Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Для економії простору на дачній ділянці та підвищення врожайності багато хто всаджує відразу кілька різних культур під одним дахом. Але якщо одні рослини чудово співіснують у близькому сусідстві, то питання вирощування перців та огірків разом у теплиці є досить спірним. Щоб відповісти на нього, потрібно врахувати специфіку обох культур, а також звернутися до алелопатії - науки, яка вивчає особливості впливу різних організмів один на одного.
Алелопатія: огірки та перці разом
У процесі своєї життєдіяльності рослини по-різному впливають одна на одну. Кожен представник флори виділяє хімічні речовини, які завжди подобаються його сусідам. Це допомагає організмам виживати у дикій природі, захищати себе та буквально вигризати місце під сонцем. І перці, і огірки виділяють хімікати через кореневу систему та листя. Потім після випадання опадів чи поливу ці речовини поширюються і впливають сусідні рослини. А ось наскільки воно корисне чи шкідливе, спробуємо розібратися.
Перці
Сумісність різних овочевих культур описана в книгах Н. М. Жирмунської «Гарні та погані сусіди на городній грядці» та П. А. Мороза «Алелопатія в плодових садах». Згідно з проведеними дослідженнями, було виявлено, що перець добре росте та розвивається поряд з наступними рослинами:
- базилик;
- бамія;
- цибуля;
- оксамитці;
- піжма;
- коріандр;
- котівник.
Так, коріандр, пижма, цибуля і чорнобривці допомагають відвадити від перцю попелицю, а бамія вкриває плоди від жарких сонячних променів і охороняє ніжні стебла від вітру. Не рекомендується садити перець разом з квасолею, тому що обидві культури схильні до однієї хвороби - антракнозу. Також погана сумісність із фенхелем.
Огірки
Найбільш спірним для огірків є сусідство томатів. Одні належать до сімейства гарбузових, інші – представники пасльонових. Помідорам необхідне сухе повітря, огіркам - вологе, але на практиці багато садівників успішно вирощують їх разом. А ось до однозначно дружніх рослин належать:
- квасоля;
- селера;
- буряк;
- фенхель;
- цвітна та качанна капуста;
- цибуля;
- часник;
- салат;
- редис;
- кукурудза;
- соняшник;
- укроп.
Коли огіркам приносять і деякі бур'яни - пижма, осот, лобода. Що ж до кукурудзи, вона запобігає бактеріальне в'янення огіркових батогів, захищає від нашестя мурах. Редиска допомагає відлякувати шкідливих комах та залучати корисних. Крім того, огірки люблять легку півтінь, яку дають високі рослини. А ось до нерекомендованих сусідів відноситься картопля через схильність до загальної хвороби - фітофторозу.
Спільне вирощування
Отже, на запитання, чи можна з перцем садити огірки, алелопатія не дає однозначної відповіді. Рослини вважаються нейтральними по відношенню одна до одної. Вони не приносять користі, але й не завдають жодної шкоди.Тому за дотримання певних правил ці культури можна вирощувати разом і при цьому отримувати багатий урожай.
Чи збігаються вимоги до догляду?
При посадці перцю з огірками слід звернути увагу на сумісність з технічних умов. У сусідніх рослин мають бути схожі вимоги до складу ґрунту, до освітленості, частоти поливів, вологості повітря в теплиці, добрив. Розберемо переваги культур за пунктами.
- Грунт та добрива
Перець добре росте на пухкому супіщаному і суглинистому грунті, збагаченому гумусом. При цьому в землі не може бути надлишок азоту. Оптимальна кислотність ґрунту - рН 6-6,6. На кислих ґрунтах культура погано зростає. Подібні переваги до землі та в огірків. Єдине, вони менш чутливі до кислотності, рН грунту може досягати 7.
Огірок, як і перець, садити рекомендується в вже удобрений з осені грунт.Свіжий гній може спричинити надмірний приріст зеленої маси. Обидві культури живлять суперфосфатом, сечовиною, сульфатом калію, перегноєм, компостом, некислим торфом. Однак потрібно враховувати, що для перців концентрація азотистих і калійних добрив має бути меншою.- Полив та вологість
Перець, мабуть, єдиний представник пасльонових, який потребує частого поливу і добре переносить високу вологість ґрунту. Як і для огірка, велика кількість вологи для нього є запорукою гарного росту та зав'язування плодів. Недостатній полив згубний для обох культур, підвищує ризик розвитку гнилі та уповільнює розвиток рослин.
А ось переваги до вологості повітря в огірків та перців різні. Для перших вона може досягати 90%, а для другої не повинна перевищувати 70%. Огірки чудово ростуть у мікрокліматі теплиці, що не провітрюється. Перці ж, навпаки, потребують руху повітря, але при цьому не переносять протягів.
- Освітлення та температура
Огірки з перцями люблять гарну освітленість, але не пряме сонячне проміння. Висока вологість та багато світла – ідеальні умови для розвитку та зростання обох рослин. При близькому сусідстві освітлення може не вистачати. Крім того, у культур різні переваги до температури повітря. Для огірків оптимальні коливання від +18 до +20 градусів, а для перців - від +22 до +25.
- Хвороби
При спільному обробітку в теплиці перці та огірки схильні до деяких загальних хвороб.
Внаслідок високої вологості можуть виникнути:
- Сіра гнилизна. Виявляється бурими плямами, що мокнуть, у підстави стебла з подальшим утворенням сірого нальоту в місцях поразки.
- Кладоспоріоз. Симптом - поява сірих плям, що поступово набувають бурого кольору на внутрішній стороні листя.
- Фузаріоз. Коріння, а потім стебло і вся рослина починають гнити, про що свідчить в'янучий зовнішній вигляд.
Загалом загальних захворювань у перців і огірків не так багато, але вони все ж таки є. Якщо захворіє одна рослина, існує ризик, що загине весь урожай овочів у теплиці.
Практичні поради
Наявність лише однієї теплиці на ділянці змушує шукати варіанти спільного вирощування різних культур. Звичайно, було б чудово обробляти всі види овочів окремо, але часто такий виключений варіант. Тому, щоб знизити негативний вплив рослин одна на одну, рекомендується вжити профілактичних заходів.
Кращий спосіб підвищити сумісність огірків і перців - зонувати простір теплиці. Для цього між культурами натягується поліетиленова плівка або перегородка з полікарбонату.Це дозволяє частіше провітрювати перці, а огірки можуть залишатися у своєму мікрокліматі. Можна використовувати спрощений варіант і покласти між культурами дерев'яні доріжки, однак такий метод не вирішує всіх проблем.- Дуже важливе питання правильного розташування кущів рослин. Перець садити рекомендується у перших рядах, потім висаджуються огірки. Варто враховувати, що огіркові батоги сильно розростаються і можуть згодом створювати непотрібну тінь. Досвідчені садівники радять розбавити культури (на перших стадіях росту) цибулею або редисом.
- Щоб покращити контроль над вологістю ґрунту, рекомендується додати до нього гідрогель. Гранули насипають у лунки перед посадкою. Головна їхня здатність - вбирати надлишки вологи, щоб потім поступово її віддавати.
- У міру збільшення зеленої маси огірків, особливо високих гібридів, потрібно спрямовувати зростання стебла у бік, протилежний перцям. Не можна допускати, щоб батоги створювали багато тіні, інакше перці сповільняться в розвитку і погано плодоноситимуть.
- При посадці в теплицю огірків і перців разом потрібно особливу увагу приділити обробці розчинами проти захворювань. Також слід протруїти насіння, продезінфікувати теплицю, обробити грунт, видалити рослинні залишки після жнив.
Отже, відповісти на запитання, чи можна перці та огірки обробляти разом, можна впевнено відповісти – так. Вони нейтральні по відношенню один до одного, мають схожі технічні умови і на практиці часто чудово співіснують на сусідніх грядках як просто неба, так і в теплиці.