Минули ті часи, коли вирощування помідорів у Сибіру вважалося дуже складним заняттям. Зараз існує безліч сортів і гібридів, які чудово плодоносять у суворих кліматичних умовах, у тому числі і без укриття. Як правило, ці сорти і створюються сибірськими вченими, хоча часті за Уралом та розробки європейських НДІ. Томат Сибірське диво, судячи з назви, було отримано спеціально для сибірського регіону.
Історія вирощування сорту томатів Сибірське диво
Томат Сибірське диво вже немолодий. Сорт був включений до Держреєстру РФ у 2007 році за заявкою агрофірми «Деметра-Сибір», зареєстрованою в м.Барнаул. Сибірське диво може вирощуватися у всіх кліматичних регіонах без винятку, але в залежності від місця розташування краще почувається у відкритому грунті або в теплиці. Призначений для невеликих господарств: звичайних дачників або дрібних фермерів.

Сорт Сибірське диво призначений для відкритого ґрунту та плівкових укриттів
Опис сорту Сибірське диво
Томат Сибірське диво - індетермінантний сорт. Його кущ дуже великий, може вирости понад півтора метри, але важливо при цьому, що стебла міцні, добре витримують тяжкість плодів. Хоча, звичайно, як і для більшості індетермінантів, формування куща та підв'язування його до опор є обов'язковими процедурами. Самі ж плодові кисті підв'язувати окремо не доводиться. Кущі рясно покриті великим темно-зеленим листям.
Плоди томату Сибірське диво мають середню щільність, формою - яйцеподібні, ребристість відсутня.Дозрілі помідори пофарбовані в червоний колір з мало помітним малиновим відтінком. Розмір плодів вищий за середній: середня помідорина важить від 150 до 200 г, найперші плоди в нижній частині куща можуть потягнути на 300-350 г. Насіннєвих камер - більше чотирьох.
Зовнішній вигляд плодів досить ефектний, форма досить правильна, що важливо для випадків комерційного використання врожаю. Помідори майже ніколи не тріскаються, у них немає вад на поверхні, тому вони виглядають дуже апетитно.
Насіння томату Сибірське диво продають різні фірми
Характеристика сорту томатів Сибірське диво
Сибірське диво - середньостиглий сорт, починає плодоносити через 3,5 місяці після повних сходів. Плодоносить сорт довго, аж до морозів, але як би хвилями: списи врожаю чергуються зі спадами. При цьому загальну врожайність за сезон не можна визнати дуже високою: у звичайних теплицях вона не перевищує 10 кг/м2
Смакові якості плодів оцінюються дегустаторами на «добре», у смаку переважає насолода. Вважається, що найперші помідори дещо смачніші за наступні. Основне призначення - салатне, надлишок врожаю може бути перероблений на сік, пасту і навіть пущений на консервування, щоправда, у скляні банки поміщається далеко не кожна помідорина, тільки дрібні. Зазначається, що сорт дуже добре підходить для в'ялення, можна помідори та заморожувати.
Як і належить сибірському сорту, цей томат характеризується високою стійкістю до погодних умов. Він нормально переносить різкі коливання температури та вологості повітря. Примхи погоди на врожайність та якість плодів практично не впливають. Навіть у період цвітіння знижені температури не перешкоджають зав'язуванню помідорів, не відзначається і значного розтріскування при переливі. У той же час, з початком осені плоди, що не дозріли на кущах, доводиться знімати і давати їм дозрівати в кімнатних умовах: нормально «доходять» навіть зелені помідори, якщо вони встигли набрати масу, що належить за характеристиками сорту.

Звичайно, краще дати помідорам дозріти на кущах, але якщо не вийшло, нічого страшного
Транспортабельність дозрілих помідорів задовільна, недозрілих - відмінна. В цілому агротехніка сорту вважається нескладною, цілком доступною городнику-початківцю. Незважаючи на те, що з появою сотень нових сортів Сибірське диво перестає вважатися одним із найкращих, його переваги нікуди не пропали. Основні полягають у наступному:
- невибагливість у догляді;
- висока стійкість до коливань погодних умов;
- хороша зав'язуваність помідорів при похолоданнях під час цвітіння;
- розтягнуте, хвилеподібне плодоношення;
- універсальність застосування плодів;
- відмінний товарний вид помідорів;
- задовільна транспортабельність та лежкість врожаю.

Томат Сибірська трійка - один із найкращих сибірських сортів
Вирощування томатів Сибірське диво
Томат Сибірське диво вирощується як і більшість інших індетермінантних томатів, з урахуванням його середньостиглості. Понад те, він вважається цілком невибагливим, прощаючим багато помилок городників без втрати у врожайності. Цей сорт за простотою догляду часто порівнюють з багатьма новосибірськими сортами, відомими своєю стійкістю до різних катаклізмів.
Вирощують Сибірське диво лише через стадію розсади. Насіння сіє в ящики або стаканчики приблизно за два місяці до пересадки розсади в грядку. Якщо не забути знизити температуру до 14-16оС відразу після появи сходів на 4-5 днів, надалі проблем з доглядом за розсадою не буває. Незважаючи на те, що сорт має високу холодостійкість, загартовування розсади за тиждень до висадки обов'язково, особливо якщо йдеться про висадку розсади у відкритий ґрунт.

При вирощуванні розсади головне - не дати їй витягнутися і перерости
У незахищеному ґрунті на квадратному метрі грядки розташовують три кущі, в теплиці, щоб заощадити місце, часто й чотири. Коли для підв'язування обов'язкові, ще краще, якщо існує міцна шпалера. Кущі цього томату ведуть в один або два стебла, пасинки, що з'являються, вчасно виламують. Якщо дати волю кущі, він сильно розростеться, внаслідок чого може знизитись загальна врожайність.Наприкінці літа верхівки стебел прищипують. Зайве листя обриває в міру їх пожовтіння, особливо це стосується нижніх ярусів.
Режими поливів та підживлення - традиційні. У теплиці треба дотримуватися балансу між поливами та провітрюванням приміщення, щоб не створювалася надто висока вологість повітря. Урожай знімають у міру дозрівання, але з наближенням холодів доводиться забирати і зелені помідори; вони нормально «доходять» при зберіганні.
Томат Сибірське диво має високу стійкість до погодних аномалій, плодоносить красивими помідорами. Правда, в даний час їх смак вже не визнається дуже добрим, на зміну сорту поступово приходять сучасніші варіанти. Тим не менш, завдяки простоті догляду цей томат ще дуже часто можна зустріти на грядках у багатьох регіонах країни.