Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Є багато любителів серцеподібних томатів. І якщо Бичаче серце - класика, то в останні роки виведено безліч його аналогів, за різними ознаками перевершують цей вже звичайний для городників сорт. Черговою віхою у розвитку лінійки таких великоплідних сортів стала поява томату «Серце буйвола».

Історія вирощування сорту томатів Серце буйвола

Як не заплутатися в цих представниках «сердець рогатих тварин»? Справді, вони досить схожі один на одного, але всі мають свої особливості.Томат Серце буйвола виведено зовсім недавно, до Держреєстру РФ не включено, і відомості про його походження дуже уривчасті. Так, з даних виробника насіння, фірми «Сибірський сад», відомо лише, що це сорт сибірської селекції, з'явився він зовсім недавно. Обмежень по кліматичних регіонах не має: там, де це можливо, вирощується у відкритому ґрунті, в інших місцевостях - у теплицях.

Як правило, сорти і гібриди, створені в Новосибірську, мають винятково високу стійкість до несприятливих погодних умов, захворювань, при цьому характеризуються дуже хорошим смаком плодів і великоплідністю. Детальні відгуки цього сорту з цілком зрозумілих причин поки відсутні, але, судячи з усього, Серце буйвола вписується в це правило.

Опис сорту Серце буйвола

Середньоранній томат Серце буйвола відноситься до детермінантних сортів. У теплиці кущ може досягати метрової позначки, в незахищеному ґрунті його висота трохи менша.Згідно з рекламним плакатом фірми «Сибірський сад», цей сорт повинен «неодмінно полюбитися завдяки вдалому поєднанню великоплідності, детермінантного типу куща та ранніх термінів дозрівання плодів». Передбачається, що характеристики сорту, у тому числі тривале плодоношення протягом усього літа, можуть зацікавити і фермерів, які вирощують помідори з метою продажу.

Куст покритий листям не дуже густо, розгалуженість його теж не дуже велика, а тому пасинкування потрібне дуже помірне. Більше того, виробники насіння рекомендують частину пасинків залишати з метою продовження надходження врожаю після згасання плодоношення на основному стеблі. Цей прийом уражає багатьох новосибірських сортів, зокрема знаменитого Пудовика.

Куст у цього томату заслабкий, підв'язувати треба в кількох місцях

Плоди зібрані в пензлі по 2-5 штук, всього на кущі утворюється до восьми таких кистей.Помідори дуже великі, переважно мають масу від 250 до 500 г, але часто доростають і до кілограма. Їх форма відповідає назві та описується як округло-серцеподібне, забарвлення рожево-малинова. Шкірка тонка, але міцна, блискуча, розтріскування плодів для сорту не характерне. Насіння в плодах міститься небагато, м'якоть м'ясиста, соковита. Плодоніжка коротка.

Характеристика сорту томатів Серце буйвола

Серце буйвола відносять до середньоранніх або середньостиглих сортів: він займає проміжне положення в цьому плані, починаючи дозрівати через 100-115 днів після посіву насіння на розсаду. Урожайність сорту висока, плодоношення розтягнуте. У сумі за сезон з одного куща збирають до 6 кг помідорів, в розрахунку на 1 м - 12-15 кг, в ідеальному випадку до 20 кг. Стійкість до захворювань дуже висока.

Плоди містять велику кількість соку, до 5% цукрів. Вони мають відмінний солодкий смак, м'ясисту консистенцію. Добре переносять перевезення, але, як і більшість великоплідних сортів, не дуже довго зберігаються.Основне призначення врожаю – салатне, тобто для вживання у свіжому вигляді. Із заготовок в основному плоди підходять для приготування соку та різних соусів.

Гарні та великі плоди, головне, дуже смачні

Основними перевагами сорту є:

  • великоплідність;
  • висока врожайність;
  • розтягнутість плодоношення;
  • відмінний смак;
  • хороша транспортабельність урожаю;
  • висока хворобостійкість;
  • простота догляду.

Недоліками вважають недостатньо тривале зберігання свіжих плодів та неможливість їх використання для цільноплідного консервування. Якщо порівнювати сорт, наприклад, з аналогічним томатом Волове серце, то його плоди явно більші. Вище та врожайність, незважаючи на те, що Волове серце відноситься до індетермінантних сортів.У порівнянні з Бичачим серцем у нього смачніші плоди. Очевидно, томат Серце буйвола можна поставити в один ряд з такими чудовими сортами сибірської селекції, як Пудовик, Вельможа або Тяжеловес Сибіру.

Вирощування томатів Серце буйвола

Серце буйвола вирощують, як і більшість сортів, через стадію розсади. Насіння висівають у звичайні для конкретного регіону терміни, виробник рекомендує попередньо замочувати їх у воді, а краще давати набухати. Догляд за розсадою проводиться за звичайними правилами. За тиждень до висадки в ґрунт її гартують. На 1 м

2грядки розміщують три рослини, максимум - чотири.

Режими поливу та підживлення - традиційні. До початку дозрівання плодів ґрунт тримають у помірно вологому стані, але й згодом не можна залишати серце буйвола зовсім без поливів: адже кущ плодоносить довго, дозрівання наступних плодів продовжується аж до заморозків. Підживлення дають кожні два тижні: у першу половину сезону наголошують на азот, потім - на фосфор і калій.

Для полегшення догляду бажано організувати систему крапельного поливу

Куст прийнято вести в два стебла, але серед пасинків, що виростають, залишають 2-3 штуки додатково «про запас». Пасинкування займаються щотижня. У міру дозрівання плодів обривають нижнє листя, особливо починають жовтіти. Звичайно, сорт вимагає підв'язування стебел до опор, а особливо великі плоди доводиться підв'язувати індивідуально або підставляти під них підпірки.

Відео: урожай томату Серце буйвола

Серце буйвола - новий представник великоплідних серцеподібних томатів з помідорами відмінного смаку. Як і більшість сортів сибірської селекції, він має комплексну стійкість до хвороб і може вирощуватися в будь-якому кліматі.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: