Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Картопля Розара - дуже конкурентоспроможний сорт не тільки на вітчизняному ринку, а й на світовому. Було отримано німецькими фахівцями в галузі селекції, відноситься до ранніх сортів і має велику харчову цінність. Стійкий до хвороб, дає прекрасний урожай навіть у недосвідчених садівників. Вирощується і на присадибних ділянках, городах, і в промислових масштабах.

Характеристика сорту Розара

Розара відноситься до ранніх сортів, початок збору врожаю припадає на кінець літа. За описом, з одного куща в середньому можна зібрати 18 бульб вагою 100-150 грамів кожен. Якщо умови зростання виявляться сприятливими, то кількість бульб може збільшуватися до 24.

У бульбах міститься відносно невелика кількість крохмалю, вони відмінно зберігаються. Сама рослина відповідно до характеристики проявляє стійкість до картопляного раку, нематоди, фітофторозу.

Насіннєвий фонд можна не міняти дуже тривалий час.

Сорт має істотну перевагу перед конкурентами: в самих різних кліматичних умовах розвиток бульб відбувається дуже добре. При хороших умовах з куща Розаріо збирають 24 бульби по 100 грам

опис

Бульби Розаріо мають червоне забарвлення шкірки, дрібні оченята. М'якоть з жовтуватим відтінком. Саме завдяки рожевого кольору картоплини дуже легко впізнавані серед інших конкурентів.

Форма бульб - овальна, розмір їх приблизно однаковий, на шкірці є шорсткості.

Кущі цього сорту досить компактні, невеликої висоти і не розлогі. Квіти мають фіолетовий забарвлення з дрібними жовтими тичинками. Вони дрібні, зібрані на самій верхівці стебла. Листя темно-зеленого забарвлення, яйцевидної форми.

У чому унікальність

Розара в першу чергу виділяється серед інших сортів своїм незвичайним забарвленням: шкірка може бути пофарбована як в ніжно-рожевий відтінок, так і в темно-червоний.

Бульби використовуються як на аматорської кухні, так і професіоналами своєї справи. Смак у них дуже м'який, не нудотний. При тривалій варінні не розварюється.

Заслуговує на увагу також і те, що сорт Розара дуже невибагливий у вирощуванні, дає відмінний урожай і дуже добре адаптований для середньої смуги.

Картопля відрізняється гарною транспортабельністю і стійкістю до зберігання картопля відрізняється тривалим терміном зберігання без втрати товарного вигляду і смакових якостей.

Смакові і товарні якості

Смак картоплі Розара можна охарактеризувати як приємний, м'який і дуже ніжний. У ньому міститься мало крохмалю, що позбавляє від зайвої нудотності і солодощі. М'якоть НЕ водяниста. У кулінарії цінується ще і за наявність великої кількості жирних кислот.

Дуже добре Розара переносить транспортування, має високу стійкість до механічних пошкоджень. З однієї сотки можна зібрати до 500 кг зрілого картоплі.

Відгуки

Розара вже встигла полюбитися вітчизняним городникам і заслужити від них деякі відгуки. Далеко не всіх влаштовують дуже ранні терміни дозрівання. Для того, щоб грунт не була порожньою, доводиться коригувати терміни і збирати по два врожаї або проводити часткову заміну на інші, середньостиглі, сорти.

Не всім подобається те, що для отримання хорошого врожаю необхідно посадити насіннєвий матеріал вагою понад 50 грамів. Думка практикуючих дачників зійшлося в одному: сорт дає стабільні хороші врожаї, придатні для тривалого зберігання.

Для посадки підійдуть лише великі насіння вагою від 50 грам Бульби Розаріо погано годяться для смаження, набагато краще їх варити.

особливості вирощування

Вимоги до грунту

Для вирощування картоплі сорту Розара рекомендується підбирати піщаний грунт з гарним дренажем, без застою зайвої вологи.

Перед вирощуванням картоплі бажано посадити на ділянці бобові, гарбузові рослини, а також кукурудзу, капусту. А ось на грядки, де до цього були посаджені пасльонові культури або соняшник, дуже небажано садити картоплю.

Місце для посадки повинно бути добре освітлюється. Можна удобрити ділянку гноєм, компостом, калієм і фосфором. Навесні, під час попередньої обробки грунту, вносять азотні добрива.

Місце для посадки розарій має бути добре освітленим

Висаджувати бульби варто тільки тоді, коли земля вже добре прогріта і відсутня ймовірність заморозків. Розара дуже боїться переохолодження, тому цією вимогою не можна нехтувати.

догляд

У процесі росту посадки картоплі вимагають регулярного догляду. Проростають бур'яни необхідно видаляти по мірі їх появи на грядці.

Якщо протягом тривалого періоду відсутні дощі, то рекомендується зробити полив. Роблять це обережно, без особливої ретельності, інакше надлишок вологи може привести до загнивання бульб.

Як тільки кущики починають змикатися бадилля, а їх висота досягає 10-12 см, проводять культивацію. Це допомагає не тільки позбутися від бур'янів, а й сприяє проникненню кисню в грунт. Трохи пізніше проводиться підгортання, метою якого також є поліпшення проникнення кисню в грунт.

Не менш важливим етапом догляду за картоплею сорту Розара є боротьба з шкідниками. Основним з них є колорадський жук.

Основним шкідником розарій є колорадський жук

Якщо не вжити своєчасних заходів для його знищення, то може загинути весь урожай. На ринку представлена величезна кількість препаратів, покликаних знищувати колорадського жука та інших шкідників. У кожного з них свої переваги і недоліки.

Сорт Розара стійкий до фітофторозу, однак перезволоження грунту може привести до того, що рослина заразиться цією недугою. Перемогти його можна тільки за рахунок застосування якісних фунгіцидів.

Якщо у вас на ділянці вже спостерігалися ураження посадок картоплі фітофторозом, то ні в якому разі не висаджуйте туди Розаріо без попередньої обробки грунту фунгіцидами.

зберігання

Для успішного зберігання дуже важливо, щоб картопля добре визрів. Як тільки бадилля відмирає, в бульбах збираються всі необхідні речовини, включаючи крохмаль. Саме вони надають сорту характерний для нього смак і аромат. У зрілих картоплин формується досить груба шкірка з сухими очима.

Перед тим, як укласти ваш урожай на зберігання, його треба як слід просушити на повітрі. Щоб бульби не позеленіли за цей час, їх вкривають від прямих сонячних променів. Після цього проводиться сортування картоплин і відбір бракованої продукції. На зберігання повинен йти матеріал без механічних пошкоджень.

Бульби з явними ознаками будь-яких захворювань слід негайно знищити.

Перед зберіганням урожай необхідний ретельно просушити на повітрі

Температура в сховищі підтримується в межах + 2 … + 4 градуси, що забезпечить найкращу збереження врожаю. Не варто допускати того, щоб вологість повітря перевищувала 70-85%. На дно сховища краще насипати піску, кальки або щебеню. Вони будуть поглинати вологу і перешкоджати розвитку грибкових захворювань. Не можна допускати довготривалого освітлення в сховище, тим більше потрапляння туди денного світла.

У сховищі часто проникають гризуни, тому докладаються максимальні зусилля, щоб цього не допустити. Краще буде завчасно розкласти отруту.

В якості тари для зберігання використовуються дерев'яні ящики. Також добре себе зарекомендували сітчасті мішки, що надають можливість контролювати збереження врожаю.

Картопля Розара дуже добре себе зарекомендував як для вирощування на приватних городах або ж дачних ділянках. Цей сорт з успіхом обробляють в промислових масштабах.

При зборі врожаю цього сорту виходить мало бракованих картоплин, він стійкий до захворювань і механічних пошкоджень. Завдяки цьому зібраний урожай транспортується на далекі відстані, що не втрачає товарний вигляд і відмінно зберігає смакові якості до весни.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія: