- Для чого потрібна обрізка виноградника восени перед зимою
- Весняні і осінні терміни щоб зрізати гілки
- Як правильно обрізати лозу в перший рік
- Інструменти щоб підстригти кущі
- Схеми різних видів обрізок для старої і молодої лози
- Як можна зробити омолоджуючу підрізування
- Обрізка винограду на арці для початківців
- Як підрізати запущений кущ
- Догляд за лозою після підрізування
Одним з найбільш важливих і обов'язкових заходів по догляду за виноградом є обрізка лози восени. Від термінів обрізки і правильності її виконання залежить врожайність куща в наступному році. Далі в статті ми розглянемо різні варіанти підрізування винограду для новачків і дізнаємося, чи можна обривати листя.
Для чого потрібна обрізка виноградника восени перед зимою
Необхідність обрізки полягає в наступному:
- Зрізуючи зайві пагони, виноградарі тим самим перенаправляють кількість поживних речовин із ґрунту більш здоровим паросткам.
- Підвищується морозостійкість лози;
- В результаті осіннього формування куща підвищується врожайність. Відростив, молоді втечі не будуть притенять сусідні;
- Якщо стригти гілки регулярно, ягоди в кисті будуть великого розміру і без втрати смакових якостей;
- Значно спрощується процес приховування лози на зиму;
- Прискорюється процес визрівання плодів, так як навесні бруньки розпускаються раніше, ніж починається активний рух соків в лозі.
Весняні і осінні терміни щоб зрізати гілки
Виконують обрізку винограду в залежності від сорту і регіону зростання. Для неукривних сортів осінню обрізку можна виконувати в будь-який час до початку активного росту відростків. У разі, коли зима відрізняється сильними морозами, то зрізати гілки навесні.
Осіння обрізка для чайників буває двох видів:
- попередня;
- основна.
Попередню обрізку проводять в перших числах жовтня до настання заморозків. Слід видалити всі зелені пагони. Не рекомендується підстригти пагони, які мають коричневе забарвлення і хрусткі при згинанні.
Основна обрізка виконується з 15 по 30 жовтня, тобто після настання перших заморозків. Після попереднього зрізування має пройти 14 днів. Після огляду куща віддаляються всі засохлі, що мають пошкодження, які не визріли, дуже тонкі пагони, а так само ті, які мають неправильне розташування. Ті плодові лози, які розвинені краще інших обрізають на стрілки.
Весняна обрізка проводиться в той період, коли температура повітря стане + 3 градуси. Пізніше не рекомендується проводити цю процедуру, так як зрізи на лозі будуть затягуватися дуже повільно. Це є одним з мінусів весняного підрізання. Ще одним негативним фактором є те, що при рясному витіканні соку при вертикальній підв'язці він може потрапити на плодові бруньки, що значно знизить урожай, і може викликати гниття стовбура.
Вибір відгалужень винограду для обрізання восениПеред тим, як приступити до весняної обрізування, необхідно перевірити ствол на наявність пошкоджень і оцінити в якому стані кущ, щоб зрозуміти, яке навантаження стовбура можна дати. Весняна процедура ділиться на:
- коротку;
- середню;
- довгу.
Різниця в кількості відростків, що ростуть від одного кореня і їх довжини. При обрізанні восени на лозі потрібно залишити кількість нирок з запасом. Навесні, до моменту, коли кущ почне бурхливо розвиватися, виконують нормування. Роблять омолоджування лози, шляхом створення нового рукава, а старий прибирають, залишивши не більше 10 см.
Зріз необхідно виконати у напрямку руху соків. При цьому молодий пагін швидко розвивається. Попутно необхідно залишити кілька заміщають лоз. Вони послужать при формуванні лози в майбутніх сезонах.
Літня обрізка має велике значення для куща. Вона регулює врожайність.До літа досвідчені виноградарі вже досить чітко розуміють, скільки на лозі необхідно залишити грон, щоб не давати на кущ зайвого навантаження. Зайві грона, залишені на лозі, приведуть до виснаження куща, а їх недостатність до утворення зайвих пасинків.
Переваги літньої зрізання:
- допомагає створити необхідний розмір лози;
- видалити зайву зелену масу тягне соки;
- створити вільний доступ повітря і світла до гроздям в період наливу плодів.
На початковому етапі розвитку потрібно видалити всі слабкі відростки, після формування 2 кистей верхівку лози прищипують через 5 листків. Довжиною лозу не залишають, тому що ягоди будуть кислими. Також видаляють всі пасинки, вуса і зайві листя. У серпні, з метою прискорення визрівання плодів необхідно провести жорстку зрізання пагонів.
Обрізані пасинки на землі залишати не можна. Це сприяє розвитку захворювань! Літня обрізка винограду, призначена для видалення зайвої зелені на лозіЯк правильно обрізати лозу в перший рік
Обрізають молодий виноград з метою:
- формування рукавів;
- стимуляції росту;
- забезпечення гарного врожаю.
У молодого куща, віком 1 рік видаляють верхівку, залишаючи тільки від двох до чотирьох нирок. Відступають на 1 см від останнього очка вгору і виконують зріз. Це буде основою для плодоносних рукавів на майбутній рік.
У лози віком 2 років формують сучок заміщення шляхом обрізання відростка на два очка. На іншому відростку залишити від 4 до 6 нирок. Обрізають кущ так само, як і в перший рік життя, При цьому урожай буде тільки через рік, а кущ стане набагато міцніше.
При підрізуванні трирічного куща, формують сучок заміщення і плодоносний відросток. Сучок заміщення повинен розташовуватися нижче основного пагона і обрізку йому слід робити на 3 очки. У основного пагона необхідно залишити від п'яти до десяти нирок. На деяких сортах можна залишати на втечу від 10 до 12 нирок. При цій процедурі кущ за три роки формує 4-6 плодоносних рукавів. Цього цілком хват для визрівання врожаю.
Мета осінньої процедури молодих саджанців складається в правильному формуванні куща. Багато починаючі виноградарі припускаються помилки, не проводячи обрізку перші два роки, не бажаючи відстрочки одержання врожаю. Це призводить до того, що кущ виходить дуже густим і зайві пагони тягнуть на себе велику кількість поживних речовин. Крім цього, необрізані кущі буде складніше укрити на зиму.
Два варіанти обрізки винограду з першого року життяІнструменти щоб підстригти кущі
Для правильної обрізки винограду знадобиться наступний інструмент:
- садовий секатор;
- пилки, ножівки;
- ножі садові.
Секатори використовують при видаленні одне і дворічних кущів, що мають товщину лози не більше півтора сантиметрів. Для того щоб виконати більш рівний зріз використовують секатори з двома лезами.
Якщо товщина багаторічної лози менш восьми сантиметрів застосовують для обрізки лучкові пилки. При товщині понад 8 см. Підрізування виконують ножівкою. У важкодоступних місцях рекомендується проводити за допомогою сучкоріза.
Перед виконанням робіт інструмент необхідно заточити і обробити. Необхідний інвентар для підрізування лози виноградуСхеми різних видів обрізок для старої і молодої лози
В даний час існує декілька типів формують обрізок:
- віялова;
- чашеобразная;
- головчатая;
- кордонна;
- одностороння і двостороння.
Віялова обрізка навесні
Зручність даної обрізки в тому, що при такому варіанті просто замінювати рукава і регулювати кількість плодових бруньок, а також зручно вкривати лозу на зиму. На шпалері однополосной розміщують від двох до чотирьох рукавів, а на двосмугової від 4 до 8. На кожному рукаві залишають сучок заміщення і 2-3 плодові стрілки. По довжині рукава повинні бути різними. Це сприяє гарному освітленню лози.
У перший рік необхідно залишити 1-2 втечі з декількома вічками. На майбутній рік на лозі повинно бути кілька нових пагонів.На другий рік якщо розвинувся один відросток, то на ньому залишають від 2 до 4 нирок. Якщо розвинулося два, то на кожному залишають 2-3 бруньки. Третій відросток обрізати потрібно коротко. Він послужить для освіти наступних відростків. Якщо пагонів утворилося 4, то з них необхідно сформувати рукава.
На третій рік на кожному пагоні залишають по 3 очки, щоб не навантажувати лозу. На кожному рукаві потрібно залишити по 1 суцвіття з метою контролю якості плодів. Також необхідно сформувати плодові ланки на нових рукавах. За умови, що лози 2 роки товщі 7 мм. можна на відростках залишити по 6-7 нирок для формування нових відростків.
У подальші роки форму куща підтримують, обрізаючи стрілки і плодові пагони, з яких знято урожай. Проводять в літні місяці. Оновлювати рукава потрібно раз в сім або вісім років.
Віялова обрізка виноградучашевидних форма
Дана підрізування застосовується в разі, якщо опорою для куща служать кілки. Розмір чаші залежить від розміру рукавів. Якщо рукав в довжину до 50 см, то чаша буде малою. При розмірі від 50 до 70 см - середня чаша. Понад 70 см. - велика чаша.
Недоліками даного виду є:
- скручування лози призведе до погіршення надходження корисних речовин;
- листя притеняют один одного і отримують малу кількість світла;
- поганий доступ повітря.
Техніка по роках ідентична віяловій обрізку.
чашевидних обрізкаголовчасте кущ
Використовують цю форму для щеплених кущів. На саджанці обрізають рукава. На голові залишаються п'ять сучків з двома нирками на кожному. З них в майбутньому виростуть лози.
Головчатая форма виноградної лози після обрізкиКордонная Формування куща
1-й рік на кущі залишити по 2-3 нирки для формування потужних відростків.
2- й рік з настанням весни виростуть молоді рукава, вони будуть служити кордоном. Після розпускання бруньок необхідно виконати проріджування. Відростки залишають через кожні 30 см. З вирослих пагонів роблять сучки заміщення, залишаючи на них по 2-3 вічка.
У наступні роки потрібно збільшувати довжину рукава і число стрілок. Заміну кордонів потрібно виробляти по черзі. Це допоможе уникнути втрати врожаю. Кордонная Формування куща виноградуЯк можна зробити омолоджуючу підрізування
Існує два методи омолодження - повне і часткове.
Часткове омолодження можна виконувати, коли в нижній частині куща сформовані рукава. При обрізанні восени на них залишають дві нирки. Старі рукава частково вирізають, а частина обрізають по схемі:
- на верхньому втечу залишити 6 -7 нирок;
- нижній пагін обрізають на сучок заміщення.
У наступні роки з потужних заступників формують рукава другого і третього ряду. Одну частину старої лози вирізують, а на інший залишають 5-6 очок.
На 4-й рік старі рукава видаляють повністю. Зрізи замазують садовим варом. Молоді відростки формують в новий кущ.
Повний омолодження. Повний зрізання старих кущів призводить до пробудження нирок на кущі і пеньках. Навесні відбувається активний ріст пагонів і при сприятливих умовах вони виростають до двох метрів. У наступному році з пагонів знімають перший урожай і формують новий кущ. Зрізання старих рукавів дає можливість позбавити новий кущ від шкідників, що утворили гнізда в старих рукавах, а також оновити надземну частину куща.
Процес обрізки виноградної лози восениОбрізка винограду на арці для початківців
Існує кілька форм обрізки винограду на арці:
- полукривная;
- кордоновая;
- кордон одноплечий;
- веерно-рукавна.
Якщо виноград не укривной, в цьому випадку підійде полукриваная формування. При даній формуванню від основного рукава відведені лози, які мають у своєму розпорядженні на верхній шпалері. На нижній шпалері розміщений запасний рукав. Він повинен бути такої ж довжини, як і основний. У самому низу куща необхідно залишити порослеві втечу і обрізати його один раз на рік - восени. Разом з запасним втечею його вкривають на зиму. У разі успішної зимівлі, влітку пагони, які виросли з запасного рукава, обрізають на 2-3 бруньки і вирощують з них кілька потужних пагонів.
Якщо основний втечу сильно постраждав взимку його вирізають і запасний піднімають на верхню шпалеру, а порослеві втечу замінює запасний. При такому вигляді форміровкі можна знімати урожай один раз на рік. Схема арочного вирощування виноградної лозиЯк підрізати запущений кущ
Проводити обрізання запущеного куща необхідно ранньою весною чи пізньою осінню. Для початку потрібно видалити старі, пошкоджені лози. Для цього на лозі гострим ножем роблять надріз. Якщо в надрізі лоза зелена, то вона жива. Якщо при надрізі лоза суха, то таку лозу надрізають повторно, ближче до основи. Якщо колір такий же лозу видаляють повністю. Підрізати гілки рекомендується покроково.
1-й крок:
- Найкраще обрізку проводити до перших морозів або навесні до 1 квітня. Необхідно видалити всі невизревшіе або сухі пагони, вирізати всі частини, які мають сірий або чорний колір кори. Якщо рукав вимерзнув, то його видаляють повністю.
- Видаливши все вимерлі ділянки, оглядають залишилися пагони. Залишають ті, на яких є 10-12 нирок і товщина буде не менше 5 см. Якщо таких пагонів буде мало, в цьому випадку залишають все. З коротких залишають тільки ті, які будуть товщиною не менше 5 см. Їх залишають по п'ять штук на 2 погонних метра шпалери. Розташовуватися по шпалері вони повинні рівномірно.
- Однорічні пагони видаляються на 85%.
- У літній період прокинуться нирки багаторічних рукавів і дадуть велику кількість пагонів. Ці пагони необхідно все видалити. В результаті такої обрізки урожай буде не більшим, але смакові якості плодів будуть значно вище.
2-й крок:
- В кінці жовтня, до настання морозів необхідно обрізати з пагонів листя, вуса, пасинки. Так само необхідно видалити всі слабкі пагони, товщина яких менше 4 см.
- В наступні роки під час обрізання формувати плодові ланки.
Догляд за лозою після підрізування
Якщо обрізка була проведена в літній період, то після цієї процедури до осінньої обрізки необхідно:
- Виконати прищипивание. Виконують його шляхом укорочення пагонів, залишаючи над кожною пензлем винограду по 5 листків, а також прищипують кінчик лози, щоб зупинити зростання.
- Підв'язування пагонів виросли над нижньою шпалерами більш ніж на 22 см.
- Виконати полив і підгодівлю;
- Здійснити карбування лози, залишивши на пагонах по 14 листків верхівки обрізати.
- Провести обробку від захворювань і шкідників фунгіцидами. Для цього найкраще використовувати «Топаз». Для боротьби зі шкідниками необхідно використовувати інсектициди. Обробка проводиться 3 рази за сезон.
Після осінньої обрізки необхідно:
- Виконати рясний полив, щоб перед зимою грунт добре засвоїла вологою.
- Добре розпушити землю біля куща, щоб запобігти застій вологи, і забезпечити доступ кисню до коренів.
- Внести в грунт перегній або перепрілий гній.
- З настанням перших морозів здійснити укриття винограду на зиму. Для цього підійдуть соснові гілки, тирса, торф, сіно.
Виконуючи правильну обрізку кущів і здійснюючи постійний догляд за виноградником, ви цілком заслужено можете розраховувати на хороший урожай наступного року. Підрізати можна будь-виноград, в тому числі і сорт Ізабелла.