- Опис і характеристики сорту Слава
- Переваги і недоліки сорти
- Терміни посадки розсади
- Правила посіву
- Вимоги до грунту для посадки
- Догляд за сортом після посадки
- Хвороби та їх профілактика
- Збір врожаю і правила його зберігання
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Капуста - одна з найпоширеніших сільськогосподарських культур. В даний час існує декілька сортів цього овоча. Кожен сорт наділений своїми перевагами і недоліками. На сьогоднішній день найбільш затребуваним видом вважається - капуста Слава. І це не дивно, його характеристики по вирощуванню і врожайності, перевершують інші культури в кілька разів.
Опис і характеристики сорту Слава
Слава - це один зі старих, середньостиглих сортів білоголової капусти. Рослина було отримано в минулому столітті, у Всеросійському Науково Дослідницькому Інституті селекції овочевих культур. Автором став Е. М. Попов, який при схрещуванні іноземних зразків вивів два підвиди сорти Слави: Грибовський 231 і 1305. У 1940 році ці різновиди були районовані в усі регіони Росії, де завдяки своїм позитивним якостям отримали велику популярність.
Загальні характеристики даного сорту полягають в щільності, соковитості і врожайності. Качани привабливою округлої або злегка сплюсненої форми. Зовнішні листки світло - зеленого кольору, з невеликим восковим нальотом, по краю хвилясті. Внутрішнє ж будова качанів складається з хрустких листя білого кольору. Кожен підвид прекрасно використовується як в свіжому вигляді, так і в переробках. Відрізняються вони лише наступними показниками:
- Грибовський 231. Термін дозрівання даного підвиду доводиться на 100 - 110 день, після сходів. Середня маса вилка становить близько 3 кг. Урожайність з 1 кв. м. доходить до 9 - 10 кг.
- Слава1305. Вилки цього різновиду формуються на 2 тижні пізніше, ніж у свого підвиду. Однак їх маса становить близько - 9 кг. Врожайність теж вище і доходить до 12 кг. з 1 кв. м. Але тут варто відзначити, що вилки Слава 1305 менш щільні і зберігаються гірше.
Качани капусти Слава
Капуста цього сорту також славиться своїми смаковими і корисними властивостями. Її плоди містять велику кількість вітамінів і мікроелементів.
Лежкость качанів становить не більше 4 місяців. Тому велика частина врожаю частіше використовується для квашення.Переваги і недоліки сорти
Спочатку селекціонери намагалися вивести овочеву культуру для регіонів Росії, де переважає нечорноземна грунт. Але завдяки наділеним якостями овоч культивується у всіх областях РФ. Наведемо опис головних достоїнств сорту:
- морозостійкість;
- споживчі якості;
- невибагливість до грунту;
- стійкість до розтріскування;
- хороша транспортабельність.
Незважаючи на таку масу позитивних якостей, рослина все - таки має і свої недоліки. До негативних якостей відносять: нестійкість до кореневої кілі і не довгий термін зберігання плодів.
Капуста Слава ідеально підходить для засолювання
Терміни посадки розсади
Виростити капусту Слава можна розсадним і безрассадним способом. У першому випадку насіння рослини висіваються в шухлядки на початку квітня. Для реалізації безрассадного методу, насіння висаджуються у відкритий грунт, в третій декаді квітня.
В незалежності від того, який спосіб буде обраний, перед посадкою рекомендується провести підготовку насіння. Проводиться вона за наступною схемою:
- На 10 - 15 хвилин насіння рослини поміщаються в воду, температурою - 55 - 60 ° С.
- Потім, вони на 1 хвилину опускаються в холодну вологу.
- Далі насіння на 12 годин заливаються розчином, приготованим з 10 літрів води і 12 гр. гумата калію.
- Після закінчення цього часу, їх слід висушити і помістити в прохолодне місце, температурою 1 - 2 ° С.
Через добу вони готові до посадки.
Правила посіву
Як правило, капуста Слава частіше висаджується розсадним способом. Для цього в підготовлені скриньки, глибиною 5 - 6 см. Насипається земля. Добре утрамбувати, вона знезаражується марганцовая розчином. Після закінчення 3 діб, в скриньках на відстані 3 см. Робляться борозенки, глибиною в 1 см. Далі з кроком в 1 см. Висіваються насіння, які потрібно присипати землею і полити крапельним способом. Потім до появи перших сходів, ящички ставляться в тепле місце, з температурним режимом в 18 - 20 ° С. Як тільки з'являться перші паростки, тару переносять на підвіконня, який повинен добре висвітлюватися сонячними променями і мати температуру повітря 10 - 12 ° С.
Якщо упустити температурний режим з виду, паростки капусти моментально витягнуться, що в свою чергу призведе до деформації і загибелі рослини.Після того, як у розсади сформується 5 сильних листів, її пересаджують у відкритий грунт.
- Відбір насіння для посіву на розсаду
- розсада капусти
Вимоги до грунту для посадки
Капуста «Слава» може виростати на всіх видах грунту. Але, за рекомендаціями фахівців, кращі показники врожайності можливі на родючих суглинистих грунтах, з близьким розташуванням грунтових вод. Оптимальним варіантом, вважається Ph кислотності грунту - 6, 7 - 7, 4.
Капусту бажано садити в ті місця, де до цього росли:
- огірки;
- морква;
- бобові;
- картопля;
- зернові.
Поганими попередниками вважаються:
- томат;
- буряк;
- редька.
Так - же не рекомендується щорічно садити капусту на один і той же ділянку. Інтервал між посадками повинен становити 3 - 4 роки.
Догляд за сортом після посадки
Багато починаючі городники, при пересадці капусти роблять не поправимо помилки, які в наслідку ведуть до формування квіткового втечі. Щоб цього уникнути, категорично не можна допускати:
- густу посадку розсади;
- затінення місця висадки;
- надлишок вологи.
Капустяний кущ після підгортання
Щоб овочева культура правильно розвивалася у відкритому грунті, потрібно своєчасно проводити агротехнічні роботи. Догляд включає в себе:
- Полив. Капуста вологолюбна культура, тому її зрошення потрібно проводити не менше 7 - 8 разів на місяць.
- Розпушування. Щоб рослина отримувала достатньої кількості кисню, після кожного поливу, необхідно мульчувати грунт.
- Підгортання. Дана процедура посприяє утворенню кореневих пагонів, за рахунок яких овоч буде отримувати більшу кількість поживних речовин.
- Підживлення. Для отримання додаткових мікроелементів, через 2 тижні після посадки в грунт рекомендується внести азотні добрива. Під час формування качанів - фосфорні та калійні мінерали.
Але, незважаючи на дотримання всіх агротехнічних робіт, до зниження врожайності або повної її відсутності, можуть привести і різні захворювання
Хвороби та їх профілактика
Щоб знизити ризик загибелі рослин, потрібно своєчасно проводити профілактику хвороб. Наступна таблиця допоможе правильно визначити захворювання на початкових стадіях і дізнатися заходи боротьби з ним.
| Назва захворювання | симптоми | Методи профілактики та боротьби |
| Капустяна кила | На корені рослини утворюються різного вигляду нарости. | Перед висадкою, місце посадки обробляється вапном, в співвідношенні 1 кг. на 4 кв.м. |
| пероноспороз | На верхніх частинах листя з'являються плями жовтого і сірого кольору, а з нижньої сторони білий наліт. | Для профілактики проводять дезінфекцію грунту. При захворюванні використовують препарат «Фітофторін». |
| фузаріоз | Листя рослина жовтіють і повністю висихають. | Заражені рослини видаляються з коренем, а місце їх посадки обробляється системними фунгіцидами бензимідазолу. |
Часто збудниками інфекції виступають комахи шкідники. Тому при першому їх появі рослина обробляється хімічними препаратами.
- Листя капусти схильні фузаріозу
- Кіла коренів капусти
- Лист капусти з пероноспороз
Збір врожаю і правила його зберігання
Дозрівання плодів відбувається поступово. Початок збору капусти припадає на кінець липня і триває протягом 2 тижнів.
Пошкоджені і потріскані вилки використовують для квашення, цілі плоди залишають для зберігання.
Зберігають овочеву культуру в погребі, наступними способами:
- підвісивши до стелі;
- уклавши в шаховому порядку на чисті сухі дошки;
- розмістивши в ґратчастих ящиках.
В незалежності від обраного методу, перед тим як відправити качани в льох, їх необхідно добре висушити і обгорнути чистим папером.
Обертати рослина харчової або поліетиленовою плівкою не рекомендується, так як в цьому випадку виникне конденсат, який посприяє його гниття.В середньому плоди зберігаються близько 3 4 місяців. Для збільшення термінів лежкости, в погребі слід підтримувати температуру близьку до 0 ° С, а вологість повітря не менше 90%.
Розглянувши всі позитивні якості, способи посадки і особливості вирощування, можна самостійно переконатися, що капуста Слава не вибаглива рослина. При дотриманні всіх рекомендацій, ця овочева культура здатна порадувати кожного городника багатим, смачним і корисним урожаєм.