Успіх вирощування огірків визначається комфортністю створюваних ним умов. Будучи тропічними рослинами, вони чуйно реагують на нестачу тепла, але і його надлишок теж. Коректна температура для огірків, що постійно підтримується, важливіша, ніж підживлення та формування батогів.
Температура проростання огірків
Пророщування насіння перед їх посадкою - технологічний прийом, що дозволяє підвищити якість розсади. Для отримання позитивного результату насіння потрібні два фактори - тепло і волога.
Традиційний порядок пророщування:
- насіння поміщає у вологу тканину;
- згорточок тримають на теплому місці.
Останнє особливо важливо: якщо насіння холодно, проростає воно дуже довго або взагалі не прокльовується.
Щоб швидше проростити насіння, дачники використовують стимулятори росту, розбавляючи їх та обробляючи отриманою рідиною насіння строго за інструкцією виробника.
Прийнятним для проростання огірка вважають температурний діапазон від 20 до 28°С, оптимальним – 23-25°С. У вологому середовищі при доступі кисню проростки з'являться на 7-10 день, якщо температура близька до нижньої межі, і через 3-5 днів в оптимальному режимі.
Можна висівати насіння «на суху», проте практика показує, що схожість замоченого насіння значно вища, ніж сухого.
Для прямого посіву культури пророслим насінням у відкритий грунт температура грунту не повинна бути нижчою за 13°С. Якщо погода після посіву тепла, терміни появи сходів становлять 7 днів.
Скільки днів сходить розсада огірків?
Терміни появи перших сходів у розсадних стаканчиках теж тісно пов'язані з температурним режимом. Одна справа посадити насіння, що проклюнулося, в теплу, прогріту землю, і зовсім інше, якщо земля ще досить прохолодна.
Оптимальний тепловий режим - 25-28 ° С - горщики з посівами підтримують цілодобово. Якщо все зроблено правильно, перші крихітні листочки з'являться із субстрату вже через 7-10 днів. Якщо температура буде близько 20 ° С, сходи очікують від півтора до двох тижнів. При нижчій (від 15 ° С) сходів можна не дочекатися зовсім. У цьому випадку посів доведеться проводити повторно.
Родючість ґрунту також впливає на терміни, протягом яких сходить розсада. Чим багатший ґрунт поживними речовинами, тим швидше з'являються паростки.
При якій температурі ростуть огірки?
Огірки нормально ростуть, якщо температура повітря перебуває в інтервалі від 14 до 42°С. Проте крайні цифри – критичні, орієнтуватися на них небажано. Оптимальною температурою вважають 25-30 ° С вдень, 15-18 ° С вночі.
Для розсади витримують такі значення параметра:
- вночі-16-18°С;
- день - 18-20°С.
Знижена температура потрібна, щоб сіянці не витягувалися, росли міцними, присадкуватими.
За тиждень до висадки встановлюють режим 17-18°С у денний та нічний час, щоб загартувати рослини.
Температурні умови висадки розсади
Часто дачники висаджують сіянці огірків, коли вони сформують три справжні листочки. Однак головним критерієм, що визначає термін висадки, залишається стійка температура:
- повітря - 18-20 ° С;
- ґрунту - 16-18°С.
Мінімально допустима температура ґрунту - 13°С.
На незахищених грядках обладнають легкі плівкові укриття, щоб перші два-три тижні захищати висаджену розсаду від нічного переохолодження і при негоді.
Температурний режим теплиці
З огляду на підвищену вологість усередині конструкції, денну та нічну температури вирівнюють, інакше створиться ідеальне середовище для розвитку грибкових інфекцій. Рекомендований діапазон зміни параметра - 23-28 ° С.
При сильній спеці огірки в теплиці обов'язково провітрюють. Якщо ж погода псується і має бути тривале похолодання, неопалювані конструкції обладнають переносними обігрівачами, потужність яких дозволить підтримувати необхідний рівень тепла.
Температурний режим для відкритого ґрунту
Якщо для тепличних рослин досить просто підтримувати потрібний тепловий режим, у відкритому ґрунті цей процес ускладнюється.
Яку температуру витримують огірки?
Оптимальний температурний режим, коли огірки нормально розвиваються, цвітуть, зав'язують плоди - 25-30 ° С у світлий час доби. Гранична температура, яку рослини здатні витримати, – 42°С. За таких умов культивари потребують підтримуючих заходів, адже вже при 35°С пилок стає стерильним, відсихають та опадають зав'язі, активізується павутинний кліщ. Крім того, підвищена температура прискорює старіння батогів через зниження поглинаючої здатності кореневої системи.
Щоб допомогти огіркам, при аномальній спеці проводять додаткове зрошення, захоплюючи ділянки, що близько прилягають до грядок. У цей період допускається проведення дощування, що допомагає зменшити поверхневий перегрів рослини.До того ж, додаткова порція води трохи охолоджує ґрунт. По можливості шпалери прикривають легким світлим агроволокном.
В інші часи дачників більше турбує можливість охолодження посадок, зокрема через північні вітри. Відкриті грядки складно забезпечити стабільним теплом, проте є кілька хитрощів, які дозволяють деякою мірою підтримувати комфортні умови:
- висадка вздовж стін будівель з підвітряного, але сонячного боку;
- розміщення огіркових шпалер між рядами рослин з високими стеблами (кулісних культур): кукурудзи, соняшнику, квасолі, високорослих томатів. Такі «стінки» сприяють підвищенню температури на кілька градусів, створюють додаткову тінь, але на півдні цей спосіб не застосовують, щоб уникнути перегріву огірків.
Рослини-куліси зазвичай відбирають більшу частину вологи, тому при такому сусідстві огірки доводиться поливати частіше, ніж зазвичай.
Мінімальна температура для огірків вночі
Якщо для місцевості вирощування характерні низькі нічні температури, на ніч вкривають і дорослі рослини (сім градусів - гранично допустима різниця показника). Причина проста: якщо термометр показує 15 ° С і менше, зростання рослини зупиняється. Огірки ж відносяться до культур, що ростуть саме у нічний час. Мінімальна нічна температура становить 10 ° С – коренева система перестає поглинати поживні речовини з ґрунту. Це призводить до голодування рослин та ураження захворюваннями. Нижчі значення параметра протягом 3 і більше діб призводить до розвитку незворотних процесів руйнування тканин, загибелі огірків.
З наближенням осені, коли повітря помітно холодіє, огірки накривають плівкою, щоб забезпечити їх теплом. Це дозволяє продовжити термін плодоношення.
Знаючи, яка температура потрібна огіркам для нормального росту та плодоношення, дачник може підібрати сорти та спланувати терміни посадки культиварів різного терміну дозрівання так, щоб отримати максимальний урожай високої якості.