Якщо ви пробували щойно викопану молоду картоплю, то знаєте - її аромат не можна порівняти з покупною. У вас немає дачної ділянки? Та й часу замало? Пропонуємо вам можливість мати свіжу картоплю на обід або вечерю не виходячи з дому.
Необхідні матеріали
Для отримання кімнатного врожаю картоплі вам знадобиться:
- інформація про терміни посадки, необхідні умови та правила вирощування. Ми сподіваємося, що все це ви знайдете в нашій статті;
- ємність об'ємом 7-10 літрів. Це може бути горщик або контейнер, в якому є дренажні отвори, досить великий господарський мішок або спеціальний мішок для вирощування картоплі вдома;
- посадковий матеріал. Краще, якщо це буде насіннєва картопля, а не та, що ви купили у продуктовому магазині;
- грунт. Поживне середовище повинне бути легким, родючим, не ущільнюється. Цілком може підійти покупний торф або садова земля змішана з компостом. Сюди ж додайте комплексне добрива (згідно з інструкцією) і жменьку органічних добрив (гранульований курячий послід, кісткове борошно та ін.). В якості верхнього засипального шару можна використовувати тирсу.
Фотогалерея: ємності для картоплі в квартирі
- У спеціальному мішок для вирощування картоплі є вікно для легкого збирання врожаю
- Для вирощування картоплі можна використовувати звичайний квітковий горщик
- Спеціальний контейнер з вирізами з боків дозволяє піднімати рослину та збирати картопля
Загальні правила та умови
Розглянемо загальні правила посадки та догляду за картоплею у квартирі.
Пророщування
Це дуже важливий агротехнічний прийом, який дозволяє отримати міцні сходи та гарний урожай. Для захисту від хвороб насіннєвої картоплі перед пророщуванням замочіть у часниковому настої (1 кг подрібненого часнику настояти в 10 л води), обробіть стимулятором росту. Помістіть картоплю у світле та прохолодне місце. Уникайте прямих сонячних променів. Періодично обприскуйте картоплю водою і чекайте появи паростків. Температура приміщення – +20 у перші дні, +15 у наступні. Ростки повинні бути міцними, довжиною не більше 2 сантиметрів. Залишіть 3-4 найсильніші паростки, а решту видаліть, щоб уникнути подрібнення врожаю.
Посадка
- На дні обраної ємності зробіть дренаж із керамзиту, глиняних черепків. Це необхідно для відведення зайвої вологи.
- На 2/3 висоти вибраної тари насипте підготовлений грунт.
- Покладіть на нього бульбу картоплі так, щоб більшість паростків дивилися вгору.
- Засипте його землею або тирсою. Висота верхнього засипального шару повинна бути близько 10 см.
- Після посадки ємності потрібно розмістити у світлому місці, але не під прямим сонячним промінням.
Картопля потрібно покласти на грунт, яким на 2/3 обсягу заповнений горщик
Полив. Підживлення. Захист
Полив необхідно проводити в міру висихання ґрунту. Вона має бути трохи вологою, але не сирою. Після появи сходів досипайте в ємність живильну суміш. Раз на 10 днів можна проводити підживлення легкорозчинними або рідкими комплексними мінеральними добривами.Обов'язково оглядайте рослину щодо наявності шкідників і захворювань. Вчасно вживайте необхідних заходів.
Збір врожаю
Перший урожай можна збирати після зацвітання картоплі. Повноцінні бульби акуратно відкручують, намагаючись не зашкодити рослину. Повний збір проводять після того, як бадилля остаточно пожовтіло.
Відео: копаємо картоплю на балконі
Особливі умови вирощування картоплі на балконі та підвіконні
Що потрібно картоплі для зростання та розвитку? Кисень, поживні речовини, вода, світло та тепло. Кисень наша рослина і на підвіконні, і на балконі буде забезпечено. При дотриманні режиму поливу та підживлення воно не потребуватиме води та поживних речовин.
Особливу увагу при вирощуванні картоплі в домашніх умовах потрібно звернути на освітленість та температурний режим. І балкон, і підвіконня орієнтовано певний бік світла.Зважайте на це. Постарайтеся розмістити ємності з посадженою картоплею не під прямим сонячним промінням, забезпечте їм сонце і півтінь у рівних частках. Пам'ятайте, що при сильному затемненні бадилля картоплі витягуватиметься. При температурі ґрунту 3-5 і вище 31-35 градусів розвиток рослини затримується, а температурний режим 1-1,5 градуса або 35-40 градусів призводить до незворотних ушкоджень картоплі. Використовуйте жалюзі, кут нахилу пластин дозує сонячне світло і дозволяє уникнути перегрівання. Забезпечте провітрювання, але намагайтеся не допускати сильних протягів.
Як вирощувати картоплю взимку в домашніх умовах
Картопля має одну особливість, яку можна використовувати для її зимового вирощування. За умови досить високої температури та нестачі доступу повітря бульби картоплі не проростають, а діляться. Візьміть досить глибокий ящик (приблизно 40 см завглибшки), заповніть його компостною землею. На глибині 25 см розмістіть бульбу картоплі та поставте ящик у темне місце з температурою близько +25.Сходи не з'являться, а почнеться формування молодих бульб. Вони будуть не дуже великого розміру, але збережуть смакові якості молодої картоплі. Головне, не забувати періодично - приблизно раз на 10 днів - зволожувати землю в ящику і вгадати з часом збирання врожаю.
Оновлення насіннєвого фонду через вирощування міні-клубнів
Якщо ви хочете оновити посадковий матеріал картоплі та протягом кількох років отримувати справді високий урожай, спробуйте застосувати один із описаних способів вирощування картоплі-сівки.
Спосіб вирощування картоплі з насіння
Плюси:
- придбання насіння картоплі обійдеться вам набагато дешевше, ніж покупка елітної насіннєвої картоплі;
- вирощена представленим способом картопля дає вищий урожай. Він стійкий до багатьох захворювань картоплі, у тому числі до фітофторозу.
Мінус:
- дворічний період вирощування. У перший рік ви отримаєте сівалку, яка дасть урожай столової картоплі на наступний сезон;
- розсада картоплі вкрай примхлива. Тому пікіровку, пересадку і навіть полив необхідно проводити з особливою обережністю;
- висока вимогливість до освітленості. При нестачі світла сіянці картоплі сильно витягуються;
- сходи схильні до деяких захворювань. Особливу небезпеку їм представляє чорна ніжка.
Пам'ятка з вирощування картоплі
Цей спосіб вирощування є розсадним. Тому вам знадобиться відповідна тара, грунтова суміш та комфортне місце на балконі або підвіконні.
Етапи та особливості вирощування:
- Підготовка ґрунту. Грунт має бути родючим і пухким. Можна взяти землю та торф у пропорції 1:4. Для профілактики ураження розсади чорною ніжкою внесіть у підготовлений ґрунт біопрепарат триходермін (5 г препарату на 5 л підготовленого ґрунту).Для вирощування сіянців картоплі до пікірування можна використовувати зволожену тирсу. Такий грунт сприятиме швидкому нарощуванню коренів.
- Підготовка насіння. Насіння картоплі рекомендується замочити на 2 доби у воді, а також протягом 10 днів проводити процедуру загартовування. Для цього намочене насіння помістіть у невеликі ємності, які на ніч розміщуйте в холодильнику за температури +1, а вдень тримайте при кімнатній температурі. Потім насіння пророщують.
Важливо! Пророщування проводите на постійно зволоженій ганчірочці. Не використовуйте марлю для пророщування. Насіння картоплі дрібне, тому їх важко буде звільнити з великих осередків цього матеріалу.
- Посів насіння. насіння, Що Наклюнули, розташовують на зволоженому грунті в ємності на відстані 5 см один від одного і трохи присипають поживною сумішшю або зволоженою тирсою. Потім ємність накривають кришкою, склом або харчовою плівкою і відправляють добре освітлене тепле місце на підвіконні.
Важливо! Для того щоб ви мали можливість висадити розсаду у відкритий ґрунт у другій половині травня, посів насіння необхідно провести в перших числах березня.
- Полив проводять помірний. Найкраще здійснювати його по краю ємності, щоб волога не потрапляла на паростки, що зійшли. Це зменшить ризик захворювання на небезпечну чорну ніжку.
- Підживка рекомендується 1 раз на місяць комплексними добривами. Пікування картопляної розсади проводять через 3-4 тижні після посадки. Заглиблюють сіянці по сім'ядольні листочки. Не обтискайте розсаду, тому що будь-яке пошкодження корінців загрожує загнивання рослини.Висадку розсади проводять у другій половині травня у відкритий грунт або парник. У 10-сантиметрові лунки вносять по 2 жмені перегною, поливають водою і висаджують сіянець таким чином, щоб на поверхні були видні 2-3 верхні листочки.
- Дальший догляд полягає у прополюванні, підгортанні, поливі та підживленні і, в принципі, не відрізняється від догляду за картоплею, посадженого бульбами.
- Восени ви отримаєте міні-клубні вагою від 10 до 40 грамів.
- У наступному році з бульб-сівків ви зможете отримати супер-суперелітну картоплю.
Урожай першого року - бульби-сівки вагою від 10 до 40 грамів
Інші способи вирощування міні-клубів картоплі
Існують і інші способи вирощування міні-клубнів картоплі. Вони ґрунтуються на меристемному розмноженні. Отримання зимового врожаю картоплі ґрунтується на цій особливості культури. Вона може бути використана для отримання добірного насіннєвого матеріалу. Велику бульбу картоплі необхідно помістити на все літо у льох. До осені на бульбах розвинеться коренева система, на якій і будуть утворені міні-клубні. Вони не заражені хворобами та вірусами. На наступний рік з нього може бути отриманий перший урожай супер-супереліти.
На бульбі картоплі розвинулася коренева система з утворенням міні-клубнів
Ще один досить простий спосіб оновлення сорту - посадка верхівками бульб. Він полягає в наступному:
- У найміцніших і здорових насіннєвих бульб зрізається верхівкова брунька зі шматочком бульби.
- Зрізана частина поміщається у зволожену тирсу і пророщується.
- Після появи перших паростків і корінців (приблизно через 3 тижні) їх висаджують на грядку.
- Осінній урожай картоплі, одержаної даним способом, - міні-клубні оновленого сорту.
Для способу посадки верхівками бульб використовують верхівкову бруньку картоплі з частиною батьківського бульби
За описаною схемою вирощуються і міні-клубні тільки з паростків без частини батьківського бульби. Для цього насіннєву картоплю пророщують.Його укладають у ящики з тирсою, щотижня обприскуючи водою для запобігання висиханню. Якщо пророщування відбувається в темному приміщенні, то ми отримаємо тіньові паростки (довгі, білого кольору), якщо пророщування проводити на світлі - утворюються світлові паростки (зелені, короткі). Коли паростки досягають довжини від 4 см, їх, акуратно викручуючи, відокремлюють від батьківського бульби і негайно садять. При посадці верхівка паростка повинна виступати над ґрунтом не більше ніж на сантиметр. Через тиждень паростки позеленіють і почнуть рости. Через три тижні, коли рослини досягнуть висоти понад 10 см, їх висаджують на постійне місце. При посадці необхідно дотримуватись правил: 2/3 рослини повинні бути заглиблені у ґрунт. Батьківську бульбу можна використовувати для отримання паростків до 3 разів.
При такому способі вирощування найважливіше – забезпечити посадкам харчування. У рослини немає батьківського бульби, тому щотижня потрібно проводити підживлення. Найкращі - підгодівлі, що чергуються, настоями трави, золи і біогумусу.
Так можна отримати 25 і більше рослин від одного бульби, а це означає близько 10 кілограмів насіннєвих бульб.
Для посадки можуть бути використані всі паростки бульби
Таким чином, ви можете використовувати балкон не тільки для отримання врожаю молодої картоплі, але і як міні-селекційний майданчик для оновлення сорту та, відповідно, підвищення врожаю на своїй дачній ділянці.