Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Грамотне вирощування розсади перцю - справжнє мистецтво, освоєння якого стане запорукою отримання багатого врожаю. Прикри помилки у посадці та догляді можуть завдати непоправної шкоди молодим саджанцям і навіть стати причиною їхньої загибелі. А тим часом уникнути непорозумінь дуже легко, потрібно лише дотримуватися певних правил.
Підготовка землі
Якісна земляна суміш - один із ключових параметрів для вирощування в домашніх умовах здорової, міцної розсади перцю.
Земля повинна бути родючою та поживною, містити різні органічні та неорганічні сполуки: торф, дерновий грунт, перегній, кокосові волокна або тирсу, що перепріли.
Готові промислові суміші для певних культур, як правило, відповідають нормам і не потребують додаткової обробки. А субстрати, приготовані своїми руками, перед використанням обов'язково потрібно очистити та стерилізувати.
Очистити землю від великих шматків глини, дрібних гілок, видимого сміття та інших сторонніх домішок допоможе звичайне столове сито.
Глина погано пропускає вологу і робить ґрунт важким, а перепрілі гілки, розкладаючись, виділяють азот, що збіднює субстрат і підвищує його температуру до неприпустимих меж.
Стерилізація допомагає захистити землю від шкідників, грибків та інфекцій. Виготовляється вона шляхом пропарювання, прожарювання або заморожування.
- Пропарювання
Стерилізація на водяній бані (8-10 хвилин) - один з найбільш швидких та сприятливих методів обробки, що дозволяє не тільки зберегти в ґрунті максимальну кількість корисних речовин, але й наситити його вологою.
- Прожарювання
Стерилізація в мікрохвильовій печі або в духовці (5 і 30 хвилин відповідно). Метод досить дієвий, проте таїть у собі певні ризики. Температура нижче 70 ° С не вбиває мікробів, а температура вище 90 ° С руйнує структуру ґрунту.
- Заморожування
Стерилізація в морозильній камері (21 день). Метод, що вимагає найбільшої кількості часу та сил. Виконується в два-три заходи, у кожний з яких ґрунт спочатку тиждень витримується при мінусовій, а потім стільки ж при плюсовій температурі.
Підготовка насіння
Насіння для розсади перцю повинно бути великим, повноважним, добре прогрітим, знезараженим і загартованим.
- Прогрівання насіння
Роблять протягом 3 годин при температурі близько 60 °C, використовуючи спеціально призначений для цього прилад або звичайну лампу розжарювання.
- Знезараження насіння
Проводять за допомогою обробки розчином марганцівки (у пропорції 2 г на 100 мл води) та промивання настойкою золи (у пропорції 1 ст. л. золи на 500 мл води).
- Гартування насіння
Гартують протягом 4-5 діб, з яких 15 годин насіння проводять у холодильнику, а весь час, що залишився - в приміщенні з сухим прохолодним повітрям.
Підготовлене насіння висівають у вологий, щільний ґрунт, витримуючи відстань 2-3 см між рядами, злегка присипають землею і затягують плівкою.
Температурний режим
Для отримання плідної розсади перцю важливо стежити за оптимальною температурою повітря в кімнаті, де вона вирощується, та температурою ґрунту.
Температурний режим залежить від етапу розвитку рослини: в перший тиждень після появи сходів приміщення охолоджують, а перед пікіруванням починають поступово прогрівати (Таблиця 1).
Такий прийом дозволяє уникнути надмірного витягування паростків і отримати товсті стебла. Сприяє правильному розвитку кореневої системи та гарної врожайності в майбутньому.
Температура ґрунту при цьому протягом усього часу підтримується в межах 13-14 °C. Якщо вона буде нижчою, придаткові корені не отримають достатньої кількості елементів живлення і припинять рости, а якщо вище - почнуть стоншуватися, жовтіти і в'янути.
Таблиця 1
| Стадія розвитку рослини | Температура повітря вдень | Температура повітря вночі |
|---|---|---|
| Проростання насіння | 15-16 °C | 10-12 °C |
| Поява петельок | 13-15 °C | 8-10 °C |
| Фаза другого-третього справжнього листа | 25-28 °C | 14-16 °C |
Полив розсади перцю
Розсада перцю досить «примхлива» до поливу. Погано переносить як надлишок, так і нестачу вологи.
Надлишок вологи може призвести до розвитку грибкових захворювань та загнивання коренів. А при її нестачі саджанець покривається темними плямами і в майбутньому дає дрібні, деформовані плоди, позбавлені смаку.
- Вода для поливу
Вода для поливу використовується м'яка, чиста, відстояна або попередньо заморожена та підігріта безпосередньо перед використанням до кімнатної температури.
- Графік поливу
Графік поливу відрізняється в залежності від етапу життя рослини: до пікірування розсаду поливають раз на три-чотири дні строго під корінь, після - раз на 2-3 тижні, заповнюючи водою лунку.
- Витрата води
Норми витрати води становлять близько 1-1,5 літра на кущ на етапі першого справжнього листа і 2-2,5 літра - у міру розвитку саджанця.
Для прискорення формування листя полив комбінують з рідкими підживленнями: готовими фабричними сумішами, розчином суперфосфату, подрібненою шкаралупою яєць або чайною заваркою.
Вологість повітря
Вологість повітря в кімнаті, де вирощується розсада перцю, має становити 60-80%. При її нестачі насіння не проросте, а при надлишку - загниють і загинуть.
Вимір вологості повітря можна зробити спеціальним приладом (гігрометром) або за допомогою підручних засобів - наприклад, склянки з холодною водою. Якщо після вилучення з морозилки конденсат зі стінок склянки випарується за 10-15 хвилин, значить приміщення занадто сухе і слід вжити заходів.
Підвищити рівень вологості в кімнаті з розсадою можна, розставивши по периметру ємності з водою і покривши опалювальні прилади ретельно змоченими полотнами щільної пористої тканини.
Створити локальний правильний мікроклімат у зонах вирощування рослин можна за допомогою піддонів, наповнених водою.
Підсвічування
Оптимальна довжина світлового дня для розсади перцю при вирощуванні в домашніх умовах становить 10-12 годин.
- Якщо він розміщується на широких, просторих вікнах, що виходять на східну або південну сторону, зазвичай буває досить природного денного освітлення.
- Якщо росте на північній стороні, варто подбати про додаткове підсвічування з 6 до 10 і з 16 до 22 години.
У похмуру погоду додаткове освітлення необхідно використовувати протягом усього дня.
Подсветку растений делают при помощи самых разнообразных приспособлений: обычных ламп накаливания, автономных светильников, тонких фитолинеек или специализированных мощных LED для гроубоксов и теплиц.
У теплі дні корисно виносити розсаду в сонячне місце на відкритому повітрі. Так її стебла будуть товстішими, а листя набуде насиченого забарвлення.
Пікування
Для того щоб до травня отримати міцну, здорову розсаду перцю, на початку квітня її пікірують (пересаджують) у горщики з поживною сумішшю.
- Горщики для розсади
Горщики можуть бути пластмасовими, паперовими або торф'яними, діаметром від 7 до 10 см. Від глиняних ємностей та поліетиленових пакетів краще відмовитися. Перші легко травмують молоду кореневу систему, а другі не дозволяють їй дихати.
Грунт у горщиках повинен бути пухким, вологоємним, повітропроникним, з нейтральним рівнем pH. При реакції pH>6,5 вносять невелику частку доломітового борошна або вапна, інакше розсада може загинути. Перець погано переносить підвищену кислотність.- Перше пікірування
Під час першого пікірування розсаду заглиблюють практично до сім'ядольних листків, наповнивши горщики живильною сумішшю приблизно на 30%.
- Друге пікіровка
Під час повторного пікірування (у фазі другого-третього справжнього листа) горщики наповнюють поживним субстратом на 70-80%. Зверху присипають злегка теплою прожареною сумішшю тирси і піску і припудрюють золою.
Робота повинна проводитися дуже обережно. Перець ніжніший за більшість інших рослин і не терпить грубого поводження.
Якщо розсада розвинулася раніше терміну
Розсада перцю має властивість «переростати». Якщо це сталося, а час висадки у відкритий ґрунт ще не настав, рекомендується зробити підрізування.
Під час підрізування верхівку саджанця укорочують на 15-20 см, звільняють від зайвого листя і ставлять у ємність з водою для вкорінення та наступної висадки в ґрунт.
У частині рослини, що залишилася, замість основної втечі використовується перший пасинок.
Боротьба з хворобами та шкідниками
За несприятливих умов вирощування розсади перцю може постраждати від шкідників або хвороб.
Грибкові мікроорганізми потрапляють у саджанці через ґрунт або заражене насіння. Віруси передаються від однієї рослини до іншої, а неінфекційні ураження виникають через порушення температурного режиму, перезволоження, бідності субстрату та інших несприятливих подібних факторів.
Щоб уникнути захворювань, необхідно уважно стежити за станом рослин та своєчасно проводити профілактичну обробку. Основні рекомендації представлені в таблиці:
Таблиця 2
| Хвороби | Причини виникнення | Методи лікування та профілактики |
|---|---|---|
| Чорна ніжка | Недостатня освітленість та перезволоження ґрунту | Для профілактики використовуються розчини перманганату калію, марганцівки або колоїдної сірки. Препарати «Оксихом», «Бар'єр» та їх аналоги.|
| Мучниста роса | Скученість посадки та перезволоження ґрунту | Лікується розчином марганцівки або препаратом «Радоміл». |
| Фузаріоз | Поганий ґрунт | Не лікується. Для профілактики проводиться обробіток ґрунту препаратом «Триходермін». |
| Бактеріальна гниль | Заражене насіння | Не лікується. Для профілактики проводиться знезараження та обробка насіння препаратом «Фітоспорин». |
| Бактеріальний рак | Занадто висока температура повітря та підвищена вологість. Занесення інфекції комахами або птахами. | Обприскування мідним купоросом (3 г на 1 літр води). |
| Вірусна мозаїка | Заражений ґрунт та заражене насіння | Обробка йодно-молочним розчином (2 краплі йоду на літр молока, розведеного в 5 літрах води) |
Розміщення розсади на грядках
Схема розміщення розсади залежить від розміру території, родючості ґрунту, сорту перцю та інших параметрів.
Відстань між рядками на невеликих ділянках, догляд за якими здійснюється вручну, традиційно менший. На великих ділянках, що обробляються за допомогою спеціалізованих механізмів, - більше.
Інтервали, що витримуються між рослинами, залежать від сорту. Між компактними середньорослими сортами досить 50-60 см, а між розлогими високорослими - близько 60-70 см.
Рекомендації з висадки та догляду
Розсаду перцю висаджують у відкритий грунт через 60-70 днів після появи перших сходів, коли вона вже досить зміцніла і підросла. Кожен кущик на той час може мати 8-10 листів і навіть 2-3 бутони.Найкраще, якщо час висадки припаде на II-III декаду травня (залежно від конкретного регіону країни), коли ризик заморозків зводиться до мінімуму. Більшість сортів перцю надзвичайно теплолюбні та погано переносять холоди.
Найбільш підходящим буде добре освітлена, закрита від протягів ділянка землі з пухким родючим грунтом. Але тільки не той, де раніше росли баклажани чи томати. Найкращі попередники перцю - огірки.
Грунт попередньо готують, вносячи добрива в залежності від її виду: для глинистих ділянок хороші тирса і крупнозернистий пісок (в рівних кількостях), для торф'яних - перегній (оптимальна пропорція - 10-15 кг перегною на 12 площі ділянки).
Безпосередньо перед висадкою викопують лунки. Глибина лунок має бути такою, щоб у них вільно розміщувалася вся коренева система рослини та залишалася можливість засипати її землею до першого листка. Як правило, досить 10-15 см.
Дно лунок вистилають сумішшю перегною, золи та мінеральних добрив. Розсаду ретельно оглядають, очищають від зайвого листя (залишивши саму верхівку) і розташовують у пасмі під невеликим кутом. Потім поливають розчином марганцівки (рекомендована пропорція: 5-6 г на 10 л води) і залишають «відпочивати».
Наступний полив виробляють не раніше, ніж через 4-5 днів після посадки. Мінімальний об'єм води поступово збільшують.
Розвиток ґрунту проводять через півтора-два тижні після посадки та після кожного випадання опадів. Раніше небажано, тому що незміцнілі корінці перцю розташовуються неподалік поверхні землі і їх легко пошкодити.Але й затягувати не варто. Розпушування робить ґрунт легшим і дозволяє рослині отримати достатню кількість поживних речовин, повітря та вологи.Дотримання рекомендацій, даних у цій статті, потребує мінімальної кількості часу та сил. Виявіть турботу про молодих саджанців перцю, і в майбутньому рослина неодмінно віддячить вам смачними та ароматними плодами!