Загальна характеристика

Особливості клімату Уралу та Зауралля передбачає деякі несприятливі особливості. Взимку бувають суворі холодні морози, часто трапляються різкі зміни температури та висока вологість.

Варто звернути увагу на ті сорти, що:

  • здатні витримати не тільки морози, а й заморозки назад;
  • можуть адаптуватися до перепадів температури;
  • мають здатність до регенерації і легко заліковують рани;
  • наділені хорошим імунітетом;
  • стійко переживають посуху та високу температуру влітку;
  • невибагливі;
  • скороплодні і визрівають за коротке літо.

На радість багатьох садівників, селекціонери працювали над виведенням нових сортів для Уралу дуже завзято. Завдяки їхній кропіткій праці є можливість висаджувати високі, низькорослі, карликові, ранні, пізні, літні та осінні яблуні.

Основні групи сортів

Всі сорти поділяють за термінами дозрівання та зберігання. Так зручніше вибирати представників для саду, щоб встигнути приготувати десерти, зібрати врожай на зберігання.

Зимові

Зимові сорти відрізняються тривалим терміном зберігання. Часто вони можуть лежати не втрачаючи смаку та якості навіть до весни. Трапляється, що знімають їх ще не повністю стиглими, а лише через невеликий термін вони повністю набувають усіх своїх смакових якостей.

Із зимових представників на Уралі добре показав себе стланцевий Лігол, Краса Свердловська, Первоуральська, Уелсі та Ксенія.

Літні

Сорти літнього дозрівання - це ті, що віддають фрукти з яблуні вже дозрілими. Вони смачні, солодкі, м'якоть часто пухка. Термін зберігання невеликий, але ці плоди відмінно підходять для приготування компотів, джемів, сухофруктів та варення.

Варто звернути увагу на Мелбу, Медуницю, Горніст, Уральське рожеве.

Карликові

Такі яблуні зручні тим, що не займають багато місця. Але до того ж, що є актуальним для уральського регіону, їх набагато простіше вкривати на зиму. Вони починають плодоносити раніше, ніж звичайні, але й вимагають ретельного догляду. Є природні карликові дерева, а є ті, що створені штучно, щеплені на низькі підщепи.

Варто звернути увагу на літнє Чудове, зимове Соколівське, великоплідне Килимове, зимовий Братчуд.

Рейтинг сортів

Крім того, як діляться сорти яблунь на термін дозрівання, є спеціальні рейтинги, в яких відображаються найкращі з усіх придатних для вирощування.

За смаковими якостями

Прийнято вважати, що зимостійкі сорти більш кислі, ніж ті, які підходять для південних країв. Стійкі яблучні дерева, як годилося, не відрізняються особливо смачними плодами. Але селекціонери доклали чимало зусиль і вивели представників із яскравими смаковими якостями.

Є певна шкала дегустаційної оцінки, де враховується соковитість, аромат, смак та присмак. З тих, що можуть культивуватися на Уралі, найсмачнішими вважаються літня Мельба та Білий налив, а також Білоруське солодке та Уелсі.

За зимостійкістю

Зимостійкість - це загальне поняття, не тільки стійкість до мінусових температур. Сюди можна довго виносити примхи природи, не бояться сильних вітрів і весняних заморозків. А навіть якщо рослина страждає від заморозків, вона має швидко відновлюватись.Важливо звернути увагу, щоб імунітет яблуні також був на високому рівні. Ослаблені хворобами та шкідниками дерева більше ризикують постраждати від холоду.

За районованістю

Регіон досить великий, і клімат Північного та Південного регіону між собою відрізняється. Є представники плодових дерев, які можуть вважатися універсальними, для регіону загалом.

Для Північного Уралу

Північна частина холодніша і часто в ній присутні більш затяжні низькі температури, що супроводжуються поривами вітру і рясними опадами. Такі умови можуть витримати сорти Уралець, Гірськоалтайське, Спартак, Уральське наливне, Сокове 3.

Для Південного та Середнього Уралу

Хоча Середня частина уральського регіону трохи більш сприятлива по відношенню до рослин, вона все ж таки вимагає, щоб яблуня була стійка.Зима тут снігова та холодна, крім тих сортів, що вирощують у Північному регіоні, можна посадити Персіянку, Срібне копитце, Аніс Свердловський та Літнє смугасте.

На території Півдня Уралу клімат м'якший, опадів порівняно мало. Тут можна висаджувати Аркаїм, Аркад Бірюкова, Башкирську красуню. Але можуть і культивуватися сорти, які пристосовані до м'якого клімату, але на морозостійкому підщепі в карликовій або стланцевій формі.

За тривалістю зберігання плодів

Лідерами за тривалістю зберігання є зимові сорти. Вони найчастіше можуть лежати навіть до наступного сезону. Але термін зберігання залежить від умов, у яких яблука зберігатимуться.

Довго лежати без втрати якості та смаку можуть сорти Строєвське, Свердловчанин, Башкирська красуня, Ксенія, Уелсі, Добра звістка та Краса Свердловська.

За стійкістю до хвороб

Навіть у найкращих умовах під час епідемій яблуні можуть хворіти, а тим більше у несприятливих. Клімат Уралу відрізняється тривалими низькими температурами та високим рівнем опадів. Навіть найстійкіші сорти Спартак і Срібне копитце піддаються захворюванням.

Але й інші сорти можуть культивуватися. До них відносяться Дачне, Данило, Добра звістка, Янтар, Строєвське, Дачне, Джерельна, Гірничоалтайське.

За особливостями плодоношення

Особливостями плодоношення вважаються розміри плодів та врожаю, а також щорічність чи періодичність. Селекціонери вивели ті сорти, які плодоносять рясно і регулярно в холодних умовах.

З щорічним плодоношенням

Щорічність віддачі плодів стане дуже привабливою якістю для садівників Уральського регіону, які обирають пріоритетний сорт. Регулярно щороку плодоносить Строєвське, Мелба, Данило, Янтар, Спартак, Жигулівське, Екранне.

Найбільш великоплідні

Великі плоди будуть у тих сортів, які є білоруськими або прибалтійськими. При цьому плодоношення буде найбільшим у них, тільки якщо дерева будуть невеликого розміру, у стланцевій формі.

Великі плоди у Мельби, Антонівки, Білого наливу, Лігол, Штейфлінга, Данила та Первоуральського.

За типом штамба

Тип штамба - це зростання та розмір крони. Цей показник важливий, коли йдеться про умови рельєфу. Садівники підбирають зручніші для укриття та збору плодів сорту.

Середньорослі

Практично всі сорти, придатні для вирощування на Уралі, є середньорослими. Часто вони навіть вирощуються штамбом чи чагарником. Але невисока крона обов'язково має бути міцною, щоби сильні вітри її не ламали. Коріння при цьому глибоке, щоб витримувати будь-які катаклізми.

Популярними сортами середнього зростання є Краса Свердловська, Літнє смугасте, Уелсі, Зоря, Дачна, Румянка Свердловська, Уральське наливне.

Колоноподібні

Так називаються сорти невисоких дерев, які вирощуються в ролі колони. Від основного стовпа йдуть тонкі відгалуження, у яких формуються плоди.У такій формі вирощуються сорти Валюта, Діалог, Президент, Васюган, Арбат, Московське намисто. Але вони потребують додаткового догляду.

Стланцеві

Це форма, при якій гілки укладаються горизонтально, паралельно до землі, формуючи крону плоскої форми. Таким чином її дуже зручно вкривати, а якість плодів та їх розмір стає ще більшою.

У стланцевій формі вирощуються Народне, Баяна, Лігол, Жигулівське, Мелба, Сувенір Алтаю, Білоруське солодке, Сінап Північний.

Штамбові

Це традиційніша форма дерева. Так вирощується Краса Свердловська, Антонівка, Первоуральське та Уральське наливне.

Районовані сорти яблунь для Уралу з фото та описом

Кращі літні

Для таких яблунь характерний ранній термін дозрівання плодів. На території Уралу ранні гібриди плодоносять стабільно рік у рік. Термін їх зберігання не перевищує 4 місяців.

Такі культури відрізняються смачною, соковитою та в міру ніжною м'якоттю. Вони солодкі із невеликою кислинкою. Найпопулярніші літні гібриди для уральського регіону:

  • Цукерковий;
  • Білий налив;
  • Медуниця.

Літні культури не такі стійкі, як зимові, тому потребують укриття. Мульчування проводять після збирання врожаю.

Цукерковий

Серед уральських видів ця яблуня - найпростіший варіант для висадки. Невибагливий сорт із хорошою стабільною врожайністю. Максимальна кількість зібраних плодів встановлюється на 9-й рік. З цього часу яблуня вимагає мінімального догляду.

Яблука середнього розміру. Вага одного фрукта – не більше 120 г. Поверхня плодів рівна, без яскраво вираженої ребристості. Колір шкірки зелено-жовтий. У міру дозрівання яблука жовтіють, у них з'являється характерне медове забарвлення. М'якуш соковитий і смачний.

Термін зберігання плодів становить 70 днів. Вирощують сорт Цукеркове на продаж – він добре переживає транспортування. Цінний стиглий продукт залізом, який у великій кількості міститься у плодах. Використовують вид для приготування сидру, киселю та різноманітних компотів.

Слава переможцям


Великі апетитні яблучка цього пізнолітнього сорту починають дозрівати з середини серпня. Густий червоний рум'янець покриває майже всю шкірку. М'якуш соковитий, ароматний, солодкий, з характерною кислинкою. Яблука хороші у свіжому вигляді, для джемів, соків, сушіння чи сечення. Зберігаються до 4 місяців. Дерева середньорослі, розлогі, в пору цвітіння дуже декоративні - квіти великі, рожеві, з червоними тичинками. Середня вага яблука - 120-180 г. Врожайність дерева в 8 років - до 18 кг, в 14 років - до 75 кг.

Ікша

Літній, ранній карликовий гібрид з гарною морозостійкістю та здатністю благополучно переносити різкі перепади температур.

Яблука великі - від 150 до 220 г, тонкошкірі, світло-зелені, мають підвищену соковитість і солодощі.

З головних переваг виділяють:

  • високу морозостійкість;
  • тривалу безпеку врожаю;
  • плодовитість;
  • високий імунітет проти різних захворювань.

Медуниця

Дерево має стійкість до захворювань

Серед уральських яблучних культур вигідно виділяється Медуниця. Це зимостійкий вид із високим імунітетом до хвороб. Високе дерево густо обвішане плодами - така культура служить для прикраси будь-якого саду.

Максимальна висота яблуні становить 7 м. Форма пірамідальної крони. Пагони утворюються помірковано. Листочки світло-зелені.

Плоди середньої величини. Вага – 150 г.Форма овальна. Колір плодів жовто-червоний. Характерні сорти смуги з'являються ближче до терміну дозрівання. Плоди смачні та солодкі. М'якуш містить до 15 % цукру. Кислотність стиглого продукту знижена, а дегустаційна оцінка не менше 5 балів. Аромат яскраво виражений.

Мелба


Один із найбільш затребуваних пізньорічних сортів. Яскраво-червоні смугасті яблука із чудовим кисло-солодким смаком та цукерковим ароматом соковитої м'якоті. Шкірка щільна, але м'яка, гладка з восковим нальотом. Урожай збирають наприкінці серпня. Яблука транспортабельні, зберігаються до січня. Їдять їх свіжими або готують із них відмінні соки, компоти, повидло. Дерева середньорослі, розлогі, плодоносять вже на 4 рік. Середня вага яблука - 120-140 г. Це високоврожайний та морозостійкий сорт.

Срібне копитце


Яблука цього сорту невеликі, соковиті.Дозрівання настає до кінця літа. Зберігатися до 30 днів. Яблуня особливо популярна на Уралі, оскільки багата на врожай і є зимостійкою, а перші фрукти з'являються вже на третій рік. Але вона має недолік: при підвищеній вологості може з'явитися парша.

Папіроянтарне


Дозрівання припадає на кінець літа. Збирати яблука потрібно дуже обережно, тоді можна зберегти до двох місяців. Плоди мають світло-бурштинове забарвлення, середню величину, кисло-солодкий смак. Вони ніжні та соковиті, з приємним ароматом. Яблуня добре плодоносить, починаючи з 5-7 років. При цьому сорт недостатньо зимостійкий, тому не підходить для північних районів Уралу. У дощовий сезон хворіє на паршу.

Дачна

Дерево середньоросле, в молодому віці з широкопірамідальною, а потім з округлою кроною, зимостійке, скороплідне, врожайне.Плоди середньої величини, округло-конічної високої форми, блідо-жовті без покривного рум'янцю. М'якуш кремовий, помірно соковитий, гарного кисло-солодкого смаку. Яблуня починає плодоносити на четвертий-п'ятий рік після окулювання. Плоди та листя стійкі до парші.

Літнє смугасте

Дерево дуже красиве, з рідкою пірамідальною кроною, гарною зимостійкістю, врожайне. Особлива цінність сорту в дуже ранньому дозріванні плодів, вони починають дозрівати вже в кінці липня, коли на ринку ще тільки з'являються перші досить непоказні південні яблука. Справа в тому, що ніжні літні сорти дуже погано переносять дальнє перевезення. Яблука у "Літнього смугастого" масою до 100 г, красиві, товарні, яйцевидно подовженої форми, зеленувато-білі, з червоним рум'янцем. М'якуш плодів ніжний, білий, пухкий, дрібнозернистий, соковитий, гарного кисло-солодкого смаку.

Сіянець Сонцедару

Дерево середньоросле, з розлогою кроною. Зимостійкість висока. Сорт дуже врожайний. Плоди великі вагою до 140 г. Колір їх чудовий. На яскраво-білому тлі рясно розлито ніжний рожево-червоний рум'янець, такий буває у молоденьких дівчат у морозний день. Яблука блискучі із сизим восковим нальотом. Вони ніби світяться зсередини. М'якуш білий, соковитий, ніжний, дрібнозернистий, насиченого кисло-солодкого смаку. Дозріває в другій половині серпня, може зберігатися два місяці.

Смугляночка


Витривала і надзвичайно зимостійка красуня-уралочка. Плоди невеликі (38-50 г) з яскравим червоно-рубіновим рум'янцем під густим блакитним нальотом. М'якуш кремовий з рожевими прожилками, соковитий, дуже приємного кисло-солодкого смаку. Дозріває рано і до місяця чудово зберігається у холодильнику. Плодоношення стабільне, щорічне, паршою практично не уражається.

Народне

Цей сорт щось середнє між пізньолітнім та ранньоосіннім. Може вирощуватися в суворих умовах на морозостійкому підщепі. Хоча врожай не такий великий за кількістю, але стабільний. Дерево зовсім не боїться жодних захворювань. Жовті яблука невеликого розміру, соковиті та ароматні.

Папіровка


Відмінний літній сорт народної селекції. Він дуже близький до сорту Білий налив, з яким його часто плутають. Від Білого наливу Папірування відрізняється більшими плодами і яскраво вираженим швом. Зимостійкість сорту висока, не нижче, ніж у Білого наливу. Папірування - один з найвибагливіших сортів, і добре почувається навіть у несприятливих грунтових умовах.Врожайність з дерева 225-350 кг відмінних плодів, що тануть у роті. Сорт самобезплідний.

Осінні сорти яблуні

Осінні яблука знімають у вересні, вони здатні зберігати свої властивості до 3 місяців. Осінні сорти, після знімання з дерева, вимагають деякого періоду лежання, протягом якого вони дозрівають і стають придатними для споживання.

Уралець

Перші плоди з'являться на 4-6 рік. Час дозрівання яблук посідає початок осені. Зберігаються вони до півтора місяця. Урожай Уральця – постійний, збільшується з кожним роком. Яблука цього сорту гарні та смачні, але маленькі, вкриті восковим нальотом. У них кремове забарвлення з рум'янцем. Яблуня протистоїть парші та гнилі, але для неї небезпечна плодожерка. Це найстаріший зимостійкий сорт, виведений для Уралу.

Настенька

Дерево високоросле, має зворотно-пірамідальну, розріджену крону. Плоди середнього розміру, плоско-округлої або округло-конічної правильної форми, з гладкою поверхнею. Основне забарвлення зеленувато-жовте, покривне у вигляді цегляно-червоного суцільного забарвлення з восковим нальотом. М'якуш середньої щільності, соковитий, гарного кисло-солодкого смаку. Зимостійкість висока, але сорт не стійкий до парші та має схильність до періодичності у плодоношенні. Знімна зрілість настає у першій половині вересня.

Жигулівське.

Цей сорт є осіннім за строками дозрівання. Дає рясний урожай. Молоді деревця дають урожай щороку, а дорослі яблуні мають у цьому плані нерізку періодичність. Яблука десертні, із невеликою кислинкою. М'якуш має не дуже багато соку, зерен містить середню кількість. Урожай збирають зазвичай в останніх числах серпня – на початку вересня.Повне дозрівання настає через два тижні – двадцять днів. Зберігаються такі плоди до грудня. Цей сорт не надто стійкий до холодів, низькі поворотні температури весною можуть погубити сформовані квітки. З цієї причини в умовах Уралу такий сорт вирощують як культуру стланцю. Якщо взимку сніговий покрив невеликий, потрібно організувати додаткове утеплення рослинам.

Уральське Наливне


Урожай з'являється у 2-3 літніх яблунь. Період дозрівання плодів випадає на середину вересня, але навіть яблука, що перезріли, не обсипаються. Вони зберігають свої властивості протягом двох місяців. У сорту Уральське наливне стабільне плодоношення, яке збільшується з кожним роком, тому гілки часто ламаються. Яблука маленькі, у наступні роки стають ще дрібнішими. Вони жовто-зеленого забарвлення із підшкірними точками, мають характерний аромат. У смаку, крім соковитості та ніжності, присутня насолода з кислинкою.Перевага сорту – чудова зимостійкість в умовах Уралу. Недоліком є схильність до ураження паршою в умовах підвищеної вологості.

Екранне


Плоди на цих яблунях ви побачите через 5 років після щеплення. Час дозрівання – початок осені. Зберігати можна до середини зими. Яблуням характерний високий та постійний урожай. Фрукти красиві, але невеликі, червоно-рожеві. Їхня відмінна риса - вирва, що запливла. М'якуш кисло-солодкий, ніжний, соковитий і ароматний, колючий. Яблуня сорту "Екранне" має непогану зимостійкість, але вона схильна до захворювання на паршу, тому необхідний спеціальний догляд. Урожай добре транспортується.

Іскорка

Низькоросле, компактне та врожайне деревце. Здобуло велику популярність на півночі Уралу. Такий інтерес до культури викликаний декількома якостями:

  • хорошої хворобостійкістю;
  • відмінним смаком та товарністю плодів;
  • яблука лежать до початку весни.

Плоди великі - вагою від 180 до 200 г, жовтого або світло-зеленого кольору з соковитою та солодкою м'якоттю.

Пам'ять Бірюкова


Чарівний сорт-гармонія, що чудово поєднує відмінні товарні та смакові якості. Плоди великі, середньою масою до 80-110 г, ніжно-зелені з легким рум'янцем. М'якуш білий, ніжний, соковитий, дуже приємного винно-солодкуватого збалансованого смаку з тонким пряним ароматом. Зберігається до середини грудня.

Малюха

Мініатюрне дерево виглядає дуже мило, але при цьому дає великі плоди. Однак, щоб їх розмір зберігся, потрібен стабільний догляд. Яблука красиві, кисло-солодкі, хрусткі та дуже соковиті. Знімають з дерева на початку осені, а зберігають до Нового року.

Штрейфлінг

Такі осінні сорти, як Штрейфлінг, відрізняються високою врожайністю. Культура вимоглива у догляді: їй потрібен регулярний полив та добриво ґрунту. Якщо вологи недостатньо, плоди ростуть нерівномірно - вони деформовані та несмачні.

Сорт морозостійкий. Плоди мають високу дегустаційну оцінку та зберігаються до 5 місяців.

Дерево високоросле - до 9 м. Крона широка і густа. У весняний період садівнику необхідно проводити обрізання гілок: формують котлоподібну форму.

Вага одного плоду становить 150 г. Максимальна врожайність досягається на 20-й рік. З одного дерева збирають до 180 кг смачних плодів. Лежкість фруктів залежить від умов. Середній термін зберігання – 4 місяці. Стійкий гібрид до парші та борошнистої роси.

Башкирський красень

У народі більше відомий під описом Башкирська красуня. Універсальний сорт виведений Башкирським НДІ сільського господарства ще у 1920-х роках, але популярний досі. Яблуні відведено майже чверть усієї площі садів у Башкирії.


Башкирська красуня популярна серед садівників

Завдяки хорошій зимостійкості поширений по всьому Середньому, Південному Уралу, у Волго-Вятському регіоні, Північно-Західному краї, Зауралля. Швидко відновлюється після суворої зими, довговічний.

Дерево середньоросле. Квітки ароматні, великі, з рожевими пелюстками. Плоди невеликі (90-130 г), акуратної округлої форми з рум'янцем. Смакові якості досить високі – 4,4 бали. Зберігаються до 130 днів без спецобробки.

Аніси - велика родина сортів, не менш популярних, ніж Антонівка. З'явилися в Поволжі, вони поступово зайняли території на схід і північ від Волги, аж до Обі та Іртиша. Причому, кожен з них має особливості.

  • Аніс червоний (саф'яний, червоний, оксамитовий) краще почувається в Свердловській області та Пермському краї.
  • Аніс смугастий (сірий) чудово росте на величезному просторі від Петербурга до Кургану.
  • Аніс рожево-смугастий трохи більш теплолюбний - його північним кордоном комфортного зростання є Челябінська, Курганська, Оренбурзька області і Башкирія.
Серед усіх варто виділити Аніс Свердловський. Для покращення смакових якостей плодів старовинний російський осінній сорт схрестили з Мелбою, що славиться чудовими яблуками. Результат виявився відмінним - яблуню все частіше використовують для розбиття нових садів по всьому регіону.

Жовто-червоні плоди невеликі, але рівні, акуратні, злегка ребристі. Високих споживчих та товарних якостей. Але головна цінність ховається усередині. Смак біло-кремової м'якоті оцінюється як дуже добрий. Вона соковита, ніжна, дрібнозерниста, запашна. Зберігаються плоди до грудня. Яблуня зимостійка, врожайна (плодоносить на 4-й рік), але боїться парші у вологий сезон.

Самоцвіт


Відмінний великоплідний сорт з розписними яблуками. Плоди масою від 130-160 г і більше (максимум - 400 г) світлі зеленувато-молочні, розписані яскраво-малиновими штрихами та цятками. М'якуш білий, зернистий, дуже смачний, збалансований за вмістом цукрів і кислот. Дозрівають з кінця вересня – початку жовтня та зберігаються до середини грудня-січня. Дерева середньорослі з округлою кроною.

Великан

Сорт Великан порадує вас урожайністю

Такі осінні різновиди, як Велетень, відносно нові, але перспективні. Дерева сильнорослі, з широкою густою кроною. З роками садівник формує котлоподібну форму. Скелетні гілки великі та важкі.

Втечі густо вкриті листям. Зростають вони під нахилом і часто тягнуться до землі. Листя велике, темно-зеленого кольору.

Плоди важкі та великі. Маса одного фрукта – 450 г. Рельєф плодів рівномірний, а шкірка гладка. Основний колір зелено-жовтий. Рум'янець утворюється лише на добре освітлених земельних ділянках. Такі гібриди, як Велетень, дають стабільний урожай з вересня до жовтня.

Ранет Мажерова

Універсальні плоди невеликого розміру красивого жовто-червоного кольору. Вони типового кисло-солодкого смаку із соковитою м'якоттю. Дерево досить потужне, хоч і низького росту.

Аніс Свердловський


Сорт виведено на Свердловській станції садівництва. Дерево зимостійке, середньоросле з овальною кроною, врожайне. Плоди вагою 100 г, округлої форми. Основне забарвлення жовте з яскраво-червоним розмитим рум'янцем на більшій частині плода.М'якуш соковитий дуже хорошого кисло-солодкого смаку. Дозрівають плоди на початку вересня та зберігаються до кінця листопада. Саме “Аніс Свердловський” є найкращим запилювачем для більшості пропонованих нами сортів яблуні.

Зимові сорти яблуні

Плоди зимових сортів яблунь дозрівають до перших морозів - наприкінці вересня або в першій половині жовтня. Зимові сорти, за рідкісним винятком, відразу після знімання з дерева малопридатні для споживання у свіжому вигляді і потребують тривалого періоду лежання. Тому їх часто використовують для заготівель, але вони можуть зберігатися і до весни.

Пролісок

Яблуня карликова, досягає всього двох метрів. Відрізняється скороплідністю, перші фрукти ви побачите з 3 чи 4 років. Час збору припадає початку осені. Зберігаються вони досить довго – близько 4-х місяців. У цього сорту зазвичай хороші врожаї, через що гілки потребують підтримки. Плодоносить щосезону, але згодом ця якість втрачається.Яблука середні за величиною, світло-жовті, соковиті, з легким ароматом.

Пролісок стійок до несприятливих умов, за винятком посухи. Оскільки дефіцит води впливає якість фруктів, то посушливий час необхідний додатковий полив. Має стійкість до парші.

Через специфіку кліматичних умов Уралу садівникам необхідно дотримуватися певних правил вирощування яблунь і ретельно вибирати їх сорти. Завдяки роботі селекціонерів, для цього регіону їх виведено багато. Відмінною рисою є здатність стійкість до низьких температур. Знаючи такі особливості, ви зможете виростити багатий та різноманітний урожай.

Еліта

Велика, десертна яблуня - дозріває наприкінці вересня або на початку жовтня.

Яблука зеленувато-жовті, маса від 150 до 200 г, вони ароматні, кисло-солодкі, соковиті.

Плоди мають гарний смак

У фазу плодоношення вступає на 2-му році вирощування, максимальні показники врожайності відзначаються з 4-го року.

Бурштинове намисто

Стовбур дерева щільний, потовщений, бічні гілки маленькі, тому плоди ніби налипають на саме дерево. Красиві плоди великі, бурштинового кольору на повну зрілість, можуть зберігатися до весни. Найсмачніші фрукти ті - що встигають на дереві повністю дозрівати, кисло-солодкі, хрусткі, із щільною шкіркою.

Сувенір

Сувенір має кращі селекційні характеристики У сорту великі плоди та тривалий термін зберігання. Вигідний для садівників гібрид можна посадити на будь-якій земельній ділянці. Він має хорошу адаптивність і вимагає мінімального догляду.

Дерево середньої висоти, крона круглої форми. Листочки загостреної форми. Плоди середнього розміру, вагою до 120 г. Колір рожевий. Жовті вкраплення невиразно виражені. Відрізняється гібрид стабільною врожайністю.

Антонівка

Одна з найпопулярніших яблучних культур - Антонівка. Включає сорт безліч підвидів: він використовується для виведення нових гібридів. Плоди середні за розміром та дуже смачні. Їх знімають жовтими, а потім дають їм «полежати».

Через місяць м'якоть «набирає» солодощі. Аромат сильний поширюється по всьому приміщенню, де зберігаються фрукти. Рум'янець може з'явитися, але тільки після того, як яблука «перестоять» на сонці.

Вміст цукру в яблуках не менше 9%. Кислинка є, але вона не псує смаку фруктів. Містить м'якоть велику кількість вітаміну С.

Згідно з описом, до переваг Антонівки відноситься висока зимостійкість. Яблука застосовують для переробки. У сирому вигляді вони також дуже смачні. Саджанці сорту сильнорослі та міцні.

Апорт

Цей сорт можна назвати легендарним, адже він культивується вже давно, і від нього виведено дуже багато підвидів.Він вважається пізньоосіннім або навіть ранньозимовим, плоди зберігаються максимум 6 місяців. Дерево плодоносить дуже рясно, але схильне до періодичності. Фрукти великі, середній розмір 300 грам, але є й величезні екземпляри. Смак напрочуд приємний, кисло-солодкий, у нього досить приємний післясмак з легкою ноткою вина.

Лігол

За деревами легко доглядати

Популярна культура серед садівників Білорусі та Росії. Скороплідний гібрид не страждає від зимових морозів. Він довговічний і невибагливий у догляді. Відрізняється гарною лежкістю, а плоди зберігаються до півроку.

У яблук виду велика вага – це великоплідний гібрид, який вирощують на продаж. Мають фрукти привабливий товарний вигляд.

Споживча зрілість настає в середині зими.Знімають плоди незрілими, а потім поміщають їх у дерев'яні коробки. Яблука смачні, соковиті з ніжною м'якоттю. Вага одного плоду становить 250 г. Шкірка жовта з рум'янцем. Форма кругла, трохи витягнута. М'якуш щільний з дрібною зернистістю.

Дерево - середньоросла культура з пишною кроною. Діаметр із постійним обрізанням становить до 3 м. Щорічний приріст - не менше 1 м. Врожайність висока. У молодого дерева вага врожаю - 5 кг, а у дорослого - 45 кг.

Баяна


Один із найкращих сортів для Сибіру, відрізняється високою зимостійкістю та стійкістю до парші. Яблука мають дуже привабливий вигляд: золотисто-жовті з пурпуровим рум'янцем, при повній стиглості з фіолетовим нальотом. Збирають на початку вересня, а зберігатися вони можуть до лютого. Плоди досить великі – до 140 г, з гладкою щільною шкіркою. М'якуш кремовий, щільний, соковитий, з відмінним смаком і слабким ароматом.Вміст цукру близько 14%. Сорт починає плодоносити на 3-4-й рік після посадки.

Колонноподібні сорти яблуні

Особливістю колоноподібних яблунь є повна відсутність бічного розгалуження, формування врожаю на стовбурі дерева, карликовий тип росту та скороплідність. Сьогодні завдяки селекції виведені високозимостійкі сорти колоноподібних яблунь, що витримують зниження температури до мінус 45°C.

Діалог

Зимостійкий та високоврожайний сорт яблунь, який дозволяє отримати не менше 12 кг плодів з дерева. Це один із найстійкіших різновидів культури, який витримує зниження температури до 42 градусів, не бояться захворювань і шкідників. Яблука дозрівають рано, мають жовто-жовтогарячий відтінок і злегка плескату форму. Плоди досить дрібні, але відрізняються вираженим ароматом та кисло-солодким присмаком, стабільне плодоношення триває не менше 15 років. Одна з переваг сорту Діалог полягає в тому, що він не вимагає ретельного догляду, регулярного підживлення та обрізки.

Валюта


Чудовий високопродуктивний зимовий сорт-досконалість. Плоди середньої та великої величини - від 100-140 до 250 г, ошатні, апетитні з яскравим червоним рум'янцем по золотисто-жовтому фону. Шкірка тонка, щільна з невеликим глянцевим відливом. М'якуш приємного десертного смаку, переважно солодкого, з легкою кислинкою, біла, дрібнозерниста, помірно соковита та ароматна. Період дозрівання посідає першу декаду жовтня, яблука чудово зберігаються аж до середини лютого. Сорт стійкий до парші, добре зимує.

Президент

Сорт під назвою Президент був виведений для середньої смуги Росії із суворими кліматичними умовами. Він відноситься до напівкарликових різновидів - дерева виростають до 2, іноді до 2,5 м, плодоносять наприкінці літа або на початку осені. Яблука круглі, жовтуваті, з легким червонувато-фіолетовим відтінком та дрібнозернистою м'якоттю.

Плоди відрізняються вираженим ароматом, соковитістю та кисло-солодкими присмаками, причому в процесі зберігання їх смакові характеристики тільки покращуються. Показники плодоношення становлять 8 кг з одного дерева, але за сприятливих умов і правильного догляду їх можна збільшити вдвічі.

Аркаїм

Багато суперечок велося з приводу того, як правильно назвати цей сорт. Багато хто вважав його колоноподібним, але все ж таки він визнаний спуровим. Його особливостями вважаються врожайність та невибагливість, можливість вирощування в холодних регіонах без сусідів-запилювачів. Фрукти середнього розміру, практично повністю покриті рожевим рум'янцем.

Васюган

Один із найбільш морозостійких сортів колоноподібних яблунь, який може переносити температуру до -40 градусів.Висота дерев становить 3 м, крона густа, а в період плодоношення покривається великою кількістю плодів. Дозрівають плоди в кінці літа або на початку осені, мають червоний відтінок, кожен важить 100-200 г, м'якоть дрібнозерниста, з кислувато-солодким смаком.

У перший рік після висаджування сорт приносить перший урожай, але його кількість буде вкрай низька - не більше 5-6 яблук. Максимальний період плодоношення припадає на вік від 5 років і триває протягом 10-12 років, на посадки рекомендується оновлювати щонайменше раз на 10 років.

Московське намисто


Основна перевага цього сорту - скороплідність. Вже в перший рік після посадки можна насолоджуватися соковитими солодкими яблуками відмінного десертного смаку. Плоди досить великі, масою до 140 г. Сорт настільки врожайний, що на осінь гілки просто посипані червоними яблуками. Плоди дозрівають наприкінці вересня і чудово зберігаються до весни.

Карликові сорти яблуні для Уралу

Челябінським селекціонером М.А. Мазуніним, на основі природно низькорослої яблуні «Видубецька плакуча», було створено групу досить цікавих сортів яблуні, які відомі під назвою «карлики Мазуніна». Суперкарлики скороплідні - більшість із них вступає в плодоношення на третій рік. На насіннєвому підщепі їх висота не перевищує 2-2,5 метра, а на карликових підщепах ще менше - 1-1,5 метра. Такі низькорослі яблуні не затіняють ділянку. Усі роботи, пов'язані з доглядом, можна здійснювати із землі. У районах, де клімат особливо суворий, де сильні морози та багато снігу, такі яблуньки можна просто з «головою» засипати снігом.

Приземлене

Дерево - суперкарлик, з плоскорізонтальною кроною висотою 1,2-1,5 метра. Винятково скороплідне, починає плодоносити у дворічному віці. Плоди великі вагою 140 г, плоскоокруглі, зелені.При повному дозріванні білі з темно-червоним рум'янцем дуже привабливого вигляду. М'якуш білий, щільний, дрібнозернистий, соковитий. Гарного кисло-солодкого смаку. Плоди дозрівають наприкінці серпня – на початку вересня і можуть зберігатися два місяці. Осінній сорт. Кращим запилювачем для колоноподібних яблунь та сортів природної низькорослої яблуні є Аніс Свердловський.

Пам'ять Мічуріна

Хоча цей сорт не найстійкіший, вирощування у формі стланцю цілком можливе. Яблука середнього розміру, жовто-зелені, покриті червоними штрихами майже по всій поверхні. Вони добре лежать, не втрачаючи своїх смакових якостей максимум 9 місяців. Варто звернути увагу, що в умовах поганого догляду сорт схильний до періодичності плодоношення.

Килимове

Це осінній сорт яблуні. Плодоносити починає на 3-4 рік після посадки. Яблуня зимостійка, врожайна та стійка до парші. Але погано переносить посуху. Одне дерево дає до 65 кг плодів. Плоди великі, масою 165-185 г, м'якоть зерниста, суха, кисло-солодка. Плоди збирають на початку вересня. Зберігаються яблука протягом 2 місяців.

Особливості посадки

Для посадки придатні тільки здорові саджанці

З огляду на особливість кліматичних умов Сибіру, при посадці дерев слід суворо дотримуватися деяких вимог, щоб отримати здоровий, а найголовніше - плодовий яблучний сад.

Вибір саджанців

Важливо не тільки ознайомитися з описом сибірських сортів, але і правильно вибрати посадковий матеріал. Від його якості залежатиме подальше здоров'я та плодоношення дерева.

Для посадки в цій зоні найкраще підійдуть однорічні саджанці - вони швидше і краще приживаються на новому місці.

Купувати посадковий матеріал рекомендується в садівничих розсадниках або спеціалізованих магазинах.

При виборі посадкового матеріалу необхідно враховувати кілька важливих критеріїв:

Кожен екземпляр повинен містити бирку із зазначенням віку та підщепи саджанця.
При покупці важливо звернути увагу на стан кореневої системи. Краще віддати перевагу деревам із закритою кореневою системою.

У яблунь з відкритою підземною частиною корінці повинні бути цілими, без ознак цвілі, надломів, тріщин і завдовжки не менше 40 см. виключити ризик висихання коренів до моменту висадки в ґрунт. На стовбурі має бути кілька здорових бруньок. На корі центрального провідника висотою не менше 60 см не повинно бути тріщин, надломів та плісняви.

Вибір місця та терміни

З огляду на те, що всі сорти колоноподібних яблунь мають слабо розгалужену кореневу систему, садити їх слід на родючому ґрунті з гарною волого- і повітропроникністю. При посадці на важких ґрунтах необхідно забезпечити хороший дренаж. Саджанці потрібно висаджувати на сонячному місці із захистом від вітрів, що висушують землю.

У суворій кліматичній зоні садівники віддають перевагу весняній посадці, при якій рослини мають багато часу для адаптації до настання осінніх заморозків. При осінній посадці високий ризик вимерзання вегетативних та квіткових бруньок.

Тому і заготівля саду проводиться з осені. На м² вносять відро компосту або перегною, 1 кг золи, 50 г суперфосфату і 40 г калійної солі. Потім виробляють глибоке перекопування і розрівнювання.

Технологія висадки

Посадку яблунь можна здійснювати рядами

Завдяки компактності крони колоноподібні яблуні садять на відстані 40 см один від одного з відстанню в ряду не менше 1 м.

Посадка проводиться в заздалегідь підготовлені посадкові ями. Їхні габарити повинні відповідати розмірам кореневої системи або земляної грудки (для саджанців із закритим корінням). По центру вбивають кілок з дерева або металу - він послужить опорою та захистом від надламування стебла вітрами.

Спершу яму проливають 2-3 відрами відстояної води, потім насипають городню горбком і нагору укладають коріння, розрівнюють, присипають землею і добре притоптують

При посадці важливо, щоб коренева шийка рослини залишалася на поверхні ґрунту, т. к

при зануренні в землю вона може швидко загнити і деревце загине.

Рослину підв'язують до колу, в області приствольного кола виривають кілька лунок, через них зволожую кореневу систему - на один екземпляр витрачають 3-4 відра води. Після поливу грунт мульчують торфом, перегноєм або садовою землею.

Пересадка

Слаборозвинена коренева система полегшує процес пересадки колоноподібних яблунь.Пересаджувати їх можна восени після листопада та навесні, поки не розкрилися нирки. У цей час дерева перебувають у стані спокою. Не рекомендується пересаджувати колоноподібні яблуні старше 3 років, приживаність у них вкрай низька.

Яблуні пересаджують методом перевалки в попередньо підготовлену яму розміром 100х100х100 см. Етапи пересадки:

  1. Зробити мітку на стовбурі, орієнтуючись на північ.
  2. Пролити грунт навколо яблуні.
  3. Акуратно обкопати яблуню по периметру крони.
  4. Підкопати ґрунт, намагаючись не зачепити коріння.
  5. Розстелити поруч щільну тканину.
  6. Обернути стволик м'якою тканиною, вийняти його із землі і помістити на тканину.
  7. Перенести дерево до нового місця посадки і помістити його в яму.
  8. Накидати родючий шар землі на коріння, полити деревце (щоб не утворилося порожнеч).
  9. Заповнити яму ґрунтом, злегка утрамбувати, зробити бортик, вилити 2-3 відра води.
  10. Навесні замульчувати тирсою, восени - укрити лапником.

Корисні поради:

  • чим більше кому землі, тим більше шансів у деревця перенести пересадку комфортно;
  • вириту яблуньку потрібно якнайшвидше помістити в нову посадкову яму;
  • при пересадці обов'язково зберігайте орієнтацію дерева по сторонах світла.

Особливості вирощування

Для середнього Уралу характерні не дуже родючі ґрунти, суворі зими, часто бувають періоди літньої посухи, що, звичайно, не допомагає виростити розкішну яблуню з багатим урожаєм. Навіть звичні для жителів півдня дикі сорти яблук і груш на Уралі не ростуть. Ситуація почала виправлятися після організації Свердловської станції селекції, саме це підприємство створило та районувало багато сортів, які тепер з успіхом плодоносять у непростих умовах Уральського регіону.

Сорт яблуні, створений для Уралу, можна без побоювання садити у Волгоградській області, він чудово приживеться на території всього центрального регіону та Нечорнозем'я. А навпаки, на жаль, не виходить - колоноподібна яблуня, що чудово росте під Москвою, швидше за все, просто замерзне під Єкатеринбургом або в Пермі.

Але відомі відгуки садівників, які вирощують ці яблуньки, що вимагають зовсім мало площі. Виявляється, колоноподібна яблуня може рости в суворих умовах Уралу, тільки вибрати потрібно серед самих зимостійких сортів, посадити навесні, коли саджанець вже не постраждає від морозів, а потім отримувати хороший урожай, вкриваючи дерево кожну зиму від холодів. Як знайти колоноподібні морозостійкі яблуні для Уралу? Сорти потрібно вибирати серед наймужніших, стійких, які здатні витримати морози -50 градусів.

Яблунька цього сорту росте до 180 см, вона віддає перевагу поживному дренованому грунту, багато світла. На другий рік після посадки може подарувати до 3 кг яблук, а після досягнення 5 років щорічно приносить 10-12 кг урожаю.

Яблука округлі, злегка подовженої форми зеленого кольору, іноді з неяскравим рум'янцем, виростають до 120 г, дозрівають до стадії збирання у вересні. Вони кисло-солодкі на смак, чудово зберігаються до весни, з часом стають солодшими. З них готують смачні соки, джеми, варення.

Малюха чудово переносить зими середньої смуги, щоправда, дерева закутують на зиму, захищаючи не від морозу, а від зайців. Сорт стійкий до більшості захворювань та не страждає від шкідників. Дерева не потребують обрізки, влітку їх підгодовують та поливають, вони добре відгукуються на внесення органічних добрив. Щоб захистити коріння від холоду, потрібно мульчувати ствол коло товстим шаром торфу, перегною або сіна.

Цей сорт без втрат переносить морози до -42 градусів. Дерева ростуть заввишки 3 метри, утворюють густу крону, посипану яблуками. Плодоношення починається в перший рік, але зазвичай зав'язі прибирають, дозволяючи дереву підрости, на другому році можна зняти 5-6 яблук - так званий тестовий урожай.У чотирирічному віці кожне дерево приносить щонайменше 6 кг красивих великих яблук. Серпень - вересень - час збору врожаю червоно-зелених плодів з вагою від 100 до 200 г. Яблука соковиті кисло-солодкі з дрібнозернистою кремовою м'якоттю. Вони хороші у свіжому вигляді, варені та сушені, після обробки зберігають свій приємний аромат, тільки ось зберігаються не більше одного місяця.

Дерева потрібно підгодовувати, поливати, захищати від шкідників та захворювань, іноді обрізати, щоб мати гарний урожай.

Цей сорт районований для Московської, Самарської, Пермської областей, має високу морозостійкість. Дерева ростуть до двох з лишком метрів, густо прокриваються темно-зеленим листям і великими яблуками з вагою від 150 до 250 г кожне.

Як майже всі сорти колоноподібних яблунь, Президент рано починає плодоносити, до п'ятого року приносить від 5 до 8 кг, якщо дбайливо доглядати яблуньку, то можна отримати до 16 кг з дерева. Урожай може бути не однаковим за кількістю щорічно, але регулярним.

Жовті яблука з фіолетово-червоним рум'янцем мають округлу, злегка плескату форму, тонку міцну шкірку, дрібнозернисту світлу м'якоть. Яблука десертного смаку, соковиті, запашні, кисло-солодкі. Знімна стиглість настає наприкінці серпня - на початку вересня, а споживча, з посиленим ароматом і насолодою - через півтора місяці. Урожай за відповідних умов зберігається до весни.

Яблука сорту Діалог відрізняються від інших зовнішнім виглядом - вони жовті, дещо плоскі, зовсім не вражають розмірами, вага одного яблучка знаходиться між відмітками 70 і 100 г. Але вони дуже смачні, соковиті, ароматні, на жаль, час зберігання обмежується одним місяцем, тому їх намагаються з'їсти свіжими (щоб отримати максимум користі) або переробити.

Корисні відео

Дивіться на відео особливості вирощування колоноподібної яблуні на Уралі:

Дивіться відгуки садівників про перевірені сорти яблунь Уралу:

Дивіться на відео експертна думка спеціаліста про колоноподібні яблуні на Уралі: Джерела

  • https://NaYablone.ru/vybor-sorta/yabloni-dlya-urala
  • https://FermoVed.ru/yablonya/sorta-dlya-urala.html
  • http://ogorod-ural.ru/publ/sad/derevja_i_kustarniki/sorta_jablon_dlja_urala_opisanie_s_foto/8-1-0-1/
  • https://FermoVed.ru/yablonya/kolonovidnye-dlya-urala.html
  • https://ogorodnash.ru/sorta-yablon-dlya-urala/
  • https://sortved.ru/dlya-urala/
  • https://a1-exp.ru/sorta-yablon-dlya-zimnego-hraneniya-dlya-urala/
  • https://NaYablone.ru/vybor-sorta/kolonovidnye-yabloni-dlya-urala
  • https://dachnye-fei.ru/yablonya/zimnie-sorta-yablon-dlya-urala.html
  • https:// alt-zem.org/frukty-i-yagody/6-samyh-vkusnyh-kolonovidnyh-sortov-yabloni-dlya-urala.html
  • https://2sotki.ru/kolonovidnye-abloni-dla-urala-sorta.html
  • https://5stihiynn.ru/kolonovidnaja-jablonja-na-urale-posadka-i-uhod/
(згорнути)

Категорія:

Дерева