Ремонтантна малина Полька на сьогоднішній день визнана в країнах Європи еталонним сортом. Описи та фото лише підтверджують цей статус. Саме її характеристики беруться за точку відліку при оцінці нових сортів.
Опис та фото ремонтантної малини сорту Полька
Сорт малини Полька (Polka) виведений у Польщі 1993 року селекціонером Яном Данеком. Широкої популярності Полька набула у 2003 році після міжнародної виставки Фрут Фокус, де отримала високу оцінку. Нині Полька лідирує серед поставок середньоранніх сортів малини до Європи.
Полька славиться рясним плодоношенням
Полька - ремонтантний сорт, тобто відрізняється тривалим плодоношенням. Ягоди дозрівають у двадцятих числах липня на півдні та у першій декаді серпня у середній смузі. Плодоношення триває приблизно 3 місяці і закінчується в жовтні з настанням заморозків.
Цікаво, що недозрілі ягоди Польки переносять короткочасне зниження температури до мінус 2 градусів. Після припинення заморожування ягоди дозрівають.
Рослина середньоросла - від 150 до 180 см заввишки, з яскравим зеленим листям і невеликими шипами, що не завдають незручності при догляді та зборі врожаю. Утворює до 10 пагонів і трохи прикореневої порослі. З кожного куща вдається за сезон зібрати не менше 2-4,5 кг високотоварних ягід.
Цю малину рекомендується вирощувати в однорічній культурі: восени в кінці вегетації зрізати всі стебла під корінь. При цьому питання про зимостійкість автоматично відпадає. Спеку рослини переносять добре, але під прямими променями сонця ягоди іноді спікаються.
Ягоди сорту Полька мають дегустаційну оцінку 5, найкращу з можливих
Плоди мають форму наперстка. Заявлена вага - до 5,5 г, за відгуками, досягає 8 г. Колір яскравий, темно-червоний. Смак та запах ягід чудові, дегустаційна оцінка – 5. Плоди Польки вважаються взірцем смаку. У них приємна консистенція: щільна, соковита, м'ясиста. Вміст цукру 11,7%. Кістянки дрібні. Сорт позиціонується як десертний.
Плоди при перевезенні не мнуться, не деформуються, чудово переносять заморожування. Сорт рекомендований і для промислового вирощування, і для індивідуальних садів.
Сорт Полька широко використовується в промисловому вирощуванні малини
Параметри та недоліки сорту - таблиця
| Параметри | Недоліки |
| Еталонний смак вважається кращим європейським десертним сортом. | Потребує підв'язки пагонів, які ламаються під вагою врожаю. |
| Висока врожайність. | При вирощуванні у дворічній культурі вимагає укриття на зиму. |
| Придатність до промислового вирощування. | Схильність до раку коріння, вертицилозного в'янення. |
| Хороша безпека при транспортуванні. | Дає відносно малий прикореневий приріст, що уповільнює розмноження. |
| Великі ягоди - до 8 р. | Погано переносить посуху, вимагає регулярного поливу. |
| Ягоди не опадають з куща. | На бідних та важких ґрунтах урожай залежить від підживлення та добрив. |
| Несприйнятливість до основних вірусних та грибкових захворювань, сірої гнилі та павутинного кліща. | При сильній спеці ягоди спікаються, усихають. |
Масовий збір урожаю сорту Полька починається у першій декаді серпня і не припиняється до сильних заморозків
Відео: початок плодоношення малини Полька
Посадка будь-якої малини, а особливо ремонтантної, відповідальна операція, від якої багато в чому залежить самопочуття рослин, майбутній урожай.
Як посадиш Польку - такий і врожай отримаєш
Час посадки
Найкращим часом для посадки малини вважається осінь. Якщо висадити наприкінці вересня чи на початку жовтня, то до холодів вона встигне добре вкоренитися, а з першим теплом піде в зріст. Можна висаджувати саджанці та навесні, але тоді краще зробити це до розпускання листя. Посадковий матеріал, укорінений у горщиках або упакований у запаяні контейнери, можна висаджувати навіть улітку.
Вибір місця та підготовка ґрунту
Для посадки малини Полька вибирають сонячне місце. Ґрунтові води повинні розташовуватись не вище 1 метра від поверхні. Малина – культура вологолюбна, але застійної вологи не переносить. Особливих вимог до ґрунту Полька не пред'являє, але віддає перевагу слабкокислим легким і середнім суглинкам. Якщо земля на ділянці важка, щільна, слід внести при посадці 4 відра піску на 1 м2
Дільницю слід підготувати за півтора або два місяці до посадки. Землю вирівнюють, звільняють від багаторічних бур'янів, перекопують, розмічають лунки або траншеї.
При плануванні ділянки слід передбачити місце для розміщення шпалер, необхідних для підв'язування пагонів малини. Проміжок між кущами витримується не менше 70 см, між рядами - 1,5 або 2 м. Якщо малина висаджується біля паркану або стіни, то відстань від них повинна бути не менше 1 м.
Після цього викопують посадкові траншеї або лунки розміром 50х50х50 см і заправляють їх добривами, для чого вийнятий ґрунт перемішують з перегноєм (20 кг), суперфосфатом (70 г), і сірчанокислим калієм (50 г)2.
Вибір саджанців
Саджанці, призначені для посадки, слід оглянути та відбракувати ті, хто має:
- кореневу систему коротше 20 см;
- дерев'янілі нарости на коренях (це може бути кореневим раком);
- стволики тонше 5 мм;
- менше 2 бруньок на стеблі.
Довге коріння укорочуємо до 20 см, підгнили обрізаємо до здорової тканини.
Саджанець, придатний для посадки
Перед посадкою слід потримати саджанці в ґрунтовій бовтанці. Її готують із глини або просто землі, перемішуючи з водою до густини сметани. Добре додати коров'як, розведений курячий послід, стимулятор росту коріння, мікробіологічний препарат Байкал ЕМ1. У такому розчині саджанці можна тримати від 1 години до доби.
Посадка: покроковий процес
- Розмістити саджанець у лунці.
Саджанець у лунці розміщують з розправленим корінням
- Розправити коріння в горизонтальній площині, не скручуючи і не перегинаючи.
- Корневу шийку розташувати врівень із землею.
- Обережно засипати лунку, злегка ущільнити грунт.
Коріння обережно засипають землею, яку потім злегка ущільнюють
- Влаштувати пристовбурне коло і обережно вилити в нього відро води.
Після посадки в пристовбурне коло виливають відро води
- Коли вода вбереться, замульчувати приствольне коло соломою, травою, компостом або просто пухкою землею.
Мульчування допомагає зберегти в грунті вологу, перешкоджає проростанню бур'янів
- Стебло після посадки обрізати над другою або третьою ниркою.
Одразу після посадки стебло саджанця вкорочують до другої або третьої нирки
Розмноження
Існує кілька способів розмноження малини:
- Нащадками - викопують молоді зодріблені однорічні пагони прикореневої порослі, які можна відразу висадити на постійне місце, а можна доростити в спеціальному розпліднику. При посадці саджанець слід укоротити, залишивши 2-3 бруньки вище кореневої шийки і 1-2 листочки.
Одеревніли однорічні пагони можна відразу висадити на постійне місце
- Зеленими нащадками - таке розмноження теж дає добрі результати. Їх потрібно обов'язково дорощувати в розпліднику, висадивши в ямку з ґрунтовою бовтанкою.
Пересаджений навесні кореневий син до осені сформує повноцінний кущ
- Корневими живцями. Малинові кущі дають придаткові корені, з яких проростає безліч нащадків. Придаткове коріння, що має товщину більше 2 мм, розрізають на живці. Кожен черешок повинен мати 2-3 бруньки. Дуже важливо зберегти дрібні коріння. Такі сини теж дорощують у розпліднику. Грунт для розплідника готується з компосту та піску. Маленькі саджанці у перші дні після посадки і до повного укорінення поливають щодня. Також їх потрібно притіняти від сонця.
При розмноженні малини коневими живцями - приживання 60-80%
- Поділ куща - цей спосіб використовують для того, щоб перенести рослину на нове місце або для розмноження в умовах малої кількості посадкового матеріалу. Провесною або восени кущ викопують і ділять на частини.При цьому потрібно стежити, щоб у кожному ділянці було 2 або 3 сильні молоді пагони та розвинене здорове коріння. Стебла слід укоротити до 30 см.
Поділом куща можна розмножувати дорослі рослини з розвиненою кореневою системою
Догляд
Догляд за ремонтантною малиною Полька включає прополку, полив, добрива, підв'язку.
Прополка
Це важливий агротехнічний прийом. Своєчасне видалення бур'янів позбавляє довкілля грибні суперечки, збудників хвороб і комах-паразитів. Робити це краще за допомогою плоскоріза або мотики, коли бур'яни ще малі. Тоді вдасться одночасно провести розпушування, яке називають другим поливом. Воно покращує аерацію ґрунту, затримує вологу або, навпаки, видаляє її надлишки. Ідеально проводити розпушування після кожного поливу, коли вода вбереться, а земля трохи підсохне.
Полив
Маліну слід регулярно поливати з весни до закінчення плодоношення. Особливо стежити за вологістю ґрунту слід під час цвітіння та дозрівання плодів. Сорт Полька плодоносить протягом 3 місяців, і весь цей час рослина потребує оптимального поливу.
Після поливу рослини активніше засвоюють підживлення.
У спекотні літні дні, коли немає дощів, потрібно поливати малину 1 раз на тиждень по 1 відру води на кущ. Найкращий спосіб визначити чи потребують рослини в поливі, зробити невелику ямку в прутовому колі. Грунт у ньому повинен бути вологим, але не мокрим. Восени, перед кінцем вегетації, проводять рясний передзимовий або вологозарядний полив. У цьому випадку виливають 2 або 3 відра під кущ, з тим, щоб промочити землю на глибину 30 см.
Глибоке пересихання ґрунту навіть на невеликий час призводить до часткової втрати врожаю та послаблення зростання пагонів урожаю наступного року.
Оптимальний спосіб поливу малини - краплинний
Добрива
Родючість ґрунту безпосередньо визначає врожайність малини, тому добрива та підживлення проводять кілька разів за сезон.
- Раніше навесні, ще по залишках снігу, розсипати по ділянці сечовину з розрахунку 30 г на 1 м2.
Ранньої весни в посадках малини розсипають сечовину з розрахунку 30 г на кожен квадратний метр
Перед посадкою малини вносять по 1,5 кг перегною і суміш з 3 г калійної солі, 3 г азотного добрива і 2 г фосфорного. Калійну сіль можна замінити на деревну золу.
- Навесні перед початком цвітіння і під час наливу ягід малину поливають коров'яком (1 частина на 5 частин води), настоєм курячого посліду (1 частина на 10 частин води), настоєм із трав, гуміновими препаратами.Ремонтантна малина витрачає багато поживних речовин на тривале плодоношення, тому такі підживлення бажано проводити щомісяця під час збору ягід.
- Восени, після обрізки, вносять гній або перегній по відру на м2, а також калійні та фосфорні добрива за інструкцією на упаковці.
Восени на кожен квадратний метр малинової плантації вносять по відру гною або перегною
Підв'язка
Маліну потрібно підв'язувати, тому що рясні плодоношення, сильні вітри, дощова погода пригинають пагони до землі і ламають їх, ягоди при цьому збиваються, брудняться. Підв'язка вирішує всі ці проблеми, крім того, на закріплених кущах немає затінених місць, з них простіше збирати врожай. Найкраще малину підв'язувати до дротяної шпалери.Один із способів кріплення малини до опори отримав назву віялового.Для нього потрібна густа сітка із дроту, до якої гілки кріпляться під кутом приблизно 15 градусів, щоб жодна не закривала сонце сусідові. Така підв'язка справді нагадує віяло. Недолік у неї тільки один - великі витрати часу.
Малине необхідна підв'язка на шпалери
Обрізка та зимівля
Від способу обрізання ремонтантної малини залежить, як вона плодоноситиме. Це може бути одноразове тривале та рясне плодоношення з початку серпня до жовтня при вирощуванні в однорічній культурі. Можна одержати і два періоди дозрівання врожаю. Перший – у липні, наступний – у другій половині серпня. Це буде вирощування у дворічній культурі.
При обрізанні потрібно використовувати тільки гострий секатор та уважно контролювати якість зрізу. Він повинен бути максимально рівним, щоб рана у рослини була мінімальною.
У першому випадку після закінчення збору врожаю всі стебла малини зрізають під корінь. Навесні від кореня підуть нові пагони і плодоноситимуть.
При другому способі обрізання проводять інакше. Восени першого року плодоношення біля пагонів, які вже дали врожай, зрізають лише верхівку. Зріз робиться над життєздатною ниркою. Частина гілочки, що залишилася, навесні дасть бічні паростки, на яких і дозріє врожай у липні. Коренева поросль, як і в першому випадку, дасть повторний урожай за літо, але вже на півмісяця пізніше, ближче до вересня.
Відео: осіння обрізка малини Полька
Слід зазначити, що дворазове плодоношення сильно виснажує рослину, і серпневий урожай виходить менш рясним. Особливо це для Польки. Ягоди другого плодоношення виходять дрібними та сухими. Сорт Полька відрізняється слабкою стійкістю до морозів, і тому осіння обрізка під корінь є найбільш вдалим виходом: під снігом коріння рослини чудово переносять зиму без укриття.
Якщо ж стебла не зрізають, бажаючи отримати ранній урожай, то їх обов'язково потрібно утеплювати на зиму. При цьому звичайне пригинання та зв'язування сусідніх кущів у вигляді дуги не рятують положення. Пагони Польки пригинають, укладають на землю разом з шпалерами і вкривають двома шарами агроволокна.Після обрізки всі стебла виносять з малинника і спалюють.
Обрізання восени малини Полька під корінь збільшує врожай та рятує посадки від вимерзання взимку
Хвороби та шкідники
Малина сорту Полька стійка до багатьох хвороб, проте, уражається раком коріння, вертицильозним в'яненням, антракнозом.
Таблиця: хвороби, яким схильний сорт
| Назва | Опис | Лікування | Профілактика |
| Рак коріння | Нарости на кореневій шийці та коренях рослин. Рослини різко слабшають. Зростання зупиняється. Плоди дрібнішають. Хвороба викликається бактеріями. При показнику pH менше 5 хвороба не настає. | Лікування не існує. Уражені хворобою рослини викопують і спалюють. |
|
| Вертицильозне в'янення | Збудник хвороби грибок поселяється в судинах рослини. Листя стає млявим, жовтіє Характерна ознака: одна сторона рослини може бути яскравою, зеленою, інша - млявою. | Лікувальних препаратів немає. Захворілу рослину видаляють і спалюють разом з прилеглим ґрунтом. | На враженому грунті вирощувати тільки культури, стійкі до цього захворювання: всі види капусти, квасоля, морква, салат, червоний буряк. |
| Антракноз | Грибкове захворювання: на листі та пагонах утворюються фіолетові плями з увігнутим центром, які пізніше змінюють колір на сірий з пурпурною облямівкою. Пошкоджені ділянки зливаються, листя сохне, обсипається. |
|
|
Фотогалерея: захворювання, що загрожують Польці
- Кореневий рак - невиліковне захворювання малини
- Вертицильозне в'янення викликається грибком
- Антракноз - поширене грибкове захворювання, що завдає суттєвої шкоди малиновим плантаціям
Шкідники малини
Більшість шкідників малини зимують у стеблах рослин, під опалим листям, у верхніх шарах ґрунту. Тому, вирізаючи восени під корінь плантацію ремонтантної малини та знищуючи пагони, проводять заразом і профілактику проти шкідників. Крім гілок, з ґрунту слід видалити опале листя, перекопати ґрунт і провести обробку мідним купоросом, бордоською рідиною, Нітрафеном або Карбофосом. Навесні обробку повторити.
При виконанні цих заходів пошкодження шкідниками стає малоймовірним, особливо якщо врахувати, що біологічні цикли розвитку шкідників не збігаються з розвитком ремонтантної малини. Це, на жаль, не відноситься до попелиці.
Малинна попелиця завдає серйозної шкоди малині
Цей широко поширений шкідник завдає серйозної шкоди, висмоктуючи соки з молодих стебел і листя малини, які потім засихають.
У народі відомо багато способів боротьби з попелицею. Це настої гірчиці, пекучого перцю, часнику, деревію, золи, господарського мила та інші. Всі вони ефективні, але обробки доводиться проводити неодноразово, практично щотижня.
З хімічних препаратів добре діють Алатар, Актара та відносно новий препарат Актофіт. Після застосування Актофіту плоди можна вживати вже через 48 годин.
Профілактикою появи попелиці на ділянці є знищення мурашників. Їх розкопують і заливають окропом. Дуже допомагає залучення на ділянку сонечок і дзюрчалок. Для цього висаджують календулу та пряну зелень, які приваблюють комах і служать місцем їхньої зимівлі.
Збір врожаю
Масове дозрівання ягід сорту Полька починається в середній смузі в першій декаді серпня і триває до сильних заморозків. Ягоди добре підходять для свіжого споживання у свіжому вигляді та для переробки.Вони дуже добре реалізуються на ринку через яскраве забарвлення, розміри і відмінний смак.
Збирати ягоди рекомендується в суху погоду в контейнери з широким дном. Хоча плоди добре переносять транспортування і не мнуться, їх шар не повинен перевищувати 10 або 15 см. Перед закладкою малини на зберігання в холодильник її потрібно перебрати, видалити плодоніжки, сміття, що потрапило. Після цього розкласти в харчові контейнери та охолодити без кришок. Це робиться, щоб усередині контейнерів не утворився конденсат. У міру остигання закривають кришками. За такої підготовки малина зберігається в холодильнику 7 або 10 днів.
Ягоди слід поміщати в дрібні контейнери
З малини сорту Полька виходить чудове варення, желе, компоти, сік, домашнє вино, морси. З неї готують прекрасні десертні страви та начинку для випікання.
Якщо випити протягом 2-3 годин літр або півтора малинового настою, зникнуть неприємні відчуття при похмілля.
Цю ягоду не лають. Оцінки коливаються від хорошого до дуже хорошого. Сорт перевірений часом та практикою. І кожен садівник може прикрасити їм свою ділянку.