Капуста Мегатон славиться своєю продуктивністю. Ця культура має середньопізні терміни дозрівання і за смаковими характеристиками вона перевершує багато аналогів. А завдяки високому вмісту цукру сорт є найбільш підходящим для квашення.

Історія селекції

Мегатон F1 – сорт голландської селекції. Розроблено цей вид капусти методом гібридизації у насінницькій компанії Bejo Zader. На території він вирощується у всіх регіонах, крім Середньоволзького. У Державному реєстрі перебуває з 1996 року.

Опис та характеристика сорту

Мегатон F1 – досить продуктивний сорт. Врожайність культури досягає 9 кг з 1 м2. Між появою сходів та повним дозріванням плодів проходить 136-168 днів.

Мегатон F1 відрізняється великими розмірами в порівнянні з іншими сортами

Розетка велика, розміщується в піднесеному або горизонтальному положенні. Листя велике, сильновогнуте, має округлу форму і хвилясті краї. Пластини світло-зеленого забарвлення, їх поверхня покрита восковим нальотом.

Качани напівприкриті. Вони забарвлені у світло-зелений колір, мають великий розмір, округлу форму та щільну структуру. Маса качана становить 3-5 кг, проте відомі випадки, коли одна капуста досягала 15 кг у вазі. Кача коротка, її довжина не перевищує 15 см. Капуста хрумка і соковита.

Відео: огляд сорту Мегатон F1

Параметри та недоліки - таблиця

ПараметриНедолік
Хороша врожайністьНетривале зберігання - 1-3 місяці
Високі смакові показники
Стійкість качана до розтріскування під впливом температурних перепадів
Хороша транспортабельність
Стійкість до сірої гнилі, кили і фузаріозного в'янення

Особливості посадки

Капуста віддає перевагу родючому повітропроникному суглинистому грунту з низькою кислотністю. Місце має добре освітлюватися сонцем. Небажано вибирати ділянку, на якій раніше виростала капуста, ріпа або редис.

Важливо! Сорт Мегатон F1 рекомендується висаджувати після картоплі, моркви та томатів.

Посадка сорту Мегатон F1 проводиться у слабокислий суглинок

До підготовки приступають з осені після завершення збирання врожаю. Грядки перекопують на глибину 20 см і при цьому додають у ґрунт на 1 м2по 10 кг перепрілого гною або перегною. Навесні перед посадкою ґрунт культивують на рівень 15 см.

Важливо! Ділянку, на якій передбачається посадка капусти, потрібно удобрити органічними речовинами, це сприятиме формуванню хорошої кореневої системи рослини.

Висаджувати капусту можна розсадним і безрозсадним способом. Кожен метод має свої переваги. При безрозсадному вирощуванні коренева система глибоко проростає в грунт, що підвищує посухостійкість культури. А плоди дозрівають раніше приблизно на 10 днів.

Безрозсадний метод менш трудомісткий, але не гарантує 100% схожості

Безрозсадне вирощування має такі особливості:

  1. Посадку виконують у період з початку квітня до останньої декади червня.
  2. З метою дезінфекції насіння попередньо занурюють на 20 хвилин у воду температурою 50°С.
  3. Потім їх охолоджують протягом п'яти хвилин у холодній рідині. Насіння добре просушують, після цього вони готові до використання.
  4. У десятих числах квітня на ділянці через 40-45 см викопують лунки глибиною 3-4 см, між рядами залишають відстань у 60-70 см.
  5. У кожну ямку заливають по 0,5 л води, поміщають по 4-5 насіння, потім засипають ґрунтом.
  6. Потім ділянку вкривають шаром перегною або тирси, це буде перешкоджати утворенню кірки.
    7. Коли з'являться сходи і у кожної рослини сформується по два листки, капусту проріджують. Перший раз залишають два найбільш сильні паростки. Після утворення на сходах трьох-чотирьох листочків проводять повторне проріджування, залишаючи тільки один найрозвиненіший паросток.

Розсадний метод вимагає більше часу і сил, але дозволяє досягти високої схожості

Розсадне вирощування виконується з урахуванням таких вимог:

  1. Насіння пророщують у горщиках заввишки не більше 5 см. Для цього ємності заповнюють ґрунтовою сумішшю з піску, дернової землі та торфу. Компоненти перемішують у пропорції 1:1:1.
  2. Насіння висаджують з другої половини березня до квітня. Їх заглиблюють у субстрат на 1 см, зберігаючи відстань у 1,5-2 см.
  3. Ящики встановлюють у приміщенні з температурою 25°С. Після появи сходів показники на тиждень знижують до 10°С, після чого знову підвищують до 15-17°С.
  4. Ємності з капустою розміщують в освітленому місці, але без потрапляння прямих ультрафіолетових променів.
  5. По закінченні 5-7 днів з'являться перші сходи, які потребують підживлення. Першу виробляють після формування 2 листочків (2,5 г аміачної селітри, 4 г суперфосфату, 1 г хлористого калію на 1 л води), другу – через 10-12 днів (3 г аміачної селітри на 1 л води), третю – за 2 діб до посадки в ґрунт (3 г аміачної селітри, 2 г хлористого калію, 8 г суперфосфату на 1 л).У кожен горщик додають по 200 мл поживного складу.
  6. При утворенні трьох листків розсаду пікірують, тобто кожну рослину поміщають в окремий горщик. Перед цією процедурою капусту рясно поливають. Рослину витягають із земляною грудкою і прищипують корінь на третину довжини. При пересадці капусту заглиблюють на рівень сім'ядольних листочків.
  7. За 10-12 днів до переміщення у відкритий ґрунт проводять загартовування культури. Для цього капусту вдень на 2-3 години виносять на вулицю.
    8. Висаджують сіянці на постійне місце через 45-55 днів, коли у рослин сформується по 6 листочків.

Важливо! Розсада потребує систематичного поливу. Ґрунт слід постійно підтримувати у зволоженому стані.

Відео: майстер-клас з висадки капусти в грунт

Догляд за культурою та її вирощування

Протягом усього вегетаційного періоду необхідно регулярно поливати і підгортати капуста, а також розпушувати ґрунт.

Як правильно поливати?

Вода повинна бути теплою (18-22 ° С). Найбільш вдалий час для поливу - це ранок чи вечір. Також слід враховувати погодні умови. При рясних і частих осадах процедуру припиняють до висихання ґрунту. Після поливу або дощів ґрунт навколо рослин потрібно розпушувати на глибину 5-7 см. За 15-20 днів до збирання врожаю зволоження капусти припиняють.

Своєчасний полив - важливий етап у догляді за рослиною

Існує кілька варіантів поливу:

  1. Найзручніший і найменш витратний з них полягає у використанні борозен, які роблять між рядами на глибину 10-12 см. Але цей спосіб має і недолік. Його можна застосовувати тільки на рівній місцевості.
  2. Ефективнішим методом є дощування за допомогою лійки або шланга з розпилювачем. Він підходить для нерівних рельєфів, також його можна використовувати на будь-яких типах ґрунту. Але після такого поливу утворюється ґрунтова кірка. Крім того, спосіб досить трудомісткий.
  3. Найбільш результативним методом можна назвати краплинне зрошення. Вода подається спеціальними пластиковими трубами, всередині яких вбудовані крапельниці. Такий варіант поливу підходить для складних рельєфів та дозволяє заощаджувати воду. Витрачається вдвічі менше рідини, ніж при дощуванні. Але такий спосіб зрошення досить затратний.

Таблиця: терміни та норми поливу

ПеріодЧастотаВитрата води (на 1 м2)
Протягом двох тижнів після посадкиРаз на 2-3 дні10 л
З третього тижня після висадкиЧерез кожні 7 днів12 л

У спеку листя капусти рекомендується оббризкувати водою за допомогою лійки. Краще це робити у першій половині дня. У пообідній час рослина піддається впливу сонячних променів, і оббризкування призведе до появи опіків.

Надбання

Через 3 тижні після висадки капусту підгортають. В подальшому процедуру виконують через кожні 10 днів.

Важливо! Підгортання сприяє формуванню додаткових коренів, що позитивно впливає на якість майбутнього врожаю.

Підживка капусти

Протягом вегетаційного періоду добрива вносять під капусту тричі.

Підживка п

Таблиця: порядок та кількість внесення підживлення

Час внесенняПоживний складНорма
Через 14-15 днів після посадки1 л рідкого коров'ячого гною на 10 л води0,5 л на рослину
Через 2 тижні після першого підживлення
На етапі утворення качана10 г сечовини, 10 г сірчанокислого калію на відро води

Хвороби та шкідники

Мегатон F1 має стійкість до таких серйозних захворювань, як сіра гнилизна, кіла і фузаріоз. Однак сорт може зазнавати негативного впливу інших недуг і шкідників.

Таблиця: хвороби, характерні для капусти

ХворобиСимптомиМетоди лікуванняПрофілактика
Судинний бактеріоз
  • краї листя набувають жовтого забарвлення, на уражених ділянках прожилки забарвлюються в чорний колір;
  • основне стебло темніє;
  • нижнє листя опадає, внаслідок чого качани зупиняються в розвитку.
Дворазове обприскування з інтервалом у 10 днів при появі ознак ураження препаратом Планріз (10 мл на 10 л води).Дотримання сівозміни
Чорна ніжка
  • основа стебла стає водянистою, забарвлюється в темний колір і загниває;
  • в результаті рослина гине.
Внесення в ґрунт на глибину 20 см хлорного вапна (20 г на 1 м2).
  1. Уникнення перезволоження ґрунту та загущення посадок.
  2. Додавання в ґрунт за 3 дні до посадки порошкової сірки (5 г на 1 м2).
Переноспороз
  • верхівки листя покриваються округлими плямами;
  • на нижній частині пластин з'являється наліт фіолетового, сірого або білого кольору;
  • хворе листя темніє, зморщується і висихає;
  • плоди деформуються.
  1. Обробка на етапі плодоношення 1% бордоської рідини.
  2. Обприскування проводять раз на 7 днів і закінчують за тиждень до збирання врожаю.
Прибирання рослинних залишків.Дотримання сівозміни.
Жовтизна качаналистя набувають зелено-жовтого забарвленняОбробка мідним купоросом (5 г на 10 л).Знищення уражених рослин.
Біла гниль
  • листя покриваються слизом;
  • на поверхні та між ними розвивається білий гриб, схожий на вату, після якого з'являються чорні плями
Дотримання при зберіганні необхідного температурного режиму.
  1. Дотримання сівозміни.
  2. Збирання капусти до початку сезону дощів.

Захворювання капусти на фото

Кочан, вражений білою гниллю, не тільки псується сам, а й заражає сусідні
Пероноспороз капусти (помилкова борошниста роса) найчастіше вражає капусту
Судинний бактеріоз здатний повністю знищити врожай
Чорна ніжка капусти пригнічує розсаду

Таблиця: шкідники, що вражають Мегатон F1

ШкідникиОзнакиСпособи боротьбиПрофілактика
Хрестоцвіті блішки
  • шкідник поїдає верхні шари тканин листя, що призводить до появи виразок;
  • згодом на уражених місцях утворюються надриви;
  • капуста в'яне і гине.
Обробка рослини при появі шкідника Гексахлораном (10 г на 10 м2).Рання посадка, завдяки чому рослина встигає зміцнитися до періоду активізації шкідника.
Капустяна муха
  • самки відкладають яйця в ґрунт, личинки ушкоджують кореневу систему.
  • капуста в'яне, нижнє листя набуває свинцевого кольору.
  1. Запилення дустом (5 г на 1 м2).
  2. Полив капусти розчином Тіофосу 0,03% концентрації (250 г на рослину) або Хлорофосу концентрацією 0,25% (200 г).
Посипання грунту сумішшю нафталіну та піску, змішаних у співвідношенні 1:7 або вапна та тютюнового пилу - 1:1, витрата 300 г на 10 м2
Капустяна мольУ першій половині червня на листя шкідник відкладає яйця, гусениці, що з'явилися, поїдають м'якоть листя, в яких з'являються отвори.Обприскування Хлорофосом 0,15% концентрації або Ентобактеріном 0,4% концентрації (500 мл на 10 м2).Дотримання сівозміни.
Капустяна совкаГусениці об'їдають тканини листя, від яких залишаються одні жилки.
Капустяна білянка
Тля
  • на листі утворюються бурі та білі плями;
  • листові пластини скручуються.
Обробка 0,2% розчином Анабазину сульфату (5000 мл на 10 м2).

Фотогалерея: комахи, що атакують культуру

Капустяна білянка - шкідлива комаха, що завдає шкоди врожаю
Капустяна міль небезпечна тим, що з'являється циклічно
Капустяна муха пошкоджує кореневу систему
Капустяна совка пожирає листя капусти
Хрестоцвіті блішки - небезпечний шкідник, який може повністю знищити сходи капусти
Тля об'їдає листя та пагони кочанів

Збирання та зберігання врожаю

Якщо капуста була висаджена безрозсадним способом, на дозрівання культури потрібно від 136 до 168 днів, при використанні розсадного методу цей процес займе 100-105 днів. Урожай, як правило, знімають у вересні або жовтні.

Збір врожаю посідає початок-середину осені

Збирати капусту рекомендується при сухій прохолодній погоді (5-6°С). Качани, зняті в теплий час, можуть піддаватися гнилі та в'янення. Овочі зрізають ножем. При цьому слід залишити нижнє листя і частину качан розміром в 3-4 см.

Важливо! Після завершення збирання врожаю ділянку обов'язково потрібно очистити від усіх рослинних решток.

Перед зберіганням плоди слід оглянути. Більше пухкі качани краще використовувати для квашення, а щільну капусту можна відправляти на зберігання. Виделки не варто розміщувати купою або складати на підлогу. Їх рекомендується розташовувати на дошках, дерев'яних ґратах або полицях. Бажано під качани покласти суху солому, вона вбиратиме вологу.

Зберігають капусту при 1-2 ° С і вологості 90-95%. За більш високих показників овоч піддається гнилі, при холодній температурі починає підмерзати. Для зберігання зазвичай використовують льохи або підвали.

Сорт Мегатон F1 добре підходить для квашення. А ось для приготування салатів та голубців ця капуста не використовується через високу концентрацію цукру в листі (5%).

Завдяки хрумким соковитим плодам та гарній продуктивності, капуста Мегатон набула широкої популярності серед городників.Солодкий смак овочів обмежує можливість його застосування. Але при цьому Мегатон вважається найкращим сортом для заквашування. Якість урожаю залежить від догляду, оскільки ця культура вимоглива до підгодівлі та поливу.

Категорія:

Овочі та зелень