Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Сімейний лук, шалот, гніздовий, сорокозубка - назви сорту цибулі, що відрізняється багаторостковістю - з однієї головки з'являються кілька пучків зелені, а потім формується стільки цибулин. Зелене пір'я тонше, ніж у звичного цибулі, але ніжніше на смак. А склад шалота багатший мікро- і макроелементами, що робить його стійкішим до хвороб. Але соковиті зелені пір'я часто жовтіють, що робить їх непридатними для вживання. Щоб такого не сталося, треба знати причини та методи боротьби з пожовтінням пір'я.
Причини пожовтіння листя шалота
Вже пожовкле листя не відновить ні колір, ні смак.Тому при поливі або розпушуванні ґрунту слід уважно оглядати посадки чи посіви цибулі. Як правило, спочатку жовтіють лише кінчики або одне перо, але без вжиття заходів жовтизна швидко поширюється. За зовнішнім виглядом рослини можна визначити причини і вчасно вжити необхідних дій.
Коли треба турбуватися через пожовтіння пера
З кінця липня цибуля, і шалот у тому числі, починає дозрівати, і зелена маса відмирає, змінюючи колір з яскраво-зеленого на блідо-зелений, а потім на світло-жовтий, це природний процес. Але якщо це відбувається раніше, особливо в зелені, що не встигла нарости, тоді варто пошукати причину.
При висихаючому листі не зможе сформуватися велика головка цибулі
Таблиця: варіанти пожовтіння сімейної цибулі
| Опис | Причина | Метод боротьби |
| Жовтизна рівномірна, не змінюється структура пера, залишається соковитою, без заломів. | Брак харчування, наприклад, азоту, сірки через низький вміст у ґрунті або затяжних дощів, які вимивають поживні речовини з верхнього шару. Часті поливи можна прирівняти до затяжних дощів. | Потрібне підживлення. |
| Перо стає жовтим і сухим, але рівним за кольором та структурою. | Брак води через недостатнє поливання або нерозвинену кореневу систему через бідні грунти. | Одкопайте одну цибулину і подивіться на коріння. Маленьке коріння - підживіть, добре розвинена коренева система - збільште кількість води на один полив. |
| Зелена маса нерівномірно уражена жовтизною, лист ламається або закручується. | Шкідники. | Викопайте цибулину, огляньте шийку, коріння і перо при розрізі на наявність шкідників. Визначте паразита і вживіть заходів.|
| Листя мають жовтий наліт, іноді білуватий або з темно-коричневими плямами, сохнуть, скручуються або заламуються. | Грибкові чи бактеріальні захворювання. | Всю хвору зелень видаляють і підгодовують препаратами, що містять кальцій і піднімають імунітет. |
Відео: чому жовтіє цибуля
Якщо жовтіють кінчики листя
Пожовтіння одних кінчиків цибулі може статися з наступних причин:
- нестача кальцію через перенасичення азотними добривами або нестачу його в самому грунті;
- вечірній полив у спекотні дні, коли насичене за ніч листя вигоряє на яскравому сонці;
- якщо крім пожовклих кінчиків на пер є білі рисочки - це личинки цибульного довгоносика (прихованохоботника), який висмоктує всі поживні речовини;
- кінчики жовті, а листя або цибулина починають гнити - грибкові захворювання.
Що робити, якщо цибуля жовтіє
Після того, як визначилися з причиною пожовтіння пера, відразу приступають до її ліквідації.
При нестачі мінералів та мікроелементів
Підгодовують цибулю при пожовтінні пера спочатку комплексними азотними добривами, потім містять кальцій через полив. При пожовтінні кінчиків - навпаки, спочатку кальцієвими.
Щоб не проводити поливи в спекотне літо частіше двох разів на тиждень, їх чергують з розпушуванням, краще наступного дня після рясного поливу або підживлення.
Як вчила мене бабуся: «Цибулю на головку не любить, коли її турбують, тому розпушувати треба потихеньку, а бур'ян смикати, коли він не більше 3 см. І дихати він любить, тому, якщо підсипали перегній, то відсувають землю наполовину, коли цибулина набирається».
Готові добрива розводять за інструкцією та поливають ними наступного дня після чергового поливу, щоб не обпалити кореневу систему. Намагайтеся вибирати натуральні добрива, які мають на упаковках написано «Біо».
Цибуля, якій достатньо, дає соковиту велику зелену масу пір'я
Підживлення гноєм замість азотного добрива
Одну півлітрову банку свіжого коров'яку, або половину банки пташиного посліду, або півтори банки кінського гною розводять у відрі води. Добре розмішують, дають відстоятись добу. Потім одну півлітрову банку процідженого настою додають на відро води для поливу під корінь.
Перепрілий гній (не менше трьох років) замінює свіжий. Їм обсипають цибулини з усіх боків перед поливом.
Підживка яєчною шкаралупою
Висушена шкаралупа від сирих яєць перемелюється на м'ясорубці і вноситься по 1 склянці на 1 м2 замість добрив з кальцієм перед розпушуванням, але через полив після підживлення азотовмісними добривами.
При поразках шкідниками та хворобами
Використання хімічних інсектицидів неприпустимо, тому що в їжу йдуть і надземні, і підземні частини рослини, а більшість шкідників поселяється всередині цибулини або пера.
При виявленні шкідників:
- з грядки прибирають і спалюють вже уражені цибулини або пір'я;
- розпушують землю навколо сусідніх цибулин, перевіряючи наявність шкідників;
- добре проливають міжряддя розчином нашатирного спирту (1 ст. л. на 10 л води) - це замінить чергове азотне підживлення;
- посипають порошком піретруму або бризкають настоєм пахучих трав (м'ята, чорнобривці, полин, хвоя, тютюн) для відлякування нових «квартирантів».
Відео: суперзасіб від шкідників цибулі
При захворюваннях:
- прибирають уражені частини рослини або саму цибулю при сильному ураженні;
Сильно вражена іржею рослина вже не врятувати
- інші рослини і землю навколо обробляють бордоською рідиною або біопрепаратами Планріз, Алітрін Б, Фітоспорін М, Екоберін, Новосил, Росток за інструкцією.
Бактеріальну хворобу відрізняють на вигляд пір'я
Як запобігти пожовтенню
Щоб зберегти врожай, сили та час на боротьбу з пожовтінням, дотримуйтесь правил агротехніки:
- цибуля не садять і не висівають на одній і тій же грядці, кращими попередниками будуть зелені культури, картопля і капуста;
- восени землю перекопують на багнет лопати, не розбиваючи грудок, щоб шкідники або суперечки грибків, що залишилися, загинули від промерзання, якщо на цій ділянці рослини чимось хворіли, то перед копкою землю обробляють мідним або залізним купоросом (1 ст. л .на відро);
- навесні ґрунт готують: вносять торф, пісок, перегній, добрива відповідно до ґрунту і перекопують за два-чотири тижні перед посадкою;
- цибулини або насіння обробляють перед посадкою методом замочування в теплому (40о) розчині березового дьогтю або солоної води (1 ст. л. на 1 л) на 20 хвилин, у спеціальних препаратах: Фітоспорин, із серії Максим, Алітрін-Б;
- перед висадкою канавки проливають рожевим розчином марганцівки;
- після посадки припудрюють землю просіяною золою (1 склянка на 1 м2) і злегка розпушують, це роблять один раз на два тижні до середини літа - зола відлякує шкідників і є калій -фосфорним підживленням для росту зелені;
- підгодовують рослини комплексними добривами на бідних ґрунтах один раз на два тижні, на решті - один раз на місяць;
- поливають двічі на тиждень, враховуючи опади, якщо сезон видався дощовим, частіше розпушують;
- забирають бур'яни, поки вони нижче 3 см, якщо грунт регулярно розпушується, то прополка не знадобиться.
Щоб ласувати соковитою зеленню сімейної цибулі, доведеться докласти зусиль. Профілактика пожовтіння - найкращий спосіб зберегти поживні речовини в цінному пері сімейної цибулі, а потім і в цибулини.