сорта цибулі, районовані для Сибіру: Стурон, Штутгартер Різен, Безсонівський місцевий, Баріто, Воронезький 86, Єрмак, Золотничок, Коррадо, Сангро, Турбо.

Не думайте, що, якщо у вас у місті продається цибуля-сівачка, значить, вона повинна добре рости у вашому регіоні. Виробники розсилають свою продукцію до магазинів по всій країні. Наприклад, у нас, в Кемерово (Південно-Західний Сибір), не будь-де, а у великій спеціалізованій мережі для дачників, продають 7 сортів цибулі-сівки: Центуріон, Ред Семко, Геркулес, Кармен, Штутгартер Стенфілд, Стурон, Штутгартер Різен, і лише два останні районовані для Сибіру! Перед покупкою перевіряйте сорти в онлайн-версії Держреєстру рослин, там для кожного сорту вказані регіони допуску.

Фрагмент із Держреєстру рослин, виділено 10 та 11 регіони допуску - Західний та Східний Сибір

Терміни весняної посадки та підготовка цибулі-сівки

Цибуля переносить заморозки до -2 -3 °C, але потрапивши в холодну землю, з великою ймовірністю викине стрілку, головки не буде. Садити сівалку потрібно, коли земля прогріється до +10 +12 °C, а температура повітря вдень підніматиметься до +18 +22 °C. У Сибіру такі умови створюються після 10-15 травня, заморозки ще бувають, але вони короткочасні і несильні, сівок у землі промерзнути не встигає.

Підготовку цибулі починайте за день до посадки:

  1. Переберіть сівалку: видаліть висохлі та згнілі цибулини. Пророслі викидати не потрібно, їх можна садити. Одночасно розсортуйте за фракціями: 1 см, 2 см, 3 см. Так і висаджуйте потім на грядку, сходи та врожай будуть рівномірними. Цибулини діаметром 3 см і більше (вибірок) садять на зелень, зазвичай вони йдуть у стрілку і не дають головки.

    Цибуля-сівок різних розмірів потрібно розсортувати на дрібні, середні та великі головки

  2. Потримайте цибулини 8 годин при температурі +40 +45 °C. Можна це зробити на батареї, в сушарці для овочів або просто на сонечку.
  3. На півгодини замочіть у дезінфікуючому розчині марганцівки рожевого кольору або сольовому (1 ст. л. на 2 л води).

Якщо у цибулі-сівка обрізати верхівку до шийки і навіть до плічок, то пір'я проросте швидше.

Якщо у цибулі-сівка обрізати верхівку, вона проросте швидше

Підготовка грядки та посадка

Місце для цибулі вибирайте сонячне. У тіні буде сиро і прохолодно, пір'я покриються нальотом борошнистої роси, цибуля згниє, не встигнувши утворити голівки. Інший важливий момент для Сибіру – це формування піднятої грядки. Її переваги:

  • Земля раніше і краще прогрівається.
  • У сезон дощів, який тут часто буває в липні, коли зріють цибулини, вода не застоюється на грядках, ґрунт швидше просихає.

Цибуля в Сибіру вирощують на піднятих грядках

Піднесена грядка робиться так:

  1. Поверхню ділянки під цибулю очистіть від сухої трави та бур'янів.
  2. Розкидайте добрива, на 1 м²: 5-7 кг компосту, 10 г сечовини, 15-20 г сульфату калію і 25-30 г суперфосфату.
  3. Перекопайте землю разом із добривами.
  4. Намітте межі грядок за допомогою шнура: їх ширина - 80-90 см, а стежок - від 30-40 см.

    Розмітьте грядки, їх ширина - 80-90 см, стежки - мінімум 30-40 см

  5. Візьміть лопату і перекладіть пухку (перекопану) землю зі стежки на грядку.
  6. Розрівняйте поверхню граблями, одночасно створюючи бортики по периметру для утримання поливної води.

    Грядки сформовані піднятими, є борти для утримання води під час поливів

На підготовлену грядку висадіть цибулю за схемою - 20 х 8-10 см. Головки повинні повністю опинитися під землею, шар ґрунту над верхівкою цибулини - 1-1.5 см.

Відео: підготовка цибулі-сівки та посадка в шаховому порядку

Догляд за цибулею у відкритому грунті

У травні - червні ґрунт утримуєте постійно вологим, у липні, коли починають зріти головки, поливи не потрібні. Коли листя виросте до 10-15 см завдовжки, підгодуйте настоєм коров'яку, посліду або кропиви. Через 15-20 днів внесіть ще одну підгодівлю, але для неї купіть комплексне добриво для цибулі або універсальне для овочів. У складі має бути більше калію та фосфору, ніж азоту.

В умовах Сибіру цибуля часто уражається грибковими захворюваннями та шкідниками. Є тут мода поливати грядки солоною водою. Але від такого лікування земля засолюється, стає кислою. Крім того, утворюється зайва вогкість. В результаті зелень росте добре, а цибулини дрібні або взагалі згнивають. Краще скористайтеся фунгіцидом від хвороб (ХОМ, Скор, Хорус) та інсектицидом від мухи цибулі (Актару, Карбофос та ін). Дійте за інструкцією та дотримуйтесь термінів очікування.

Головки цибулі в Сибіру збирають у серпні. До цього часу листя жовтіє і лягає на землю. Якщо цього не сталося, ви посадили південний сорт або зайво поливали, йшли дощі, в результаті росло перо, а не голівка.

Важливо! При вирощуванні на головку перо на зелень не зрізають!

Відео: збирання цибулі ріпчастої

Цибуля-сівок у теплиці

У сибірських теплицях вирощують огірки та помідори.Цибулю якщо й садять, то вибірок на перо, і прибирають його перед висадкою теплолюбних культур. Земля в захищеному ґрунті прогрівається раніше, тому часто цей спосіб вибирають ті, хто торгує ранньою зеленню на ринку. Технологія підготовки землі, сівання та посадки та ж з деякими відмінностями:

  • Можна висаджувати раніше, як тільки відтанула земля, адже стрілкування та відсутність головки при вирощуванні пера не страшні.
  • Головки перед посадкою для прискореного зростання додатково обробляють стимулятором (Епіне, Енергені, Цирконі тощо).
  • Підняті грядки робити необов'язково.
  • Схема посадки загущена, цибулини садять одна до одної без відступів, можна не заглиблювати.

    Вибірок на перо висаджують без відступів між цибулинами

  • Підживлення достатньо однієї - для відростання пера (настоєм коров'яку, посліду, трави).
  • Зелень зрізають у міру відростання або висмикують рослини з коренем.

Огородники розповідають, що деякі цибулини забувають прибрати з теплиці, вони продовжують рости між томатами чи перцями, іноді зав'язують головки.

Цибуля-сіянка в домашніх умовах

Це мій улюблений спосіб. Вирощую сівок із чорнушки. Наприкінці лютого дістаю його запаси та перебираю. Найдрібніші до цього часу починають усихати, трапляються пророслі, ось їх я і саджаю на зелень у горщик чи ящик. Все одно до травня вони пропадуть. До них додаю вибірок чи звичайні цибулини з магазину. Землю беру свою з городу, змішану з компостом. Насипаю шаром близько 10 см. У головок обрізаю верхівки, саджаю їх впритул один до одного, ставлю на вікно. Поливаю, нічим не годую, зриваю пір'їни, коли підростуть. Напевно, можна виростити будинки та голівки з сівачки, але я такого не чула і не бачила. Адже цибуля нам, сибірякам, потрібна відрами, а скільки її в горщику виростиш?

Якщо у вас багато дрібної цибулі-сівки або, навпаки, великого вибірка, посадіть його вдома на перо

Лук-сівок у Сибіру на ріпку висаджують після 10 травня на підняті грядки. При вирощуванні варто приділити час профілактиці хвороб та шкідників. У теплиці та будинку сівок використовують для отримання пера.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: