Для городників, що впритул займаються вирощуванням огірків, дуже важливі гарний смак, якість плодів, висока врожайність культури та простота у догляді. Всі ці якості відмінно поєднуються в огірках сортів, що самозапиляються. Ще одна важлива характеристика - скоростиглість: в умовах парникового вирощування такі види огірків плодоносять вже у травні.

Опис хороших огірків самозапильних сортів: ранніх та пізніх

Уже в самій назві криється підказка до відповіді на запитання: що таке огірки, що самозапилюються. У кожного сорту культури існує поділ на жіночі та чоловічі особини.У насіннєвому матеріалі, отриманому з плодів, що визріли, будуть переважати риси тієї чи іншої статі. Тому для зав'язі знадобиться запилення бджолами під час цвітіння.

А ось самозапильні сорти містять у квітках органи обох статей: маточка і тичинку. Завдяки самозапиленню, у таких сортів ймовірність схожості та зав'язі плодів істотно вища. Тому ви легко зможете виростити їх у будь-який сезон:

  • взимку та навесні в теплиці;
  • влітку на відкритій грядці;
  • восени знову в теплиці.

Особливість самозапильних сортів у тому, що для хорошого зав'яза їм не потрібне запилення за допомогою комах

Не можна однозначно сказати, які з цих сортів краще. Деякі їх краще вживати у свіжому вигляді, інші підходять переважно для консервування та інших заготовок на зиму. Є й сорти універсального типу, які однаково добре показали себе як свіжими, так і маринованими.

Вибирайте сорт огірків залежно від того, призначений він для вживання у свіжому вигляді або для консервації

Смак та зовнішні характеристики у плодів цих сортів теж різні:

  • ранні - соковиті, з ніжною м'якоттю і тонкою шкіркою;
  • пізні - жорсткі і сухі;
  • середньостиглі - ніжність смаку і жорсткість фактури збалансовані.

Самозапильні сорти для теплиць

Вирощування овочевих культур в умовах теплиці або парника значно знижує ймовірність запилення бджолами. Тому вибір самозапильних сортів у такому разі очевидний.

Ви напевно стикалися зі скептичною думкою про те, що самозапильні тепличні огірки значно програють своїм ґрунтовим побратимам. Досвід показує, що цей сумнівний вислів не витримує критики.У парникових умовах огірки плодоносять швидше та врожайніше, а їх смакові якості залишаються на висоті. Це пов'язано з відсутністю шкідливих зовнішніх факторів, наприклад, холоду, дощів, вітрів, разом з високими показниками температури та вологості.

  1. Матільда F1 - ранньостиглий гібрид, що відрізняється шорсткою шкіркою з шипами і витягнутою циліндричною формою. Потужний кущ із відносно невеликим листям дає зав'язі, на кожному з яких виростає до 7 огірків. Вага плодів буває до 110 г, довжина 10-12 см. Плодоношення сорту починається приблизно через 50 днів після висіву. Сорт дає близько 10 кг плодів із 1 м2

    Сорт Матильда продовжує плодоносити протягом 50 днів

  2. Зозуля F1 - сорт давно показав себе найпопулярнішим для вирощування в парникових умовах. Плоди майже 25 см завдовжки, вага кожного може досягти 300 г. Поверхня огірків майже гладка, рівна форма.Плодоношення починається через 40 діб після посадки. Відмінно підходить для консервування. Плоди довго зберігають товарний вигляд. Врожайність сорту в межах 10-12 кг із кожного квадратного метра.

    Сорт кукушки давно став найпопулярнішим серед городників

  3. Зятек F1 - скоростиглий сорт, що відноситься до корнішонного типу. Плоди маленькі, зазвичай не виростають довші за 10 см і важчі за 100 г, дуже соковиті і хрусткі. Форма рівна, на поверхні горбка з білими шпильками. Завдяки розмірам та акуратній формі дуже популярні для консервування. Кожна зав'язь може дати близько 12 плодів, а кожен кущ – до 7 кг. Плодоношення починається через 43-48 діб після посадки. Висока врожайність сорту забезпечить вам понад 13 кг плодів із 1 м2

    Огірки сорту Зятек відносяться до корнішонного типу

  4. Емеля F1 - популярний ранній сорт, який починає плодоносити вже через 30 днів після висадки розсади в грунт.Врожайність дуже висока, з 1 м2 грядки збирають до 15 кг огірків. Довжина плодів досягає 15 см, вага 120 г, їхня форма витягнута, поверхня переважно рівна, з незначними горбками. Сорт має стійкість до хвороб, характерних для огірків. Смакові якості у сорту відмінні, його плоди однаково хороші як у свіжому вигляді, наприклад, в овочевих салатах, так і законсервованими в банку.

    Ранній сорт огірків Ємеля починає плодоносити через 30 днів після посадки

  5. Анджеліна - голландський надранній сорт. Його плоди соковиті, хрумкі, великогорбчасті, з білими шипами, вони можуть досягти довжини 14 см, при цьому їх вага відносно невелика, близько 90 г. Відрізняється тим, що добре росте навіть при низькій освітленості парника в осінньо-зимовий період. Дозрівання починається на 43 день. Кожен вузол формує по 3 плоди. За дотримання правил агротехніки врожай огірків Анджеліна може становити близько 28 кг з 1 м2

    Голландський сорт огірків Анджеліна добре росте в умовах низької освітленості

  6. Беттіна F1 - ранньостиглий сорт, що відноситься до корнішонного типу, від голландських селекціонерів. Зелені плоди соковитої циліндричної форми, з ніжним смаком, в якому немає гіркоти. Виростають до довжини 10-14 см і ваги близько 80 г. Плодоношення починається на 42 день, врожайність становить 5 кг з 1 м Хорошому зростанню не заважає знижена освітленість. Призначення сорту переважно салатне.

    Голландський сорт огірків Беттіна відноситься до корнішонного типу

Самозапильні сорти для відкритих грядок

Якщо ви хочете, щоб огірки гарантовано давали високий урожай на грунті, вибирайте сорт, дуже стійкий до впливу зовнішніх факторів: вітрів, мінливої температури, занадто високої або зниженої вологості.Самозапильні сорти мають ці характеристики і в 95% випадків забезпечують утворення зав'язі. Досвідченим шляхом було обрано кілька сортів, які найкраще показали себе при вирощуванні на відкритому грунті.

  1. Альянс F1 відносять до середньостиглих гібридів. Кожна зав'язь дає до 6 огірків вагою близько 125 г і завдовжки трохи більше 15 див кожен. Сорт урожайний, з 1 м ² ви можете зібрати майже 17 кг огірків. Плодоношення починається через 50 днів після висаджування. Плоди з ніжним смаком і хрусткою структурою гарні як свіжими, салатами, так і законсервованими на зиму. Насіння до посадки рекомендується проростити.

    Насіння середньостиглого гібрида Альянс рекомендується проростити перед посадкою

  2. Орфей F1 відносять до ранніх сортів, збирання врожаю починають на 38-40 день після того, як насіння посіють у ґрунт. Кожна зав'язь дає по 5-7 плодів завдовжки до 13 см і вагою 80-110 г. Поверхня гладка, вкрита маленькими горбками. З 1 м2 ви зможете зняти близько 7 кг огірків.

    Ранньостиглі огірки сорту Орфей починають плодоносити на 38-40 день після посадки

  3. Задор F1 - ранній гібрид, що дає врожай вже на 35-38 день від появи сходів. Форма корнішону витягнута, циліндрична. Поверхня шкірки покрита великими горбками. Кожна зав'язь дає до 5 плодів завдовжки не більше 10 см і вагою близько 100 г. З кожного 1 м можна зібрати близько 6 кг огірків. Цей сорт відрізняється стійкістю до всіх хвороб. Дуже добре підходить для маринування: плоди зберігають після переробки пружність, хрумку структуру, а разом з тим красиво виглядають у банку за рахунок маленького розміру та акуратної форми.

    Завдяки акуратній формі, огірки Задор красиво виглядають у банку в консервованому вигляді

    4. Герда - середньоранній корнішонний сорт, що визріває через 40 днів від появи перших сходів.Соковиті плоди акуратної подовженої форми з невеликими шипами на поверхні виростають до 10 см в довжину і важать 75-80 г. Врожайність висока, становить більше 11 кг з 1 м і універсальним, тобто придатним для консервації та вживання у свіжому вигляді чи салатах.

  4. Універсальним огіркам сорту Герда не страшні захворювання

  5. Дружна сімейка - середньостиглий сорт з терміном визрівання 45 днів після висадки. Кожен вузол дає до 8 зав'язей. Довжина плоду - до 12 см, вага - до 100 г. Урожайність висока, показник становить більше 10 кг з 1 м. Популярність сорту пояснюється несприйнятливістю до захворювань та універсальністю у використанні для салатів або консервації.

    Сорт огірків Дружня сімейка давно стала популярною серед наших городників

Відеоогляд

Посадка у відкритий ґрунт та подальше вирощування

Незважаючи на простоту у догляді та стійкість до несприятливих зовнішніх впливів, самозапильні огірки все ж таки вимагатимуть від вас дотримання деяких правил агротехніки.

Підготовка ґрунту

Ще восени, після збирання врожаю, ретельно перекопайте ґрунт на місці, де наступного року буде грядка з огірками. Додайте при цьому органічні добрива (перепрілий гній, коров'як, перегній) і нітрофоску.

У березні, коли холоди відступлять, дочекайтеся відтавання землі. Знову перекопайте ґрунт, додаючи до нього мінеральні добрива, після чого вирівняйте поверхню за допомогою грабель або борони.

Перед посадкою огірків потрібно добре розпушити і удобрити ґрунт

Підготовка насіння

Вибирайте тільки повноцінне насіння: саме воно дасть хороші сходи.Відбраковування неякісного посівного матеріалу зробити просто. Розчиніть у 1 л води 50 г кухонної солі. Опустіть насіння в розчин і залиште на кілька хвилин. Порожнє і неякісне насіння спливе на поверхню. Їх потрібно зібрати і викинути, а ті, що пішли на дно - промити і добре висушити.

Перед посадкою на день замочіть насіння в розчині мінерального добрива (2 г на 1 л води). Після цього просушіть їх. Насіння готове до посадки в ґрунт.

Процес посадки

Краще всього висадити насіння в спеціальні горщики, виготовлені із суміші торфу та перегною. Після появи сходів вам не потрібно буде пересаджувати розсаду шляхом перевалки: достатньо посадити такий горщик у лунку повністю, і він згодом розчиниться, виконавши роль додаткового добрива для кореневої системи огірків.

Торф'яні горщики дуже зручні для вирощування розсади огірків

На кожну ємність припадає по 1-2 насіння. Заглиблюйте їх у ґрунт приблизно на 2 см, після чого поставте горщики в тепле місце з хорошим розсіяним освітленням, накривши їх поліетиленовою плівкою для створення ефекту парника.

На 4-5 день ви побачите сходи. Тепер можна прибрати плівку та переставити горщики на підвіконня, де освітлення інтенсивніше. На ніч міняйте місце розташування: огірковій розсаді в темний час доби потрібна температура близько 15 ° C.

Врахуйте, що воду для поливу потрібно брати відстояну кімнатної температури. Поливайте розсаду щодня потроху, щоб грунт у ємності не пересихав, але й не був постійно вологим, - це нашкодить молодим корінцям.

Через 12-14 днів після появи сходів підгодуйте розсаду мінеральними добривами.

Розсада готові до висадки в ґрунт, коли на ній виростають 4 дорослі листи

Коли на кожній рослині з'явиться по 4-5 справжніх листочків, можна зайнятися висадкою в ґрунт. У підготовленій грядці зробіть лунки глибиною, що дорівнює висоті горщика з розсадою + 3 см. Дотримуйтесь відстані між лунками близько 20 см і 50-60 см - між рядами.

Полийте лунки і розставте по них горщики з рослинами. Засипте ґрунтом так. Щоб ще 3 см землі було над рівнем горщика. Після цього зробіть шпалеру, щоб огіркові батоги вилися вгору, а не стелилися по землі: так ви збережете весь урожай, а догляд за рослиною буде набагато простіше.

Відеоурок про посадку огірків у відкритий грунт

Догляд за огірками, що самозапиляються

Заходи догляду за висадженими огірками дуже прості і полягають у:

  • прополке;
  • регулярному поливі;
  • підживлення.

Пропалюючи грядки, добре розпушуйте землю, щоб забезпечити доступ повітря до кореневої системи. Ретельно вибирайте бур'ян.

Полив бажано проводити відстояною водою. Він повинен бути рясним, але рівно настільки, щоб грунт був добре зволожений, але не перезалитий. Щоб не пошкодити ніжне коріння, лийте воду не під кущі, а між ними.У добре розпушеному грунті волога легко знайде шлях до коріння.

Забезпечте огіркам своєчасний полив у період зростання

Перший час поливати огірки потрібно щодня, скорочуючи кількість поливів тільки у разі сирої, дощової погоди. Дорослі кущі, що вже дали зав'язь, можна поливати тільки в міру висихання грунту при спеці і посусі.

Підживлення проводьте раз на тиждень, чергуючи мінеральні та органічні добрива.

Партено-карпічні - це самозапильні сорти, всі квіточки у них із зав'яззю. Дуже добрий сорт «Гектор», Голландія. Огірочки виростають невеликі, не переростають, не жовтіють. Росте у формі куща, не вимагає підв'язки.

Sveta2609

https://www.forumhouse.ru/threads/6600/

Зростають у будь-яку погоду, ось їхня гідність справжня, а ще такі сорти не гірчать. Сортів самозапильних гібридів повно. Виділю два сорти «Орфей» та «Амур».

dart777

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=41&t=1483

Я вважаю, що сорти огірків, що самозапилюються, якщо і варто купувати, то тільки для теплиці. На городі «хмарна» погода не стоятиме місяцями, рано чи пізно запилюватиметься огірочки. Я один раз експериментував - посадив на городі, відкритий ґрунт, сорт Герман - вийшов невеликий урожай сухуватих огірків.

Terranova

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=41&t=1483

З ранньостиглих гарний Задор F1. Це партенокарпічний гібрид, створений спеціально для відкритого ґрунту. Він характеризується високою врожайністю. Плоди без гіркоти, без насіння і, відповідно, без порожнин усередині, що ідеально підходить для посолу. Плоди корнішонного типу довжиною близько 10 см, циліндричної форми, з великими горбками, темно-зеленого кольору. Вирощування цього гібрида у відкритому ґрунті не створює клопоту, оскільки садиться рослина в розстил (горизонтально).Цьому сприяє гарне розгалуження стебла, що, своєю чергою, є стримуючим чинником зростання головного стебла. Задер F1 вирощують за допомогою прямого посіву насіння в ґрунт або розсадою. Стійкий до кореневих гнилей і справжньої борошнистої роси.

Borzem50

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/6244-%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C% D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B2%D1%8B%D0%B1%D0%BE%D1%80-%D1%81%D0%B5%D0%BC%D1%8F% D0%BD-%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%86%D0%BE%D0%B2-%D1%84%D0%BE%D1%80%D1%83% D0%BC-D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B4/

Правильний вибір відповідного сорту самозапильних огірків та дотримання правил догляду дозволять вам отримати відмінний урожай смачних та корисних плодів. Крім того, чергуючи вирощування у парнику та на відкритому ґрунті, ви можете зняти не один, а кілька врожаїв. Значить, не менш як півроку на вашому столі будуть свіжі огірочки при мінімальних витратах коштів, часу і сил.

Категорія:

Овочі та зелень