Що знадобиться для роботи?
На городі можна посадити і насіння з поганою схожістю: площа велика, а в порожні місця потім ви кинете насіння моркви або зелених культур.Але при вирощуванні овочів у квартирі важливий кожен сантиметр, тому садити потрібно лише надійні зерна, куплені у спеціалізованих магазинах. Розірвавши пакет, відберіть насіння однакового розміру з неушкодженою коричневою оболонкою. Залийте їх водою, а коли зерна почнуть набухати, візьміть на посадку тільки ті, що втопилися.
Для вирощування в домашніх умовах підходить не будь-який вид. Відразу відмовтеся від примхливих та екзотичних різновидів. Вибирайте скоростиглі сорти, не надто вимогливі до догляду та умов вирощування.
Хороший урожай може дати редис наступних сортів:
- 16 днів (найскоріший);
- Зоря;
- Дека;
- Кармен;
- Чемпіон;
- Ранній червоний.
Щоб редиска встигла швидко і виявилася смачною, потрібно посадити її у відповідний ґрунт. У магазинах є повністю підготовлені ґрунти для будь-яких культур, можете скористатися таким варіантом.Також можна приготувати землю самостійно, а щоб там не було інфекцій або шкідливих личинок, потрібно пропарити всі компоненти в духовці. Ви можете змішати в рівних пропорціях городню землю з торфом або однакові обсяги землі, перегною та піску. Додайте туди комплексне добриво - і можете приступати до посіву.
Вирощувати на підвіконні редис можна в дерев'яній та пластиковій тарі глибиною не менше 15 см. Можете взяти великі ящики для цілої грядки, контейнери або квіткові горщики, в які поміститься по кілька рослин, або індивідуальні стаканчики для кожного екземпляра. Пам'ятайте, що місце на підвіконні дуже обмежене. Якщо берете велику ємність, засівайте її насінням одного сорту. Урожай дозріє приблизно в однаковий час, і ви зможете використовувати ящик для нових посадок.Важливо!
Яку б тару ви не вибрали, перевірте, щоб у дні були хороші дренажні отвори.
Посів насіння
Коли перевіряли якість насіння, ви кидали їх у воду і давали трохи набрякнути. Зараз потрібно, щоби зерна почали проростати. Під водою без доступу повітря зародки, що розвиваються, можуть загинути. Як тільки посівний матеріал почне набухати, покладіть його у вологу серветку і поставте в тепле місце. Слідкуйте, щоб тканина не пересихала, можете обернути її поліетиленовою плівкою. Редиска випускає коріння дуже швидко – кілька разів на день перевіряйте стан посівного матеріалу. Як тільки помітите зростаюче коріння, відразу приступайте до посіву.
Наповніть ємності ґрунтом, не забудьте покласти на дно великий пісок або гальку для дренажу. Зробіть у землі ямки або борозенки завглибшки близько 15 мм. Відстань між рослинами має бути не менше 3 см. Полийте ґрунт теплою водою, розкладіть зерна та присипте їх землею. Обережно полийте посадки, щоб земля ущільнилася і залишилося повітряних порожнин.Поверніть ящики в плівку і поставте в тепле місце з температурою близько +20⁰C. У таких умовах зерна почнуть дуже швидко розвиватися і незабаром дадуть сходи.
Не забувайте поглядати на посіви. Дня через 3 ви побачите зелені паростки. Відкрийте ємності та одразу перенесіть їх у спартанські умови для гарту. Сильного холоду рослини не перенесуть, а за +8⁰C чудово виживуть і зміцніють. Довго мучити молоді пагони не потрібно, 4 днів цілком вистачить. Після цього можна знову поставити ящики на тепле підвіконня.
Корнеплоди встигнуть дуже швидко. Через місяць-півтора ви з'їсте весь урожай, а до кінця зими буде ще дуже далеко. Щоб свіжі овочі були на столі постійно, сійте насіння кожної декади. Не сподівайтеся, що взимку можна начисто забути про дачні роботи, Вирощування редьки та зелені не надто обтяжливе, а вся праця окупиться подякою від членів сім'ї за смачну страву.
Догляд за редискою в домашніх умовах
Влітку городникам важко виростити соковиті коренеплоди через занадто тривалий світловий день, а взимку світла рослинам може не вистачити. В умовах полярної ночі редиска виросте, але буде дрібна, пустотіла і несмачна. Якщо темний час доби триває більше 14 годин, розвішіть над посадками лампи та вмикайте їх вранці та ввечері. Якщо в приміщенні тепло, можна використовувати люмінесцентні світильники, а на холодній лоджії краще використовувати лампи розжарювання, вони будуть ще й обігрівачами.
Пам'ятаєте дитячу казку про вершки та коріння? У ваших силах посилити зростання гички або коріння. Якщо в приміщенні спекотно, а світла мало, ви отримаєте неймовірно пишне листя, що насилу тримається на тонкому корінці. Редиска погано переносить високі температури. Не ставте ящики на підвіконня, під яким знаходиться батарея, рослинам буде спекотно. Оптимальна температура для розвитку коренеплодів не перевищує +20⁰C, у нічний час бажано, щоб було ще прохолодніше.Якщо любите жити у жарко натопленій кімнаті, не думайте, що редиску теж сподобаються такі умови. Це холодостійка рослина, знайдіть посадкам інше добре освітлене, але прохолодне місце.
Щоб коренеплоди виросли великими та соковитими, їм потрібно достатньо вологи. Тільки не перестарайтеся, у болоті добрий урожай теж не розвинеться. Поливайте, коли верхній шар землі покриється сухою скоринкою. Обов'язково стежте за станом дренажних отворів, вологи, що застоялася, на дні бути не повинно. Після зволоження землю потрібно злегка розпушити.
Редис росте швидко, для розвитку йому вистачить тих поживних речовин, які ви заклали в землю при посадці. Рекордний урожай хоче виростити будь-який господар, і за допомогою мінеральних добрив можна досягти, щоб кожна редиска виявилася завбільшки з невеликий буряк. Вирішуйте самі, хочете ви їсти великі та небезпечні для здоров'я овочі або редиску нормального розміру без хімії та токсинів. Якщо спрага виростити овочі, гідні книги рекордів, не дає вам спокою, хоча б для дітей зробіть одну скриньку без надлишку добрив.
Рада
У домашніх умовах м'якоть редиски швидко грубіє. Не давайте коренеплодам переростати, прибирайте відразу ж, як вони встигнуть.
Чи складно виростити редис взимку?
Деякі господині і хотіли б готувати взимку салат зі свіжих овочів, але не знають, чи можна виростити на підвіконні гарну редис. Зайняті жінки посилаються на те, що у них немає часу на догляд за посадками. Відкиньте сумніви, перестаньте відмовлятися своєю зайнятістю чи відсутністю місця у квартирі. За бажання ви виростите чудовий урожай навіть у квітковому горщику.Часу на роботу потрібно не так вже й багато. Основна трудомісткість припадає на посів, який потрібно проводити раз на 10-15 днів. Потім вам знадобиться кілька хвилин щодня, щоб поглянути на посадки і при необхідності зняти плівку зі сходів.Полив займе не набагато більше часу, ніж догляд за квітами. Увімкнути та вимкнути лампи для підсвічування можна за одну секунду. На порожні розмови по телефону або спілкування в соціальних мережах часу йде значно більше.
У квартирі з маленькими вікнами та вузькими підвіконнями можна спорудити стелажі в кілька ярусів. У південних регіонах можете поставити обігрівач на заскленій та утепленій лоджії та вирощувати овочі там. Врахуйте ще й додаткову користь від грядок на підвіконні. У квартирах панельних і блокових будинків часто повітря буває занадто сухим, що погано впливає на здоров'я всієї родини, а ящики з посадками будуть природними зволожувачами, мікроклімат у кімнаті стане здоровішим.
Землю можна взяти ту ж саму, в якій ви виростили попередню партію, тільки додайте в ґрунт поживні речовини, які використовувала попередня редиска.
Не треба вважати, що свіжі салати взимку - делікатес, доступний лише заможним сім'ям.Зелена цибуля, пряні трави і редиска чудово ростуть на будь-якому підвіконні, і ви в будь-який сезон зможете ласувати овочами, що тільки-но встигли, хоч щодня. Влаштуйте на вікні вітамінні грядки, і ви перестанете з ненавистю дивитися на прилавки, заповнені в зимовий період неймовірно дорогими коренеплодами.