Зручно, коли під рукою завжди є свіжа зелень - приготовлені страви з нею стають ароматнішими та смачнішими, тому у завбачливих господинь нерідко можна зустріти кріп на підвіконні. У домашніх умовах ця невибаглива рослина почувається не гірше, ніж на грядці, і при гарному догляді дає багато пишної зелені.
Правильний вибір сорту кропу - перший крок до гарного врожаю
Здавалося б, навіть у недосвідчених городників не повинно виникати питань, як виростити кріп будинку: адже потрібно лише посіяти насіння в горщик із землею і не забувати поливати сходи, забираючи бур'яни. Але насправді, замість очікуваних густих чагарників пахучого кропу, в горщику похмуро погойдуються тоненькі бліді булинки, що практично не мають аромату. У чому секрет? Як посадити кріп вдома і отримати зелень не гірше за ту, що цілий рік продається на ринку?
Щоб виростити кріп у домашніх умовах, вам знадобляться:
- насіння врожайного невибагливого сорту кропу;
- грунт, призначений для кімнатних рослин;
- родюча садова земля;
- відповідні ємності (горщики, контейнери);
- люмінесцентні лампи;
- комплексні мінеральні добрива.
Відео для вирощування ароматного кропу
З метою вирощування кропу будинку городники найчастіше обирають скоростиглий сорт Грибовський. Цей сорт кропу не вимогливий до догляду, стійкий до перепадів температури, відрізняється високою врожайністю та стійкістю до хвороб. Зелень його має сильний аромат. Щоб Грибовський кріп у домашніх умовах давав хороший урожай, достатньо посіяти його в родючу землю і не допускати появи бур'янів.
Для вирощування на підвіконні підходять також такі сорти: ранньостиглий Гренадер, середньостиглий Рішельє з синювато-зеленим пахучим листям, пізньостиглий Кібрай з красивим широким листям. Культивують городники в домашніх умовах і південні сорти, які мають більш пряний смак, але відрізняються більшою вибагливістю.
Оскільки спеціального сорту кропу, призначеного для вирощування на підвіконні, не існує, при виборі посівного матеріалу основну увагу варто приділяти термінам дозрівання.Тут важливо не помилитися: ранні сорти хоч і дають зелену масу в дуже короткі терміни, але швидко витягуються в квітконоси і гірше листяні, ніж пізньостиглі сорти. А пізні кущові сорти (Гурман, Салют, Російський розмір) не встигають за літо визрівати на грядках, проте чудово підходять для вирощування будинку. Такий кріп на вікні утворює густі, добре облистяні кущики, з пазух яких утворюються все нові пагони.
Інструкція, як виростити кріп на підвіконні
У городі кріп здатний рости практично на будь-якому ґрунті, але успішне вирощування кропу в домашніх умовах можливе тільки в родючій ґрунтовій суміші, яку необхідно підготувати заздалегідь. Для цього з осені слід заготовити пухку садову землю і змішати перед посівом з купленим нейтральним грунтом для кімнатних рослин. Ємність для посівів підберіть достатнього розміру, щоб кропу не було тісно, і не забудьте про дренажний шар на дні ємності.
Оскільки через високий вміст олії насіння кропу досить довго проростає, їх потрібно перед посівом замочити на 20 годин у теплій воді, крізь яку безперервно проходить кисень (наприклад, за допомогою компресора з акваріума).Інший варіант - просто помістити насіння в теплу воду на дві доби і кожні шість годин міняти її на свіжу.
Висівати насіння можна прямо на поверхню зволоженої землі, без борозенок і ямок, присипаючи зверху торфом, змішаним з перегноєм. Достатня норма висіву – 0,3 г на 1 квадратний дециметр ґрунту. Для найкращого результату можна зробити в землі канавки глибиною в сантиметр, пролити їх водою та укласти на дно підготовлене насіння. Зверху насіння кропу присипається сухою землею з країв канавок, завдяки чому на поверхні ґрунту не утворюється щільна кірка, що перешкоджає появі сходів. Ємність із посівами накрийте целофаном і на тиждень приберіть у темне місце з температурою близько +20 градусів.
Стебла і листя кропу після зрізання не відростають заново: щоб безперервно зрізати свіжу зелень, підсівайте насіння на площу свого мікро-городу, що звільняється, кожні три тижні.Вирощування кропу на підвіконні - секрети успіху
Вирощуючи кріп будинку, перш за все потрібно пам'ятати про те, що ця рослина дуже любить світло. Поставте посіви на світле підвіконня, а в зимовий час забезпечте кропу додаткове світло, встановивши лампи денного світла на висоті 50 см над рослинами. На підвіконні достатньо включати лампи вранці годин на п'ять, якщо ж ящики з кропом стоять у глибині кімнати, досвітлення має тривати не менше п'ятнадцяти годин.
Відео для вирощування кропу на підвіконні
Правила догляду за кропом у домашніх умовах:
- кріп необхідно регулярно поливати, особливо приділяючи увагу поливу під час проростання насіння і при появі молодих сходів;
- раз на два тижні рекомендується підгодовувати посадки комплексним мінеральним добривом;
- вирощувати кріп найкраще при температурі +18 градусів, але і на заскленому балконі при зниженні температури до +8 градусів рослини цілком комфортно почуватимуться;
- якщо в кімнаті температура вище +20 градусів, потрібно збільшити освітленість, інакше кущі кропу вийдуть витягнутими, млявими та світлими;
- в перший тиждень, як з'являться сходи, бажано на ніч знижувати температуру в кімнаті, відкриваючи вікно, або виносити посіви на засклений балкон, щоб кріп не витягувався.
Залежно від того, в яку пору року ви посадите кріп, вирощування будинку може вимагати більше або менше клопоту. Найлегше вирощувати кріп на вікні з березня по серпень, оскільки посадки і без досвітлення утворюють пишну зелень за умови родючої землі та світлого підвіконня. В осінньо-зимовий період без додаткового підсвічування рослини будуть витягуватися і падати, а значить, вам доведеться приділяти їм більше уваги, і витрати на вирощування збільшаться за рахунок споживаної електроенергії.