Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Продукти харчування будуть користуватися попитом завжди, тому правильно організований бізнес в цій сфері буде приносити відчутний дохід. Розведення осетра для реалізації в торговельній та ресторанної мережі може бути організовано не тільки на великих фермах, але і в домашніх умовах.

Такий бізнес не вимагає великих фінансових витрат на початковому етапі, тому організувати його може практично кожен житель нашої країни, навіть початківець.

Переваги та недоліки вирощування осетра

Як будь-який вид бізнесу розведення осетра в домашніх умовах має свої переваги і недоліки. До позитивних якостей можна віднести наступні моменти у веденні даного бізнесу.

  • Невисокий рівень конкуренції.
  • Робота на дому.
  • Висока рентабельність.
  • Хороший і стабільний попит.

З недоліків найбільш відчутними є:

  • Чутливість мальків до якості води.
  • Можлива захворюваність і смертність малька.
  • Потрібен постійний контроль за дотриманням умов утримання.
  • Дуже непросто придбати якісного малька для розведення.

Незважаючи на перераховані недоліки багато підприємців вирішують організувати цей бізнес у себе вдома.

Осетер дуже чутливий до якості води, тому необхідно дотримуватися всіх правил і вимоги

Організація водойми в домашніх умовах

Для організації водойми в домашніх умовах досить придбати пластиковий басейн діаметром 3 метри. Оптимальна глибина ємності повинна становити 1 метр. Більш досвідчені бізнесмени можуть викопати ставок.

При наявності просторого приміщення можна встановити кілька таких ємностей.

Відстань між басейнами має бути достатнім для вільного переміщення між ними людини для обслуговування ємностей. У приміщення необхідно підключити електрику, водопостачання і каналізацію.

На початковому етапі підійдуть 2-3 ємності, глибиною 1 метр

вибір кормів

Для ведення успішного бізнесу в цій сфері рекомендується використовувати високоживильний корм спеціально призначений для вирощування риб осетрових порід. Тільки при правильному годуванні риба буде давати хороший приріст живої ваги. Основні характеристики корму для осетра повинні бути наступними:

  • Мати привабливий для риби запах.
  • Відразу опускатися на дно.
  • Час повного розчинення у воді - не менше 30 хвилин.

Також для кожного віку риби розмір гранул корму повинен бути підібраний максимально точно, особливо ретельно слід вибирати корм для мальків осетрових риб.

Корм для осетра повинен мати приємний запах і відразу опускатися на дно

Купівля мальків

Купувати мальків слід тільки у великих рибницьких підприємств. Для отримання швидкого приросту маси, а також для зведення до мінімуму ймовірність загибелі маленьких рибок не рекомендується порушувати дане правило.

Перед тим як придбати мальків рекомендується отримати інформацію про ферму від клієнтів, які вже займаються цим видом бізнесу не перший рік.

Якщо серед них є великі ферми з розведення осетра, то можна сміливо купувати мальків для вирощування в домашніх умовах. Щоб мінімізувати ризики не слід для першого циклу вирощування риби купувати велику кількість мальків.

Для того щоб отримати уявлення про рентабельність бізнесу досить купити не більше 500 шт. Цієї кількості буде достатньо для ефективного розміщення риби в 2 - 3 ємностях призначених для домашнього розведення осетра.

Мальков набувають тільки на перевірених рибогосподарства

Організація ємності для малюків

Маленьким рибкам не тільки потрібно підбирати відповідний корм, а й організувати окрему ємність. У такій ємності мальки будуть рости до тих пір, поки їх не можна буде пересадити в великий резервуар.

Для того щоб зручно було доглядати за невеликими рибками досить придбати пластиковий басейн діаметром 1, 5 і глибиною 0, 7 метра. Також необхідно забезпечити для гарного росту підростаючого покоління оптимальний температурний режим і освітлення резервуара.

Можна змайструвати УЗВ для риби або замовити готовий варіант.

Установка закритого водопостачання

Температурний режим

Від підтримки необхідного рівня температури води буде залежати швидкість приросту живої ваги риби. Мінімальне значення цього параметра складає +16 градусів.

При температурі +27 і вище осетер перестає годуватися, тому так важливо на всіх етапах вирощування цієї породи риб підтримувати необхідних рівень. Оптимальне значення температури води для вирощування осетра становить 18 - 20 градусів. Температура в резервуарі повинна бути на позначці 18-20 градусів

Особливості домашнього розведення осетрових

У штучних умовах осетер росте трохи швидше ніж в дикій природі, через відсутність нестачі в їжі і підтримки необхідних температурних параметрів. Вирощування осетра в домашніх умовах від малька до риби товарної ваги займає, в середньому, 1, 5 року. До цього часу осетер важить близько 2 кілограмів і його можна реалізувати оптовими партіями в спеціалізовані магазини.

В одному стандартному басейні для вирощування осетра, протягом одного циклу можна зробити до 200 кг відмінної якості риби цієї породи.

окупність бізнесу

Ціна на осетрину завжди буде високою, тому щоб повністю повернути витрачені гроші на придбання обладнання, досить одного циклу вирощування цієї риби.

Початкові витрати на придбання обладнання складуть близько 200 тис. Руб. Вартість малька прийнятної якості починається від 25 руб. за 1 шт., тому на один цикл потрібно буде витратити на придбання маленьких рибок близько 20 тис. руб.

Окупність бізнесу - 1, 5 року

Придбання кормів і оплата комунальних послуг за весь повний цикл вирощування риби обійдуться підприємцю приблизно в 150 тис. Руб. Підсумкові витрати за один півторарічний цикл складуть 370 тис. Руб.

Осетер з домашньої міні-ферми реалізується, як правило, оптовими партіями. При продажу раніше придбаних мальків на суму 20 тис. Руб. можна буде отримати близько 700 тис. руб. Прибуток за 1, 5 року вирощування осетра складе 330 тис. Руб., Але з цієї суми потрібно ще заплатити прибутковий податок і всі відрахування в ПФР і ОМС.

Після отримання першого досвіду можна легко масштабувати бізнес і отримувати значно більший прибуток за встановлений проміжок часу.

Розведення осетра в домашніх умовах є дуже прибутковим видом бізнесу, але так буде тільки до тих пір, поки вирощуванням цієї риби не займеться кожен бажаючий відкрити домашнє виробництво продуктів харчування, тому не слід відкладати відкриття домашньої рибницькій ферми в довгий ящик.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Рецепти