Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Плануючи посадки на дачі, пам'ятайте, що будь-яка культура потребує особливого підходу. Якщо точно розрахувати, коли садити ріпу, а потім правильно її доглядати, коренеплоди виростуть великими, як у казці. Старому дідусеві неможливо їх висмикнути, доведеться йому звати молодих помічників або скористатися садовим інструментом. Хоча без цього овочів на Русі не могла прожити жодна селянська сім'я, культивувати його почали не в нас, а в Західній Азії 4 тисячоліття тому. Поки мешканці сіл не познайомилися з картоплею, ріпа була основним продуктом, з якого готувалися перші та другі страви.

Яку ріпу садитимемо

Найчастіше у продажу зустрічається насіння ріпи Петровської. Багато городників звикли до цього сорту, і не всі знають, що можна виростити багато інших різновидів і зробити різноманітнішим смакову палітру овочевих страв. Деякі сім'ї вживають навіть кормову ріпу - турнепс - і готують із нього чудові страви. Селекціонери вивели спеціальні салатні різновиди, у яких і бадилля використовується для їжі.

Залежно від термінів дозрівання є ранні сорти ріпи, які ви можете скуштувати вже через 1,5-2 місяці після посадки, середні, що визрівають за 2-3 місяці, і пізні, яким для набору повного обсягу потрібно не менше 90 днів. Крім цього рослини розрізняються за смаком, величиною коренеплодів, можливості зимового зберігання та багатьма іншими показниками.

Посадіть сорти, які більше підходять для ваших потреб:

  • Петровська чудово зберігається, коренеплід жовтий;
  • Біла ніч - плоди білого кольору вагою до 500 г;
  • Снігуронька - сорт з листям, придатним для салату, і невеликими білими ріпками;
  • Травнева жовта зеленоголова - скоростигла ріпа для літнього вживання, для зберігання непридатна;
  • Сапфір - вирощують в основному для отримання листя для салату;
  • Гейша - холодостійкий сорт з білими коренеплодами чудового смаку та салатним листям.

Ще одна особливість ріпи - вона дуже легко перезапилюється. Якщо ви хочете отримувати власне насіння, влаштовуйте грядку на відстані від ділянок, де ростуть культури сімейства капустяних. Якщо цю проблему вирішити нескладно, то суріпка зростає, де хоче, незалежно від вашого бажання. Вчасно знищуйте це бур'ян, не залишайте його навіть на пустирі поруч із грядками, щоб наступного року у вас замість ріпи не виріс незрозумілий гібрид.

Коли садити ріпу, щоб коренеплід був соковитий і великий

Якщо хочете отримати ранній урожай ріпи, за пару місяців до висадки у відкритий грунт посійте насіння на розсаду. У другій половині травня саджанці можна буде переселити на грядку. Другий спосіб прискорити дозрівання коренеплодів – посів під зиму. Під снігом насіння загартується, підготується до розвитку зародків, і ранньою весною ви побачите дружні сходи.

Не всі городники хочуть возитися з розсадою, зазвичай ріпу сіють прямо у відкритий ґрунт. У середній смузі цю роботу можна проводити з кінця квітня до початку червня. Основна умова - ґрунт має вже відтанути і трохи прогрітися. Морозостійке насіння може проростати, навіть якщо температура буде трохи вище 0⁰. Коренеплоди, отримані при весняній посадці, годяться тільки для вживання в короткий термін, для зимового зберігання вони непридатні. Щоб не витрачати даремно праці та насіння, подумайте, скільки свіжої ріпи вам знадобиться у літні місяці.

Для закладки на тривале зберігання ріпу треба сіяти у липні. При виборі дати орієнтуйтесь на терміни дозрівання вибраного сорту та кліматичні умови місцевості. У селян на Русі найкращим часом збирання ріпи вважалося Воздвиження, або 27 вересня. У середній смузі в цей час стоїть бабине літо, найвдаліша погода для збирання коренеплодів. Якщо на пакеті з насінням стоїть час дозрівання 60 днів, додайте тиждень-півтора на появу сходів, і ви побачите, що сіяти потрібно в середині липня. Особливо затягувати з посадкою небажано: якщо врожай потрапить під заморозки, плоди стануть м'якими, несмачними та непридатними для зберігання.

Підготовка розсади

Багато хвороб хрестоцвітих культур, до яких відноситься ріпа, передаються через посівний матеріал. Перед посівом розчиніть 5 г солі у 100 мл води, киньте в склянку насіння та добре розмішайте. Для вирощування придатні лише зерна, що опустилися на дно.Сплячі екземпляри викиньте, жодного з них не буде. Для дезінфекції прогрійте насіння в мішечку тканини в термосі з водою температурою близько 54⁰ 20 хвилин - і відразу охолодіть в холодній воді. У такий спосіб ви вб'єте інфекцію і загартуйте зародки. Можна замість прогрівання використовувати розчин марганцівки: 4 г порошку на склянку води.

Після знезараження промийте зерна і помістіть їх у вологу тканину для проклювання. Якщо збираєтеся вирощувати розсаду в ящиках, можете посіяти насіння густо.

Рада

Ріпа погано переносить пошкодження коренів. Якщо хочете виростити міцні здорові саджанці, краще посіяти зерна в торф'яні таблетки або горщики, які ви закопаєте на грядці.

Сіянцям потрібна висока вологість, а комфортна температура для них - від +5°С до +15°С. Закрийте посіви скляним ковпаком і винесіть на засклену лоджію, там вони зміцніють і будуть готові до вирощування у відкритому ґрунті.Коли з'являться сходи, ножицями зріжте слабкі рослини, залиште лише міцні екземпляри. Подальший догляд полягає в поливі, підгодівлі та розпушуванні.

У віці півтора місяця почніть загартовувати рослини. Щодня виносите їх на відкрите повітря спочатку в середині дня і поступово збільшуйте час прогулянок. За 2 тижні ріпа повинна загартуватися настільки, що її можна буде залишати на вулиці цілодобово. Вирощування ріпи через розсаду – трудомісткий метод, а ця культура дуже не любить пересадки. Вона не боїться морозів, насіння можна ранньою весною посіяти в теплицю, і перший урожай ви зберете ненабагато пізніше, ніж при висадженні саджанців у відкритий ґрунт.

Посадка на грядку

Грядки для ріпи краще підготувати з осені. Виберіть ділянку, де раніше росли бобові культури, картопля чи помідори. Після хрестоцвітих культур, хрону чи крес-салату краще не садити: у ґрунті можуть зберегтися небезпечні для коренеплодів шкідники та інфекції.Якщо хочете заощадити місце та ущільнити грядку іншими культурами, посадіть у міжряддях горох чи боби. Репа любить легкі суглинки, супіски та торфовища, кисла реакція грунту їй не до душі. Якщо помітили, що на грядці із задоволенням росте щавель чи хвощ, внесіть у ґрунт вапно. На кислих ґрунтах ріпа може зрости і дати хороший урожай, тільки зберігатися коренеплоди будуть погано.

Рада

Ріпа дуже любить золу. Перед перекопуванням розпаліть на майбутній грядці велике багаття, а потім розподіліть вугілля, що згоріло, по всій площі.

Свіжий гній ріпі протипоказаний, при осінньому перекопуванні внесіть на кожен м2 по 3 кг органіки, що перепріла. Додайте по 15 г азотних, калійних та фосфорних добрив. Тепер можете посіяти насіння під зиму або напровесні. Спочатку розпушіть ґрунт, потім злегка ущільніть. Відстань між борозенками має бути близько 20 см. Якщо не економите насіння, сійте густо, по насіння на 1 см.Коли з'являться сходи, ви знищите всі слабкі рослини, щоб на грядці залишилися найміцніші екземпляри. Якщо посадка ріпи проходить навесні, загортайте насіння на 2 см, восени робіть борозенки трохи глибше. Сіяти треба після заморозків, коли грунт вже замерзнув, перетворився на щільні грудки. Присипте насіння торфом, що зберігалося в теплі - і чекайте весни, коли з'являться сходи.

Рада

Якщо сієте ріпу під зиму, позначте краї рядів невеликими кілочками, щоб навесні ви знали, де мають з'явитися сходи.

Коли посадки зійдуть, заберіть слабкі екземпляри, на густоту сходів поки не звертайте уваги. Для захисту від хрестоцвітої блішки обробіть грядку золою, а потім замульчуйте сіном або торішнім опалим листям шаром не тонше 5 см. Через такий заслін не проб'ються бур'яни, грунт залишиться пухким і довго збереже вологу. Через півмісяця проведіть друге проріджування, при якому потрібно забезпечити ріпі простір.Відстань між рослинами повинна бути не менше 10 см.

Догляд за молодими рослинами

Ріпа - рослина невибаглива, але якщо залишити її зовсім без догляду, урожай буде мізерний і несмачний. Особливо вимогливі рослини до поливу. Якщо вам доводилося спробувати гіркий жорсткий коренеплід, отже, господарі при вирощуванні пошкодували води для городу. У посушливу погоду зволожувати грядки потрібно 2 рази на тиждень, на кожну м Полив слід припинити, коли ріпа досягне потрібного розміру: після цього надлишок вологи призведе до тріщин.

Є 3 періоди, коли рослини особливо потребують поливу:

    від посіву насіння до появи сходів;
  1. під час утворення справжнього листя;
  2. при активному зростанні коренеплодів.

В особливих підживленнях ріпа не потребує.Якщо ви правильно підготували грядку, живлення рослинам має вистачити. За час зростання можете кілька разів удобрити її органікою. Сходи, що тільки що з'явилися, можна полити трав'яним настоєм. Для захисту від шкідників можна обприскувати посадки відваром помідорного листя або бадилля картоплі. Перед обробкою розчиніть 40 г мильної стружки в 10 л відвару.

Висновок

Щоб отримати ранній урожай ріпи, її можна виростити через розсаду, але заняття це клопітке, рослини погано переносять пересадку. Краще відразу, як земля трохи прогріється, посіяти насіння у відкритий ґрунт. Урожай скоростиглих сортів ви отримаєте через 1,5 місяці після того, як з'являться сходи. Якщо посадити ще й салатні види, ви зможете поласувати смачними соковитими листочками.

При весняному посіві весь урожай потрібно вжити після збирання. Для зимового вживання насіння потрібно сіяти у липні. Правильно розрахуйте терміни посадки, щоб забрати весь урожай до настання заморозків.Зверніть увагу на особливості сорту: деякі різновиди не підходять для тривалого зберігання. Їх потрібно з'їсти в першу чергу.

Ця культура не любить густоти, після появи входів потрібно проредити посадки. Решта догляду нескладна. Якщо ґрунт був заздалегідь правильно підготовлений, пари підгодівель вистачить. Особливу увагу слід звернути на полив. Ріпа - невибаглива і вдячна рослина, приділіть їй зовсім небагато уваги, і вона відплатить багатим смачним урожаєм.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Овочі та зелень