Багато жителів Росії вирощують або хочуть вирощувати виноград на своїй присадибній ділянці. Але цю культуру не дуже підходить клімат більшій частині нашої країни. Силами селекціонерів усього світу, зараз з'явилося досить багато сортів, які можуть витримати такі непрості умови. У даній статті розповімо саме про морозостійких сортах.
Переваги морозостійких сортів винограду
Деякі морозостійкі виноградники здатні переносити температуру до -27-29 ° СПерша і головна перевага морозостійких сортів зрозуміло з назви - дані представники порівняно легко переносять наші суворі зими без укриття. Також ягоди більш щільні і, відповідно, транспортабельні. Зимостійкі сорти добре підходять для приготування вин. Які ж сорти витримують несприятливі умови?
Самі морозостійкі для альтанок і арок
Лідія
Найулюбленішим і поширеним є Лідія. Виведений Вільямсом Принцом, селекціонером з США з сорту Ізабелла і отримав там назва Ізабелла Рожева. Дуже добре переносить морози. Грона невеликі. Ягоди переважно рожеві. Мають незвичайний, дуже приємний смак. Підходить для альтанок і арок.
Виноград сорт Лідія Дуже добре підходить для вина. Але необхідно строго дотримуватися рецептуру. Інакше Лідія має особливість виділяти шкідливі речовини при недотриманні технології.переваги:
- відмінна морозостійкість;
- самозапилення;
- стійкий до борошнистої роси і мільдью;
- транспортабельність.
Єдиним значущим недоліком є нестійкість до філоксери.
Алешенькін
Алешенькін - ранній десертний виноград, неукривной. Також його називають Альоша або №328. Має прекрасний смак і красивий вид - великі грона до двох кілограм, ягоди мають форму конуса, жовто-зеленого кольору.
Виноград сорт Алешенькінпереваги:
- дуже ранній;
- не вимагає особливого догляду і спеціальної агротехніки;
- живці добре вкорінюються;
- хороша врожайність без підживлення;
- мало кісточок в ягодах;
- відмінний смак;
- ягоди тримаються на лозі при морозах до -25 ° С.
недоліки:
- підземна частина нестійка до морозу;
- ягодам необхідний стимулятор росту, інакше ймовірно горошеніе.
дамські пальчики
Володіє унікальною формою ягід, які схожі на жіночі пальчики. Звідси і назва. Офіційна назва - Хусайне Білий. Великі солодкі ягоди скомпоновані в великі грона. Смак відмінний, солодкий, з нотками кислинки. Найчастіше використовують для приготування родзинок, так як він не має кісточок.
Виноград Дамські пальчикиЦе сорт винограду родом із Середньої Азії. Дуже вимогливий до сонця і тепла. Має тривалий період дозрівання, тому мало підходить для центральної Росії. Його вирощують деякі виноградарі. При гарному догляді і сприятливій погоді, а також періодичної підгодівлі, все-таки можна отримати хороший урожай.
переваги:
- висока врожайність;
- сильне зростання;
- відмінні смакові якості;
- відсутність кісточок.
недоліки:
- довгий період дозрівання - 130-160 днів;
- нестабільність врожаю за минулими сезонами;
- тривалий термін приживання живців;
- низька морозостійкість - до -11 ° С;
- даний виноград дуже люблять оси і птиці;
- вкрай схильний до різних захворювань - грибком, оїдіумом, борошнистою росою.
Якщо всі ці недоліки не відлякали від посадки, то слід ретельно підійти до вибору місця. Воно повинно бути захищене від протягів, було багато сонця. Грунт повинна бути легкою. Грунтові води повинні бути глибоко - більше 2, 5 метрів. Також для Дамських пальчиків потрібно багато вільного місця - не менше 2-2, 5 метрів в кожну сторону. Якщо рік видався дощовим, то треба вчасно видаляти зіпсовані ягоди. Інакше вони постраждають здорові плоди.-
Тукай
Столовий виноград Тукай був створений в НДІ виноградарства і виноробства Я.І. Потапенко в Новочеркаську. Сорт вийшов невибагливий і морозостійкий. Тукай люблять за багатий урожай і довгий термін зберігання ягід, які дуже смачні.
Виноград Тукайпереваги:
- ранній, в липні вже починає зріти;
- грона великі - до 1, 5 кілограма;
- ягоди пахучі і смачні;
- має жіночі і чоловічі квітки, отже самозапилюватися;
- плоди можуть зберігатися до весни, якщо дотримати температурний режим (від +1 до + 8 ° С).
недоліки:
- потребує правильної обрізку, інакше грона будуть дрібними;
- може дивуватися повстяним кліщем.
При обрізку навесні залишають 30-40 очок, а інші пагони обламують вручну. Від повстяного кліща позбутися важко.
Уражені паразитом листя потрібно знищити, а сама рослина обробити колоїдної сіркою.кардинал
Сорт отримали при схрещуванні винограду Королева Виноградників і Альфонс Лаваллі. Кисті великі: довжина 18-30 см, ширина - 12-20 см. Вага - 350-500 г. Ягоди великі. Їх вага досягає дев'яти грам. Колір шкірки фіолетово-червоний, з восковим нальотом.
Виноград сорт КардиналКардинал відноситься до ранніх сортів. Час дозрівання - 105-110 днів. Самозапилюватися.
Кращий для даного сорту спосіб розмноження - щеплення на підщепу.переваги:
- відмінний смак і привабливий зовнішній вигляд;
- великі ягоди;
- придатний до тривалого зберігання;
- хороша транспортабельність.
недоліки:
- низька опірність хворобам і шкідників;
- осипання квіток і горошеніе при високій вологості;
- необхідність ретельного догляду;
- погана морозостійкість.
Ізабелла
Цей сорт виведений в США Ізабеллу Гиббсом. Звідси і назва. Ізабелла, як і деякі інші американські «подарунки» (колорадський жук, клен), виявився дуже живучим. Йому байдуже хрещенські морози центральної Росії. Також практично не вражається ніякими характерними для винограду хворобами.
Виноград сорт ІзабеллаУ свій час була інформація, що Ізабелла шкідлива, так як при приготуванні вина виділяється багато метилового спирту, але пізніше цю інформацію спростували.
переваги:
- смакові якості;
- низька калорійність;
- висока врожайність;
- невибагливість.
Недоліком для деяких виноградарів можна назвати пізній термін збору плодів - жовтень-листопад.
Рілайнс пинк сідліса
З усіх описаних в цій статті сортів Рілайнс пинк сідліса відрізняється тим, що у нього відсутні кісточки. Ягоди мають форму кулі, невеликі, рожевого кольору з ароматом полуниці. Грона компактні. Збір врожаю - в середині вересня.
Виноград Рілайнс пинк сідлісапереваги:
- відсутність кісточок;
- висока морозостійкість;
- швидке зростання лози;
- дуже ранній термін визрівання;
- стійкість до грибкових захворювань;
- підвищений вміст корисних мікроелементів (вітамін А, вітаміни групи В, залізо і йод).
недоліки:
- при дощовій погоді в фазі дозрівання, ягоди схильні до розтріскування;
- дрібні плоди.
Буквально 200 років тому виноград в Росії вирощували тільки в південних областях і трохи в центрі країни. Зараз його вирощують і на Уралі, а вже в середній смузі він поширений повсюдно. Але селекціонери не зупиняються у своїх дослідженнях. І, будьте впевнені, скоро побачить світ багато прекрасних морозостійких сортів адаптованих для нашої країни.