При вирощуванні в квартирі овочі потребують тих же агротехнічних прийомів, які застосовуються у відкритому грунті та в теплиці. Потрібно буде підв'язати огірки на підвіконні, забезпечити їм регулярні поливи, підживлення, розпушування. Необхідно також підтримувати певний рівень освітленості, вологості та температури.
При правильному догляді культура може плодоносити в квартирі цілий рік.
Вибір відповідного сорту
Селекціонерами виведені сорти огірків, спеціально призначені для вирощування на балконі, лоджії чи підвіконні міської квартири. На упаковці такого насіння виробником робиться відповідна позначка.
Для успішного вирощування в домашніх умовах рослини повинні мати особливі характеристики:
- Здатність до самозапилення. На заскліному балконі або підвіконні огірки недоступні бджолам для запилення, а робити це штучно не завжди зручно.
- Тіньовитривалість. Рослини, що вирощуються на грядці, буквально купаються у сонячних променях. Вдома огіркам дістається в рази менше освітлення, тому потрібно вибирати сорти, стійкі до нестачі світла.
- Дрібне листя. Бажано, щоб кущі формували дрібні листочки, інакше рослини будуть затіняти самі себе.
- Компактність. Для вирощування на підвіконні не підходять високорослі сорти. Вдома висаджують огірки кущової форми без довгих бічних пагонів і з короткими міжвузлями.
Характеристики та розмір плодів можуть бути різними, дізнатися про них можна, прочитавши інформацію на упаковці.
До популярних сортів огірків для кімнатного та балконного вирощування відносяться:
- «Балконне диво F1»;
- «Міський огірок F1»;
- «Квітневий F1»;
- «Махаон F1»;
- «Балаган F1»;
- «Дебют F1»;
- «Зозуля F1»;
- «Мураха F1»;
- «Витончений»;
- «Гірлянда F1»;
- «Колібрі F1»;
- «Маша F1».
Огірки з позначкою «F1» відносяться до гібридів першого покоління. Насіння, отримане від нього, не передають властивості материнської рослини, тому для посадки не використовуються.
Спосіб вирощування, відповідне місце
Вирощування огірків можна розпочати з отримання розсади.В цьому випадку для сівби підбираються невеликі ємності. Це можуть бути кришки від торта, спеціальні касети, маленькі горщики, пластмасові пляшки. У літню пору року бажано використовувати тару світлого кольору – це запобігатиме перегріву коренів. У дні посадкової ємності обов'язково повинні бути дренажні отвори.
Можна відразу висадити насіння в контейнер об'ємом від 4 л. Місткість для вирощування дорослих огірків повинна бути місткою, враховуючи розміри кореневої системи рослин: глибина коренів огірків, які живлять всю рослину, розташовуються в приповерхневому шарі і можуть досягати в довжину 20-30 см. У маленьких горщиках плодоношення малоймовірне. Якщо в квартирі є лише північний балкон, краще відмовитися від ідеї організації домашнього городу.
Хороший результат можна отримати, вирощуючи культуру на лоджії або вікнах південної та південно-східної орієнтації. Влітку в спеку на балконі необхідно організувати повітрообмін. Зробити це потрібно таким чином, щоб протяг не потрапляв на огірки.Від яскравого полуденного сонця рослини потрібно затіняти.
Правильна посадка
При розсадному способі вирощування насіння висівають у березні та підрощують рослини на підвіконні. Пізніше сіянці пікірують у великі горщики, в яких відбуватиметься подальше зростання огірків. На відкритий балкон рослини виставляють не раніше початку травня. В цей же час проводять посів огірків, які спочатку зростатимуть на відкритому повітрі.
Необхідно дочекатися встановлення стабільно теплої погоди. Від перепаду температур рослини можуть загинути. У кімнаті на підвіконні вирощувати огірки можна цілий рік, але в цьому випадку знадобиться додаткове підсвічування. З цією метою використовують люмінесцентні, світлодіодні лампи та лампи денного світла. Підсвічування включають щодня вранці та ввечері на кілька годин.
В якості субстрату можна використовувати готовий ґрунт для вирощування овочів.При складанні суміші самостійно використовують садовий ґрунт, торф та перегній, взяті в рівних частинах. Попередньо землю потрібно прожарити в духовці з метою знезараження. Відповідна кислотність ґрунту для огірків 6,3-6,8 pH.
Покрокова процедура посіву:
Насіння попередньо замочують у теплій воді на 2-3 години, це прискорить їх проростання. Можна проростити посадковий матеріал, загорнувши у вологу бавовняну тканину.- У посадкову ємність насипають дренаж (керамзит, цегляна крихта), пальцем роблять лунку глибиною 2 см, поливають грунт відстояною водою кімнатної температури.
- На дно лунки кладуть насіння, присипають сухою землею і злегка збризкують з пульверизатора. При вирощуванні розсади один контейнер висівають кілька насіння, з відривом 4-5 див друг від друга.
- Посіви прикривають зверху поліетиленовою плівкою для створення парникових умов. Укриття прибирають після появи сходів.
Грунт у гірці завжди повинен залишатися злегка вологим, його пересихання неприпустимо. Надмірний полив також небажаний. Він може викликати появу цвілі та загнивання сіянців.
Підв'язка огірків, види опор
Підв'язувати огірки потрібно правильно. Під час цієї процедури батогом задають необхідний напрямок, що дозволяє досягти відразу кількох цілей:
- кущ рівномірніше освітлюється сонцем і добре вентилюється;
- рослина виглядає декоративно;
- полегшується доступ для догляду;
- фіксовані пагони дають більше плодів;
- рослини компактніше розташовуються на підвіконні, не заважаючи сусідам;
- плоди не стосуються землі, залишаючись чистими та здоровими;
- знижується ризик розвитку грибкових хвороб та ураження шкідниками;
Підв'язаний кущ легше оглядати, знімати з нього врожай. Для підв'язки використовують прути, сітки, шпалери, мотузки, шнури тощо. Огірки на кущах слід обривати в міру дозрівання, це прискорить зав'язування нових плодів.
Терміни проведення процедури
Огірки потрібно починати підв'язувати після того, як кущик виросте на висоту 30 см. Зазвичай цей розмір досягається після появи 6-го справжнього листочка. На рослині на цей момент з'являються перші вусики, і, якщо не провести підв'язку, огірок чіплятиметься за сусідні рослини. Плетіти може і просто опуститися на грунт.
Саме в цей момент пагонам задають потрібний напрямок. Якщо опора вимагає встановлення в ґрунт, це роблять на ранній стадії розвитку сіянця, щоб надалі не пошкодити його кореневу систему. При вирощуванні на балконі опорна конструкція має бути особливо міцною.Рослини потрібно надійне закріплення, щоб не змінювати свого положення під впливом поривів вітру. При використанні індивідуальних опор їх встановлюють біля кожної рослини. На сітці пагони розподіляють рівномірно з інтервалом 15-20 см.
Проводити підв'язку краще в першій половині дня, поки сонце ще не пекуче. Фіксувати стебла потрібно вільно, щоб вони мали можливість рости у товщину і не перетискалися. Найнижча підв'язка не повинна розташовуватися нижче 3-го справжнього листка. У процесі зростання батоги періодично підв'язують заново, фіксуючи їх з інтервалом в 30 см. За кілька годин до процедури і після неї не слід поливати рослину.
Варіанти вертикальної підв'язки
Вертикальна підв'язка дозволяє компактно розташувати кущі - так, щоб вони не займали на підвіконні багато місця. У цьому використовуються різні варіанти опор:
- Пруття, виготовлені із пластику, дерева або металу. Їх встановлюють відразу після посіву або висадження розсади. Залежно від сорту огірка довжина прута варіюється від 70 до 100 см. У міру зростання куща стебло фіксують підв'язками до опори з інтервалом 30 см.
- Шпалера. Опора є подобою драбинки з двох прутків з розташованими між ними горизонтальними поперечками. Таку конструкцію можна виготовити самостійно. Як поперечки між вертикальними опорами можна натягнути відрізки шнура. У процесі зростання стебло пропускають між шнурами. Додатково підв'язувати батоги не потрібно.
- Шпагат. У горщику при сівбі встромляється дерев'яний кілочок на відстані 5-7 см від майбутньої рослини. До опори підв'язують мотузку, вільний кінець якої закріплюють у верхній частині віконної рами. Виростаючи, стебло огірка обвивається навколо натягнутої мотузки. Додатково можна підв'язати батіг смужками м'якої тканини з інтервалом 30-40 см. Решітка або сітка. Дуже зручний варіант опори. Конструкцію встановлюють вікно, у процесі зростання бічні пагони самостійно обвивають її. За потреби можна додатково фіксувати стебла шпагатом. Конструкцію виготовляють із сітки рабиці або з дерев'яних рейок.
При вирощуванні на сітці батоги можна розташовувати не тільки вертикально, а й навскоси або зигзагом. Якщо після досягнення верху опори стебло не зупиняється в рості, йому задають зворотний напрямок або обрізають верхівку.
Горизонтальна та фігурна підв'язка
При горизонтальному способі як опору для пагонів використовується шнур. Мотузку натягують у 4-5 ярусів з інтервалом 20-25 см. Нижній ряд має проходити на висоті 30 см від верхнього краю горщиків. У цьому випадку батоги самі обов'ють мотузку. Додатково пагони фіксуються смужками м'якої тканини.
Фігурну підв'язку здійснюють за допомогою гнутого металевого дроту, надаючи їй будь-яку форму, будь то куля, купол або арка. Протилежні кінці дроту заглиблюють у ґрунті. У процесі зростання батоги обвивають навколо конструкції. Кількість дротяних опор розраховується індивідуально, при необхідності їх можна додавати.
Незважаючи на компактні розміри огірків, що вирощуються на підвіконні, підв'язка їм необхідна. Отримавши підтримку у вигляді опори, рослина краще розвиватиметься і плодоноситиме, за таким кущем легше доглядати і спостерігати.