Фосфор - важливий елемент як для людини, але й деяких рослин. Зрозуміла я це тоді, коли за порадою своєї бабусі почала підгодовувати огірки на грядці юшкою. Виявилося, це найкраще добриво для розсади цієї культури. Таке підживлення прискорює зростання кореневої системи та збільшує дозрівання плодів. Витрати на її приготування мінімальні, проте врожаю я збираю на третину більше, ніж до того моменту, коли я не поливала огірки юшкою. Не вірите? Тоді спробуйте сам такий спосіб. Ділюсь докладно, як вчила робити бабуся. Голови, плавці, хвости та кістки будь-якої риби заливаю холодною водою і доводжу до кипіння. Як правило, я беру на 4 літри води 600 г голів та кишки, варю 1 годину на повільному вогні. Потрібно, щоб якомога більше клейковини перейшло в бульйон, тому він не повинен сильно кипіти, а нудитися.Сіль, інші спеції не додаю, адже я не варю рибний суп для себе, а роблю підживлення для огірків. До речі, іноді каструлю з юшкою залишаю на плиті більше години.
Чим довше варити такий склад, тим більше в бульйоні виявиться фосфор і корисні мінерали. Потім проціджую юшку, остуджую та поливаю відваром огірки під корінь. Після цього рихлю землю, щоб не утворювалася кірка. Приємно спостерігати за результатами своєї праці: розсада дуже швидко йде в хід. Риба багата на фосфор - ось і весь секрет хорошого зростання огірків. Риб'яча голова практично не їстівна для людини, складається лише з зябер і твердих кісток. Але саме в цій частині знаходиться майже половина риб'ячого фосфору (40%). Я за копійки купую на ринку риб'ячі голову і кирку, варю юшку і підгодовую огіркову розсаду раз на 2 тижні, щоб забезпечити себе багатим урожаєм.Під час поливу намагаюся лити рибний відвар лише під корінець. Якщо юшка потрапить на поверхню розсади, риб'ячий жир та клейковина можуть забити пори молодих листочків.Риб'ячі залишки з юшки не викидаю, закопую в ґрунт поруч із рослинами, вони теж багаті на корисні речовини і виступають у ролі добрива. Цей спосіб підійде тим, хто хоче мати на своєму столі натуральні продукти, які вирощені без хімії. До речі, бабуся розповідала, що огірки добре відгукуються і на дріжджове підживлення, відмінним природним добривом для них служить попел, курячий послід, розчини йоду, харчової соди. Але незалежно від складу хочу нагадати, що добриво краще вносити в теплий день. Поживні речовини погано засвояться, якщо підгодовувати розсаду огірків за температури нижче 10 градусів. Бабуся весь час просила звернути на це увагу, щоб моя праця не була марною. Підкірка, проведена в прохолодний день, буде марна рослині, твердила знаюча толк в городних справах бабуся. І ще одна порада від неї: перш ніж удобрювати, потрібно пролити рослину. Або скористатися тим, що пройшов дощ і наступного дня внести підгодівлю. Фосфор, наприклад, у посушливій землі не спрацює на повну.А от якщо дотриматися всіх правил, то підживлення буде вдалим: є всі шанси виростити соковиті та смачні плоди. До речі, заготівлею рибних відходів я займаюся і поза сезоном зростання огірків. Я просто їх заморожую, а в потрібний момент варю з них юшку. Від цього цінність підгодівлі не погіршується. Зізнаюся, що це я вже роблю без бабусиного втручання, а виходячи зі свого набутого досвіду. Хороших урожаїв!
