Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Бажання дачника самостійно зібрати насіння огірків сорту, що сподобався, цілком здійсненно, якщо він має справу саме з сортовими представниками культури, а не з гібридами. Щоб не марнувати час і отримати якісний матеріал, важливо вивчити тонкощі процесу.
Як вибрати підходящий плід?
Грамотно вибрати огірок - головне завдання. Саме якісний посівний матеріал є основою хорошого врожаю в майбутньому.
З сортових огірків вибір зупиняють на найміцнішому кущі, де жіночі квітки за кількістю переважає над чоловічими. Щоб виключити перезапилення, пилок на жіночі квітки переносять вручну, потім їх прикривають марлею.Гібриди, що мають відмінні показники стійкості та високу врожайність (позначаються індексами F1 або F2) для збору насіння не підходять.
Наприкінці сезону на вибраній рослині відзначають кілька найякісніших плодів, у яких сортові ознаки виражені повною мірою. Кращими вважають огірки, що сформувалися на бічних пагонах першого порядку.
Для маркування використовують яскраву стрічку, слабо зав'язану навколо плодоніжки. Якщо огірки ростуть врасстил, під вибрані плоди підкладають дощечку або шматочок пластику, щоб уберегти майбутнє насіння від гниття.На вибраних кущах у період вегетації не дають розвиватися плодам невідповідної сорту форми, їх одразу обривають.Призначені на насіння плоди залишають на плетях до повного дозрівання. Коли колір шкірки стане жовтим, світло-коричневим або жовто-коричневим (відтінок відрізняється в залежності від сорту), плодоніжка та кінчик усохнуть, а тіло огірка стане м'яким, його знімають із батогу.
Якщо погода зіпсувалась надовго, зривають плоди недозрілими і дозарюють їх за кімнатних умов протягом 10-15 діб.
Як заготовити насіння?
Знятий огірок, що повністю визрів, розрізають уздовж, зрізають не менше третини його довжини, прилеглої до плодоніжки. У городників прийнято вважати, що насіння, що залишилося, дають більш дружні сходи, рясний урожай. Є й інша думка: якщо взяти насіння з верхньої частини огірків, вирощені з них зеленці матимуть гіркий присмак.
Алгоритм заготівлі насіння:
- Чайною ложкою витягують насіння.
- Поміщають їх у скляну або керамічну ємність. Якщо соку мало, доливають невелику кількість води. Чашка прикривають марлевою серветкою і ставлять у тепле місце, де тримають 48-60 годин для вивільнення речовин, що дозволяють проросткам проклюнутися крізь оболонку.
- По закінченні цього часу доливають чашку водою доверху, суміш добре перемішують.
- У ході цього процесу спливають порожні, невизрілі насіння, а повноцінні звільняються від залишків м'якоті.
- Рідина зі сміттям акуратно зливають, насіння, що залишилося, промивають проточною водою.
- Насіння розкладають на аркуші паперу тонким шаром, поміщають на теплому, помірно освітленому підвіконні без потрапляння сонячних променів, на відстані від опалювальних приладів.
- Під час сушіння підтримують температуру близько 20 °С, зернятка регулярно ворушать, щоб вони сохли рівномірно.
Якщо насіннєвий плід почав підгнивати, уражене місце повністю вирізають. Залишок кілька хвилин витримують у розчині будь-якого фунгіциду.
Відокремити насіння від м'якоті можна іншим способом М'якуш із зернятками зіскребають у ємність, після бродіння додають дрібний добре промитий пісок. Компоненти добре перемішують, потім тісто обережно перетирають через пластмасове сито. Волокна м'якоті проходять через осередки, насіння залишається. Їх промивають від піску і сушать.
Зберігання насіння
Коли насіння повністю просохне, його зсипають у пакетик або мішечок з натурального дихаючого матеріалу (паперу, бавовни, льону) - його нескладно зробити самостійно. Тара повинна бути достатньо об'ємною, щоб насіння не було набите щільно - без доступу повітря вони втратить схожість.
Пакетики з посадковим матеріалом маркують, вказавши на них рік збору та сорт огірків. Зберігають їх у сухому місці, оптимальна температура - 16-18 ° С, освітлення не обов'язкове.
Хитрості дачників
Дослідні дачники використовують деякі хитрощі, які дозволяють заготовити посівний матеріал високої якості з меншими витратами часу.
Нерідко трапляється так, що зібрані самостійно насіння висаджують на наступний рік. При цьому в когось урожаю майже немає, а хтось збирає його відрами. Справа в тому, що для рясного плодоношення насіння потрібно вилежати не менше трьох років. Але якщо зібрати насіння з «жіночих» огірків, його можна висаджувати вже наступної весни та розраховувати на великий урожай. Визначають стать за кількістю насіннєвих камер: у «чоловічих» огірків їх три, у «жіночих» – чотири. Зовні їх розрізняють формою: тригранні перші, більш округлі - другі.
Для огірків пізньостиглих сортів підходить інший, досить простий спосіб заготівлі. Плоди просто залишають на ліані до заморозків. Це дає гарне загартування насінням. Навесні їх сіють, не вичікуючи кілька років, і отримують при цьому добрі врожаї.
Використання зібраних своїми руками і правильно обробленого насіння огірків має свої переваги - як мінімум, вони відмінно пристосовані до особливостей дачної ділянки (склад ґрунту, вологості повітря, мікроклімату), мають стійкість до характерних уражень. Хоча сам процес їх заготівлі дещо затягнутий за часом, складнощів у ньому немає, він однаково доступний досвідченому або початківцю городнику.