Солодкий перець являє собою необхідну культуру, плоди якої застосовуються в кулінарії, народній медицині та консервації. Правильний вибір сорту солодкого перцю дозволить домогтися високої врожайності при найменшому догляді. Вибираючи Білозерку, можна домогтися високоякісного врожаю в будь-якому типі грунту і незалежно від кліматичних умов.

Опис і характеристики сорту. Солодкий перець Білозерка - який він?

Сорт виведений шляхом схрещування солодких сортів болгарського перцю в Придністровському НІІСХ в 90х роках 20 століття. Форма куща компактна, невисокого зросту - приблизно до 70 см.

Даний вид перцю є ранньостиглу культуру, перші врожаї якої можна збирати вже через 140-150 днів після сходів. Плоди перцю конусоподібні, мають дві або три грані, з гладкою поверхнею.

Колір незрілого перцю зеленого кольору, при досягненні зрілості плоди набувають яскраво червоний відтінок. Маса одного перцю варіюється від 90 до 140 грам.

При досягненні зрілості плоди набувають червоний відтінок

Переваги та недоліки культури

Культура насичена масою переваг і не має явних недоліків. Даний вид відрізняється:

  • невибагливістю у догляді;
  • легкістю в вирощуванні;
  • невибагливістю в додатковому добриві;
  • а також високою врожайністю.
Має відмінні смакові якості і підходить для застосування як в кулінарії, так і при консервації, що робить Білозерку практичним у використанні.

Зібраний урожай не вимогливий до погодних умов і придатний для тривалого зберігання.

посадка насіння

Насіння на розсаду культуру необхідно садити в кінці лютого, з приходом календарної весни. Перед посадкою насіння рекомендується замочити на пару годин у воді: спливли насіння є шлюбом і садити їх не слід. Решта насіння необхідно замочити в розчині біостимуляторів або марганцівки, а потім висадити в грунт на глибину не більше 1 см.

Насіння перцю Білозерка

Відразу після посадки насіння потрібно полити і прикрити плівкою, щоб створити тепличні умови. При постійній температурі в 25 градусів насіння швидко проростають і легко прищеплюються. Як тільки показуються сходи розсади, плівку необхідно зняти для якісної вентиляції та дотримання помірного температурного режиму.

Умови вирощування розсади

Для рівномірного розвитку кореневої системи, рослини необхідно регулярно підживлювати мінеральними речовинами в період розсади.

Оптимальним варіантом буде підживлення розчином 5 грам добрив калійного змісту і 15 грам суперфосфату при появі на рослині перших трьох справжніх листочків. Другу підгодівлю рекомендується зробити черга два тижні після першої, збільшивши концентрацію в 2 рази.

Поливати розсаду слід у міру висихання грунту - грунт постійно повинна бути вологою. Під час розвитку розсадних відростків важливу роль відіграє дотримання температурного режиму. Не можна піддавати сходи різким термальним перепадів або тривалого холоду. В іншому випадку він буде менш врожайним.

Поливати розсаду перцю слід в міру висихання грунту

Пересадка у відкритий грунт: як і коли?

Перед висадкою культури в грунт, рослина необхідно гартувати, виносячи розсаду на вулицю або балкон. З кожним днем час загартовування слід збільшувати, дійшовши до 6-8 годин можна висаджувати. Висаджувати рослину необхідно на початку травня, коли температура прогріється грунт до 10-12 градусів. Якщо йдуть затяжні морози, Білозерку краще притримати в теплиці.

Під час росту культури необхідно своєчасно проводити поливи, розпушування, підв'язку і підгодувати культури. Незважаючи на невибагливість сорту в вирощуванні, регулярний догляд збільшить врожайність культури в кілька разів. Пожовкле листя і пасинки слід вчасно зрізати, рослина підв'язувати у міру зростання, а також регулярно удобрювати органічним добривом.

Поливати бажано відстояною водою у вечірній час в остигає грунт.

До появи перших сходів поливати слід способом дощування за допомогою лійки або розпилювача, потім можна поливати під корінь рослини. Оптимальним варіантом буде полив інтенсивністю 5-7 літрів на одній рослина 2-3 рази в тиждень.

Особливості сорту Білозерка

Сорт Білозерка відрізняється ранньостиглих

Відрізняється від інших сортів солодкого перцю і має масу позитивних характеристик:

  • культура стійка до шкідників і має імунітет до захворювань
  • плоди перцю ідеально підходять як для консервації, так і для тривалого зберігання
  • рослина відрізняється ранньостиглих
  • сорт невибагливий в догляді і культивуванні

Даний сорт є оптимальним варіантом для самостійного вирощування. Плоди перцю практичні і ідеально підходять для будь-яких цілей, тому культуру не потрібно дублювати іншими сортами.

Хвороби і шкідники

Стійкий до альтернаріозу, вертіціллезу, не дивується сухого та мокрого гниллю і здатний протистояти до вірусних інфекцій широкого спектра. Завдяки високому імунітету до різних захворювань, перець легко переносить короткочасні температурні і метеорологічні коливання і підходить для вирощування як у відкритому, так і в закритому грунті.

Для захисту від захворювань рослина висаджують у відкритий грунт для захисту культури від захворювань і шкідників досить стандартних профілактичних рішень і висадки рослини в прогрітий грунт. Обприскувати для захисту від комах можна будь отрутою - 1-2 разів за сезон буде цілком достатньо.

Відгуки садівників

Марина, Краснодар: «Даний сорт хороший в будь-яких цілях. Легко вирощується, швидко зростає, має смачні плоди. Справжня панацея після звичайних гібридів перцю. »

Павло, Кубань: «Здивувала висока врожайність плодів - з пари кущів зібрав великий урожай. Плід має чудові смакові якості і добре зберігаються. »

Настя, Сочі: «Дана культура сильно сподобалася. Швидко зростає, стійка до захворювань. Легко витримав набіг шкідників, які зіпсували інші культури. Тепер буду садити тільки Білозерку ».

Солодкий перець Білозерка є оптимальним варіантом як для початківців садівників, так і для промислового вирощування. Плоди за описом великі, відрізняються прекрасними смаковими якостями, а рослина невибаглива в догляді і високоврожайних. Даний сорт є лідером серед сортів солодкого перцю.

Категорія: