Крихітні черрі давно завоювали популярність і любов з боку кулінарів, адже червоні кульки не просто витончений декоративний елемент. Маленькі томати - насичений смаковий акцент майбутнього страви, здатний кардинально змінити візуальну складову страви. У статті ми розглянемо опис і характеристику одного з них - сорти «Дюймовочка».

Ласим доповненням ситного страви стануть представники сорти «Дюймовочка», які легко виростити і на дачній ділянці, і в маленькій посадкової ємності на балконі.

Опис і характеристика томата Дюймовочка

Сорт виведений фахівцями для вирощування в тепличних умовах, цей підвид томатів має також індетермінантні будовою. «Дюймовочка» ранньостиглий, високий (до 2 метрів) стебло порадує городників округлими плодами вже через 3 місяці після сходів.

Акуратні плоди не мають більші розміри, маса одного фрукта дорівнює 17г, в одній руці зав'язується до 13 штук щільних томатів.

Середня вага плодів становить 17 грам Трепетний догляд гарантує до 5 кг соковитого врожаю з одного квадратного метра.

Зразкові характеристики смакової складової дозволяють експлуатувати крихітні помідори для домашньої консервації, вживання в первісному сирому вигляді, кулінарних експериментів.

Переваги і недоліки сорти

Серед переваг казкового сорти ювелірних ягід помідорів чері виділяють наступні:

  • Простий догляд, сорт потребує регулярних поливах і мінімальній кількості мінеральних добрив;
  • самоопиляемость, процес плодоношення не зупинить відсутність комах-запилювачів;
  • маленька коренева система, що дозволяє вирощувати продукт в горщиках;
  • стійкість до захворювань, гнилі;
  • плоди швидко зріють, стебла приносять урожай протягом 90-95 днів.

Крім того, контрастні плоди насичено червоного кольору встигають синхронно, що значно спрощує процедуру збору врожаю. Зривати ягоди можна цільної гілочкою, не витрачаючи часові ресурси на розглядання кущів в пошуках стиглого продукту.

Урожай встигає синхронно, і його можна збирати кистями

Недоліки підвиду полягають в нужді стабільної температури, різкий перепад погодних умов часто виявляється критичний. Маленька «Дюймовочка» також боїться холоду, тому сорт відмінно вирощується в тепличних умовах.

Правила посіву

Головна перевага казкового сорти - можливість вирощування помідорів чері на підвіконні цілий рік, однак для успішного збору майбутнього врожаю слід дотримуватися ряду правил дбайливого догляду.

Перед складним процесом посіву насіння бажано витримати в теплій воді протягом 24 годин. У рідину можна додати спеціальний стимулятор росту, а зерна занурити на 3-4 хвилини в розчин марганцівки (процедуру проробляють перед замочуванням).

Грунт для посадки готується з перегною, торфу. У земляну суміш часто додається мінеральне добриво, скромну кількість деревного вугілля. Щоб томатні зерна швидше зійшли, землю перед посадкою краще пролити водою кімнатної температури.

Насіння помідор Дюймовочка

Зернятка насіння висаджують в грунт неглибоко, накривають тонкою плівкою, яку прибирають після появи перших сходів. Важливим є наявність достатньої кількості світла, рослина категорично заборонено обмежувати в сонячних променях і теплі.

Догляд за сортом після посадки

Початківці городники можуть ознайомитися з наступним переліком нескладних правил, здатних прискорити процес сходження майбутніх плодів, помітно поліпшити якість продукту:

  1. Паростки потрібно прорідити, коли висота досягне 6 см.
  2. Коріння томатів вимагають постійного доступу до повітря, для цього землю бажано регулярно рихлити.
  3. Для поліпшення якості врожаю використовуються органічні та мінеральні добрива.
  4. Відсутність сонячних променів означає необхідність скористатися додатковим освітленням.
  5. Збирати плоди бажано, коли колір придбає насичений бурий відтінок, це прискорить прихід наступного врожаю.

Томати також необхідно пасинкувати, підв'язувати до опори, регулярно поливати. У похмуру погоду полив скорочують, замість щедрого використання рідини по стеблах проводять вологим пензликом, це допомагає зав'язати плоди.

В якості добрив часто використовуються не тільки готові суміші, а й народні варіації підгодівлі (послід домашніх птахів, зола, торф, трав'яні настої). В якості комплексної підгодівлі використовують Кемира Універсал-2

Серед комплексних підгодівлі популярністю у дачників, вже встигли обзавестися досить об'ємним арсеналом знань і досвіду, користуються:

  • Кемира Універсал-2 - містить гумінові речовини, мікроелементи;
  • Монофосфат калію - має великі запаси фосфору (53%), калію (37%);
  • Сульфат магнію - має в складі 15% сірки і 18% магнію;
  • Растворин - відрізняється збалансованої дозуванням азоту, фосфору, яскравого букета мікроелементів.

Бажано уникати підгодівлі, що мають в структурі азот. Не можна забувати про регулярні некореневих добривах. Маленькі листочки і тонкі стебла бажано обприскувати спеціальними розпилювачами.

Хвороби та їх профілактика

«Дюймовочка» - дивовижний сорт, що не страждає від жалюгідних нападок жорстокої гнилі, проте навіть цей казковий підвид стикається з хворобами, наслідки яких можуть бути плачевні:

  • Мозаїка, при якій змінюється забарвлення листя, роблячи їх зморшкуватими і плямистими;
  • Фітофтороз, що вражає велику частину рослин, під листям виявляється білий наліт;
  • Розтріскування плодів, що з'являється при надлишках рідини.
При надлишки рідини сорт страждає растрескиванием плодів Щоб уникнути подібних конфузів слід регулярно займатися розпушуванням грунту, контролювати процеси поливу. Для профілактики часто використовують комплексні підгодівлі.

Способи отримання насіння

Процедура видобутку зерняток з щільної структури маленького помідора проходить в кілька етапах:

  1. Зрілий томат розрізають на дві частини.
  2. Медичним шпателем скрупульозно вичищають насіння.
  3. Отримані зерна закривають в пластиковій ємності на 2-4 дня.
  4. За цей час насіння перебродят, їх промивають, прибираючи під час цього процесу непридатні зернятка.
  5. Решта компоненти проціджують, віджимають в тонкій марлі.

Після зерна промивають водою кімнатної температури, висушують на аркуші паперу.

«Дюймовочка» - однозначний улюбленець не тільки кулінарів! Цікаві особливості незвичайного фрукта дозволяють створювати чудеса смакових комбінацій, яскраво скрашуючи звичну колірну гамму страв новими гастрономічними деталями.

Дачники ж полюбили казковий сорт за його невибагливість до відходу, адже добитися дивовижних результатів соковитого врожаю можна за рахунок регулярних поливів і простих процедур розпушування грунту.

Категорія:

Овочі та зелень