Кожен городник мріє про сорт, який буде стійко переносити посуху і морози, і при цьому давати високі врожаї. Саме таким сортом і є сорт томатів Хлібосольний, опис і характеристики якого наведені в даному огляді.

Опис і характеристика томата сорту Хлібосольний

Виведений даний сорт був селекціонерами Сибіру. Він чудово приживається при будь-яких погодних умовах. Відноситься до сортів середнього терміну визрівання. Період визрівання 115-120 днів. Кущ заввишки виростає до 1 метра у відкритому грунті. У теплиці висота куща досягає 2, 5 - 3 метри.

Середньостиглий томат сорт Хлібосольний

Кущі широкі, розлогі. Плоди великі, округлої форми, ростуть кистями. Вага плода становить від 550 до 900 гр. Колір плоду від світло-рожевого на початку визрівання до яскраво-червоного в зрілої стадії. М'якоть щільна, соковита, з малою кількістю насіння, смак насичено-солодкий. Використовують в сирому вигляді в салатах і для переробки на сік.

Гідності й недоліки

Перевагами даного сорту є:

  • стійкість до зниження температури;
  • високий відсоток схожості насіння;
  • хороша врожайність;
  • стабільне плодоношення;
  • стійкість до хвороб;
  • простота в догляді;
  • відмінні смакові якості;
  • великий розмір;
  • можливість вирощування на відкритих грядках і в парниках;
  • хороша транспортабельність;
  • відмінний товарний вигляд;
  • тривалість зберігання;
  • невеликий період дозрівання.
Томати сорти Хлібосольний відрізняються великою вагою плодів і вишуканим смаком

До недоліків даного сорту відносяться:

  • кущ розлогий, вимагає опори і підв'язування;
  • консервувати в цілому вигляді не представляється можливим через великого розміру плода.

Підготовка і посадка насіння

Перед посадкою насіння необхідно попередньо підготувати:

  1. За допомогою сольового розчину відбираємо придатні для посадки насіння. Занурюємо насіння в розчин солі на 10 хвилин. Спливли насіння викидаємо. Опустилися на дно промиваємо під проточною водою;
  2. Для запобігання захворювань дезінфікуємо насіння 1% розчином марганцю;
  3. Обробляємо стимулятором росту;
  4. Обертаємо насіння серветкою і кладемо на 24 години в холодильник (гартувати);
  5. Прогріваємо 5 годин при температурі 20 градусів.
Перед посадкою насіння томатів Хлібосольний гартують

Для посіву насіння необхідно підготувати грунт:

  1. Змішуємо городню землю, річковий пісок, торф в рівних пропорціях;
  2. Для нормалізації кислотності додаємо 200 грам золи;
  3. Вносимо перепрілий коров'як;
  4. Поливаємо готовий грунт міцним розчином марганцю.

Готову грунт засипаємо в дерев'яні шухлядки, розрівнюємо і робимо борозенки глибиною 1 см. У борозенки викладаємо насіння на відстані 2 см один від одного. Присипаємо землею, акуратно поливаємо і накриваємо поліетиленом. Виносимо в темне приміщення з температурою +25 градусів.

Через 5 днів, після появи паростків поліетилен знімаємо і переносимо ємність з саджанцями в кімнату з хорошим освітленням. Температуру в кімнаті знижуємо до 14-15 градусів. Полив повинен бути рясним, але не частим. Для поливу краще використовувати пульверизатор. Після того, як на саджанцях з'явиться два листка їх необхідно пересадити в окремі горщики ємністю 1 літр.

Для правильного розвитку розсади томата після появи двох листочків необхідно пікірувати паростки

Пересаджувати слід вкрай обережно, щоб не пошкодити ще слабку кореневу систему. Робити це слід з грудкою землі з колишнього місця зростання. Кожні два тижні саджанці необхідно удобрювати розчином золи, розведеним в таких пропорціях:

  • зола - 200 грам;
  • вода - 10 літрів.
Так як томати люблять хороше освітлення, необхідно створити додаткове підсвічування лампами денного світла.

За тиждень до висадки розсаду необхідно загартувати. Перші два дні в приміщенні з саджанцями потрібно відкрити вікно на 2-3 години. Через два дні можна виносити ємності з саджанцями на світловий день на вулицю. За два дні до висадки у відкритий грунт залишити саджанці на свіжому повітрі на ніч.

За 10 - 14 днів до висадки розсади томата Хлібосольний у відкритий грунт потрібно починати загартовування

Посадка розсади у відкритий грунт

У відкритий грунт саджанці висаджують в останніх числах травня. Якщо сорт планується вирощувати в парнику, тоді висадка здійснюється на початку травня. Висаджують даний сорт на відстані 30-40 см одна від одної. У довгасту лунку викладають саджанець під нахилом і присипають землею.

Висаджувати розсаду помідорів потрібно рано вранці або ввечері

Такий метод посадки сприяє розвитку потужної кореневої системи. Саджанці поливають з лійки і мульчують тирсою або перегноєм. Наступний полив необхідно здійснити у міру висихання грунту. Після поливу обов'язково виконати розпушування, щоб на поверхні не утворювалася кірка.

У процесі росту куща необхідно регулярно прополювати бур'яни.

Підгортання рекомендується виконати під час цвітіння і в період визрівання плодів. Підживлення бажано вносити різні, відповідно до стадії зростання:

  • в період цвітіння необхідно удобрити прикореневу зону золою;
  • на етапі формування плодів змішати по 1 граму соди і борної кислоти з 1 літром води;
  • в процесі росту можна удобрювати розчином збродженого коров'яку.

Формування куща залежить від місця зростання. Якщо кущ росте на відкритій, добре освітленій грядці його формують в два ствола. Якщо кущ росте на затіненому ділянці, або в парниках формувати його рекомендується в одне стебло. Такі кущі вимагають опори і підв'язки.

При вирощуванні томата Хлібосольний в теплицях або парниках, кущі необхідно підв'язувати

Хвороби і шкідники

Садівники віддають перевагу даному сорту за високу стійкість до фітофторозу. Однак сорт Хлібосольний може дивуватися прикореневій і вершинної гниллю. З метою профілактики необхідно виконувати прополки, мульчувати кущі соломою, дезінфікувати марганцем. Крім цього даний сорт може бути схильний до ураження даними шкідниками:

  • тля;
  • колорадський жук;
  • павутинний кліщ;
  • Теплична білокрилка.
Ознаки вершинної гнилизни томата
попелиця
теплична білокрилка
павутинний кліщ
Колорадський жук

Для боротьби з попелиць можна використовувати розчин господарського мила. Розчином необхідно обмивати листя. З іншими шкідниками можна боротися методом обприскування препаратом Фітоспорін. Обприскування проводити рано вранці або ввечері.

Не можна обприскувати кущі в сонячну або туманну погоду. Це призведе до опіків листя.

Збір і зберігання врожаю

Збір врожаю здійснюють через 115-120 днів з моменту посадки. Як правило, з одного куща збирають до 20 кілограм томатів. При закладці томатів на тривале зберігання необхідно врахувати деякі особливості:

  • збирати урожай краще вдень, на плодах до цього часу вже не буде роси;
  • сховище повинне бути темним;
  • температура в сховищі повинна бути + 5-10 градусів. Вологість - 82%;
  • помідори необхідно ретельно перебрати, відкласти плоди з ознаками ушкоджень;
Свіжозірвані томати сорт Хлібосольний в ящиках
  • томати укладати в дерев'яні або пластикові ящики, перекладаючи кожен шар папером. Замість паперу можна використовувати сухі тирса;
  • в кожному ящику має бути не більше трьох шарів;
  • один раз на тиждень перевіряти кожен сло й і викидати зіпсовані плоди.

З плодів даного сорту виходить смачний сік, кетчуп, паста. Відмінний аромат і чудові смакові якості незамінні при приготуванні салатів і закусок.

Помідори Хлібосольні прості і невибагливі у вирощуванні. Виростити даний сорт під силу навіть новачкам. При дотриманні простих рекомендацій не складно отримати високий урожай.

Категорія:

Овочі