При покупці насіння будь-який городник звертає увагу на врожайність культури, терміни дозрівання, умови вирощування та смакові якості овочів. Посадивши ранньостиглий сорт огірків Конкурент, можна буде протягом усього літа насолоджуватися смаком свіжих огірків, які при цьому відмінно підходять і для зимових заготовок. Сорт не є гібридом, зібране насіння можна використовувати для майбутніх посівів.
Опис сорту
У 1980 році селекціонери Кримського відділення Всесоюзного інституту рослинництва імені Вавилова вивели сорт огірків Конкурент, призначений для вирощування у південних районах країни. Сьогодні географія вирощування захоплює також області з менш теплим кліматом.
Це культура з раннім терміном дозрівання - перші огірочки можна збирати вже через 1,5 місяці після посадки насіння в ґрунт. Рослина утворює жіночі та чоловічі квітки, запилюється бджолами. З жіночих квіточок зав'язується плід, чоловічі квітконоси служать лише для залучення комах, що літають.Дорослий кущ має потужну кореневу систему і довге стебло з пучковими зав'язями. Листя серцеподібної форми. Стрімке зростання стебла з численними вусиками дозволяє рослині зачепитися за будь-яку опору.
Сорт огірків Конкурент відрізняється високою врожайністю та тривалим періодом плодоношення. При правильній посадці та відповідному догляді з 1 м2 можна зібрати до 6 кг овочів. Огірки збирають із червня до кінця серпня. Довга плодоніжка (6-7 см) значно полегшує збирання врожаю.
Як видно на фото, плоди середніх розмірів мають правильну циліндричну форму, в довжину виростають до 15 см. Вага огірка близько 125 г. Колір овочів темно-зелений, поверхня горбиста з чорними шипами.
За відгуками городників, огірочки цього сорту мають щільну соковиту м'якоть, при правильному поливі не гірчать, відмінно підходять для засолювання та консервування. У зимових заготівлях овочі залишаються міцними та хрусткими.
У Конкурента є один недолік - перезрілі плоди не годяться для вживання в їжу, так як шкірка стає жовтою і товстою, а м'якуш - рихлою.
Як відібрати та підготувати насіння?
Насіння огірків Конкурент можна придбати в магазині або зібрати самостійно з вирощених овочів. Це можливо, оскільки сорт не є гібридом. Брати слід насіння, розташоване в передній половині плода, подалі від плодоніжки. Овочеводами помічено, що найкраща схожість має насіння, зібране 2-3 роки тому. При правильному зберіганні насіння огірка протягом 6 років зберігає життєздатність.
Щоб із загальної маси виділити дрібне, порожнє та нежиттєздатне насіння, проводять калібрування наступним чином.В 1 л води засипають 30 г кухонної солі і перемішують до розчинення кристаликів. Насіння висипають у соляний розчин. Через деякий час на поверхні з'явиться лушпиння і браковане насіння, а придатне до посадки опуститься на дно.
Потім насіннєвий матеріал дезінфікують за допомогою перманганату калію. Для цього насіння на 12 годин поміщають у слабкий розчин марганцівки, після чого промивають проточною водою.
Огірки сорту Конкурент можна садити і насінням, і розсадою. У другому випадку виключається можливість часткової схожості, та й огірочки з'являються на два тижні раніше. Ось тільки розсада погано переносить пересадку, і молоді рослини не завжди приживаються.
Правила посадки
Конкурент відмінно ростуть і в теплиці, і на відкритих ділянках. Дорослий кущ, що сформувався, має довге сильно розгалужене стебло, тому займає багато місця. З опису сорту видно, що це культура годиться для вузьких грядок.
У різних районах насіння висаджують у різний час залежно від кліматичних умов регіону. Головна умова - ґрунт повинен прогрітися до +15°С, а середньодобова температура повітря триматися на позначці +20°С.
Гряди під посадку огірків готують з осені. Землю ретельно перекопують на глибину 15 см, вносять органічні добрива (гній, біогумус), додають калій та фосфор. Найкращим попередником огірків є білокачанна та цвітна капуста. При посадці насіння між ними залишають проміжки не менше 40-50 см, між грядами - 70 см.Помічено, що овочі цього сорту краще ростуть і плодоносять, якщо їх підв'язати до шпалер. У такому положенні батоги не плутаються між собою, посадки провітрюються і рівномірно освітлюються сонцем, зручно збирати врожай.
Як доглядати за огірками Конкурент?
Сорт огірків Конкурент невибагливий до умов вирощування, проте потребує певного догляду. Повноцінний урожай неможливо отримати без регулярних поливів, розпушування та добрива ґрунту, формування стебла та бічних відгалужень.
-
- Для поливу огіркових грядок треба використовувати теплу відстояну воду. Кількість поливів залежить від вологості клімату та погодних умов у регіоні. Головне, щоб земля навколо стебла рослини не пересихала на глибину понад 5 см. Огірки – гості з тропіків (батьківщина цих овочів – Індія). Тому вони воліють тепло і вологу і не витримують прямих сонячних променів.
- При нестачі вологи плодоношення скорочується, погіршуються смакові характеристики плодів, вони набувають гіркуватого смаку. Якщо перестаратися з поливами, то коренева система рослини починає загнивати і частково відмирає, внаслідок чого гине весь кущик. Уникнути всіх цих неприємностей допоможе система краплинного поливу, яку можна виготовити своїми руками.
- Зменшити врожайність і навіть занапастити рослину може сильна спека. Тому, вирощуючи огірки на відкритих ділянках, потрібно подбати про затінення.Для цього із сонячного боку або над посадками натягують тент із легкого матеріалу. Якщо огірки ростуть землі без опор, можна між рядками посадити високорослі культури, наприклад кукурудзу, щоб вони затіняли посадки.
- Для огірків сорту Конкурент дуже важливо, щоб із ґрунту до кореневої системи надходила достатня кількість кисню. Тому після поливу або дощу землю під рослинами необхідно гарненько розпушувати.
- Підгодовують рослини в період цвітіння та зав'язування плодів. Використовують органічні та мінеральні добрива, що підвищують вміст калію, фосфору та азоту у ґрунті. Для проведення профілактичних заходів щодо боротьби з грибковими захворюваннями використовують препарати, що містять мідь, наприклад бордоську рідину або хлорокис міді.
- Овочі цього сорту вимагають своєчасного збирання. У сезон треба щодня оглядати посадки і знімати огірочки, що виросли до розмірів 10 см. Перезрілі плоди для вживання в їжу не годяться -вони швидко жовтіють і грубіють, насіння виростає до великих розмірів.
Техніка формування батогів
Формування сильного центрального стебла та великої кореневої системи - ще один захід, без якого догляд за культурою буде неповним і досягти повноцінного врожаю не вдасться.
Як тільки стебло кущика витягнеться на півметра у висоту, у його нижній частині видаляють усі зав'язі та пасинки аж до четвертого листа. У наступних двох листових вузлах залишають по два зав'язі, а ось у шостому та сьомому вузлах пасинки залишають повністю, але батоги прищипують після першого листа. Далі прощипування роблять після другого та третього аркуша.
Сорт Конкурент по праву вважається одним із улюблених у городників. З опису видно, що ця невибаглива та хворобостійка культура не вимагає спеціальних знань та навичок і може оброблятися навіть недосвідченими овочівниками. Рівні огірочки середніх розмірів мають відмінні смакові та товарні якості, хороші як для вживання у свіжому вигляді у салатах та закусках, так і для приготування заготовок на зиму.Важливий і той факт, що насіння огірків цього сорту можна зібрати самостійно зі свого врожаю.