Дуже висока щільність населення змушує городників Китаю шукати нові способи вирощування овочевої продукції, що дозволяють отримувати найвищі врожаї. Не оминули ці пошуки і агротехніку картоплі: за так званим китайським методом з одиниці площі можна отримувати щонайменше вдвічі більше бульб. Однак ця технологія передбачає високі трудовитрати безпосередньо при посадці.
Китайський спосіб посадки картоплі в ями
Є кілька варіантів посадки картоплі за китайською технологією; розрізняються вони формою «котловану», що викопується при посадці. Це дійсно можна назвати котлованом: картоплю садять на пристойну глибину.
Що лежить в основі методу
У китайській технології враховано можливість інтенсивного використання здатності картоплі утворювати так звані столони - підземні пагони. На їхніх кінцях утворюються потовщення, які є їстівними бульбами. Метод передбачає забезпечення можливості рослині утворювати підвищену кількість столонів. Якщо при традиційному вирощуванні картоплі цього домагаються неодноразовим підгортанням кущів, то за китайською технологією картоплю садять глибоко, а потім кущ, що виростає, кілька разів присипають ґрунтом, змішаним з добривами і розпушуючими матеріалами.
Відео: сутність китайської технології вирощування картоплі
Параметри та недоліки методу
Позитивними сторонами китайської технології є:
- економія місця на ділянці;
- менша кількість посадкового матеріалу;
- відсутність необхідності в підгортанні та прополюванні;
- зменшення кількості поливів;
- полегшення боротьби з колорадським жуком.
У числі мінусів значаться:
- трудомісткість викопування глибоких ям або траншей;
- небагатий вибір сортів, здатних рости на великій глибині;
- відсутність універсальності методу з погляду клімату.
Справді, у багатьох регіонах любителі, які випробували цей підхід, не здобули явного виграшу в урожайності: мабуть, позначається брак тепла на великих глибинах і надто важкий ґрунт. Тому однозначно рекомендувати китайську технологію для наших умов було б неправильним, але спробувати один раз варто: а раптом?
Підготовка бульб для посадки
Китайські фахівці гарантують успіх застосування технології лише у разі вибору високоврожайних сортів картоплі.Насіннєва картопля має бути середнього розміру і правильно зберігатися в зимовий час (при достатній вологості та не надто високій температурі). Як і за традиційної технології, приблизно за місяць до посадки його виставляють на світ для проростання та утворення соланіну. Однак на пророщування викладають заздалегідь підготовлені бульби.
Підготовка полягає у вирізанні частини картоплини. Для цього потрібні гострий чистий ніж та вправність. По колу бульби знімають його частину глибиною і товщиною не менше сантиметра, а у разі досить великих бульб роблять з них подібність пісочного годинника. Після цієї операції картоплини обов'язково обробляють деревною золою, після чого і викладають на пророщування.
При обрізанні бульб важливо не порушити очі
Підготовка ділянки та посадка
На відміну від посадки багатьох овочів, для картоплі ділянку не обов'язково перекопувати з осені, але ретельне прибирання всіх рослинних залишків від попередньої культури має бути проведене.Картоплю не садять після пасльонових; всі попередні овочі при використанні китайської технології практично не впливають на успіх вирощування. Найкращі попередники - горох, часник, цибуля, гарбузові культури, кукурудза.
Терміни висаджування картоплі китайською майже не відрізняються від таких у разі звичайної технології, але краще зайнятися посадкою на тиждень пізніше, щоб земля на великій глибині встигла зігрітися. Посадка картоплі складається з наступних кроків.
- Копають ями глибиною близько 50 см і діаметром до 80 см.
Під кожну картоплину яму риють, як під гарний ягідний чагарник
- Поміщають в яму до половини відра компосту або перегною, жменю золи, 2 ст. ложки суперфосфату перекопують із землею, що знаходиться на дні ями.
Без хороших доз органіки нічого не вийде
- В отриману поживну суміш садять 1 або 2 картоплини.
Можна і безпосередньо під картоплину підсипати золи
- Присипають картоплини землею шаром близько 10 см і поливають.
Аж до появи паростків більше з ямою нічого не роблять. Сусідні ями можна копати в безпосередній близькості, тому при масовій посадці картоплі зручніше викопати загальну глибоку траншею (глибиною і шириною близько півметра), і вже в цій траншеї викопувати лунки через кожні 30-40 см один від одного, заповнюючи їх поживною сумішшю них картоплини.
Вирощування картоплі за китайською технологією
Незабаром у ямі з'являться картопляні паростки. Коли вони виростуть до 15 см, паростки засипають вийнятим з ями ґрунтом, залишаючи на поверхні лише верхівки висотою близько 5 см. Наступного разу процедуру повторюють при витягуванні верхівок до 15-20 см, і так - до повного заповнення ями ґрунтом.У ґрунт, що повертається в яму, слід додавати невеликі кількості компосту та золи (при кожному засипці біля жмені компосту та ложці золи). Якщо грунт сухий, його поливають.
Корисно додавати в грунт і трохи різаної соломи: вона добре розпушує землю.
Звичайно, засипати ґрунт у яму простіше, ніж підгортати рослини. Виходить, що фізично доводиться сильно попрацювати під час посадки, але подальший догляд полегшується. Якщо стоїть тривала посуха, кущі поливають один раз на 1-2 тижні. Якщо періодично йдуть дощі, полив проводять лише на початку цвітіння. А от у жарку погоду поливати доводиться багато, іноді й по два відра на кожну рослину. Більшу частину квіток обривають вже на стадії бутонів.
Наостанок можна провести і додаткове традиційне підгортання
Під час посадки було внесено багато добрив, але при поливах багато городників вносять і підживлення (настій коров'яку або деревної золи).Періодично ґрунт у ямі (а потім - на її поверхні) розпушують. Бур'янів за такої технології майже не буває. Простіше і з колорадським жуком. Він не встигає розплодитись у такій кількості, як при звичайній посадці, але боротьба з ним все одно необхідна. Іноді рятують посаджені поряд календула чи часник. Від дротяника добре допомагає лушпиння цибулі, розкидана під кущами.
Нелегко було вирити ями, але ж і при збиранні врожаю картоплю доведеться діставати з глибини. Щоправда, бульби зав'яжуться на всіх ярусах ями, найближчі до поверхні добути буде нескладно, але решта - тільки за допомогою лопати. Однак якщо все піде «китайською», з однієї ями можна буде витягти не менше відра картоплі: повідомляється про можливість вирощування 20-24 кг з куща. Однак більшість городників свідчать, що отримати такий результат неможливо.
Відео: результат експерименту на городі
Китайська технологія вирощування картоплі дозволяє отримати дуже високі врожаї, але застосовується не скрізь. Картоплю в такий спосіб складніше посадити і викопати, але за нею простіше доглядати.