Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Хіба можна уявити свій раціон без картоплі? Скільки разів вона рятувала і рятує людство у важкі часи! І у будні, і у свята цей продукт одним із перших потрапляє на стіл. Недарма народна приказка говорить: «Хліб – батюшка, картопля – матінка». Сортів картоплі безліч, і кожен знайдеться свій любитель. Сорт Ред Скарлетт вже завоював шанувальників серед дачників завдяки високій врожайності та здатності довго зберігатися.
Опис сорту Ред Скарлетт
Ред Скарлетт – ранній сорт, виведений голландськими селекціонерами. Термін дозрівання становить від 45 до 55 днів після появи повного сходу. За кольором шкірки він цілком виправдовує свою назву (у перекладі з англійської red - червоний, scarlet - червоний).
М'якуш очищеної картоплі Ред Скарлетт жовтого кольору
Кущ низький, напівпрямостоячий. Бульби червоного кольору, подовжено-овальної форми, на яких можна розглянути трохи затемнені, ледь помітні очі, що розташовуються на глибині 1-1,3 мм. М'якуш жовтий.
Формування бульб відбувається майже одночасно, тому відмінності в розмірі незначні.
Виходець із Голландії найбільш успішно вирощується в помірних кліматичних зонах. Районований сорт для Центрального регіону.
Переваги голландського сорту
Картопля Ред Скарлетт високоврожайна. Максимальний урожай складає 270 ц/га. Маса одного бульби може варіюватися від 56 до 102 р. Кількість коренеплодів з одного куща - близько 20 штук.
З картоплі Ред Скарлетт можна приготувати різноманітні страви
Клубні відрізняються гарним смаком. Вони підходять для смаження, запікання, приготування чіпсів, запіканок.
Ред Скарлетт гарний і у відвареному вигляді, якщо ви хочете додати його в салат або не любите розварені бульби.
Ця картопля містить амінокислоти, мінеральні речовини і зберігає їх до кінця зими. Лежкість урожаю відмінна - 98%, що вигідно відрізняє Ред Скарлетт від інших ранніх сортів.
Стійкий цей сорт і до хвороб - до золотистої картопляної нематоди та раку. Сприйнятливий до фітофторозу по бадиллі, зате менш чутливий до фітофторозу бульб. Разом з тим, варто нагадати, що фітофтора вражає ранні сорти рідко, вони встигають віддати врожай до поширення грибка.
До переваг сорту можна віднести:
- дружну віддачу раннього врожаю;
- високу товарність (82-96%);
- довгий термін зберігання (зберігається до весни, практично не змінюючи форми);
- хорошу транспортабельність.
Відбір та зберігання насіннєвої картоплі
Подбати про насіннєвий матеріал на наступний рік потрібно заздалегідь. Для цього відбираються коренеплоди з урожайних здорових кущів. Необхідно відокремити їх від пошкоджених бульб, щоб уберегти від загнивання.
Картопля з паростками розміром 5 мм можна висаджувати
Коренеплоди рекомендується відбирати не великого, а середнього розміру - діаметром приблизно 5 см. Їх зберігають у прохолодному приміщенні з вентиляцією. За два тижні перед посадкою його слід скласти в ящики та залишити у теплому місці для проростання. Бульби з товстими паростками розміром 5 мм можна висаджувати.
Якщо паростки виростуть довше, намагайтеся не обламати їх під час посадки.
Відео: думка експерта про картоплю Ред Скарлетт
Ранньостиглий сорт картоплі Ред Скарлетт має цілу низку переваг. Не дивно, що багато овочівників щороку висаджують на своїй ділянці саме його.