- Історія сорту Рінда F1
- Основні характеристики та опис
- Способи посадки та догляд
- Прийоми догляду у відкритому грунті
- Збір та зберігання врожаю капусти Ринда F1
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Білокачанна капуста вирощується практично у всіх країнах світу, але для цього особливо цінна культура. Як відомо, територія нашої країни величезна і більшість її, на жаль, є зоною ризикованого землеробства, а то й зовсім не придатною для городництва. Однак, капуста, завдяки своїй невибагливості, успішно вирощується в нашій країні повсюдно, крім районів крайньої півночі. Сортів капусти білокачанної сьогодні безліч і перед овочівниками стоїть завдання вибрати сорт відповідно до кліматичних умов та цілей використання врожаю. Одним з найбільш популярних та визнаних сортів капусти є ринда F1.Розглянемо всі особливості цього сорту, а також умови вирощування для отримання гарного врожаю.
Історія сорту Рінда F1
Білокачанна капуста Рінда F1 - гібрид голландської селекції, середньостиглого терміну дозрівання. З 1993 року цей сорт включено до державного реєстру для вирощування у Волго-В'ятському та Центральному районах.
Капуста зарекомендувала себе як високоврожайний сорт, що підходить для використання у свіжому вигляді в салатах, для приготування багатьох страв та заготовок, а також для реалізації на ринку.
Основні характеристики та опис
Качан капусти Ринда F1 щільні, правильної круглої форми, однорідного світло-зеленого кольору зовні і майже білого всередині. Сорт із відмінними смаковими якостями та високою врожайністю - качани нерідко досягають ваги 7-8 кг, при середній вазі 3-4 кг. Крім того, Рінда F1 не схильна до розтріскування і досить стійка до різних захворювань та ураження шкідниками.Відрізняється дружнім формуванням урожаю. За термінами дозрівання відноситься до середньостиглих, близько 100 днів до повного дозрівання.
Качан капусти Рінда F1 готовий до вживання
Плюси та мінуси капусти
Незважаючи на масу достоїнств, цей сорт має свої недоліки.
Таблиця: переваги та недоліки сорту Рінда F1
| Параметри сорту | Недоліки сорту |
| Висока врожайність | Вимогливість до сонячного освітлення |
| Дружне дозрівання | Не виносить посуху |
| Стійкість до хвороб | Уражається шкідливими комахами - хрестоцвітою блішкою, попелицею, хрестоцвітим клопом |
| Низька вимогливість до складу ґрунту | |
| Хороші смакові якості | |
| Немає схильності до розтріскування плодів | |
| Підходить для тривалого зберігання | |
| Маленька качанка |
Способи посадки та догляд
Вирощувати капусту Ринда F1 можна розсадним і безрозсадним способами, але, у будь-якому випадку, попередньо потрібно підготувати ділянку для висаджування капусти. Грядки повинні розташовуватись на відкритому сонячному просторі. Тінь від огорожі або дерев, що ростуть поблизу, завадить зав'язуванню кочанів. Під час вибору місця під капусту необхідно звернути увагу на попередників. Добре, якщо на грядці до капусти росли цибуля, часник, бобові, картопля, морква чи кабачки. Не варто висаджувати розсаду після хрестоцвітих культур: ріпи, редиски, салату, гірчиці.Незважаючи на невибагливість до ґрунту, хороший урожай капусти Ринду F1 можна отримати на нейтральних або ґрунтах зі слабкою кислотністю.
Підготовку грядок починають восени. Кислі ґрунти необхідно розкислити, додавши при перекопуванні вапно-пушонку, долмітове борошно або крейду з розрахунку 0,5 кг на 1 м.кв. На бідні, неродючі ґрунти вносять і добрива - цебро компосту, 2 склянки золи, 30 г суперфрсфату та 40 г калію сірчанокислого на 1 м.кв. Навесні додають азотні добрива – 40 г сечовини на 1 м.кв. На родючих ґрунтах можна обмежитися внесенням органіки.
Розсадний спосіб вирощування.
Вирощувати розсаду капусти переважно в теплиці, так як сходам, які з'являються при температурі 20-22 градуси, надалі потрібно зниження температури на 10 градусів. Насіння необхідно посіяти за 35-40 днів до висаджування рослин у відкритий ґрунт. Для кожної кліматичної зони буде свій термін, але у більшості районів – початок квітня.Посів можна проводити в куплений ґрунтозміш для розсади або в свою, підготовлену з осені. Для складання власного ґрунту до 1 частини садової землі додати 1 частину компосту та деревної золи з розрахунку 10 столових ложок на 10 кг ґрунту, все добре перемішати. Зола послужить не тільки добривом, багатим багатьма макро- і мікроелементами, але й проявить свої антисептичні властивості.Покроковий процес посіву насіння
- Наповнити ящик підготовленим вологим грунтом.
- Насіння, якщо немає позначки, що воно оброблено виробником, на півгодини замочити в медовому розчині (чайна ложка меду на 1 склянку води).
- Підсушене насіння висівати в лунки, на глибину 1-1,5 см.
- Розрівняти ґрунт, обприскати посадки.
- З появою сходів, знизити температуру до 10-12 градусів і забезпечити хороше освітлення, можливо досвічуванням.
- Через два тижні розпікувати розсаду за окремими ємностями.
- Не допускати висихання ґрунту - стежити за поливом.
Розсада капусти готова до пікірування
Висаджувати розсаду на грядки можна після загрози поворотних заморозків. На момент висадки у капусти має бути 7-8 сформованих листків. Ідеально проводити посадку у похмурий дощовий день або увечері, якщо погода сонячна. Викопати лунку, налити води, опустити саджанець, присипати землею, злегка ущільнити. Лунки повинні розташовуватися приблизно 40 см один від одного. Висаджену розсаду капусти бажано замульчувати тирсою, що перепріла, або торфом - це допоможе запобігти втраті вологи. Якщо встановилася тепла сонячна погода, то перші дні розсаду треба притіняти, щоб вона добре прижилася.
Розсада капусти висаджена у відкритий ґрунт
Для профілактики грибкових та бактеріальних захворювань при посадці можна скористатися мікробіологічним фунгіцидом Фітоспорин.Застосовується даний препарат на будь-якій стадії - ним можна обробляти ґрунт, насіння, живці, розсаду та дорослі рослини. Фітоспорин нешкідливий для корисних комах і має 4-й клас небезпеки для людини.
Відео: висадка розсади капусти в грунт
Безрозсадний спосіб вирощування
Останнім часом городники частіше висівають капусту безрозсадним способом, безпосередньо на грядку. Такою посадкою бажано скористатися за відсутності теплиці, коли неможливо забезпечити зниження температури та достатнє освітлення. Багато городників відзначають, що сорт Рінда F1 чудово підходить для подібної посадки. Перевага віддається посіву насіння під пластикові пляшки, що виконують роль парничка.Покроковий процес посіву капусти Ринда F1 у відкритий ґрунт:
- На підготовленій з осені грядці зробити невеликі лунки через 40 см у ряду.
- У политі теплою водою лунки посадити по 3-5 насіння, присипати землею.
- Кожну лунку накрити пластиковою пляшкою з відрізаним дном, намагаючись вставити її в землю. Кришку можна буде зняти потім, коли з'являться сходи.
- Після появи паростків потрібно залишити один, найміцніший, решту акуратно зрізати ножицями або відщипнути.
- Коли рослини підростуть і мине загроза заморозків, пляшки можна прибрати.
Розсада капусти під пластиковими пляшками добре захищена від природних катаклізмів та від шкідників
Прийоми догляду у відкритому грунті
Для отримання хорошого врожаю, протягом літа потрібно провести ряд заходів - поливи, підживлення, розпушування, підгортання. Регулярний огляд рослин допоможе вчасно виявити хвороби та шкідників та вжити заходів щодо їх знищення.
Особливості поливу
Плід дуже любить воду, тому поливи мають бути регулярними.Після висаджування поливаємо 2 рази на тиждень, під корінь, з розрахунку літр води на одну рослину. Надалі, за відсутності дощів, поливи проводять із тією самою періодичністю, у своїй рясно зволожуючи всю грядку. Під час зростання кочанів, якщо стоїть суха спекотна погода, треба поливати через день. Припинити поливи можна тижнів за 2 до повного дозрівання капусти.
Розпушування та підгортання
Після кожного поливу капусту необхідно пропушити, щоб не утворилася кірка на поверхні ґрунту. Через два тижні після висадки розсади проводять підгортання - цей прийом дозволить молодим рослинам зміцніти і набратися сил. Через півтора місяці проводять друге підгортання, яке прискорить зростання і згодом запобігає завалюванню великих качанів.
Мульчування капусти перепилом тирсою, скошеною травою або торфом шаром 8-10 см допоможе скоротити полив капусти і позбавить від регулярного розпушування і прополювання.
Внесення підгодівель
Капуста, у міру зростання, виносить із землі велику кількість мікроелементів. Щоб поживних речовин вистачило на весь період росту та формування хорошого врожаю, необхідно внесення підживлення.
Таблиця: схема внесення підживлення для капусти Ринда F1
| Термін внесення добрива | Склад добрива |
| Через 15-20 днів після висадки або посіву в грунт | · 0,5 л коров'яку настояти в 10 л води · 30 г сечовини на 10 л води · 20 г аміачної селітри на 10 л води Витрата: по 0,5 л одного з розчинів на кожну рослину |
| Через 2 тижні після першого підживлення | · 0,5 л коров'яку настояти в 10 л води · Настій пташиного посліду розвести у воді 1/15 · 2 ст. ложки нітроамофоски на 10 л водиВитрата: по 1 л одного з розчинів на кожну рослину |
| Через 2 тижні після другої підгодівлі | · 0,5 л коров'яку настояти в 10 л води + 30 г суперфосфату 2 ст. ложки суперфосфату + 1 ст. ложку комплексних добрив з мікроелементами (Кеміра, Растворін, Кристалон та ін.) Витрата: 6-8 літрів на 1 м.кв. |
Підживлення під капусту необхідно вносити по вологій землі, після поливу або дощу. Якщо земля родюча або при посадці ви додавали мінеральні добрива, то норми внесення підживлення можна зменшити.
Відео: капуста нереальних розмірів
Боротьба з хворобами та шкідниками капусти Рінда F1
Ринда F1 досить стійка до багатьох хвороб, але деякі становлять для неї серйозну небезпеку. Розглянемо ознаки захворювань та методи боротьби.
Чорна ніжка - грибкове захворювання, вражаючи стебло, сповільнює ріст і призводить до загибелі рослини. При виявленні пошкодженої рослини його негайно видаляють, оскільки хвороба може поширюватися.Для попередження цього захворювання, потрібно обробляти насіння та ґрунт під розсаду Фітоспорином або Фітолавіном, дотримуватися сівозміни.
Кила - найнебезпечніше захворювання капусти. Грибок кили вражає коріння рослини, а явних ознак захворювання немає. Злегка підв'яло і пожовтіло листя, качани недорозвинені, але після викопування, на коренях капусти можна побачити білі, що підгнивають потовщення. Це захворювання не лікується, тому пошкоджені рослини одразу видаляють. Ґрунт поливають міцним, майже чорним розчином марганцівки. Восени грядку вапнують (200 г вапна на 1 м.кв). Навесні, перед висадженням розсади, землю проливають 3% розчином бордоської рідини.
Мозаїка листя - одне з найпоширеніших вірусних захворювань, небезпечне для всіх сортів капусти. Перші ознаки з'являються незабаром після висадки розсади - листя капусти покривається мозаїчною сіткою, зморщуються, краї темніють і надалі відмирають. Лікування це захворювання не піддається, а пошкоджені рослини не можна вживати в їжу.Тому хворі рослини слід негайно видалити. Профілактиктичні заходи включають боротьбу з бур'янами і знищення шкідливих комах, оскільки переносять вірус мозаїки попелиці та кліщі.
Переноспороз або хибна борошниста роса - досить поширене грибкове захворювання. На листі з'являються жовтуваті чи сіруваті плями, але в нижній боці - суперечки грибів. Хворе листя жовтіє і відмирає. Якщо рослина уражена на стадії розсади, можна обприскати її розчином фунгіциду Цілитель, активного щодо грибних захворювань або Фітоспорином. Цими препаратами бажано обробляти розсаду в профілактичних цілях.
Фотогалерея: ознаки захворювань капусти Рінда F1
- Чорна ніжка вражає стебло і викликає загибель рослини
- Коріння капусти, зараженої кілою
- Листя, вражені мозаїкою, зморщуються і поступово відмирають
- Спори пероноспорозу або хибної борошнистої роси розселяються на листі, викликаючи їх усихання
Тля - найнебезпечніший шкідник капусти. Витягаючи з рослини сік, деформує листя, тим самим загальмовуючи розвиток. Скупчення попелиці, схожі на попіл, можна знайти на тильній стороні листя. Уражені рослини обробляють інсектицидом.
Хрестоцвіта блішка - поїдає всі рослини сімейства хрестоцвітих. З'являється провесною, тому можна при першій появі шкідника обробити грунт і далі, після висадки розсади продовжити обприскування з інтервалом на тиждень. Усього провести 3-4 обробки.
Совка - ненажерлива гусениця, прогризає качан до центру. Пошкоджену капусту не можна використовувати в їжу і для зберігання вона теж годиться. Виявивши перші ознаки появи совки, негайно обробити капусту інсектицидом.
Хрестоцвітий клоп - жук з цікавим чорним малюнком на червоному або жовтому фоні. Гризуть листя та жуки та їх личинки. В результаті їх діяльності листя поступово відмирає, рослина слабшає і може загинути. При виявленні шкідника важливо якомога раніше обробити посадки інсектицидом, щоб зберегти врожай.
Фотогалерея: шкідники капусти Рінда F1
- Тля, поселяючись на капустяному листі, витягає з рослини сік
- Хрестоцвіта блішка проїдає листя капусти
- Небезпека представляє гусениця совки, яка, роблячи ходи, забруднює качан продуктами своєї життєдіяльності
- Жуки та личинки хрестоцвітого клопа згризають листя, внаслідок чого рослина гине
Щодо всіх описаних шкідників, а також багатьох інших дуже ефективний інсектоакарицид Фітоверм. Норми витрати для капусти 4 мл препарату на 1 л води, обприскати двічі за період вегетації.
Фітоверм – новий біопрепарат широкого спектру дії. Він малотоксичний та безпечний для навколишнього середовища. Оброблені Фітовермом фрукти та овочі можна вживати вже через дві доби. Не слід застосовувати Фітоверм під час цвітіння рослин, щоб не залишити сад без бджіл та інших запилювачів.
Збір та зберігання врожаю капусти Ринда F1
Дружне дозрівання капусти Рінда F1 закінчується до кінця серпня - початку вересня. Тоді ж і приступають до збирання врожаю, обравши для цього погожий день, без опадів. Щільні великі качани зрізають ножем, вибирають зайве листя і відправляють на зберігання. Ринда F1 добре переносить транспортування і може зберігатися в підвальному приміщенні або погребі в мішках, ящиках, на стелажах або підвішеному стані тривалий час.
Оптимальні умови для зберігання капусти:
- Температура повітря -1+1о
- вологість близько 80%
- регулярні провітрювання - не рідше одного разу на тиждень
Ринда F1може зберігатися у підвішеному стані тривалий час
Капуста сорту Рінда F1 ідеальна для квашення. Рецептів заготовок безліч - з журавлиною, буряком, яблуками, хріном, маринована зі спеціями і т.д.д. До переробки капусти бажано приступати відразу після збирання врожаю, поки качани свіжі та соковиті. В результаті зберігання кількість соку в капусті зменшується і при квашенні, можливо, доведеться додавати воду, а це не покращить смак продукту.
Квашена з журавлиною капуста Рінда F1 не тільки смачна, а й красива
Хороша ринда F1 і для повсякденного вживання у свіжому вигляді, тушкована або смажена. З неї виходять чудові салати, вінегрети, борщі, голубці, капустяні котлети та багато інших традиційних та екзотичних страв.
Капуста сорту Рінда F1 хороший, урожайний сорт, що відповідає всім запитам городників, фермерів та просто любителів. На сьогоднішній день - це один з найпопулярніших сортів білокачанної капусти в багатьох районах нашої країни.