Клімат у Ленінградській області не можна назвати сприятливим для зростання огірків. Але, незважаючи на коротке сире літо, низьку температуру та невелику кількість сонячних днів, городники збирають почесний урожай. Найбезпечніший і найрезультативніший спосіб вирощування огірків - використання теплиць, парників або невеликих плівкових укриттів. А застосування певних технологій дозволяє отримати багато овочів для салатів або засолювання навіть у відкритому грунті.
Кращі сорти для Північно-Заходу
Жителі південних регіонів нашої країни обирають огіркові сорти, орієнтуючись лише на врожайність.Для Ленінградської області цього недостатньо – слід враховувати холодостійкість, термін дозрівання, схожість насіння. При виборі слід віддавати перевагу сортам, адаптованим під суворий клімат Північного Заходу. Зніжені зарубіжні гібриди не дадуть хорошого врожаю або загинуть при перших заморозках.
Рада
Придбавши сорти, завезені з-за кордону, город сильно ризикує. На його грядках можуть оселитися раніше невідомі шкідливі комахи чи грибкові суперечки. Влітку йому буде не до збору огірків (якщо вони з'являться) - городник займеться скуповуванням та випробуванням сучасних гербіцидів.
Вітчизняні селекціонери вивели огіркові сорти, здатні стійко переносити раптове похолодання, плодоносити як у теплицях, так і відкритому грунті, стійкі до шкідників.
- Один із найбільш скоростиглих сортів: перший огірок дозріває через 1,5 місяці після посадки насіння. Плоди невеликі з численними «пухирцями».
- Валаамський F Огірки дозрівають через 4-5 тижнів після висадки саджанців у теплицю. Плоди (довжиною 4-5 см) покриті дрібними горбками. Сорт славиться відсутністю гіркоти та особливим хрускотом.
- Саровський F1. Огірки цього сорту дозрівають через 1,5 місяці після посадки. Плоди середнього розміру з дрібними біліми шипами. Характерна риса сорту - однаковий термін формування огірків.
- Алтайський ранній 166. Сорт підходить для вирощування на відкритих грядках, оскільки квітки запилюються бджолами. Перші плоди з'являються на грядках за місяць після посадки. Здобув популярність завдяки своїй стійкості до суперечок грибків.
Купувати насіння огірків для вирощування в Ленінградській області потрібно у спеціалізованих магазинах, звертаючи увагу на термін придатності. Досвідчені городники рекомендують використовувати для посіву в теплиці матеріал дворічної давності - з нього виходить менше пустоцвітів. Урожай огірків буде багатим, якщо навесні обминатиме стихійні ринки і вміють переконувати бабусь із сумнівними пакетиками.
Пророщування насіння
Навіть у ліцензованих магазинах можна придбати посадковий матеріал з личинками шкідливих комах або заражений грибковими спорами. Відразу після покупки насіння потрібно замочити у слабо-рожевому розчині перманганату калію на 20-30 хвилин для дезінфекції. Поки матеріал протравлюється, слід приготувати вологу тканинну серветку. Викладати на неї насіння огірків необхідно таким чином, щоб вони не стикалися один з одним.
Через кілька днів з'являться перші сходи, які можна пересадити в ящики або горщики, заповнені легким пористим грунтом. Оптимальна температура вирощування варіюється в межах 20-22°C.Щоб молоді листочки швидше сформувалися, ємності загортають прозорою плівкою або накривають склом. Для профілактики запліднення покриття слід знімати 2-3 рази на день, а конденсат, що утворився, видаляти серветкою.Рада
Тканина повинна бути завжди зволожена, інакше насіння не проросте. Але надмірна волога, коли матеріал для посіву повністю покритий водою, спровокує загнивання.
Якщо все зроблено правильно, то саджанці огірків швидко підуть у зріст:
- через 7-10 днів з'явиться перший справжній лист;
- за тиждень проклюнеться другий, більший;
- кожні 3-4 діб виростатиме по листку.
Одночасно із зеленою масою відбувається нарощування кореневої системи. Потрібно допомогти саджанцям – раз на 10 днів вносити комплексне добриво. Води необхідно брати вдвічі більше, ніж зазначено в інструкції.
Через півтора місяця від початку пророщування насіння можна висаджувати міцну розсаду в теплицю. Оптимальним є термін посадки для Ленінградської області - кінець квітня або початок травня. Для відкритого ґрунту підходящий час настає у червні, коли мине загроза раптових заморозків.
Як правильно висаджувати огіркову розсаду
Застава гарного врожаю огірків у Ленінградській області - підготовка ґрунту до висаджування розсади. Восени грунт під грядки слід перекопати і внести будь-яку органіку, що перепріла.
Навесні земля удобрюється мінеральними добавками. На квадратний метр треба внести:
- 1,5-2 склянки деревної золи;
- по столовій ложці сечовини та калію сульфату;
- 2-3 столові ложки суперфосфату.
Після перекопування ґрунту необхідно додати органічне добриво: 500 мл коров'ячого або кінського гною розвести в 10 л води і полити грядки. Щоб коріння саджанців не «згоріло», у лунки потрібно насипати кілька жмень недобривого ґрунту.
Перед посадкою в теплиці грядки слід добре полити, тому що огірки відносяться до вологолюбних овочевих культур.Глибина лунок залежить сорти і довжини коренів, що утворилися. Якщо огірковий кущ буде великим та високим, то досвідчені городники рекомендують залишати між саджанцями 50-60 см вільного простору. Низькорослі та середньорослі сорти висаджують на відстані 25-35 см один від одного. Огірки швидко підуть у зріст - через 1-2 тижні можна починати підв'язувати саджанці до шпалери над 2-м або 3-м великим листом.
Як доглядати за огірками
Щоб огірки дозрівали швидко, а на кущі їх з'являлося багато, слід правильно доглядати рослини:
- розпушити землю між кущами 2-3 рази на тиждень;
- мульчувати ґрунт сіном щомісяця;
- прополювати бур'яни зі зростанням.
Регулярне проведення цих городніх заходів стане відмінною профілактикою пошкодження коренів та наземної частини кущів шкідливими комахами та різними видами хвороботворних вірусів та бактерій.
Для економії часу та сил регулярні підживлення варто поєднувати з поливом. Перед закладанням бутонів у грядки потрібно вносити комплексні добрива з великим вмістом азоту. У міру зростання огіркових кущів і плодоношення, що почалося, в підживленнях слід поступово підвищувати дозу фосфору. Саме такий склад добрива є оптимальним для збагачення ґрунту в Ленінградській області.
Підживлення огірків краще проводити ввечері. Під час поливу на листя не повинні потрапити краплі розчину мінеральних солей. Навіть при вирощуванні в добре обладнаній та захищеній теплиці полуденне сонце може обпекти ніжне листя. Якщо при внесенні добрив рідина пролилася на кущі, її потрібно акуратно змити водою з лійки.
Розділити грунт на огіркових грядках можна тільки між рядами. Для цієї овочевої культури характерне неглибоке залягання коренів, тому їх легко зашкодити. Після кожного підживлення або поливу під кущі слід насипати тонкий шар свіжої землі.Це допоможе уникнути швидкого випаровування вологи і забезпечить доступ свіжого повітря до коріння.Рада
Оптимальний час для поливу огірків у теплиці - пізній вечір. Вода має бути добре відстояною, для цього найкраще тримати у приміщенні велику бочку. Незважаючи на вологолюбність огірків, надлишковий полив призведе до загнивання кореневої системи. Слід орієнтуватися на стан ґрунту під кущами - він завжди повинен залишатися помірно зволоженим.
У Ленінградській області на огіркових кущах любить селитися павутинний кліщ і попелиця. Для профілактики навали шкідливих комах слід щомісяця обробляти рослини розчинами гербіцидів. Ці засоби можна використовувати при пожовтінні, скручуванні листя, появі тонкої павутинки - правильної ознаки присутності кліща.
Хороший догляд за огірками полягає також у їх правильному зборі. Стебла рослини тендітні і можуть пошкодитися при різких ривках, а це призведе до зниження врожайності і навіть ушкодження куща. Найкраще зрізати овочі гострими ножицями або невеликим секатором.
Отже, нестача сонячного світла та прохолодне літо не привід пускати руки. Правильна посадка та догляд дозволяють збирати багатий урожай овочів як у теплиці, так і при вирощуванні у відкритому ґрунті. Огородники Північного Заходу все літо збирають багато огірків не лише для салату, але й для соління з маринадами. Потрібно трохи терпіння, сил і бажання, а їх у городника завжди достатньо.