За останні двадцять з невеликим років ми звикли до постійної наявності свіжих овочів у магазинах та супермаркетах. І все ж таки свої огірочки краще: і на смак краще, і переживати не треба з приводу нітратів, і, безумовно, завжди першої свіжості. Можливість мати власну теплицю, упорядкувати її, дозволяє вирощувати овочі: зелень, помідори, огірки, цілий рік. Спробуємо зрозуміти, які теплиці найкраще підходять для цієї мети? Насіння огірків яких сортів краще садити в теплицях?
Які бувають теплиці
Давайте відразу визначимося, що маємо на увазі під теплицями? Теплиця – це споруда захищеного ґрунту, що дозволяє штучно створити сприятливий мікроклімат для цілорічного вирощування сільськогосподарських рослин.Розрізняють теплиці зимові та весняні, якими, однак, користуються від весни до глибокої осені. Зимові теплиці - опалювані, ними можна користуватися цілий рік. Існують теплиці зі скла, плівкові та полікарбонатні. Перевага останніх у більшій міцності, у порівнянні з плівковими теплицями, у гнучкості та легкості, якщо порівнювати зі скляними теплицями, і при цьому полікарбонатні теплиці прості у складанні, забезпечують чудову теплоізоляцію та вентиляцію при необхідності.
Теплиця підтримує мікроклімат і захищає рослини від стресів
Які сорти садити в тепличних умовах
Можливість вирощувати свої улюблені овочі цілий рік надихає, але потрібно пам'ятати, що в штучних умовах рослини часто позбавляються впливу природних запилювачів - бджіл. Це призводить до зменшення врожаю. З урахуванням цих особливостей селекціонери давно вже вивели сорти, які не потребують запилення комахами, - партенокарпічні сорти з жіночим або переважно жіночим типом цвітіння.
Вимоги сортів до освітленості
При використанні теплиць для отримання цілорічного врожаю необхідно враховувати, що тривалість світлового дня протягом року різна. Взимку, в умовах укороченого світлового дня, переважно вирощувати тіньовитривалі гібриди. До них належать сорти: Манул F1, Естафета F1, Марафон F1, ТСХА 442 F1, Ладога F1, Північне сяйво F1, Олімпіада F1. Одним з найкращих серед тіньовитривалих гібридів у городників вважається Атлет F1. Він настільки невибагливий до світла, що його вирощують навіть у міських умовах на підвіконні або заскліному балконі.
Сезонність
Після того як ми вирішили обзавестися теплицею та радувати себе та близьких зеленими ароматними огірками, починаємо планувати посадки, задаючи собі питання рівня знавців: «Що? Де? Коли?». "Що?" - Огірки, «де?» - у теплиці, а "коли?" - це питання, що вимагає ретельного опрацювання. По сезонності розрізняють три типи овочів: зимово-весняний, весняно-літній та літньо-осінній.Гібриди різної сезонності відрізняються за стійкістю до хвороб, врожайності та вимогливості до освітленості, тому при посадці різних сортів бажано враховувати їхню сезонність. Оскільки зимово-весняні овочі не дуже вимогливі до освітлення, швидко дозрівають, врожайні, але не надто стійкі до хвороб, їх можна посадити наприкінці лютого, а отримати врожай в умовах теплиці, що опалюється, до кінця травня. Ось, наприклад, деякі із зимово-весняних сортів: Благовіст 1, Московський тепличний F1, Естафета F1, Манул F1.
Весняно-літні сорти в опалювальні теплиці можна висаджувати в березні при температурі двадцять п'ять градусів, а якщо не опалювати, то в травні. Весняно-літні сорти огірків відрізняє більша резистентність до хвороб, при цьому у них зберігається висока врожайність. Вони представлені смачними салатними сортами Зозуля та Квітневий.Гібриди Мар'їна Гай та Анюта відносяться до літньо-осінніх тепличних сортів. Висаджують їх, як правило, у липні, а огірки збирають до листопада.
Типи розгалуження
Огірки за типом розгалуження бувають плетисті та гіллясті. В умовах короткого літа і частих заморозків, наприклад, у Сибіру, краще саджати плетисті огірочки, які, як правило, швидко дозрівають і стійкі до знижених температур, це: Наречена F1 та Огірок Закусочний. Гіллясті сорти огірків культивують за умов середньої смуги. В основному це невибагливі, високоврожайні партенокарпіки: Буян F1 і Чисті ставки F1, тіньовитривалі, з хрусткими плодами. Ці ранньостиглі огірки універсального призначення городники вважають найкращими тепличними сортами.
Терміни дозрівання
У роботі досвідченого городника немає випадковостей. Ми плануємо врожай на етапі підготовки теплиці до посадок, обираючи сорти за строками дозрівання. На упаковках насіння вказуються терміни дозрівання плодів: ранні, середні, пізні.
- Ранні та ультраранні сорти (дозрівають протягом 40-45 днів з моменту появи перших сходів);
- Середньостиглі - дозрівають протягом 45-50 днів;
- Пізньостиглі - дозрівають через 50 і більше днів.
Призначення
Серед тепличних огірків більше рослин з плодами салатного призначення або для вживання у свіжому вигляді (Атлет, Зозуля, Фруктовий). Але навіть серед огірків, вирощених у теплицях є гібриди з відмінними засолочними властивостями, такі як Маша, Кураж, Адам, Букет, Пальчик, і універсальні сорти Конкурент, Чудовий, Амур і Гінга. Виходячи з наших потреб, підбираємо плоди за призначенням.
У таблиці перераховані параметри деяких сортів огірків, призначених для вирощування в теплицях.
| Сорта | Ставлення до освітленості | Сезонність | Тип розгалуження | Термін дозрівання | Призначення | Довжина плодів | ||||||||||
| Т/В | Не Т/В | З/В | В/Л | Л/О | Плет. | Вет. | Ран. | Ср. | Поз. | Сал. | Зас. | Ун. | К/П | С/П | Д/П | |
| Кураж F1 | + | + | +- | + | + | + | ||||||||||
| Атлет F1 | ++ | + | +- | + | + | + | ||||||||||
| Зозуля F1 | + | + | +- | + | + | + | ||||||||||
| Наречена F1 | + | + | + | + | + | + | ||||||||||
| Буян F1 | + | + | +- | +- | + | + | + | |||||||||
| Маша F1 | + | + | +- | ++ | + | + | ||||||||||
| Улюбленець Конфуція F1 | + | + | +- | + | + | ++ | ||||||||||
Таблиця-шпаргалка для визначення властивостей гібридів огірків.
Позначення: Т/В - тіньовитривалі; З/В – зимово-весняні, В/Л – весняно-літні, Л/О – літньо-осінні; Плет. - плетистий, Вет. - гіллястий; Ран. - ранній 45 днів, Порівн. - Середня 45-50 днів, Поз. - пізній понад 50 днів; Сал.-салатний, Зас.-засолювальний, Ун. - Універсальний; К/П - короткоплідний, С/П - середньоплідний, Д/П - довгоплідний.
Подвійні знаки ++ означають особливо виражену властивість, знаки +- - слабку вираженість ознаки.
Вказані параметри на упаковці – не гарантія успіху. Результату у вигляді дружного врожаю смачних плодів досягають городники, які забезпечили рослинам необхідний догляд.
Самі ранні сорти огірків для парників
Ми не сьогодні розбиратимемо огірки всіх термінів дозрівання, тільки ранні. Визнані садівниками ранні сорти: Маша – ультраранній; Мурашок, салатний; Витончений теж краще вживати свіжим або в салатах. До салатних також відноситься ранньостиглий Блондин F1. До гібридів універсального призначення відносяться ранньостиглі огірки Піонер F1, Костик F1 і Алтай, який чудово себе зарекомендував завдяки винятковому смаку і невибагливості.
За формою плода відзначимо ранньостиглі короткоплідні сорти Хлопчик з пальчик, плоди якого досягають у довжину тільки 11 см і Маменькин улюбленець F1. А ось Улюбленець Конфуція F1 відноситься до ранніх довгоплодних гібридів. Улюбленець Конфуція F1 досить стійкий до захворювань огірків, однаково гарний для вирощування у відкритому ґрунті та в теплицях.
Ранньостиглі бджолозапильні гібриди Іра F1 і Забава - універсального призначення, вони однаково добре ростуть і у відкритому грунті, і під плівковими укриттями, і в теплицях. Забава ще й стійка до справжньої і несправжньої борошнистої роси, характеризується високою стійкістю до стресів.
Ранньостиглі також партенокарпічний гібрид Смарагдовий розсип, Фруктовий F1, а також Барон F1 і Атос F1.
Кущові огірки
Кустовими називаються сорти огірків з коротким стеблем і укороченими міжвузлями. Вони чудово виглядають і на відкритому ґрунті, і в теплиці: компактний щільний кущик, «весь покритий зеленню, абсолютно весь», невисокий, близько півметра з численними зав'язями.
Практично всі кущові огірки скоростиглі і невибагливі у догляді Можна вирощувати такі огірки і в теплицях, хоча вони спочатку призначалися для вирощування у відкритому грунті. До поширених кущових сортів належать:
- - Малюк - кущ заввишки 30-40 см з еліпсоїдної форми темно-зеленими великогорбчастими та білошипими плодами універсального призначення довжиною 8-9 см. Сорт стійкий до борошнистої роси та мозаїки;
- - Кущовий - бджолозапильний овоч з висотою куща 50-70 см і подовженими темно-зеленими огірками довжиною 9-12 см відмінних смакових якостей, які довгий час залишаються свіжими та зеленими;
- - Коротун - універсальний бджолозапильний сорт висотою до 45 см з овальними або циліндричними світло-зеленими плодами з ситцевим малюнком або дрібними смужками. Зеленці досягають у довжину 9-10 см, у них ніжна шкірка, і вони довго не жовтіють;
- - Гектор - компактний гібридний овоч з пучковими зав'язями та ароматними, хрусткими великогорбчастими зеленцями циліндричної форми з білим опушенням;
- Малюк - ранньостиглий сорт з темно-зеленими огірками вагою до 80-90 г у формі яйця з білим опушенням і великими горбками. http://fb.ru/article/94028/ogurets-kustovoy-osobennosti-i-sorta
А ще до кущових сортів, які висаджують і в теплицях, належать сорти огірків: Витончений, Неросимий 40, Конкурент, В'язнівський, Ніжинський.
Довгоплідні сорти
Огірки довгоплідні дуже декоративні. Зеленці довгоплідних сортів вживають у свіжому вигляді та в салатах, а також використовують при маринуванні.
Чим не ялинкова прикраса?!
До довгоплідних сортів огірків відносяться: Московський тепличний F1 (довжина плодів досягає 40 см), Зозуля F1 (плоди досягають 24 см у довжину), Квітневий F1 (плоди можуть досягати 25 см у довжину), Улюбленець Конфуція F1 (плід досягає у довжину 35-38 см). Плоди раннього, холодостійкого гібриду огірків Смарагдовий Потік F1 досягають 30-50 см.
Голландські огірки
Наші садівники давно відкрили для себе огірки, виведені голландськими селекціонерами. Вони дають прекрасний урожай і у відкритому ґрунті, і особливо в теплицях. Однак, головна перевага голландських сортів огірків найвища якість посадкового матеріалу, стійкість цих сортів до захворювань і відсутність гіркоти.
З голландських плодів найбільшим розташуванням наших дачників користуються сорти:
Афіна, Беттіна, Сатіна, Делпіна і Меренга - запам'ятати легко за першими чотирма буквами латинського алфавіту, а в кінці - назва хрусткого тістечка. Крім того, широко поширилися гібриди Амур, Гектор, Компоніст, Пуччіні.
Вирощування овочів взимку
Якщо є бажання і можливість вирощувати огірки взимку, садимо виключно партенокарпічні сорти, інакше, без природних комах-запилювачів, цю функцію доведеться виконувати нам самим. У зимових теплицях для посадок найчастіше користуються гібридами: Амур, Баловень, Геркулес, Гінга, Гепард, Зозуля, Кураж та Орфей.
Зручні для посадки в зимовий час тіньовитривалі плоди: Манул, Підмосковні вечори, Російський, Домашній, Північне сяйво, Олімпіада, Марафон, Аріна, Данило.
Наполеглива різноспрямована селекційна робота вітчизняних та зарубіжних фахівців дозволяє враховувати найменші нюанси агротехніки та задовольняти наші постійно зростаючі апетити.
- Розсада готується до висадки в теплицю
- Посадка пройшла успішно
- Довгоочікуваний успіх!
Теплиці на сучасних ділянках вже давно не виглядають хитромудрим спорудою, зібраним зі старих віконних рам і зігнутих іржавих труб. Сучасні теплиці тішать око формою та конструктивними знахідками. А як гарно виглядають батоги огірків зі смарагдовими плодами! Чому ми так любимо огірки? Чи не тому, що у свідомості огірок стійко асоціюється зі свіжістю? Ще з університетських часів я запам'ятала, що в огірках міститься тартронова кислота, яка перешкоджає утворенню жирів з вуглеводів. Як же добре знати, що улюблені продукти не тільки смачні, але ще й корисні!