Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Культура ювілей Новочеркаська своїми великими гронами і відмінним смаком заслуговує найпильнішої уваги. Виноград цікавий ще й тим, що виведений не фаховими селекціонерами, а простим садівником. Плоди прекрасно зберігають зовнішній вигляд і товарність, швидко дозрівають.

Опис сорту винограду Ювілей Новочеркаська

Виноград новочеркаський ювілейний за термінами визрівання відносять до ранніх виноградним культурам. До моменту збирання врожаю проходить не більше чотирьох місяців. Стиглі грона починають знімати в серпні, а для південних регіонів цей період починається ще раніше. Суцвіття двостатеві, відмінно самозапилюються з настанням літнього сезону.

Середня вага однієї грона конічної форми досягає півтора кілограма, відомі випадки, коли гіганти виростали до трикілограмова позначки.

Говорячи про опис, кущі сильнорослі, темно-зелене листя велика, визрівання пагонів відбувається рівномірно. При посадці саджанці вкорінюються легко, швидко прижилися на новому місці.

Гібридний сорт є високоврожайних. Ягоди можна вживати у свіжому вигляді, використовувати для виготовлення вина або соків.

Слід зауважити, що вино з цього виноградного сорту виходить в невеликих кількостях, тому багато садівники вирощують його з метою реалізації і власного споживання.

Гроно винограду сорту ювілей Новочеркаська крупним планом

Плоди великих розмірів, овальні, середня вага становить двадцять грам. В про час дозрівання відтінок ягід буває рожевим з жовтизною, біло-рожевим.

Ягідна м'якоть м'ясиста, соковита і дуже солодка. Шкіра плотноватая, під час їжі майже не відчувається. Насіння дрібнуваті, кількість їх мало.

Довжина однієї ягоди може досягати майже чотирьох сантиметрів, ширина - двох. Цукристість їх становить 17 грам на сто мілілітрів, рівень кислотності дорівнює шести грамів на літр.

Переваги і недоліки сорти

Як і інші виноградні культури, цей сорт відрізняється своїми перевагами, до числа яких відносяться:

  • відмінні смакові характеристики;
  • презентабельна зовнішність;
  • стабільні врожаї;
  • відмінна стійкість до поразок оїдіумом і мілдью;
  • стійкість до морозів до - 23 С;
  • здатність до тривалого зберігання і транспортування.

Але при цьому є і свої негативні моменти:

  • рослина потребує постійної і нормованої обрізку;
  • необхідно виконувати профілактичні обробки від грибкових хвороб;
  • високий рівень цукристості ягід привертає ос.
Стиглі грона винограду на лозі, готові до збору

посадка

Місце для виноградних саджанців має добре висвітлюватися сонцем, ніж зазнати впливу холодних вітрів. Дуже важливо, щоб саджанці були хорошими, з розплідника.

Підготувавши посадкову яму, необхідно подбати про дренажі. Висадивши рослину, його слід рясно полити. Через деякий час виконується перша обрізка.

Коренева система рослини розвинена добре, і це слід враховувати, вибираючи схему посадки.

Рівень грунтових вод на місці висадки не повинен бути вище півтора метрів до поверхні грунту.

Саджанці сорту ювілей Новочеркаська, відібрані для посадки

Догляд за молодою і зрілою лозою

Кілька разів проводяться досить рясні поливи. Доводиться вони повинні на розпуск нирок, формування квіток, на зав'язь. До ак тільки ягоди почнуть дозрівати, полив слід припинити, щоб плоди набрали достатню кількість солодощі.

У посушливу погоду виноградні рослини поливаються додатково, щоб ягоди не ставали дрібними.

Грунт навколо рослин мульчують, для чого найкраще скористатися органічними добривами. У цьому випадку земля буде довше залишатися зволоженою і насититься поживними компонентами.

Крім органіки рослині потрібні склади, що містять фосфор і калій. Найкраще їх вносити до фази цвітіння.

Обрізку рослин рекомендується організувати ранньою весною або восени, коли лози знаходяться в стадії спокою. Обрізають пагони на вісім - десять нирок, залишаючи на кущі не більше двадцяти чотирьох гілок. Проводячи обрізку, кущ необхідно формувати віялом, щоб за ним було зручніше доглядати.

Дозрівання сорту в мішечках

Ще одна обов'язкова процедура цього сорту - нормування грон. На кожному пагоні має бути не більше одного грона. Тільки в цьому випадку кисті будуть великими, а ягоди - досить соковитими.

Ювілей Новочеркаська потребує постійного видаленні бур'янів і розпушуванні грунту.

Для регіонів з суворими кліматичними умовами на зимовий сезон для виноградних кущів влаштовуються укриття. Для цього можна використовувати сіно, сухе листя, гілки хвойних дерев. Якщо очікуються сильні морози, лозу слід укласти на поверхню землі і присипати грунтом.

способи розмноження

Кращим варіантом вважається висадка саджанців. Але так як рослина відрізняється хорошою приживлюваністю, його можна розмножувати щепленням на сильний підщепу і відводками. Ось тільки з пасинків виходять більш слабкі врожаї.

До речі, підщепу потребує окремої підготовки, адже видалення куща ще не говорить про те, що він придатний для прищеплення. Для початку його слід добре зачистити, видалити нерівності і бруд. Тільки після цього за допомогою невеликого топірця і молотка робиться ущелина.

Один із способів розмноження винограду - щеплення

Хвороби і шкідники

Виноградна культура хоч і відома своєю комплексною стійкістю до багатьох захворювань, але борошниста роса і мілдью не оминають її стороною.

Щоб захистити рослину, необхідно кілька разів за сезон виконати обробку. Пару раз рослини обприскують до початку цвітіння, потім можна провести додаткову обробку, коли сформуються ягідки. Для таких процедур застосовують гербіциди, використовувані при профілактиці певних хвороб.

Щоб зберегти плоди від комах, слід своєчасно знайти на ділянці їх гнізда і позбутися від них в терміновому порядку. Допоможуть в такій боротьбі звичайний дихлофос, липкі стрічки, обгортання виноградних кистей тонкої сіточкою.

Культура дійсно здатна порадувати не тільки професійних садівників, а й любителів. При організації належного догляду, який не викликає складнощів, вам забезпечені стабільні врожаї смачних ягід.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: