Якщо йдеться не про південні регіони, а, наприклад, про Урал, Ленінградську область або Сибір, то вирощування томатів навіть у теплицях часом доставляє масу проблем, не кажучи вже про посадку у відкритий ґрунт. Тим не менш, деяким овочівникам це цілком успішно вдається навіть на тлі клімату, що постійно погіршується. Для отримання хорошого врожаю необхідно знати деякі секрети вирощування томатів у цих умовах.

Підбір місця та підготовка ґрунту

Томати світлолюбні, але не люблять прямих сонячних променів, тому ідеальним місцем для них буде злегка притінена плодовим деревом або теплицею грядка. Дуже бажано, щоб не було протягів.

Хорошими попередниками для томатів є цибуля, огірки, морква, а посадка після картоплі може призвести до зараження різними захворюваннями типу фітофтори.

Вирощування помідорів в умовах відкритого ґрунту полегшує завдання при підготовці ґрунту, оскільки здорове сильне коріння самостійно знайдуть харчування. Перед посадкою важливо не лише забезпечити внесення необхідних добрив, а й нормалізувати кислотність та структуру землі. В іншому випадку кущі навіть на тлі своєчасних підгодівлі болітимуть і в'януть. Тест на визначення pH ґрунту можна придбати у спеціалізованих магазинах. Ідеальний діапазон для томатів - від 6 до 7.

Рада

Для зниження кислотності грунту додається вапно (півкіло на 1 м2), а для підвищення використовується сірка (у тих же пропорціях).

Посадка помідорів на тому самому місці 2 роки поспіль не рекомендується, але не у всіх є можливість змінювати локацію. У таких випадках корисно рекультивувати ґрунт з осені. Для цього необхідно:

    перекопати, прибрати з ґрунту всі рослинні залишки;
  1. на глибину багнета лопати внести добрива: пташиний послід, торф, перегній, компост або калійну сіль, суперфосфат;
  2. посіяти на грядках жито, білу гірчицю або інші сидерати;
  3. пролити гуміновим розчином (це допоможе активізувати корисну мікрофлору).

Рада

Не слід закопувати в ґрунт незрілий компост, оскільки це привабить не лише черв'яків, а й личинку дротяника, яка здатна пошкоджувати коріння молодої розсади томатів.

Попередня обробка грунту позбавить бур'янів і фітофторозу, а також забезпечить насичення киснем. Весною всі сходи сидератів закладаються в землю. Біла гірчиця добре насичує ґрунт фосфором, який дуже люблять томати. Можна також внести добрива (розрахунок на 1 м2):

  • 1 кг пташиного посліду;
  • 1,5 кг золи;
  • 20-25 г сульфату амонію.

Мінеральні добавки для томатів:

  • 55 г суперфосфату;
  • 20 г аміачної селітри;
  • 15 г хлористого калію.

Рада

Для уникнення перенасичення ґрунту окремими елементами можна замовити розгорнутий аналіз ґрунту в спеціальній лабораторії. Помідори краще недогодувати, ніж передобрити.

Гній додавати в ґрунт не рекомендується, оскільки томати його люблять і почнуть «жирувати»: вся сила піде на нарощування зеленої маси, верхівки закрутяться кільцем, а врожай при цьому буде невеликий.

У південних районах із прогріванням ґрунту зазвичай немає проблем, але, наприклад, на Уралі, у Сибіру чи Ленінградській області заморозки та холодна погода можуть стояти аж до літа. Будь-який чорний матеріал, якщо їм укрити місце посадки томатів орієнтовно в середині травня, суттєво прискорить процес.

Гряди під томати формуються приблизно за тиждень до висадки розсади. Бажано дотримуватись напряму з півночі на південь. Висота повинна бути не менше 20 см.

Рада

Перед тим як садити помідори (за 2 тижні), рекомендується пролити ґрунт розчином мідного купоросу.

Пропорції для приготування: 1 столова ложка на десятилітрове відро води.

Витрата: 10 л на 10 м2. Цей захід знезаразить грунт.

Техніка посадки

У південних районах помідори можна висаджувати у відкритий ґрунт у травні, але на Уралі, в Сибіру, у Ленінградській області посадка томатів проводиться у червні. Якщо весна тепла, то можна і 1-го числа. Орієнтир - листя, що розпустилося, на березах. Деякі городники спочатку переносять розсаду в теплицю, очікуючи на стабілізацію температурного режиму.Але зазвичай погода підводить, поворотні заморозки можливі до 10 числа. В ідеалі саджанці томатів треба гартувати за кілька днів перед посадкою: виносити на день на повітря, а якщо температура дозволяє, то і залишати на вулиці на ніч.

Перед висадкою корисно обприскати розсаду розчином препарату «Фітоспорин-М» для профілактики грибкових хвороб. Згодом слід регулярно поливати та обприскувати їм томати з періодичністю раз на 2 тижні. Також можна провести обробку за листом "Епіном" . Цей нетоксичний природний адаптоген допоможе молодим томатам упоратися з несприятливою погодою, перепадами температур у червні, прискорить зростання.

Схема посадки

Щодо того, на якій відстані садити помідори, існує єдина рекомендація - 7070 см при квадратно-гніздовому методі (він найбільш зручний для високих видів томатів). Проте практично схема посадки томатів багато чому визначається сортом.В даний час виведені дуже мініатюрні види, які можна садити в радіусі 40 см один від одного.

Посадка класичним методом проводиться в 2 ряди, при цьому для кожного типу томатів застосовуються свої схеми.

  • Для низькорослих витримується середня відстань між кущами 30-35 см, а між рядами - 40-50 см.
  • Для високорослих та середніх томатів усі параметри збільшуються на 10 см.

У ряді випадків використовується стрічково-гніздовий спосіб висадки: нарізаються борозни для поливу на відстані 140 см, а томати садять по 2 кущі в лунку по обидва боки від них.

Підготовка лунки та висадка

Якщо добриво вже вносилося у ґрунт, то безпосередньо в лунку додавати більше нічого не треба. Бажано за два дні до посадки томатів пролити її розчином борної кислоти (процедура особливо актуальна для неродючих супіщаних грунтів).Рецепт: 1 г борної кислоти розводять у літрі гарячої води і чекають повного остигання.

Деякі овочівники рекомендують покласти на дно лунки перед посадкою невелику рибку, присипавши її землею. Томати дуже люблять таке підживлення, що забезпечує їх калієм, магнієм, фосфором та залізом. Але лунку потрібно робити близько 60 см завглибшки, щоб рибу не викопали кішки.

При висадженні томатів використовується наступна технологія.

  • Робиться поглиблення трохи більше земляної грудки куща, виробляється полив теплою водою. При цьому бажано використовувати добрива на основі ультрагумату. Гумінові та фульвові кислоти в його складі перетворюють поживні речовини в ґрунті в доступні для коренів форми.
  • Якщо саджанці не витягнуті, то стебло заглиблюється в лунку на 2-3 см.
  • Якщо кущ переріс і тонкий, викопується невелика траншейка, посадка проводиться під кутом, щоб рослина могла швидше посилитися за рахунок приросту додаткових коренів.

Рада

При висадженні ранніх скоростиглих сортів томатів слід врахувати, що сильне заглиблення загальмує появу врожаю на 2-3 тижні, оскільки кущ нарощуватиме нові корені.

Грунт навколо свіжопосадженого куща злегка утрамбовується, але не поливається з двох причин:

  • утворена кірка не дасть корінням дихати;
  • незалита коренева система швидше розправиться у пошуках вологи.

Другий полив проводиться приблизно через тиждень теплою відстояною водою.

Нетрадиційні методи вирощування

Альтернативою грядкам є вирощування томатних кущів у різній тарі: бочці, великій каністрі, можна навіть у звичайних відрах. Цей оригінальний спосіб дає можливість на обмеженій площі отримувати більші врожаї з однієї рослини (30-50 кг плодів).Такий результат пояснюється добрим прогріванням коренів, доступністю харчування. І в бочці, і у відрах акцент робиться на один саджанець томату, який виростає в розлоге «помідорне дерево».

У бочках

Для вирощування в бочці підходять високорослі гібриди томатів з потужними стеблами та розвиненою кореневою системою. Агротехніка досить проста.

  • У бочці (можна взяти стару, іржаву) з боків вибивається близько 15-20 отворів для забезпечення доступу кисню до коренів, вирізається дно.
  • У самий низ потрібно покласти 20-30-сантиметровий шар ургаси (органічне добриво – суміш харчових відходів та препарату «Байкал ЕМ1») та компосту (змішати в пропорції 1:1).
  • По центру насипати приблизно половину відра родючого ґрунту.
  • Наприкінці травня в підготовлену суміш у пролиту лунку висаджується сильний саджанець і закривається склом або плівкою, яка знімається в червні.
    • Куст пасинкують до тих пір, поки верхівка не з'явиться над краями бочки, весь цей час порційно підсипається поживний грунт суміш з компостом. За літо на томаті має сформуватися 20-30 пензлів.

Ургасу класти не обов'язково, якщо ґрунт поживний. Можна насипати компосту безпосередньо в лунку.

Догляд за «помідорним деревом» простий: з боків бочки вбивають дві опори, на які підв'язуватимуться кисті та гілки томату. Полив проводиться кілька разів на тиждень, а через півтора місяці рослина підгодовується сумішшю компосту з водою (1:4).

Є також цікава агротехніка вирощування томатів у бочці за методом Тарасова, за якої врожайність куща досягає 70 кг. Суть у тому, що під кожен пасинок підв'язується мішечок з поживною сумішшю, тобто розвиваються додаткові самостійні кущики на одному материнському.

У відрах

Вирощування у відрах проводиться за таким же принципом, що і в бочках, але дно може залишатися на місці, тоді дірки вибиваються на висоті 2-3 см від нього. Заповнювати можна ґрунтом навпіл з компостом. У политу лунку висаджується одна рослина. Для вирощування у стандартних відрах на 10 л підходять низькорослі сорти томатів.

Рада

При культивуванні томатів у відрах ємність бажано притінять, але не обертати для цього чорним матеріалом.

Помічено, що плоди томатів у відрах не розтріскуються, мають щільну структуру, не бувають рідкими. Рослинам не страшні слимаки та інші шкідники, знижується ризик зараження фітофторою. Плодоносити такі томати починають уже у червні, а закінчують наприкінці вересня. Інший догляд, крім підв'язки та поливу, не потрібний.

Є ще одна дуже оригінальна, але науково обґрунтована агротехніка: вирощування помідорів у бочках або відрах догори корінням.Використання цього неприпустимо для високорослих томатів. Суть способу: у цебрах чи бочках на дні вирізається отвір близько 8 см діаметром, ємності підвішуються на міцну опору. В отвір просочується саджанець, коріння присипається поживною сумішшю на 5 см, далі шар компосту, потім знову ґрунт. І так класти пошарово до верху. Такі томати у відрах виглядають дуже оригінально та приносять високий урожай. Догляд полягає в поливі та 1-2 підгодівлях за сезон.

Рада

Зверху у відрах можна посіяти пряні трави. Це вбереже ґрунт від пересихання.

Ощадь дуже обмежена. Ампельні помідори можна висадити навіть на балконі і буквально через 50 днів отримати врожай. Плоди невеликі (20-30 г), але при дотриманні агротехніки їх буде досить багато.

Ампельні томати холодостійкого сорту «Талісман» (плоди 40-80 г) можна без проблем вирощувати на Уралі або в Сибіру. Висаджується розсада в кінці травня або в червні, а у разі заморозків ємності ховаються або заносяться до приміщення.

Ампельні томати будуть добре рости в ґрунтосуміші з наступних компонентів (у рівних частках):

  • дернова земля;
  • торф;
  • перегной.

Корисно додати золи та сульфату калію, а лунку перед посадкою пролити «Фітоспорин-М». Ампельні сорти не переносять перезволоження, тому на дно ємності необхідно класти шар дренажу.

Методика вирощування томатів в окремих ємностях знімає питання, на якій відстані садити помідори, а також суттєво полегшує догляд.

Популярні сорти для відкритого ґрунту

Не тільки у спеціалізованих магазинах, а й на прилавках гіпермаркетів сьогодні представлений широкий вибір насіння томатів. Всі вони в основному районовані, а багато придатні для посадки у відкритий ґрунт. Для південних регіонів спектр майже необмежений, але для Ленінградської області та північних районів, де літо з року в рік холодніше і дощові, слід підбирати стійкі до грибкових хвороб та несприятливих погодних умов види.

Наведемо коротку характеристику придатних для відкритого ґрунту сортів.

Середньорослі (40-60 см)

  • «Білий налив». Морозостійка, у висоту досягає 50 см. Плоди з'являються на сотий день після перших сходів. "Білий налив" детермінантний, тобто зростання припиняється після зав'язі певної кількості плодових кистей. Пасинкування не потрібне. Вага плодів сорту «Білий налив» – від 90 до 120 г.
  • «Санька» («Санек»). Швидкостиглий (близько 80 днів до врожаю) та невибагливий. Формує кущі близько 50 см. Плоди невеликі (80 г), але їх багато. Сорт «Санька» відноситься до детермінантних, весь догляд полягає у підв'язуванні та кількох підживленнях. Томат «Санька» районований для висадки у відкритий ґрунт у Центрально-Чорноземному районі, але, за відгуками, добре визріває також у Підмосков'ї і навіть у Сибіру.
  • «Хурма». Великі плоди (200-300 г) жовтого кольору. Є позитивний досвід вирощування у відкритому ґрунті на Уралі." Хурма" - середньостиглий сорт. При посадці без укриттів досягає 70 см заввишки. «Хурма» має істотний недолік - у вологе літо велика ймовірність виникнення грибкових захворювань.
  • «Джина». Середньостиглий сорт. Плоди від 180 до 250 г вагою з дуже щільною шкіркою. Томат «Джина» відрізняється стійкістю до фузаріозу, вертицильозного в'янення.
  • «Червоне сонечко». Швидкостиглий гібрид, маса плодів від 85 до 120 г. У ґрунті «Червоне сонечко» виростає до 60 см. Томат стійкий до вірусу тютюнової мозаїки та альтернаріозу. Виведено «Червоне сонечко» спеціально для посадки на відкритих грядках, тому його можна сміливо висаджувати навіть у Сибіру.


Високорослі

  • «Хоровод». Швидкостиглий сорт. У відкритому грунті досягає висоти понад 2 м. Плоди у томату «Хоровод» дрібні (5-10 г), але дуже солодкі, дозрівають дружно.
  • «Де Барао».Високорослі кущі, які необхідно підв'язувати, відрізняються відмінною врожайністю як у теплицях, так і у відкритому ґрунті. Існує кілька видів, що різняться за кольором плодів. Де Барао чорний для відкритого грунту в Ленінградській області, Сибіру або на Уралі не рекомендується, оскільки пізно дозріває. Червоний та жовтий («Царський» та «Золотий») холодостійкі, при сухій та теплій осені знімати плоди можна аж до заморозків. Коренева система дуже потужна, тому поливати необхідно з розрахунку 2 відра води раз на 4 дні (за спекотної погоди). «Де Барао» формується в 1-2 стебла, пасинкування - у міру потреби. Останній полив - у середині серпня, всі наявні суцвіття видаляються.
  • «Благовіст F1», «Верліока» та «Бичаче серце». Кущі високорослі (до 2 м), необхідне пасинкування для формування у 2 стебла. «Благовіст F1», «Верліока» та «Бичаче серце» можуть зростати у відкритому ґрунті, але врожайність буде нижчою, ніж у теплиці. Для холодних регіонів висаджування на незахищені грядки не рекомендується.У цих сортів треба підв'язувати не тільки сам ствол, а й грона з плодами. "Благовіст F1" - скоростиглий, як і "Верліока" , стійкий до основних хвороб. «Бичаче серце» - середньостиглий. Різновид «чорний» менш стійкий до захворювань, для відкритого ґрунту в північних регіонах не призначений.
  • «Махітос». Це високорослі (до 2 м) потужні гібриди, які можуть пристосуватися до відкритого грунту. "Махітос" не боїться кладоспоріозу, нематоди, вірусу тютюнової мозаїки. Поливати слід дозовано, інакше кущ почне «жирувати». Плоди у сорту «Махітос» великі (230-400 г), тому кисті потрібно підв'язувати.


Низькорослі (до 40 см)

  • «Клуша». Не потребує ні пасинкування, ні підв'язки. Плоди 80-150 г, ховаються за листям. "Клуша" дає врожайність близько 1 кг з куща. Однак є нарікання - часті випадки розтріскування плодів у районі плодоніжки.
  • «Піноккіо». Низькорослий сорт, як і "Клуша" . У відкритому ґрунті більш кущик і плодовитий. "Піноккіо" можна висаджувати навіть у клумбах для прикраси. Плодів багато, але вони трохи більші за вишню. «Піноккіо» потрібен мінімальний догляд: тільки полив, підв'язувати та видаляти пасинки не потрібно.
  • «Срібляста ялина». Цей волохатий кущ хоч і не належить до високих, але занадто розлогий, тому підв'язувати його необхідно. "Срібляста ялина" дає плоди овальної форми, до 30 штук з рослини. Сорт дуже чуйний на підживлення. Срібляста ялина висаджується з розрахунку 2-3 кущі на 1м2
  • «Пінк Буш». Швидкостиглий японський гібрид, стійкий до захворювань та сонячних опіків. У відкритий ґрунт у Сибіру або Ленінградській області «Пінк Буш» садиться за схемою 4-6 кущів на 1м, оскільки в даному кліматі не розростається (30-35 см). Догляд за сортом «Пінк Буш» після висадки простий: пасинкування не потрібне, тільки підживлення та полив.
  • «Дубок».Цей сорт, як і «Джина», добре підходить для відкритого ґрунту. «Дубок» скоростиглий, відрізняється рясним урожаєм (плоди 90-130 г). Утворює кремезні кущики, які можна вирощувати навіть у домашніх умовах. У відкритий ґрунт «Дубок» висаджується в червні за схемою 6040 см.

Рекомендується садити відразу кілька сортів і поспостерігати, які саме оптимально підходять для конкретної місцевості.

Догляд

Догляд за томатами у відкритому ґрунті простіше, ніж у теплиці, оскільки полив частково беруть на себе дощі, а розвинена коренева система сама може добути їжу для рослини. Важливо забезпечити якісну підв'язку кущів. З цією метою для середньорослих сортів в 10 см від лунки відразу при посадці встановлюється опора - кілочки 50-80 см, а для високорослих краще спорудити шпалери. Підв'язка проводиться під пензлем з плодами.

Що стосується пасинкування, то низькорослі сорти цієї процедури зазвичай не потребують, у південних районах також можна залишати гіллястий кущ. А ось у Сибіру, на Уралі або в Північно-Західному регіоні краще формувати рослину в 1-2 стебла.

Перше підживлення проводиться через 12-14 днів після висадки в грунт - розчином курячого посліду у воді в пропорції 1:20. Далі раз на 10 днів вносяться мінеральні добрива: 60 г нітрофоски на 10 л води.

Профілактика захворювань та підвищення врожайності

Томати у відкритому грунті так само схильні до різних грибкових і вірусних хвороб, як у теплицях, тому їм необхідні регулярні обробки. Як профілактика фітофтори проводиться обприскування бордоською рідиною або розчином борної кислоти. Перша обробка - після висадки, далі - щотижня.

Розчин борної кислоти можна використовувати і як підживлення, оскільки при нестачі бору томат скидає квіти, не зав'язуючи плодів. Перше обприскування томатів розчином борної кислоти проводиться перед цвітінням, друге – під час масового цвітіння, третє – на початку появи зав'язей.Можна проводити підживлення не по аркушу, а під корінь.

Якщо знати, як правильно посадити помідори в ґрунт і забезпечити їм харчування, то добрий урожай вийде навіть у прохолодних регіонах. Основні помилки при вирощуванні томатів на відкритому повітрі полягають у неправильному виборі сортів, нехтуванні профілактикою хвороб та підживленням.

Є сенс висадити відразу кілька видів, характеристика яких відповідає умовам конкретної місцевості. Можна використовувати різні способи вирощування для збільшення врожаю та прискорення дозрівання томатів: у відрах, дерев'яних діжках, бочках. Достойні уваги та ампельні сорти в підвісних горщиках. При такому підході буде багато плодів з різними термінами стиглості та смаком.

Категорія:

Овочі та зелень