Перець болгарський - овочева культура, що володіє величезною харчовою цінністю. У складі його м'якоті міститься велика кількість корисних речовин, включаючи вітамін C. Самі плоди - яскраві, красиві і соковиті, відмінно поєднуються з будь-якими продуктами. І все б добре, але щоб їх отримати, за перцем необхідно правильно доглядати: поливати, підгодовувати і пасинкувати. Втім, щодо останнього дії сьогодні існує багато думок. Одні садівники кажуть, що пасинкування - життєво необхідна дія, що дозволяє поліпшити якість врожаю, інші - що воно лише губить рослина. Так, де ж істина? Як завжди, посередині.
Чи потрібно пасинкувати перець в теплиці і відкритому грунті?
Правильне формування кущів дозволяє перцю направити всі сили і поживні речовини на закладку зав'язей і розвиток великих плодів.
Воно збільшує обсяг врожаю, допомагає рослині отримати більше сонячного світла, а також рясно і тривало цвісти.
Але обривати пасинки необхідно правильно, враховуючи особливості перцю і його стан.
Не варто проводити процедуру прищипування, якщо були виявлені ознаки будь-якої хвороби. Не потрібно цього робити, якщо рослина дуже слабеньке. Інакше воно може просто загинути, так і не давши плоди.Зверніть увагу! Болгарським перцям подобається рости, стикаючись листочками або навіть стеблинками. Якщо вони знаходяться занадто поруч і загущени, пасинкування обов'язково, якщо віддалено - можна обійтися без нього.
Навіщо формувати перець:
Плюси і мінуси пасинкування
Вибирати, формувати кущ перцю чи ні, кожен садівник може самостійно. Щоб вам простіше було це зробити, давайте пробіжимося по всіх переваг і недоліків процедури.
До плюсів можна зарахувати:
- збільшення кількості та якості врожаю;
- надання доступу великій кількості сонячного світла;
- збільшення розмірів виросли плодів;
- поліпшена закладка зав'язі;
- рясне і тривало цвітіння рослин;
- освіту солодких і м'ясистих плодів.
До недоліків:
- уповільнення зростання куща (для деяких садівників це важливо);
- припинення цвітіння і загибель рослини при неправильному проведенні пасинкування.
Як бачите, переваг у процедури все ж більше. Та й недоліків не виявиться, якщо підійти до справи з особливою педантичністю і обережністю, попередньо дізнавшись все правила процедури.
У дощове літо пасинкування перцю необхідно проводити обов'язково.
Плюси пасинкування: збільшення кількості і розмірів плодів, рясне і тривале цвітіння
Коли і чим прищипувати рослина?
Проводити пасинкування найкраще після досягнення перцем висоти в 25-30 см. До цього часу його розсада тільки набирає сили і енергію для плодоношення.
Ідеальним для формування куща вважається момент появи перших пасинків. Як правило, у рослин до даного періоду вже є 9-11 листочків.
Процедуру варто проводити ножем або ножицями з добре заточеним лезом.
Після обробки кожного куща використовуваний інструмент важливо ретельно дезінфікувати, щоб запобігти передачі шкідників і хвороб.
У суху спекотну погоду проводити пасинкування категорично забороняється, адже всі гілки і листя, які потрібно видалити, покликані захистити овоч від вигорання під сонцем.Їх несвоєчасне усунення може привести до уповільнення росту рослини і навіть його загибелі.
Проводити пасинкування найкраще після досягнення перцем висоти в 25-30 см
Як правильно видаляти пасинки, схема
Варто відразу сказати, що формувати можна будь-які сорти і гібриди перців, які ростуть в теплиці і відкритому грунті, крім низькорослих рослин, що мають букетний тип плодоношення.
Це такі сорти, як Акварель, Віні-Пух, Капітошка, Таємничий острів і так далі. Дізнатися їх можна по плодам - їх кінчики спрямовані вгору.Крім того, варто уникати пасинкування рослин, які цього не потребують (виробники насіння зазвичай це вказують на упаковці).
Всі інші здорові перці обробляються за такою схемою:
- уважно оглядаються все кущики перців і наявні на них пагони;
- відбираються 2-3 найбільш потужних відростка, які в подальшому будуть основою єдиного «скелета» рослини;
- видаляється верхівка кущика, щоб він набув більш компактну форму і зміг розвинути чудові пагони з боків;
- видаляються всі нижні пагони (вгорі має залишитися лише 4-5 штук);
- залишилися пасинки проглядаються на наявність відростків, якщо таких багато - частина видаляється;
- усуваються всі засохлі і жовте листя, а також безплідні пагони (це потрібно робити 1 раз на 4 дні).
Схема видалення пасинків
Решта на кущах пагони швидко наберуть чинності і чудово розвинуться, після чого зможуть дати до 25 штук соковитих, солодких і м'ясистих плодів з однієї рослини.
Після проведення пасинкування важливо стежити, щоб на кущі не було хворих, засохлих або пошкоджених пагонів, які можуть уповільнити або зовсім зупинити розвиток перців. При наявності таких, їх слід відразу ж прибрати.Але робити все це слід з найвищою обережністю, щоб не погубити тендітні рослини.
Крім того, не варто забувати про догляд: їх потрібно вчасно поливати і підгодовувати, а також регулярно рихлити землю біля кущів.
Без цього ніякого толку від обробки не буде, ви тільки даремно витратите свій час і сили.
Рослини потрібно вчасно поливати і підгодовувати, регулярно рихлити землю біля кущів
Перші «коронні» квітки, що з'явилися на кущах перцю, необхідно видаляти. Обійтися без проведення цієї процедури можна лише при вирощуванні великої плода, призначеного для збору насіння.
Але слід розуміти, що врожаю з такого куща ви практично не отримаєте.
Виростити перець на своїй садовій ділянці нескладно, набагато важче - отримати багатий врожай м'ясистих і солодких плодів.
Для цього важливо правильно доглядати за рослиною, поєднуючи всі доступні способи: полив, розпушування та підживлення.
А от щодо пасинкування кущів кожен садівник повинен вирішити сам. Для цього можна дивитися на опис рослин, розташоване на задній стороні упаковки з насінням, або на самі кущі, які вже ростуть на городі.Якщо вони слабкі і безпорадні, краще відмовитися від процедури, якщо здорові і сильні - провести її в погожий, але не дуже сонячний день.