Багато дачники і городники виділяють ділянку для засадження солодким перцем. Цей дуже смачний і корисний овоч важливий інгредієнт для приготування багатьох страв. Його консервують, заморожують. Тому кожен рослинник бажає отримати хороший урожай овоча. Сорт Богатир повністю відповідає своїй назві, з описом і характеристиками якого можна познайомитися нижче.

Опис і характеристика солодкого перцю богатир

Солодкий перець Богатир користується великою популярністю у городників за гарний зовнішній вигляд, невибагливість і високу врожайність. Відноситься до середньостиглих сортів.

Солодкий перець сорт Богатир

У Російському державному реєстрі сільськогосподарських культур сорт Богатир з'явився в 1996 році. Його «батько» - колектив Молдавського Науково Дослідницького Інституту. Творець Богатиря - товариство «Агрофірма Пошук», що розташоване в Московській області. Співробітники агрофірми чітко виділили регіони найбільш вдалі для вирощування сорти:

  • Північно-Кавказький регіон;
  • Ніжневолжскій регіон.
Всі сорти солодкого овоча були отримані селекційним шляхом з Сучкова гіркого перцю.

Залежно від виробника насіння, можна отримати плоди кубовидної або конусоподібної форми вагою не менше 150 грам. Кущ має висоту близько 60 сантиметрів з великою кількістю гілок і відгалужень. Крона буйно квітне, практично на кожній квітці формується зав'язь. При правильному догляді з одного з одного квадратного метра дачної ділянки можна отримати 7 кілограмів м'ясистих плодів. При масштабному засіву можна отримати 400 кілограмів плодів з одного гектара.

Вага одного плоду варіюється від 150 до 200 грамів. Перець Богатир відрізняється високорослими кущами, засіяними великими плодами

Перші плоди зеленого кольору з'являються на рослині через 130 днів після першої поросли. Повне дозрівання - фарбування в червоний колір на 15-30 день після технічної стиглості.

Плоди зазвичай великого розміру, з товстою соковитою шкіркою не менше 0, 5 сантиметрів, насичені амінокислотами і вітаміном С.

Найбільш корисно вживання перцю в свіжому вигляді. Так як після термічної обробки втрачається біліше 60% його корисного складу.

Дачники люблять цей сорт за невибагливість і високу стійкість до захворювань. Висадка на розсаду проводитися в середині лютого, при цьому спостерігається одночасна схожість рослин. У міру зростання формується міцний стебло і розгалужена коренева система.

Перші плоди збираються в серпні. Болгарський перець стійкий до заморозків, тому продовжує цвісти і плодоносити до перших морозів.

Сорт підходить для вирощування у відкритому грунті і теплицях.

переваги сорту

Даний сорт має велику кількість переваг:

  • Висока врожайність;
  • Невибагливість у догляді;
  • Яскраво-червоні плоди гарної форми;
  • Прекрасний смак;
  • Стійкість до заморозків і перепадів температури;
  • Здатність протистояти захворюванням;
  • Висока транспортабельність;
  • Універсальність використання: добре підходить як для приготування салатів, гарячих страв, так і для консервування і заморожування;
  • Тривалий термін зберігання плодів.
Сорт Богатир славиться відмінним смаком, стійкістю до захворювань і непріхотівостью до умов зростання

Даний сорт практично не має недоліків. На думку дачників їх всього два:

  1. Боїться посухи, тому потребує регулярного поливу;
  2. Чи не плодоносить на затемнених ділянках.
Перець має лікувальні властивості. Особливо корисно його вживання при артриті, захворюванні серця, ослабленні імунітету і анемії.

Посадка насіння, вирощування рослини

Термін плодоношення у овоча досить тривалий, тому його можна вирощувати тільки розсадою. Посівний матеріал може бути різним: як власного збору, так і набутим.

Не використовуйте насіння з терміном зберігання понад 5 років. Можна отримати дуже слабкі сходи або взагалі залишитися без врожаю.

Наявні насіння коштує розсортувати, відібравши тільки великі і неушкоджені - це візуальний етап. Потім варто зробити вибракування за допомогою сольового розчину. У 1000 мол води додаємо 40 грамів кухонної солі, ретельно перемащіваем і опускаємо відібрані раніше насіння. Знову переміщаємо розчин. Сировину, придатну для посіву опиниться на дні ємності, не придатні насіння спливуть.

Вибракування насіння перцю в сольовому розчині

Відібраний посівний матеріал ретельно промиваємо водою і знезаражуємо в слабкому розчині марганцю. Потім поміщаємо на пророщування, розклавши на ретельно промочений бавовняної тканини. Тканина складається в кілька шарів зверху і знизу насіння. Пророщування здійснюється протягом 7 днів, тканина повинна бути постійно зволоженою.

Приміщення повинно бути теплим, в цьому випадку проростки з'являться через тиждень і їх можна висаджувати в підготовлені для цього ємності.

Перець дуже боїться грибка, тому грунт для розсади необхідно продезінфікувати. Насіння розташовують на відстані 2 сантиметри один від одного, верхній шар землі не більше одного сантиметра.

Для створення тепличного ефекту контейнери з розсадою накривають плівкою. Як тільки з'являються перші сходи, плівка забирається, а контейнери виставляються на добре освітлюється місце при температурі приміщення не нижче 17 градусів.

Посів насіння перцю в контейнер

Приблизно через 30 днів виходить рослина, що має 3-4 сформованих листочка і хороше кореневище. Саме в цей момент варто пересадити саджанці в окремі ємності. Можна вибрати торф'яні стаканчики або пластикові. При пересадці важливо залишити поза увагою кореневу систему, інакше рослина буде довго хворіти. Сильно саджанець поглиблювати не варто.

Щоб у рослини сформувався міцний корінь необхідно провести прищипування: за допомогою скальпеля або гострих ножиць зрізати частину паростка на 5-му Міжвузля.

Не варто розсаду в своєму розпорядженні на яскравому сонці, вона може перерости. Робимо невелику прітемненіе.

Саджанці перцю підгодовуються два рази:

  • Перший раз через 14 днів після появи перших сходів;
  • Другий раз через два тижні після першого підживлення.
Якщо температура в приміщенні опуститися нижче 13 градусів розсада перестає рости.

На постійне місце росту, висаджують саджанці у віці 2-2, 5 місяця після попередньої гарту. Загартовування проводиться протягом двох-трьох тижнів. Для цього стаканчики з рослинами виносяться з приміщення на відкрите повітря з початок на 30 хвилин, а потім кожен день збільшуємо час до цілої доби.

Висаджувати розсаду перцю у відкритий грунт

Висадка у відкритий грунт проводиться за схемою - 40 сантиметрів між рослинами, 60 сантиметрів між рядками. Деякі городники воліють садити по дві рослини в одну лунку. Безпосередньо при висадці в поглиблення можна внести добриво містить азот, фосфор і калій.

Не можна виробляти висадку розсади у відкритий грунт, якщо температура повітря нижче 15 градусів.

Потім перець потрібно поливати кожен раз як пересохне грунт і частіше розпушувати землю. Перець любить азотні добрива, тому покармливать його можна два рази в місяць розведеним курячим послідом в пропорції 1 до 10.

В результаті виходить міцний, зелений кущ який необхідно підв'язати до шпалери.

Для поливу використовується тепла вода, інакше рослина сповільнитися в зростанні і цвітінні.

Хвороби і шкідники

Сорт Богатир має стійкість до найбільш частих захворювань, таким як:

  • вертіциллезному в'янення;
  • тютюнова мозаїка;
  • верхова гниль.

Проте, існують хвороби і шкідники, які здатні завдати істотної шкоди врожаю. З шкідників даний сорт найбільш схильний до дії перцевої попелиці.

Найбільш небезпечні хвороби:

  1. Альтернароз. Симптоми: на плодах появляються водянисті плями, а на листках - темно-бурі. Лікування: обприскування рослин Бордовская рідиною;
  2. Септоріоз. Симптоми: вся рослина покривається плямами сірого кольору з яскраво вираженим темним кантом. Для лікування застосовується розчин Фітоспорін 1 столова ложка на відро води;
  3. Чорна ніжка. Симптоми: починає гнити нижня частина стебла. На жаль, при цьому захворюванні вилікувати рослина не можливо. Саджанець видаляється і знищується. Земля дезінфікується розчином мідного купоросу.
Альтернароз
Чорна ніжка
септоріоз

Найбільш небезпечні шкідники:

  1. Попелиця. Цей шкідник може покрити всю рослину і знищити його за пару днів. Для профілактики і під час зараження можна застосовувати розчин Карбофоса в пропорції 25 мл на 10 л води;
  2. Слимаки. Ці шкідники знищуються частим розпушуванням грунту навколо саджанців. Для профілактики можна присипати землю деревною золою і сухим гірким перцем;
  3. Павутинний кліщ. Для боротьби з цим шкідників прекрасно підходять народні засоби: відвари з лука, часнику або кульбаби, розчин господарського мила.
попелиця
слимаки
павутинний кліщ

Найкраща профілактика появи хвороб і шкідників - своєчасна боротьба з бур'янами. Їх не повинно бути на ділянці під час посту рослини, а також ретельне прибирання і перекопування грунту для підготовки під зиму.

Перець Богатир не вимагає великих зусиль для вирощування. Трохи турботи і уваги і кожен кущ рослини може принести не менше 2, 5 кілограмів смачних і красивих плодів.

Категорія:

Овочі та зелень