Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Листовий салат входить в раціон лікувального і дієтичного харчування, що обумовлено багатим вітамінним складом. Порадувати себе і своїх близьких смачними, а головне корисними стравами можна, якщо садити культуру на присадибній ділянці або прямо на підвіконні.

При належному догляді і виконання правильної агротехніки, посіяти і виростити салат зможе навіть новачок.

Терміни посадки салату насінням у відкритому грунті

Висаджують салат на городі кожні 2 тижні, знімаючи свіжий урожай протягом усього теплого сезону. Терміни посіву визначаються з урахуванням особливостей сорту.

Серед пропонованих різновидів є рослини різного періоду вегетації: ранньостиглі, середньостиглі та пізні. Визріває культура за 25-50 днів.

Роботи по посадці починають ранньою весною, коли нічна температура досягає плюсових показників. У середній смузі цей час випадає на квітень - початок травня. Згідно з місячним календарем так звані вершки, до яких відноситься салат, висаджуються на зростаючу місяць.

Вирощування листового і качанового салату можливо декількома способами:

  • розсадним;
  • насіннєвим.
Такий сорт як Ромен культивується тільки розсадним способом. Салат Ромен культивується розсадним способом

Грядка організовується у відкритому грунті, теплиці і навіть на підвіконні. Рассадний метод більше підходить для регіонів з суворим кліматом і в тих випадках, коли є бажання отримати ранній урожай.

Весняна пора характеризується непостійністю погоди, і великою ймовірністю нічних заморозків. Розсада потрібно посадити на відкриту грядку, коли мине загроза промерзання молодих пагонів.

Розсадний спосіб дозволяє отримати ранній урожай, який випереджає звичайні терміни на 3-4 тижні.

Найпопулярніші сорти листового салату для вирощування на дачі

Різноманітність сортів задовольнить потреби і бажання самого вибагливого садівника. А тим, хто тільки починає освоювати технологію вирощування овочевих культур, рекомендується придбати перевірені сорти.

азарт

салат Азарт

Азарт - рослина среднераннего терміну дозрівання з періодом вегетації 64 дня. Розміри веерообразного листа досить великі, край має характерну хвилястість. Структура зелені ніжна підлозі хрустка. Кущ досягає висоти 25-27 см, діаметр розетки - 30-32 см.

Вага качана середнього розміру - 250 гр. Терміни висадки: квітень-травень.

Після появи сходів на фазі формування першого аркуша виконують проріджування грядки, залишаючи інтервал між пагонами 5-7 см. Ще через 2 тижні видаляють зайві паростки, вибираючи слаборозвинені. Відстань між рештою - 25-30 см.

Особливості культури: позитивна реакція на підгодівлю і полив, однак не варто зловживати харчуванням. Надлишок води призводить до загнивання коренів.

Діброва

салат Діброва

Період вегетації триває 65-80 днів. Сорт відноситься до маслянистої різновиди салату. Зрілий кущ характеризується великим розміром і підлозі прямостоячою формою. Жовтувато-зелені листи мають складчасту поверхню, але структура ніжна. На висоті і смакові якості.

Переваги Діброви: стійкість до сірої гнилі і крайовому опіку листя.

Посадку рекомендується проводити на початку травня за схемою: 25х30 см, заглиблення насіння на 2 см. Урожайність з 1 м2 досягає 2-2, 5 кг.

Айсберг

Зовнішній вигляд салату схожий на білокачанну капусту. Листя при формуванні збираються до серцевини, утворюючи кулю. Колір соковитою хрусткою зелені має білястий відтінок. Рослина важке, великі екземпляри досягають 1 кг (середні 300-600 гр.).

Салат айсберг

Технічна стиглість культури настає за 75-90 днів. Особливість Айсберга полягає в стійкості до стрілкування та несправжньої борошнистої роси. Цінність сорту: високі товарні і смакові якості, тривалий період зберігання свіжого продукту (до 3-х тижнів).

Ромен Гелбус

Культура середнього терміну визрівання, вегетація триває 85-90 днів. Довгасті листя ростуть строго вертикально. Структура зелені хрустка, але ніжна на сприйняття. Популярність різновиди пояснюється дуже приємним смаком і соковитістю.

Сорт дуже вимогливий до поливу, допускати пересихання грунту можна, рослина зів'яне. Особливість культури: висока і стабільна врожайність (1-2, 2 кг з 1 м2).

Яку грунт любить рослина

Культура добре реагує на удобрення грунт з дренажем, яка збагачена мінеральними добавками. Якщо середовище закислена, то її необхідно нейтралізувати за допомогою введення доломітового борошна або подрібненої вапна.

Місце щоб садити вибирається добре освітлене і провітрюване, але без протягів. Культура непогано росте в розсіяною півтіні. Якщо стоїть вибір між височиною і низиною, то перевага віддається височини. Так знижується ризик загнивання кореневої системи.

Для посадки салату вибирається яке добре провітрюється і освітлене місце

Як підготувати грядку для посіву

Попередньо грунт потрібно підготувати. Восени доречно збагатити майбутню грядку перегноєм. А навесні за 2-3 тижні до посадочних робіт землю перекопують ще раз і вносять мінеральні добрива, зокрема калійну сіль, сірчанокислий амоній, суперфосфат та ін.

Якщо грунт не відрізняється родючістю, її можна збагатити наступними поживними речовинами: перлітовим піском, торфом, перегноєм, компостом, деревною золою.

Підготовку слід почати з осені, внісши добрива при перекопуванні землі. Навесні місце під висадку потрібно продезінфікувати слабким розчином марганцівки або окропом.

Перед висівки потрібно добре розрівняти грунт, розбити граблями все скільки-небудь великі грудочки. Салат любить пухкі грунти, тому щільну землю полегшують торфом, річковим піском і перегноєм.

Правильна підготовка насіння перед тим як садити

Для посадки вибираються якісне насіння з високим показником схожості (не менше 80%).

насіння салату

Спочатку посівний матеріал проходить калібрування: із загальної кількості відбираються здорові і недеформовані екземпляри. Також сортування включає відбраковування дрібних зерняток.

Як показує практика пагони, що проросли з них, виходять слабкими і дрібними. Розміри насіння ускладнюють задачу, тому городники використовують такий спосіб:

  • приготувати розчин кухонної солі (3-5%);
  • залити їм насіння і залишити на 15-20 хвилин;
  • спливли зернятка видалити (придатними вважаються ті, що залишилися на дні);
  • акуратно злити рідину і промити під проточною водою через сито залишилися насіння.

Після просушування насіння потрібно замочити в слабкому розчині марганцівки для знезараження. Тривалість процедури становить 15 хвилин.

Перед тим як сіяти, варто перевірити насіння на схожість.

Для цього відібрати по кілька штук кожного сорту і обернути їх у вологу серветку. Якщо через 1-2 дня зернятка проклюнулися, можна висадити їх в грунт і порахувати кількість паростків.

Весняний період характеризується для будь-якої людини дефіцитом вітамінів і цінних мікроелементів, тому ранній урожай буде хорошим, а головне корисним доповненням до столу. Прискорити розвиток салату допоможе замочування насіння в живильної рідини.

Для цього рекомендується використовувати такі добрива:

  • Ідеал (чайна ложка на літр води);
  • Епін (2 краплі на 100 мл води);
  • Епін-Екстра (30 крапель на склянку води).
Замочування насіння в Епіне допоможе прискорити зростання салату

Підійдуть і інші препарати, дія яких спрямована на стимулювання росту рослин.

За якою схемою можна сіяти насіння

Існує кілька схем посадки салату, варіант вибирається залежно від особливостей сорту. Дачники, які володіють невеликими земельними ділянками, примудряються висівати рослину в міжряддях, уздовж огорожі, між грядками овочевих культур.

За кілька днів до висадки грунт рясно зволожують з подальшою процедурою розпушування.

Грядка формується розсипних способом і порядовкой. Інтервал, передбачений схемою посадки салату, дотримується тільки при перенесенні розсади у відкритий грунт або теплицю. При посіві відстань між зернятками становить не більше 3 см.

Схема, призначена для низькорослих рослин, рекомендує дотримуватися інтервалу між кущами не менше 20 см (20х20 см). Для високорослих культур оптимальним буде відстань 25-30 см (25х30 см). У теплиці роблять борозни для рядів з інтервалом 10-15 см. Насіння занурюються в грунт на глибину 1-2 см. Пересаджувати рослину не можна.

Технологія вирощування салату досить проста, потрібно лише дотримуватися загальних правил і дотримуватися режиму. А отриманий завдяки власним зусиллям урожай завжди смачніше покупної зелені.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень