Капуста Колобок - це пізньостиглий білокачанна сорт. Він набув широкого поширення за чудові смакові якості, тривалу лежкість і високий вміст корисних мікро і макроелементів.

Загальні характеристики капусти сорту Колобок

Колобок - це сорт з високою біологічною і морфологічної однорідністю. Рослини вимогливі до грунту. Воліють нейтральну або лужну кислотність і підвищену родючість. Погано переносять недолік вологи.

Розлучається капуста розсадним методом. Висадка молодих рослин проводиться через 1.5-2 місяці після посіву насіння. Урожай дозріває дружно. Період визрівання - 165 днів. Збір виробляють в кінці вересня - початку жовтня.

Молоді рослини мають полупріподнятая компактну розетку. Висота до 40 сантиметрів. Діаметр - не більше 55 сантиметрів. Листи за описом темного зеленого кольору, форма - оберненояйцевидна, поверхня - гладка, має восковий наліт.

Дозрілі качани відрізняються високою щільність і рівною округлої формою. Висота становить до 20 сантиметрів. Маса одного качана до 4.5 кг. Зовнішній забарвлення насиченого зеленого відтінку. Смакові якості - відмінні.

Вага дозрілих качанів Колобка може досягати 4.5 кг Колобок за влучним висловом відрізняється підвищеною врожайністю.

На квадратний метр припадає 10-12 кілограм врожаю. Капуста має гарний товарний вигляд. Відрізняється тривалої лежкістю. Підходить для вживання в свіжому вигляді, квашення.

Переваги і недоліки

Колобок набув широкого поширення серед садівників за рахунок великої кількості достоїнств.

До переваг сорту і його гібридів відноситься:

  • високі смакові якості;
  • врожайність;
  • стійкість до впливу хвороб і шкідників (особливо фузаріозу);
  • лежкість і транспортабельність;
  • товарний зовнішній вигляд.

З недоліків слід зазначити вимогливість до складу грунту і поливу. Рослини не переносять підвищену кислотність грунту і вимагають внесення добрив. Недолік поливу призводить до зниження швидкості росту рослин.

Одна з переваг сорту Колобок - лежкість і транспортабельність

Корисні властивості

Як і більшість сортів білокачанної капусти, Колобок багатий вітамінами, мікро і макроелементами.

У ньому у великій кількості містяться біотин, рутин, холін, вітамін К. З мікро і макроелементів присутні залізо, фосфор, кальцій, натрій, цинк, йод, мед, селен, хром.

Регулярне вживання капусти сприяє:

  • нормалізації травлення;
  • профілактиці цинги;
  • поліпшенню роботи кишечника;
  • очищенню організму від шлаків;
  • профілактиці захворювань щитовидної залози;
  • зняттю похмільного синдрому;
  • розщепленню вуглеводів.

Капустяний сік і лист активно використовуються в народній медицині для профілактики запорів, геморою, загоєння ран і лікування гнійників.

Капустяний сік активно використовується в народній медицині

Підготовка ґрунту і вибір ділянки

Капуста належить до світлолюбних морозостійким сортам рослин. Оптимальна температура в денний час доби - 18 градусів. Більш високі температури рослини виносять погано. У зв'язку з цим для посадки вибирають освітлені родючі ділянки.

Колобок вимогливий до складу грунту. Сорт не переносить знижену кислотність грунту. Відмітка в 5.5 pH вважається критичною і призводить до уповільнення росту.

Підготовка ділянки здійснюють в осінній період. Вона полягає в коригуванні кислотно-лужного середовища.

Вапнування проводять з розрахунку 3.5 кг на квадратний метр. Як речовин використовується крейда, вапняна зола, гашене вапно. У весняний період виробляють добриво органікою.

підготовка розсади

Колобок розлучається розсадним способом. Посів насіння здійснюється в першій декаді березня. В разі висівання безпосередньо в грунт в парник або під плівку - на початку-середині квітня.

Для розведення Колобка розсадним методом, необхідно заздалегідь підготувати грунт. На 7 частин торфу використовується 2 частини перегною і по 1 частини дерну і коров'яку.

Насіння капусти Колобок

Розсаду готують в кілька етапів.

  1. Загартовування насіння. Для цього їх послідовно замочують в теплій воді (50 градусів) на 20 хвилин, потім поміщають в холод на 2 хвилини.
  2. Посів насіння. Насіння заглиблюють в підготовлених ємностях на 1 сантиметрів. Після посіву поливають або збризкують верхній шар грунту пульверизатором. Перший тиждень розсаду витримують при температурі від +6 до +12 градусів, потім переводять в прогріте до +20 градусів приміщення.
  3. Пікіровка рослин. На стадії 2 листків сіянці пікірують з відстанню 6 сантиметрів між країнами.
  4. Посадка в грунт. Рослини висаджують в грунт не менше ніж через 1.5 місяці.

Безрассадний спосіб передбачає посів насіння безпосередньо в грунт під плівку. Він дозволяє домогтися більш щільних і великих качанів.

особливості агротехніки

Догляд за капустою слід розділити на два періоди:

  • в перші два тижні після висадки;
  • в наступні часи.
У відкритий грунт розсаду висаджують в першій половині травня

У відкритий грунт розсаду висаджують в першій половині - середині травня. Оптимальна денна температура 12-18 градусів. Капуста належить до морозостійким рослинам, тому розсада може витримувати нетривалі заморозки.

Посадка розсади проводиться в лунки за схемою 60 на 50 сантиметрів.

Рослини заглиблюються до нижнього листя. Якщо ділянка обраний сонячний, то саджанці необхідно затінити. Полив проводиться 2-3 рази на добу протягом перших 2-3 тижнів. Після кожного поливу здійснюється розпушування грунту і підгортання кущів. Зволоження грунту припиняється за 2 тижні до зрізання качанів.

В подальшому поливають рослини рясно в міру необхідності. Сорт Колобок погано переносить недолік вологи. З цієї причини грунт повинен бути постійно зволожена. Оптимальним вважається 10 л / 1 м.

Капуста вимагає підживлення 3-4 рази за сезон:

  • перший етап проводять через 20 днів після висадки розсади;
  • другий - через 10 діб після першого підживлення;
  • третій - через 10 днів після 2 підгодівлі;
  • четвертий - за 20 днів до збору врожаю.

Для перших двох етапів підживлення рекомендується використовувати органічні добрива. Для третьої підійдуть комплексні склади, рекомендовані для капусти. Четверта підгодівля рекомендується калійно-азотними добривами.

Капуста Колобок вимагає підгодівлі 3-4 рази за сезон

Хвороби і шкідники

Капуста Колобок генетично стійка до більшості поширених захворювань:

  • сірої гнилі;
  • білої гнилі;
  • слизистого і судинного бактеріозу;
  • фузаріозного в'янення;
  • альтернаріозу;
  • некрозу.

Фахівці відзначають, що сорт сприйнятливий до попелиці, а також може бути пошкоджений червоною мухою. Для боротьби використовують комплексні препарати проти шкідників або народні методи у вигляді розчинів золи або зольно-тютюнової суміші з перцем.

Також мінімізувати можливі перешкоди для шкідників дозволяє полив поверх качана в період його формування. Вода змиває з листа наявні личинки і очищає його поверхню.

Уражена шкідниками капуста Колобок

Збір і зберігання врожаю

Колобок відноситься до пізньостиглі сортів капусти. Урожай дозріває дружно. До основних ознак визрівання відноситься:

  • твердість і пружність качанів;
  • припинення наросту маси;
  • пожовтіння нижніх листків.
Якщо залишити урожай перестигати на рядку може відбутися розтріскування качана.

Оптимальним вважається збір врожаю у вересні або жовтні в суху сонячну погоду. Капуста добре переносить транспортування і підлягає тривалому зберіганню в прохолодному темному приміщенні.

Коболок є вдячним до відходу сортом капусти. Дотримання правил агротехніки дозволяє домогтися рясного врожаю, яких збережеться протягом тривалого часу.

Категорія:

Овочі та зелень