Ревінь - багаторічна трав'яниста рослина, представник сімейства гречаних. Посадка та догляд за ревенем на своїй ділянці – посильне завдання для кожного городника. Ця невибаглива рослина відрізняється високою врожайністю. А його соковиті черешки поживні і багаті на вітаміни, які особливо цінні ранньою весною.

Умови проростання

У регіонах помірного клімату ревінь досить затребуваний. На ділянках багатьох дачників та городників вирощується кілька сортів, які відрізняються за термінами дозрівання, якістю та забарвленням черешків.Кущ легко переносить холодні температури та стійкий до посухи. Однак тривале перебування без поливу в спекотний період позначиться на смакових властивостях ревеню. Черешки стають волокнистими, з'являється гіркуватий присмак.

Рослина протягом 10 років здатна рости на одному місці та давати відмінні врожаї. Плануючи посадку багаторічника у відкритому грунті, слід враховувати особливості зростання ревеню.

Для активного росту та нормального розвитку рослині потрібно:

  • родючий пухкий ґрунт;
  • достатнє зволоження без застою вологи;
  • добре освітлене, можливо злегка затінене місце;
  • середня температура повітря 18°C.

Під час наростання листя ревеню потрібен особливо рясний полив. Але слід пам'ятати, що надмірне зволоження ґрунту може призвести до загнивання коренів.

Рада

Для отримання стабільного врожаю протягом усього літа бажано підібрати кілька сортів ревеню з різними термінами дозрівання.

Способи розмноження

Для розмноження рослини використовуються два високоефективних і поширених серед дачників способу.

    Для омолодження культури або збільшення кількості рослин на ділянці підходить вегетативний метод.
  1. При розведенні нових сортів розсаду вирощують із насіння.

Вегетативний спосіб

Рання весна - найкращий час для виконання робіт з поділу багаторічника. Допускається проводити поділ і в середині осені. Для розмноження відбирають кущі, які досягли 4-5-річного віку.

    Рослину викопують із землі ранньою весною і обтрушують надлишки землі.
  1. Використовуючи гострий ніж, корінь ділять на кілька частин. У кожного саджанця має бути як мінімум одна або дві ростові нирки та своя коренева система. Від одного куща можна отримати від п'яти до десяти нових рослин.
  2. Отримані ділянки висаджують у спеціально підготовлені лунки з живильним субстратом. Точку зростання необхідно залишити на поверхні.
  3. Ґрунт навколо ущільнюють, обтискаючи рослину.
  4. Поливають водою, що відстоялася. Регулярне зволоження ревеню продовжують протягом тижня.

У дорослому стані кущ досягає значних розмірів, тому відстань між рослинами має бути не менше метра.

Рада

Старі кущі не підходять для вегетативного розмноження. Після посадки вони найчастіше йдуть у колір, що позначається на смакових якостях ревеню.

Вирощування розсади

Вибираючи спосіб розмноження насінням, необхідно пам'ятати, що в перший рік вегетації багаторічник активно збільшує зелену масу. Проводити збирання врожаю в цей період не рекомендується. Виламування черешків у молодої рослини призведе до ослаблення куща.

Підготовка та посадка насіння не складе особливих труднощів.

    Насіння поміщають між кількома шарами марлі і регулярно зволожують її.
  1. При появі білих паростків насіння злегка підсушують до отримання сипучого стану.
  2. Проросле насіння поміщають у підготовлені борозенки глибиною 2 см, зрошуючи посіви теплою водою. Вже на 5-й день із землі виглянуть перші паростки.
  3. Після того як на сходах розгорнеться перше справжнє листя, розсаду слід прорідити.

Далі грунт навколо рослин регулярно рихлять, ведуть боротьбу з бур'янами, при необхідності проводять полив та підживлення.За літо розсада досягає 30 см заввишки. Посадковий матеріал залишають зимувати на цьому ж місці. І лише навесні, поки рослини не вступили в стадію активного росту, кущики викопують, щоб садити на постійне місце.

Коріння з активними ростовими нирками поміщають у лунки так, щоб верхня нирка була на пару сантиметрів прикрита землею. Ґрунт навколо ревеню ущільнюють, проводять полив рослини.

Рада

Щоб отримати насіння самостійно, треба дати рослинам зацвісти та залишити найсильніші квітконоси.

Посадка та догляд

Ґрунт для вирощування багаторічника необхідно ретельно підготувати. Від цього залежить якість майбутнього врожаю. З осені слід перекопати ділянку та внести органічні добрива. Підійде компост, перегній чи торф. У кислий ґрунт додається гашене вапно, можна використовувати доломітове борошно.

Дачникам, які бажають виростити соковиті черешки з характерним приємним смаком, потрібно забезпечити правильний догляд за рослиною, висадженою у відкритому грунті.

    Необхідний регулярний і досить рясний полив. Не рекомендується допускати пересихання ґрунту та застою води біля коріння.
  1. У період вегетації потрібне своєчасне прополювання та розпушування верхнього шару землі.
  2. Для збереження вологи та запобігання росту бур'янів ґрунт навколо рослини необхідно мульчувати органікою. Для благополучної зимівлі листову розетку засипають опалим листям.
  3. Щорічно у весняний період під кущ вносять мінеральні добрива і додають гній, що перепрів.
  4. З другого року вегетації у рослини слід вирізати маткові стебла, які значно послаблюють кущ.
  5. Квіткові стрілки також необхідно виламувати.
Кусти ревеню дуже стійкі до хвороб.Але в окремих випадках рослини можуть уражатися сірою гниллю, хибною борошнистою росою або аскохітозом. Іноді ревінь піддається нападу деяких шкідників. Як правило, це ревеневий слоник і ревеневий клоп. Можлива поразка гречаною блохою. Для ефективної боротьби зі шкідниками та хворобами використовуються хімічні препарати. Тому обробка рослин повинна здійснюватися тільки після збирання врожаю.

Збір врожаю

Початок збору врожаю залежить від сорту та регіону росту ревеню. Черешки, що досягли в діаметрі 1,5 см, можна викручувати, намагаючись робити це біля основи куща. Потім потрібно видалити аркуш. Протягом літа черешки збирають неодноразово. Благополучно пережити зиму рослині допоможуть накопичені поживні речовини. Для цього необхідно припинити відбір черешків за 2 місяці до кінця вегетаційного періоду.

М'ясисті черешки ревеню мають приємний кислуватий смак.Великі листя, що мають у складі щавлеву кислоту, в їжу не вживаються. Рослина є джерелом вітамінів А, В, С та РР. До складу також входять корисні для людини мінеральні речовини, пектин та клітковина. Заповнити весняну нестачу вітамінів в організмі можна завдяки раннім сортам, вирощеним на дачі.

Забезпечивши грамотний догляд за рослиною, можна отримувати відмінний урожай ревеню на своїй ділянці, урізноманітнити домашнє меню і поповнити запас вітамінів і мікроелементів в організмі. Корисні властивості цієї рослини можна ефективно використовувати з лікувальною метою.

Категорія:

Овочі та зелень